Dayseaday

Dayseaday leverer skaldyr og havprodukter til det asiatiske køkken, herunder muslingekød. Muslingekød er en smagfuld og proteinrig ingrediens, der giver dybde og et maritimt strejf til mange asiatiske retter. Hos Thai-Butikken finder du Dayseadays muslingekød.

Hvad finder du her:

• Muslinge Kød Size 100/200 - udskåret muslingekød til madlavning

Muslingekød bruges i wokretter, nuddelsupper, stegte ris og gryderetter, hvor det giver en let sødme og maritim smag. Det passer godt sammen med hvidløg, ingefær, chili og forårsløg og kan også indgå i thailandske og kinesiske skaldyrsretter, congee eller fyld til dumplings. Tilbered det kort, så kødet forbliver mørt.

Optø muslingekødet skånsomt og dup det tørt inden tilberedning, så det bruner bedre. Tilsæt det sent i madlavningen og varm det blot igennem, da skaldyr nemt bliver sejt ved for lang tilberedning. Opbevar det frossent indtil brug og følg datomærkningen.

Lav lækre skaldyrsretter med muslingekød fra Thai-Butikken.