Nordlige Thai Risnudler - 350 g Disse tørrede risnudler er en traditionel ingrediens fra det nordlige Thailands køkken og kendes lokalt som "Khao Soy"-nudler. Nudlerne er lavet af en enkel sammensætning bestående primært af ris, vand og salt, hvilket gør dem naturligt fri for gluten og velegnede til personer med glutenintoleranse. Produktet fås i en praktisk pakke på 350 gram, der er nem at opbevare i et tørt skab. Risnudlerne har en flad, bred form og en let gennemsigtig, gullig farve i tør tilstand. Når de tilberedes ved kogning eller iblødsætning i varmt vand, bliver de bløde og elastiske med en mild, neutral smag, der passer godt til kraftige bouilloner og krydrede saucer. De er særligt velegnede til den klassiske nordthailandske ret Khao Soy, men kan også anvendes i andre asiatiske nudelsupper, wokretter og kolde nudelsalater. Tilberedningen er hurtig og enkel, hvilket gør dem til et praktisk valg til hverdagsmadlavning. Med et højt indhold af kulhydrater og et proteinindhold på 12,7 g pr. 100 g udgør de en mættende base i et måltid. Fedtindholdet er meget lavt, og nudlerne indeholder ingen tilsætningsstoffer eller kunstige ingredienser. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder personer på glutenfri kost, vegetarer og veganere. Nudlerne er ideelle til madentusiaster, der søger ægte asiatiske risnudler, glutenfri pasta, tørrede nudler til suppe eller brede risnudler til wok.VaredeklarationIndhold:Ris 80%, vand 15%, salt 5%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1445kJ / 345kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72,7 g – heraf sukkerarter 1,8 g Protein 12,7 g Salt 1,36 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tai Pla Karrypasta - 100 g Tai Pla karrypasta er en traditionel thailandsk krydderpasta, der anvendes som smagsbase i en bred vifte af asiatiske retter. Pastaen er sammensat af naturlige ingredienser og indeholder ingen kunstige smagsforstærkere eller tilsætningsstoffer. Den primære ingrediens er tørret chili, som udgør næsten halvdelen af produktet og bidrager til en markant, varm og krydret smagsprofil. Hvidløg tilfører en aromatisk dybde, mens peber og gurkemeje giver en jordagtig og let bitter undertone. Galangal og salt afrunder smagsoplevelsen med friske og salte nuancer. Pastaen egner sig særligt godt til tilberedning af traditionelle thailandske fiskekarry-retter, men kan også anvendes i supper, wokretter og marinader. Den anbefales brugt i mængder tilpasset den ønskede styrke og blandes typisk med kokosmælk eller bouillon. Konsistensen er tæt og fugtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet er pakket i en forseglet blød plastikpose på 100 g, som er velegnet til enkeltportioner eller mindre tilberedninger. Efter åbning bør pastaen opbevares i køleskab for at bevare friskhed og aroma. Pastaen indeholder ingen gluten og er velegnet til personer med glutenintolerans. Den er ligeledes fri for MSG og kunstige tilsætningsstoffer, hvilket gør den attraktiv for forbrugere, der foretrækker naturlige krydderier. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk karrypasta, tai pla pasta, krydret karry, glutenfri karrypasta, asiatisk krydderpasta, hjemmelavet thai karry og stærk karrypasta.VaredeklarationIndhold:tørret chili 45%, hvidløg 20%, peber 15%, gurkemeje 10%, galangal 5%, salt 5%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 423kJ / 101kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 10,9 g Protein 7,6 g Salt 3,58 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nordlig Thai Nudler - Hvede Nudler - 150 g Nordlig Thai Nudler er en type tørrede flade hvedenudler, der er fremstillet efter en traditionel nordthailandsk opskrift. Nudlerne er lavet af hvedemel, vand og salt, og de kendes under det thailandske navn "Khao Soy", som refererer til en klassisk nordthailandsk nudelret. Produktet fås i en praktisk pakke på 150 gram og er velegnet til hjemmelavet asiatisk madlavning. Nudlerne tilberedes ved at koges i vand, hvorefter de kan anvendes i en bred vifte af retter, herunder varme supper, kraftige bouillonretter og wokbaserede måltider. De passer særligt godt til den traditionelle Khao Soy-ret, som typisk serveres med en cremet karrybaseret suppe og forskellige toppings. Konsistensen er fast og let sej efter kogning, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse i retten. Smagen er neutral og mild, hvilket gør nudlerne alsidige og nemme at kombinere med både kraftige og lette saucer. Pakken er fremstillet af plastik og holder nudlerne tørre og beskyttede frem til åbning. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki. Nudlerne opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys, for at bevare kvaliteten bedst muligt. De er et godt valg til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske nudelretter, og de kan med fordel bruges i både hverdagsretter og til særlige lejligheder. Tørrede hvedenudler som disse er en fast bestanddel i det asiatiske køkken og er populære blandt dem, der søger ægte thai-nudler, nordthailandske specialiteter og traditionelle asiatiske pastaretter. Produktet er velegnet til dem, der ønsker at tilberede klassiske asiatiske retter med autentiske ingredienser.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 80%, vand 15%, salt 5%Allergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1445kJ / 345kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72,7 g – heraf sukkerarter 1,8 g Protein 12,7 g Salt 1,36 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ananasgele I Sirup - Nata De Piña - 340 g Nata de Piña er en konserveret ananasgele bestående af firkantede gelestykker fremstillet på basis af kokosvand og ananasjuice, opbevaret i en sødlig sukkerlage. Produktet tilhører kategorien konserveret frugt og er særligt udbredt i asiatisk og filippinsk madlavning. Gelestykkerne er klar til brug direkte fra glasset og kræver ingen tilberedning. De kan anvendes som fyld i desserter, lagkager og parfaits, som topping på yoghurt og is, eller som ingrediens i bubble tea, smoothies og tropiske drikke. Ananasgelen har en karakteristisk sød og let syrlig frugtagtig smag, der minder om frisk ananas. Konsistensen er blød og kenelig med en let elastisk geléagtig struktur, som giver en behagelig mundfornemmelse. Produktet leveres i et glas på 340 g med en drænet vægt på 200 g, hvilket gør det nemt at dosere præcist til opskrifter. Glasset er forsynet med et easy-open låg. Opbevares tørt og køligt inden åbning. Efter åbning skal produktet opbevares på køl og forbruges inden for 5 dage. Ananasgele i sirup er en populær råvare til filippinsk halo-halo, frugtsalater og asiatiske dessertkreationer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med tropiske smagsoplevelser, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende dessertingrediens. Relevante søgeord inkluderer: ananasgele på glas, nata de piña, konserveret ananas i sirup, asiatisk dessertingrediens, tropisk gelésnack, filippinsk halo-halo ingrediens, frugtgele til bubble tea.VaredeklarationIndhold:Pineapple gel 60% (pineapple juice, sugar), sugar, water, citric acid (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 410kJ / 98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kokos Vineddike (Sukang Paombong) - 750 ml Kokos vineddike, også kaldet Sukang Paombong, er en flydende eddike baseret på fermenteret kokosvand og udgør en central ingrediens i filippinsk køkken. Produktet fremstilles ved en kontrolleret gæringsproces, der giver eddiken en karakteristisk, blid syrlighed med en svag sødlig undertone, som adskiller den fra almindelig hvid eddike eller æbleeddike. Smagen er mild og afrundet, hvilket gør den velegnet til både varme retter og kolde tilberedninger. Teksturen er flydende og klar med en let gullig farvetone, der stammer fra det naturlige farvestof E150c. Kokos vineddike anvendes traditionelt som syrningskomponent i retter som adobo, sinigang og kinilaw, men fungerer ligeledes godt i marinader, salatdressinger og som dipsauce til grillede retter. Produktet er glutenfrit, vegansk og halal-certificeret, hvilket gør det egnet til en bred vifte af kostpræferencer. Flasken indeholder 750 ml og opbevares tørt ved stuetemperatur. Syreindholdet er 4,5 %, hvilket giver en behagelig balance mellem syre og aroma. Kokos vineddike er et alsidigt køkkentilbehør til alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning eller søger et naturligt alternativ til konventionelle eddiker. Produktet er ideelt til hjemmekokke, madentusiaster og alle med interesse for filippinsk eller sydøstasiatisk cuisine. Søgeord: kokos vineddike, asiatisk eddike, glutenfri eddike, vegansk eddike, filippinsk eddike, Sukang Paombong, naturlig eddike, eddike til marinader.VaredeklarationIndhold:kokoseddike 66,7%, vand, sukkerrørseddike 16,6%, farvestof: E150c, konserveringsmiddel: E223 (SULFIT)Allergener: SULFIT

Læse mere mindre

Vandkastanje i Sirup - 565 g Vandkastanje i sirup er en konserveret asiatisk ingrediens, hvor de hvide, runde kastanjer er pakket i en sødlig sukkerlage. Vandkastanjer stammer fra vandplanter, hvis knolde vokser nedsænket i mudder under vandoverfladen, og de er særligt udbredte i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken. Produktet indeholder 40,7 % vandkastanjer og er klar til brug direkte fra dåsen, hvilket gør tilberedningen hurtig og enkel. De kan anvendes i en bred vifte af retter, herunder sprøde dim sum fyld, wokretter med grøntsager og kød samt den klassiske thaidessert tab tim grob. Vandkastanjerne er desuden velegnede som pynt på kager og søde desserter, hvor deres karakteristiske form og lyse farve giver et dekorativt udtryk. Teksturen er fast og knasende selv efter konservering, hvilket adskiller dem fra mange andre dåsegrøntsager. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør dem alsidige i både søde og salte sammenhænge. Produktet er fri for kunstige tilsætningsstoffer og indeholder konserveringsmidlet E223 (SULFIT) samt syreregulator E330. Dåsen vejer 565 g med en afdrypningsvægt på 230 g. Efter åbning bør indholdet overføres til en anden beholder og opbevares på køl i maksimalt 2 dage. Uåbnet opbevares produktet bedst køligt og tørt. Vandkastanje på dåse er et praktisk og tidsbesparende alternativ til friske vandkastanjer og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at eksperimentere med asiatiske smagsoplevelser. Produktet er certificeret halal, vegansk og vegetarisk og passer dermed til mange forskellige kostpræferencer. Det er et oplagt valg til asiatisk inspireret madlavning, festlige anledninger og hverdagsretter med eksotisk præg.VaredeklarationIndhold:Vand, vandkastanjer 40,7%, sukker, syreregulator: E330, konserveringsmiddel: E223 (SULFIT)Allergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 363kJ / 65kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20,6 g – heraf sukkerarter 16,4 g Protein 0,3 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Reje Pasta Original - 350 g Rejepasta er en traditionel fermenteret krydderpasta, der primært består af rejer og salt. Produktet er en grundlæggende ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og kendes under det thailandske navn kapi. Pastaen anvendes i vid udstrækning som smagsgiver i en lang række varme retter, herunder karrypastaer, wokretter med grøntsager og kød samt kraftige suppebaser. Den er særligt velegnet til tilberedning af klassiske thailandske retter som stegte ris med rejepasta og den velkendte krydrede suppe tom yum goong. Udover varme retter kan rejepasta også benyttes som base i marinader, dipsaucer og som pålæg på brød eller til grøntsagsstænger. Smagen er intens, salt og markant med en karakteristisk skarp aroma, der stammer fra fermenteringsprocessen. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blende ind i andre ingredienser under tilberedning. Produktet er pakket i en praktisk beholder med låg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Med et højt proteinindhold på næsten 25 g pr. 100 g og et lavt kulhydratindhold er pastaen næringsrig og velegnet til proteinbevidste madlavere. Rejepasta henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er et uundværligt produkt for madentusiaster med interesse for det thailandske og sydøstasiatiske køkken. Søgeord: thailandsk rejepasta, kapi pasta, asiatisk krydderpasta, fermenteret rejepasta, smagsforstærker til asiatisk mad, rejepasta til wok, thai madlavning.VaredeklarationIndhold:REJER 90% (acetes spp.), saltAllergener: REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 515kJ / 123kcal Fedt 2,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 24,9 g Salt 7,08 g Calcium mg

Læse mere mindre

Palme Sukker Skiver - 200 g Palmesukker i skiveform er et naturligt sødemiddel, der fremstilles ved at koge saften fra kokos- eller Palmyra-palmer ned til en fast, krystalliseret konsistens. Resultatet er runde, gyldne skiver med en karakteristisk dyb og let karamellet smag, som adskiller sig markant fra almindeligt raffineret sukker. Produktet er en grundlæggende ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og benyttes i et bredt udvalg af retter, herunder krydrede curryretter, søde desserter, marinader og saucer. Den faste form gør det nemt at opbevare og dosere præcist i madlavningen. For at anvende skiverne kan man bryde dem i mindre stykker ved hjælp af en morter, eller alternativt opvarme en portion i mikrobølgeovnen med lidt vand i cirka 30 sekunder, indtil massen bliver blød og kan røres til en ensartet pasta. Begge metoder giver et produkt, der let kan tilsættes direkte til varme retter. Smagen er naturligt sød med en varm, næsten nøddeagtig dybde, som tilfører autenticitet til asiatiske opskrifter. Farven er gylden til lysebrun, hvilket afspejler den naturlige forarbejdning uden tilsætning af kunstige farvestoffer. Pakken indeholder 200 g palmesukker skiver og bør opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Palmesukker er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er et populært valg blandt madentusiaster, der søger naturlige alternativer til raffineret sukker. Produktet er fri for kendte allergener og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Nøgleord: palmesukker skiver, asiatisk sødemiddel, naturligt sukker til madlavning, palmesukker til karry, autentisk thai ingrediens, palmesukker køb.VaredeklarationIndhold:Palm sukkerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1596kJ / 376kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 94 g – heraf sukkerarter 79 g Protein g Salt 0,17 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yanangblade Ekstrakt - 400 ml Yanangblade Ekstrakt er et koncentreret, flydende ekstrakt baseret på blade fra planten Tiliacora triandra, som er udbredt i det sydøstasiatiske køkken, særligt i Thailand og Laos. Ekstraktet fungerer som en naturlig smagsgiver og farvegivende tilsætning i en lang række traditionelle retter. Det anvendes typisk i supper som Keng no mai, der er en klassisk grøntsagssuppe med bambusskud, men kan ligeledes bruges i andre varme retter og drikkevarer, hvor en urteagtig dybde ønskes. Produktet hældes direkte i retten under tilberedningen og doseres efter smag og ønsket farveintensitet. Smagen er afdæmpet og let sødlig med tydelige urtenotes og en svag blomsteragtig karakter, der tilfører retten en autentisk sydøstasiatisk profil. Konsistensen er flydende og let at arbejde med i køkkenet. Dåsen indeholder 400 ml og er praktisk til både hverdagsmadlavning og større portioner. Produktet opbevares ved stuetemperatur inden åbning, men skal efter åbning opbevares på køl og forbruges inden for maksimalt to dage. Hvis indholdet er blevet fast på grund af lave temperaturer, kan dåsen placeres i et varmt vandbad i 5 til 10 minutter og omrøres for at genskabe den flydende konsistens. Yanangblade Ekstrakt er et nyttigt produkt for alle, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme, og er særligt relevant for madentusiaster med interesse for det thailandske og laotiske køkken. Produktet er fri for fedt, kulhydrater, sukker og protein og indeholder kun en meget lille mængde salt, hvilket gør det til en kalorieneutral smagsingrediens. Det er velegnet til veganske og vegetariske madlavningsstile og indeholder ingen kendte allergener. Søgeord: yanangblade ekstrakt, asiatisk planteekstrakt, thailandsk madlavning, Tiliacora triandra, grøntsagssuppe ingrediens, laotisk køkken, naturlig smagsgiver.VaredeklarationIndhold:Vand, yanangblad ekstrakt 8%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0,13 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tapioka Mel Til Bagning Og Madlavning - 500 g Tapioka mel er et fint, hvidt stivelsesbaseret mel fremstillet af modificeret tapiokasstivelse samt naturlig tapiokasstivelse. Det anvendes primært som fortykningsmiddel og bindemiddel i asiatisk madlavning, herunder til fremstilling af fyld i søde kager og desserter samt til supper og saucer. Melet opløses nemt ved at blande det med vand eller andre væsker, inden det tilsættes de øvrige ingredienser i opskriften. Resultatet er en ensartet, glat og let tekstur uden klumper, hvilket gør det velegnet til både varme og kolde tilberedninger. Tapiokamel er naturligt fri for gluten, hvilket gør det til et populært valg for personer, der ønsker glutenfri alternativer til hvede- eller majsstivelse. Det indeholder ingen fedt, ingen sukker og meget lidt salt, og er dermed et neutralt og kaloriefattigt fortykningsmiddel. Produktet fås i en praktisk pose på 500 gram, som er nem at opbevare. Efter åbning bør posen lukkes tæt og opbevares tørt og køligt for at bevare melets kvalitet. Tapiokamel er velegnet til hjemmebagere, madentusiaster og alle, der ønsker at eksperimentere med asiatisk køkken derhjemme. Det er et uundværligt råvare i det asiatiske køkken og bruges bredt i opskrifter på glutenfri bagning, asiatiske desserter, fyld til dampede kager samt som jævningsmiddel i supper og gryderetter. Søgeord: glutenfrit mel, tapiokamel, asiatisk bagning, fortykningsmiddel uden gluten, stivelsesmel til madlavning.VaredeklarationIndhold:Modificeret tapiokasstivelse 98% (E1414), tapiokasstivelse 2%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1443kJ / 345kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 86 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0,15 g Calcium mg

Læse mere mindre

Cylinderformede Riskager Til Tteokbokki - 600 g Disse cylinderformede riskager er fremstillet af ris og udgør en central bestanddel i koreansk køkken. Produktet er særligt velegnet til tilberedning af tteokbokki, som er en elsket koreansk ret baseret på riskager kogt i krydret sauce. Riskagerne har en fast og sej konsistens, der gør dem ideelle til at absorbere smagsrige saucer som chilisauce, sojasauce og gochujang. Teksturen er tæt og blød indvendigt, mens overfladen bliver let glat og klæbrig under tilberedning, hvilket giver en tilfredsstillende mundfølelse. Til tilberedning anbefales det at koge riskagerne i vand, tilsætte sojasauce, sukker og chilipasta samt eventuelt løg, grøntsager eller kød efter smag. Retten kan varieres med ingredienser som pak choi, forårsløg, spinat, oksekød eller bacon for et mere fyldigt måltid. Pakken indeholder fire individuelt indpakkede portioner à 150 g, hvilket gør det nemt at dosere og opbevare resten til en anden gang. Produktet er certificeret vegansk og glutenfrit, hvilket gør det velegnet til personer med glutenintoleranse samt dem, der følger en plantebaseret kost. Riskagerne er en populær hverdagsret i Korea og nydes både som street food, hjemmelavet comfort food og som tilbehør. De er et godt valg til alle, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning derhjemme. Produktet egner sig til både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at tilberede en nem og mættende ret med asiatisk karakter. Glutenfri riskager til tteokbokki, vegansk koreansk mad, sejt risprodukt til wok og sauce, koreanske riskager til hverdagsmad.VaredeklarationIndhold:Ris 98,2%, raffineret salt, ethylalkoholAllergener: Ingen allergener angivetNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1000kJ / 238kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 55 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4,5 g Salt 0,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kimchi Med Kinakål - 410 g Kimchi er en klassisk fermenteret grøntsagsprodukt med dybe rødder i det koreanske køkken, hvor kinakål udgør den dominerende bestanddel. Produktet fremstilles ved en naturlig fermenteringsproces, der giver grøntsagerne en karakteristisk syrlig og krydret smagsprofil. Retten er i dag udbredt i hele Asien og nydes af mange for sin komplekse kombination af syre, umami og varme fra chili. Kimchi kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør til ris, nudler eller kød, og egner sig desuden godt som ingrediens i stegte risretter, supper og wraps. Den fermenterede kinakål tilfører enhver ret en markant og aromatisk dybde, der adskiller sig fra andre grøntsagstilbehør. Teksturen er sprød og fast, hvilket giver et behageligt bid, selv efter fermenteringen. Smagsprofilen er sammensat af sødme fra gulerødder og forårsløg, skarphed fra chilipulver og hvidløg samt en tydelig syrlighed fra fermenteringsprocessen. Produktet leveres i et praktisk glas på 410 g, der er nemt at åbne og opbevare. Glasemballagen bevarer produktets friskhed og aroma frem til åbning. Inden åbning opbevares produktet tørt og køligt, og efter åbning bør det holdes på køl og forbruges inden for to dage. Kimchi er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme. Produktet henvender sig til alle, der sætter pris på fermenterede fødevarer, krydret asiatisk tilbehør og autentiske smagsoplevelser. Det er velegnet til brug i kimchi stegte ris, kimchi ramen, kimchi tacos og mange andre kreative retter. Med et lavt fedtindhold og få kalorier pr. 100 g er det et let og smagfuldt supplement til hverdagsmaden. Søgeord: fermenteret kinakål, koreansk kimchi på glas, krydret asiatisk tilbehør, kimchi til madlavning, syrlig grøntsagsret.VaredeklarationIndhold:Syltet kinakål (kinesisk kål 98%, salt) 75%, gulerod, fortykningsmiddel (E420), sukker, chilipulver, hvidløg, forårsløg, løg, salt, smagsforstærkere (E621, E631), ingefær, fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E300), vandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 126kJ / 30kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 1 g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Palme Frø (Attap) i Sirup - 650 g Palme frø i sirup er en konserveret asiatisk frugt, også kaldet attap-frø, som stammer fra palmeplanten. Frøene er forarbejdet og nedlagt i en sødlig sirup, der bevarer deres naturlige konsistens og milde smag. Produktet leveres i en praktisk metalldåse med en nettovægt på 650 g og en afdrypningsvægt på 320 g, hvilket giver et godt udbytte af selve frugten. Attap-frø anvendes hyppigt i det asiatiske køkken, særligt i desserter som cendol, es campur og andre søde retter med knust is. De kan ligeledes bruges som pynt eller smagsgivende element i cocktails, smoothies og kolde drikke. Frøene har en blød, let geleagtig tekstur med en diskret, naturlig sødme, der forstærkes af den omgivende sirup. Smagen er mild og neutral, hvilket gør dem nemme at kombinere med andre ingredienser i både søde og let salte sammenhænge. Dåseformatet gør produktet let at opbevare og anvende, da det ikke kræver særlig forberedelse ud over afdrypning. Indholdet er fedtfrit og har et lavt proteinindhold, mens kulhydratindholdet primært stammer fra sukker i siruppen. Produktet indeholder sulfitter i form af antioxidanten E223, hvilket er relevant for personer med overfølsomhed over for svovlforbindelser. Konserves af denne type er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at udforske asiatiske desserter og eksotiske smagsoplevelser. Det er en praktisk råvare til madlavning med asiatisk inspiration og kan bruges direkte fra dåsen efter afdrypning. Søgeord: palme frø sirup, attap frø på dåse, asiatisk frugtkonserves, konserveret palmefrugt, ingrediens til asiatiske desserter, attap i sirup, eksotisk frugt på dåse.VaredeklarationIndhold:attapfrugt 49%, vand, sukker, surhedsregulerende middel E330, antioxidant E223 (indeholder SULFIT)Allergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 674kJ / 161kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 40,2 g – heraf sukkerarter 38,3 g Protein 0,1 g Salt 0,05 g Calcium mg

Læse mere mindre

Makgeolli Risvin Med Kastanje - 750 ml - 4% Alkohol Makgeolli er en fermenteret koreansk drik brygget på basis af ris, og denne udgave er smagsat med kastanje, hvilket giver en mild og nøddeagtig sødme. Drikken tilhører kategorien risvin og er kendetegnet ved sin mælkehvide, uklare farve, som stammer fra de naturlige gæringsprocesser. Med et alkoholindhold på 4% er det en relativt let alkoholisk drik sammenlignet med mange andre vintyper. Konsistensen er cremet og let tyk, og den indeholder en svag naturlig kulsyre, der giver en behagelig mousserende fornemmelse i munden. Smagen er sød med tydelige noter af kastanje og en let syrlig undertone fra mælkesyregæringen. Drikken serveres bedst kold og bør rystes forsigtigt inden åbning, da indholdet naturligt bundfælder sig. Flasken indeholder 750 ml og er velegnet til deling ved middagsbordet eller som ledsager til asiatiske retter. Makgeolli er en populær drik i koreansk madkultur og nydes ofte til traditionelle snacks og festlige lejligheder. Den uklare, hvide fremtoning adskiller sig markant fra klare risbaserede drikkevarer som sake og giver en autentisk oplevelse af koreansk bryggekunst. Produktet henvender sig til nysgerrige drikkevareentusiaster, der ønsker at udforske fermenterede asiatiske vine, samt til dem der allerede kender og elsker koreansk madkultur. Søgeord: koreansk risvin, makgeolli kastanje, fermenteret risbaseret drik, asiatisk alkohol, traditionel koreansk drik, mousserende risvin, kastanjesmag alkohol.VaredeklarationIndhold:ris, gær, nuruk, mælkesyre, vand, fructose, sukker, maltooligosaccharid, kuldioxid, kastanjesmag, karamelfarve, koncentreret kastanjepasta, gurkemeje-oleoresinfarveAllergener: Ingen kendte allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 192kj/46kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 4,2 g Kulhydrat 3,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,01 g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Ren Sesamolie - 410 ml Sesamolie er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes i vid udstrækning til at give retter en rig, nøddeagtig smag. Denne variant er sammensat af ikke-hærdet sesamolie (60%) og ikke-hærdet sojabønneolie (40%), hvilket giver en afbalanceret og aromatisk olie med en flydende, let viskøs konsistens. Olien egner sig fremragende som smagsgivende tilsætning i wok-retter, nudler, supper og saucer, og kan ligeledes bruges i kolde dressinger og marinader til kød, fisk og grøntsager. Den nøddeagtige aroma frigives særligt effektivt, når olien tilsættes mod slutningen af tilberedningen eller dryppes over den færdige ret. Teksturen er glat og flydende, og farven er gyldenbrun med en karakteristisk duft af ristede sesamfrø. Produktet leveres i en glasflaske på 410 ml, som bevarer oliernes kvalitet og aroma over tid. Flasken er nem at dosere og velegnet til daglig brug i køkkenet. Sesamolie er en populær råvare i kinesisk, japansk og koreansk madlavning og bruges af både professionelle kokke og hjemmekokke, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser. Olien indeholder ingen tilsatte krydderier, konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer og er fri for kulhydrater, sukker, protein og salt. Med et højt fedtindhold på 91,5 g pr. 100 g og en energiværdi på 3390 kJ/807 kcal pr. 100 g er det en energitæt olie, der anvendes i små mængder. Produktet henvender sig til madentusiaster, der søger ægte asiatisk sesamolie til hjemmelavet wok, nudelsalat, asiatisk dressing eller som smagsforstærker i det daglige køkken.VaredeklarationIndhold:SESAMolie (ikke hærdet) 60%, SOJAbønneolie (ikke hærdet) 40%Allergener: SESAM, SOJANæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 3390kJ / 807kcal Fedt 91,5 g – heraf mættede fedtsyrer 13,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Pickled Green Mustard - 350 g Sur Pickled Green Mustard er en fermenteret og syltet sennepsgrønt, der er udbredt i det asiatiske køkken, særligt i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning. Produktet fremstilles ved, at friske sennepsblade nedsyltes i en krydret lage, hvilket giver grøntsagen dens karakteristiske syrlige og let pikante smag. Sylteprocessen bevarer bladenes naturlige struktur og giver dem en fast, let sej konsistens, der egner sig godt til tilberedning ved høj varme. Sennepsgrøntet anvendes hyppigt som ingrediens i wok-retter, nuddelsupper og kraftige gryderet, hvor det tilfører en frisk syrlighed og dybde til smagen. Det kan ligeledes serveres som en let forret eller tilbehør til congee og andre risbaserede retter. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 350 g og en afdryppet vægt på 300 g, hvilket gør det praktisk at dosere præcist i madlavningen. Indholdet er klar til brug direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere forberedelse, medmindre man ønsker at skylle det inden brug. Sennepsgrøntet har et lavt kalorieindhold med kun 16 kcal pr. 100 g og indeholder minimalt fedt, hvilket gør det til et let og velsmagende supplement til mange retter. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er typisk for syltede og fermenterede grøntsager. Produktet indeholder farvestoffet E110, og det er dokumenteret, at dette farvestof kan påvirke børns adfærd og koncentrationsevne negativt. Asiatisk syltede grøntsager som dette sennepsgrønt er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til dem, der ønsker at efterligne autentiske asiatiske smagsoplevelser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, fermenterede grøntsager og traditionelle konserveringsmetoder. Søgeord: asiatisk syltede grøntsager, sennepsgrønt på dåse, fermenteret sennep, asiatisk konserves, syrlig grøntsag til wok.VaredeklarationIndhold:SENNEPSSKÅL 85,71%, vand, sukker, jodsalt, surhedsregulerende middel (E330, E260), konserveringsmiddel (E211, E223), smagsforstærker (E621), farvestof (E110)Allergener: SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 67kJ / 16kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,71 g – heraf sukkerarter 2,09 g Protein 1,71 g Salt 2,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Friske Wonton Nudler - 200 g Friske wonton nudler er en type tynde nudler fremstillet på basis af hvedemel, som udgør hele 70 procent af indholdet. Nudlerne tilhører kategorien friske nudler og anvendes traditionelt i det kantonesiske køkken, hvor de indgår som en central bestanddel i varme suppeskåle og wokbaserede retter. Produktet fås i en praktisk pakke med en nettovægt på 200 gram og opbevares på køl for at bevare friskhed og kvalitet. Tilberedningen er enkel: nudlerne kommes i kogende bouillon eller vand og koges i 2 til 3 minutter under jævnlig omrøring, indtil de er møre og gennemvarme. Efter kogning overføres nudlerne til en skål med varm suppe og kan serveres med tilbehør som tørret fisk, rejer, svinekød, purløg eller grøntsager efter smag og behov. Konsistensen er karakteristisk sej og fjedrende, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse og gør dem velegnede til at absorbere smag fra bouillon og sauce. Nudlerne har en mild, neutral smag, der harmonerer godt med kraftige suppefonde og krydrede tilbehør. Pakken er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske nudelretter derhjemme uden lang forberedelsestid. Friske hvedemelsnudler som disse er et fast element i det asiatiske køkken og bruges bredt i retter som wontonsuppe, nudelsuppe og stegt nudler. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Opbevares køligt og anvendes inden for den angivne holdbarhedsperiode. Et oplagt valg til madentusiaster, der søger friske asiatiske nudler til hverdagsretter, middagsselskaber eller som ingrediens i mere avancerede asiatiske opskrifter.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 70%, vand, salt, surhedsregulerende middel E500iAllergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 340kJ / 79kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 0 g Salt 0,28 g Calcium mg

Læse mere mindre

Risnudler Med Krydret Korat-Sauce - 150 g Denne pakke indeholder tørrede risnudler kombineret med en færdiglavet, krydret Korat-inspireret sauce, der tilsammen udgør et komplet instant måltid med tydelig asiatisk karakter. Produktet tilhører kategorien instant nudler og er baseret på ris som primær ingrediens, hvilket giver nudlerne en let og blød konsistens efter tilberedning. Retten er inspireret af den thailandske Pad Thai-tradition, hvor stegte risnudler blandes med en smagfuld sauce bestående af blandt andet sojabønner, fiskesauce, tamarind og chili. Tilberedningen er enkel og hurtig, da saucen allerede er klar til brug og blot skal tilsættes de kogte nudler. Smagen er krydret og intens med en tydelig styrke fra chili og cayennepeber, suppleret af en syrlig dybde fra tamarind og eddike samt en umami-rig baggrund fra fiskesauce og sojabønner. Nudlernes tekstur er blød og let sej, hvilket giver en behagelig mundfølelse, der passer godt til den kraftige sauce. Pakken vejer 150 g og er velegnet som en enkelt portion til én person. Produktet er praktisk at have på lager derhjemme og egner sig ligeledes til tilberedning på arbejdspladsen eller under rejser, hvor man ønsker et varmt og mættende måltid uden lang forberedelsestid. Indholdet består af to komponenter: risnudler og en separat krydret sauce, der tilsammen giver en afbalanceret og tilfredsstillende ret. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, fans af krydret mad samt alle, der søger en hurtig og nem spicy nuddelret. Nøgleord som krydrede risnudler, instant Pad Thai, asiatiske nudler, spicy nudler og hurtig asiatisk ret beskriver produktet godt og understøtter søgning efter denne type fødevare.VaredeklarationIndhold:Risnudler: Ris 89%, vand 10%, vegetabilsk olie (SOJABØNNER) 1%. Sauce: Vegetabilsk olie (SOJABØNNER) 30%, krydderi 30%, bønnepasta 10%, cayennepeber 10%, hvidløg 3%, chillisauce 3%, eddike 0,5%, vand, sukker, hvidløg, salt, tamarind 3%, aroma 2%, smagsforstærker (E621) 2%, eddike 0,5%, FISKESOVS-salt 20% (FISKESOVS 10% (ANSJOSETSTRAKT, salt, vand)), sukker 20%.Allergener: SOJABØNNER, FISKESOVS, ANSJOSETSTRAKTNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1478kJ / 353kcal Fedt 8 g – heraf mættede fedtsyrer 3,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 64,7 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 5,3 g Salt 2,42 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chokolade Vaffelstænger - 180 g Chokolade vaffelstænger er en klassisk asiatisk snack i stangform, hvor tynde og sprøde vaffellag omslutter et blødt chokoladefyld. Produktet henvender sig til alle, der sætter pris på en sød og let snack med en karakteristisk chokoladesmag. Stængerne er velegnede som dessertsnack, til kaffepausen eller som en sødmefuld godbid i madpakken. Den sprøde tekstur kombineret med det cremede fyld giver en behagelig kontrast i mundhulen, som gør dem populære hos både børn og voksne. Vaffelstængerne er fremstillet med hvedemel og indeholder mælkeprodukter samt sojabaserede ingredienser, hvilket giver dem en mild og rund smag. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys, for at bevare den sprøde konsistens. Emballagen er en genlukkelig plastikbeholder med låg, som holder stængerne friske og beskytter dem mod fugt. Med en nettovægt på 180 g er der rigeligt til deling eller til flere snackpauser. Produktet indeholder HVEDE, MÆLKEPRODUKTER og SOJA og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Chokolade vaffelstænger er en ideel snack til dem, der ønsker en sød og sprød oplevelse - perfekt som chokoladekiks, asiatisk snack, vaffelstænger med chokolade eller søde kiks til hverdagen.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 44%, sukker 34%, palmeolia 8%, MÆLKEpulver 5%, kakaopulver 5%, mættet 3%, jodiseret salt 0,1%, naturligt identisk aromerne, kunstgjord arom, naturlig farvestof (E150c), emulgeringsmedel (E322(i)), kakaopulver 5%, shortening 3%, jodiseret salt 0,1%, naturligt identisk smagsstoffer, kunstig smagsgivere, naturlig farvestof (E150c), emulgator (E322(i))Allergener: HVEDE, MÆLKEPRODUKT, SOJA, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1953kJ / 467kcal Fedt 16,7 g – heraf mættede fedtsyrer 6,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 73,3 g – heraf sukkerarter 43,3 g Protein 6,7 g Salt 0,25 g Calcium mg

Læse mere mindre

Jordbær Vaffelstænger Med Chokoladecreme - 180 g Jordbær vaffelstænger med chokoladecreme er en populær asiatisk sødsag i form af tynde, rørformede vafler fyldt med en blød chokoladecreme og jordbæraroma. Produktet præsenteres i en gennemsigtig glasbeholder, der giver et godt overblik over indholdet og holder vaffelstængerne friske og sprøde. Snacken er halal-certificeret og dermed velegnet til forbrugere, der følger halal-kostprincipper. Vaffelstængerne har en let og sprød konsistens med en sød, frugtagtig jordbærsmag kombineret med en cremet chokoladefyldning, hvilket giver en behagelig smagsoplevelse. De er velegnede som en hurtig og nem snack i løbet af dagen, til madpakken, ved skolepauser eller som et sødt indslag ved sociale sammenkomster. Produktet henvender sig til alle aldersgrupper, der ønsker en sød og let snack med asiatisk inspiration. Nettovægten er 180 g, og emballagen er en genanvendelig glasbeholder med låg. Vaffelstængerne indeholder hvedemel og mælkepulver og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for gluten eller mælkeprodukter. Emulgatoren E322 stammer fra soja, og farvestoffet E124 er anvendt til den karakteristiske lyserøde farve. Med et energiindhold på 467 kcal pr. 100 g er dette en energirig snack, der passer godt til dem, der ønsker noget sødt og mættende. Produktet er en god repræsentant for kategorien asiatiske kiksesnacks og søde vaffelrør, og det er oplagt til dem, der er nysgerrige på asiatiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, sukker, MÆLKEPULVER, modified starch, salt, aroma, emulgator (E322) (SOJA), salt, aroma, farvestof (E124), kan indeholde SULFITAllergener: HVEDE, GLUTEN, MÆLK, SOJA, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1953kJ / 467kcal Fedt 16,7 g – heraf mættede fedtsyrer 10 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 76,7 g – heraf sukkerarter 56,7 g Protein 3,3 g Salt 0,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Te Drik Med Basilikumfrø - 290 ml Thai te med basilikumfrø er en færdigblandet drik inspireret af traditionelle sydøstasiatiske smagsprofiler, hvor teekstrakt kombineres med en cremet flødeagtig base og de karakteristiske basilikumfrø. Drikken hører til kategorien asiatiske læskedrikke og er særligt udbredt i det sydøstasiatiske køkken, hvor basilikumfrø anvendes som en populær ingrediens i kolde drikke og desserter. Produktet er klar til indtagelse direkte fra flasken og kræver ingen tilberedning. Det anbefales at servere drikken iskold for den bedste smagsoplevelse. Smagen er sødlig og let cremet med tydelige tonearter fra te og en mild, blomsteragtig undertone fra basilikumfrøene. Basilikumfrøene svulmer op i væsken og danner en blød, geléagtig belægning udenpå, mens de indeni bevarer en let sprød konsistens, hvilket giver drikken en unik mundfornemmelse. Drikken er afbalanceret mellem sødme og friskhed og egner sig godt som alternativ til sodavand eller juice. Produktet er emballeret i en glasflaske på 290 ml, som er praktisk til enkeltportioner. Farvestoffet E110 er anvendt i produktet, og det fremgår af emballagen, at dette farvestof kan have en negativ indvirkning på børns aktivitetsniveau og koncentrationsevne. Produktet indeholder ingen konserveringsmidler. Drikken indeholder kasein fra mælk og er derfor ikke egnet til personer med mælkeallergi. Den henvender sig til forbrugere med interesse for asiatiske drikkevarer, eksotiske smagsoplevelser og sydøstasiatisk madkultur. Produktet er velegnet som forfriskende drik i varmt vejr, til asiatiske måltider eller som en anderledes oplevelse i madpakken. Søgeord: asiatisk tedrik, thai te med basilikumfrø, basilikumfrø drik, eksotisk læskedrik, sydøstasiatisk drik, thai drik med frø, cremet tedrik.VaredeklarationIndhold:Vand, basilikumfrø (kogt) 8%, sukker, flødeerstatter, glukos, palmekerneolie, kasein (MÆLK), thailandsk teekstrakt (camellia sinensis) 3%, farvestof E110, farvestof E407Allergener: MÆLKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 282kJ / 67kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12,6 g – heraf sukkerarter 9,1 g Protein 0,1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tamarind Slik Med Krydret Smag - 140 g Tamarind Slik med krydret smag er en populær asiatisk snackvare fremstillet på basis af tamarind, som er en tropisk frugt kendt for sin markante sursøde smag. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en anderledes og oplevelsesrig snack med en kompleks smagsprofil. Tamarinden udgør den primære ingrediens og giver slikket en naturlig frugtsyre, der balanceres af sukker og forstærkes af chili og salt. Konsistensen er blød og let klæbende, hvilket er typisk for tørret og forarbejdet tamarind. Den krydrede variant tilføjer en tydelig varme fra chili, som giver en langvarig og behagelig eftersmag. Produktet er pakket i en praktisk beholder med låg, der gør det nemt at dosere og opbevare. Med et indhold på 140 gram er det velegnet som en personlig snack eller til deling ved sociale lejligheder. Sursød tamarind snack er særligt populær i asiatiske madkulturer og er et godt alternativ til mere traditionelle søde slik. Produktet indeholder en betydelig mængde kostfibre samt kulhydrater og er fedtfrit ifølge næringsdeklarationen. Det er velegnet til dem, der holder af eksotiske smagsoplevelser og ønsker at udforske asiatiske snackvarianter. Krydret tamarind slik er ideelt til madpakken, som rejsesnack eller som et spændende indslag ved filmaftenen. Opbevares tørt og køligt for at bevare den bedste kvalitet og konsistens.VaredeklarationIndhold:Tamarind 93%, sukker 2%, iodiseret salt 2%, chili 1%, Tamarind 92%, sukker 2%, iodiseret salt 2%, chili 1%, Tamarind 93%, sukker 1%, iodiseret salt 3%, chili 4%Allergener: Ingen kendte allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1506kJ / 360kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 87 g – heraf sukkerarter 24 g Protein 3 g Salt 2,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ris Flager Sheet - 227 g Risflager er en asiatisk råvare i arktform, der består af tynde, flade plader lavet udelukkende af rismel og vand. Produktet tilhører kategorien risbaserede nudler og anvendes bredt i det asiatiske køkken som grundingrediens i varme retter. Flagerne tilberedes hurtigt ved at lægge dem i kogende vand eller bouillon, hvorefter de absorberer væsken og bliver bløde og delikate i konsistensen. De passer særligt godt i supper, kraftige gryderetter og traditionelle asiatiske nuddelretter, hvor de fungerer som en let og mættende kulhydratkilde. Teksturen er efter tilberedning blød og smidig, og smagen er neutral, hvilket gør dem nemme at kombinere med både kraftige og milde smagsgivere som grøntsager, kød, fisk eller krydderier. Produktet indeholder ingen tilsætningsstoffer, kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler og er sammensat af blot to ingredienser. Det er glutenfrit og velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki samt til vegetarer og veganere. Indholdet af fedt er meget lavt med kun 0,8 g pr. 100 g, og saltindholdet er ligeledes minimalt med 0,02 g pr. 100 g, hvilket gør det til en ernæringsmæssigt enkel og overskuelig fødevare. Kulhydratindholdet er på 80,3 g pr. 100 g, og proteinindholdet udgør 7 g pr. 100 g. Pakningen indeholder 227 g og er velegnet til en til to portioner afhængigt af retten. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod fugt. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Risflager er et populært valg til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration og passer til dem, der ønsker en hurtig og enkel tilberedning uden kompromis med kostpræferencer. Søgeord: glutenfri risnudler, asiatiske risflager, rismel plader, vegansk nudelalternativ, hurtig asiatisk madlavning, lav-fedt kulhydratkilde, risbaseret tilbehør.VaredeklarationIndhold:Rismel, VandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1514kJ / 356kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 80,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7 g Salt 0,02 g Calcium mg

Læse mere mindre

Østerssauce - 4500 ml Østerssauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendes for sin karakteristiske, mørke farve samt sin komplekse smagsprofil med tydelige umami-noter og en let sødlig undertone. Saucen fremstilles på basis af østerseekstrakt kombineret med sojabaserede ingredienser, hvilket giver en fyldig og afrundet smagsoplevelse. Den anvendes bredt i tilberedningen af wokretter, stegte nudler, grøntsagsretter og fiskeretter, hvor den bidrager med dybde og karakter. Østerssauce fungerer desuden som en velegnet marinade til kød og fjerkræ - bland den eksempelvis med lys sojasauce, sesamolie og en smule majsstivelse for en enkel og effektiv marinade. Saucen kan også røres ud i supper og gryderetter for at forstærke den samlede smagsbalance. Konsistensen er tyk og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter. Smagen er salt med en karakteristisk umami-dybde og svage søde nuancer, der adskiller østerssauce fra andre asiatiske saucer. Produktet leveres i en robust plastikbeholder på 4500 ml med håndtag, hvilket gør det praktisk at håndtere og opbevare i storkøkkener og restauranter. Den store volumen gør denne variant særligt velegnet til professionel brug, catering og madlavning i større portioner. Saucen indeholder sojabaserede ingredienser samt hvede, og personer med allergi over for disse bør være opmærksomme. Østerssauce er en uundværlig smagskomponent i det sydøstasiatiske og kinesiske køkken og bruges dagligt af både professionelle kokke og hjemmekokke verden over. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter. Relevante søgeord: asiatisk sauce, østerssauce til wok, umami sauce, asiatisk madlavning, stor østerssauce, professionel køkkensauce, oyster sauce, sojasauce alternativ, asiatisk kryddersauce.VaredeklarationIndhold:ØSTERS ekstrakt 30,0%, SOJA sovs (SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt) 28,8%, vand 11,8%, sukker 10,1%, salt (salt tilsat jod) 8,1%, modificeret stivelse (E1414) 7,5%, majsstivelse 3,5%, glucono-delta-lacton (E575) 0,1%, konserveringsmiddel: natriumbenzoat (E211) 0,1%Allergener: ØSTERS, SOJA, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 284kJ / 67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 7,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Grøn Karry Sauce - 75 g Grøn karry sauce er en flydende kogesauce med udgangspunkt i det thaiasiatiske køkken, hvor grøn chilipasta udgør det aromatiske fundament. Saucen leveres i en praktisk pose på 75 g og er beregnet til 2-3 personer, hvilket gør den velegnet til en hurtig familiemiddag eller en nem hverdagsret. Produktet er klar til tilberedning og kræver ingen yderligere krydring, da saucen allerede indeholder en afbalanceret kombination af urter og smagsgivere. Den grønne karry sauce anvendes typisk ved at varme den op i en gryde og tilsætte kød, grøntsager eller tofu efter eget valg, hvorefter retten serveres med dampet jasminris eller nudler. Smagen er karakteristisk for grøn karry med en krydret, let sødlig og aromatisk profil, hvor basilikum og grøn chili er fremtrædende smagsnoter. Konsistensen er cremet og jævn, hvilket giver en god binding til de øvrige ingredienser i retten. Saucen indeholder fiskesauce og er derfor ikke egnet til vegetarer eller veganer. Emballagen er en forseglet pose, der er let at opbevare i et tørt og køligt miljø. Produktet indeholder fortykningsmiddel (E1442) samt konserveringsmiddel (E202) og smagsforstærker (E635). Næringsindholdet pr. 100 g er 1013 kJ / 242 kcal med et proteinindhold på 9,4 g og et kulhydratindhold på 36 g. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning uden at bruge lang tid i køkkenet. Den passer godt til dem, der søger en nem thairet, grøn karry opskrift, asiatisk sauce til hverdagen eller en hurtig karryret med kokosmælk. Produktet er en praktisk løsning til dem, der ønsker autentisk thaiinspireret smag uden omfattende forberedelse.VaredeklarationIndhold:Grøn chilipasta, sukker, vand, FISKESAUCE, palmeolie, iodiseret salt, fortykningsmiddel (hydroxypropyl distivelsesfosfat (E1442)), smagsforstærker (dinatrium 5"-ribonukleotider (E635)), basilikumaroma, konserveringsmiddel (kaliumsorbat (E202))Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1013kJ / 242kcal Fedt 9,8 g – heraf mættede fedtsyrer 4,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 30 g Protein 9,4 g Salt 3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Satay Krydderiblanding - 30 g Satay Seasoning Mix er en færdigsammensat pulverblanding af udvalgte krydderier, der anvendes til at tilberede det populære asiatiske kødspyd kaldet satay. Blandingen er udviklet til at give en dyb, krydret og let sødlig smag, der kendetegner det traditionelle asiatiske køkken. Produktet egner sig til marinering af kylling, svinekød eller oksekød, inden kødet grilles eller steges på spyd. Pulveret kan desuden opløses med vand eller kokosmælk for at fremstille en lækker satay-sauce til dyppelse. Smagen er kompleks og afbalanceret med noter af ristede jordnødder, chili, citrongræs og forskellige orientalske krydderier, der tilsammen skaber en varm og fyldig smagsprofil. Teksturen er fin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og blande med andre ingredienser. Pakken indeholder 30 gram krydderiblanding, hvilket svarer til en portion beregnet til cirka et halvt kilo kød. Produktet er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket gør det til et naturligt valg til hjemmelavet asiatisk mad. Blandingen er certificeret halal og velegnet til veganske og vegetariske retter, når den anvendes uden kød. Krydderiet opbevares bedst på et tørt og køligt sted væk fra direkte sollys for at bevare aromaen. Det er et praktisk og tidsbesparende alternativ til at sammensætte en satay-marinade fra bunden. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til dem der søger en hurtig og enkel løsning til hverdagslavning. Nøgleord: asiatisk krydderiblanding, satay marinade, thailandsk krydderi, kødspyd krydderi, halal krydderi, vegansk krydderiblanding, satay sauce, orientalsk madlavning.VaredeklarationIndhold:Sukker, BAGT JORDNØDDER, krydderier (chili, løg, citrongræs, kaffir kalkskal), salt, dextrose, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), modificeret tapioca-stivelse (E1442), klump forebyggende midler (E341) (E296)Allergener: JORDNØDDER, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1700kJ / 406kcal Fedt 9,8 g – heraf mættede fedtsyrer 2,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70 g – heraf sukkerarter 53,6 g Protein 9,3 g Salt 7,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gul Karry Stir-Fried Sauce - 75 g Gul Karry Stir-Fried Sauce er en færdiglavet woksauce baseret på gul karry, der gør det nemt at tilberede thaiinspirerede retter derhjemme. Saucen er sammensat af en blanding af krydderier, karrypulver og smagsforstærkende ingredienser, som tilsammen skaber en fyldig og velsmagende karryoplevelse. Den er beregnet til stegning i wok eller pande og egner sig særligt godt til retter med rejer, krabber, kylling eller grøntsager. Produktet er mærket som klar til brug og kræver ingen yderligere krydring, hvilket gør tilberedningen enkel og tidsbesparende. Saucen passer til 4-5 personer og er dermed ideel til familiemåltider eller selskaber. Smagen er karakteristisk gul karry med en varm, krydret og let sødlig profil, der afbalanceres af urter og naturlige smagsgivere. Teksturen er jævn og koncentreret, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Pakken indeholder 75 gram og er praktisk at opbevare i køkkenskabet. Produktet indeholder hvede og er derfor ikke glutenfrit. Det er velegnet til dem, der ønsker at lave asiatisk mad hurtigt og uden besvær. Saucen er et godt valg til hverdagsmadlavning, asiatiske temaaftener eller som inspiration til nye retter. Søgeord: gul karry sauce, woksauce med karry, thaikarry til wok, karry stir-fry sauce, asiatisk karry sauce, nem karry til hverdagen.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, krydderier (gurkemejepulver, knoflaugspulver, karrypulver, laurbærblade), FISKEsauce, Thai Fried Chili Pasta, fortykningsmiddel (hydroxypropyl distarch phosphate (E1442)), naturlig farvestof (paprika oleoresin (E160c)), konserveringsmiddel (kaliumsorbat (E202)), surhedsregulator (citronsyre (E330)), natriumhexametaphosphat (E452i), smagsforstærker (mononatrium-L-glutamat (E621))Allergener: FISK, REJER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 912kJ / 218kcal Fedt 2,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42 g – heraf sukkerarter 6,6 g Protein 10,2 g Salt 30 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Kha Sauce - 75 g Tom Kha Sauce er en klar-til-brug flydende sauce baseret på fiskesauce og kokosnøddesmag, der er sammensat til at efterligne den klassiske thailandske Tom Kha-suppe. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter hurtigt og nemt derhjemme. Saucen anvendes direkte i madlavningen uden behov for yderligere krydring, da den allerede indeholder en afbalanceret kombination af smagsgivere. Den egner sig særligt godt som base til supper, wok-retter og marinader med kylling, skaldyr eller grøntsager. Smagen er karakteriseret ved en cremet, mild kokosnøddeagtig dybde kombineret med friske noter af lime og en let krydret undertone fra chili og galangalpulver. Teksturen er flydende og let tyknet, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme retter. Pakken på 75 gram er beregnet til 4-5 portioner, hvilket gør den velegnet til familiemåltider eller selskaber. Emballagen er en kompakt pose, der er let at opbevare i køkkenskabet. Produktet indeholder sojabønner, fisk og sulfitter, som er vigtige allergener, der bør bemærkes af følsomme forbrugere. Saucen er mærket som klar til tilberedning og kræver ingen ekstra tilsætning af krydderier. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske det thailandske køkken uden lang forberedelsestid. Tom Kha Sauce er et praktisk valg til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration og fungerer ligeledes godt som udgangspunkt for eksperimenterende kokke. Produktet er en nem løsning til at skabe en velsmagende og duftende thairet med galangal, kokosnød og lime som fremtrædende smagselementer. Saucen er oplagt til dem, der søger en hurtig asiatisk sauce, en færdiglavet Tom Kha-base eller en kokosnødde-suppe-sauce til daglig brug.VaredeklarationIndhold:Fiskesauce, sukker, vand, jodiseret salt, palmeolie, surhedsregulerende middel (citronsyremonohydrat (E330)), fortykningsmiddel (hydroxypropyldiivelsesfosfat (E1442)), krydderi (galangal pulver), smagsforstærker (dinatrium 5"-ribonnukleotider (E635)), limesmag, chili smag, antioxidant (natriummetabisulfit (SULFITTER E223))Allergener: SOJABØNNER, FISK, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 715kJ / 205kcal Fedt 7,3 g – heraf mættede fedtsyrer 3,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 16,6 g Salt 4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Yum Sauce - Krydret Thaisauce - 75 g Tom Yum Sauce er en færdiglavet, koncentreret smagsbase med oprindelse i det thailandske køkken. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter uden at skulle samle en lang række enkeltingredienser. Saucen indeholder en kombination af stegt chilipasta, fiskesauce, sukker og en række aromatiske krydderier, herunder galangalpulver og citrongræspulver, som tilsammen skaber den karakteristiske dybe og komplekse smag, der kendetegner Tom Yum-køkkenet. Produktet er mærket som klar til tilberedning og kræver ingen yderligere krydring. En enkelt pakke er beregnet til 3-4 personer, hvilket gør den velegnet til familiemåltider såvel som til selskaber. Smagen er en afbalanceret blanding af syrligt, krydret og let sødt med tydelige noter af kaffir limeblade og citrongræs. Teksturen er flydende og sauce-agtig, hvilket gør den nem at opløse i kogende vand eller at tilsætte direkte til wok-retter og nudler. Saucen kan anvendes som fundament for en klassisk Tom Yum-suppe ved at fortynde den i kogende vand og tilsætte ingredienser som rejer, svampe eller andre proteiner efter eget valg. Den kan ligeledes bruges som smagsforstærker i stegte risretter, nudler og andre asiatiske tilberedninger. Pakken vejer 75 gram netto og er forseglet i en kompakt pose, der er nem at opbevare. Produktet bør opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Næringsindholdet pr. 100 g er 1130 kJ svarende til 270 kcal, med et fedtindhold på 14 g, heraf mættet fedt 6,3 g, kulhydrater 30 g, sukkerarter 22 g, protein 5,4 g og salt 20,8 g. Saucen indeholder REJER og FISK og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for skaldyr eller fisk. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske det sydøstasiatiske køkken, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration. Relevante søgeord inkluderer: Tom Yum sauce, thailandsk suppe sauce, asiatisk kryddersauce, koncentreret Tom Yum,VaredeklarationIndhold:Thai Fried Chili Paste, Fiskesauce, Sukker, Iodiseret Salt, Vand, Smagsforstærker (Mononatrium-L-Glutamat (E621)), Palmolie, Krydderier (Galangal pulver, Citrongræs pulver), Surhedsregulerende middel (Citronsyre (E330)), Naturlig aroma (smag af limeolie, smag af kaffir limeblade), Sødestof (Acesulfamkalium (E950), Sucralose (E955)). Indeholder: REJER, FISKAllergener: REJER, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1130kJ / 270kcal Fedt 14 g – heraf mættede fedtsyrer 6,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 5,4 g Salt 20,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Citron Rullekage Med Citroncreme - 10 Stk. - 140 g Denne japanske rullekage er en delikat bagværksnack bestående af ti enkeltpakkede miniruller med en cremet citonfyldning. Kagen tilhører kategorien asiatiske søde snacks og er fremstillet med citronsaft samt citronpulver fra Setouchi-regionen, hvilket giver fyldet en karakteristisk frisk og let syrlig smag. Rullekagen er opbygget som en blød svampekage, der er rullet rundt om et glat og cremet citonfyld, hvilket skaber en behagelig kontrast mellem den luftige kagedej og den fyldige creme. Teksturen er let og porøs med en smidig, fugtig overflade, der gør hvert bid til en mild og tilfredsstillende oplevelse. Produktet er klar til at spise direkte fra pakken uden nogen form for tilberedning og egner sig godt som en hurtig sød snack i løbet af dagen. De ti individuelt portionerede ruller gør det nemt at dele eller tage med på farten, eksempelvis i madpakken, på arbejdet eller som en lille godbid til kaffen. Pakken opbevares bedst på et køligt og tørt sted, beskyttet mod fugt, for at bevare den optimale konsistens og friskhed. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 393 kcal med et fedtindhold på 15,7 g og et kulhydratindhold på 57,1 g, hvoraf sukker udgør under 56 g. Proteinindholdet er 5 g pr. 100 g, og saltindholdet er 0,29 g. Produktet indeholder allergener i form af æg, mælk, hvede og soja og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Rullekagen henvender sig til alle, der ønsker en asiatisk inspireret dessertsnack med en frisk citronsmag, og vil appellere til fans af japansk bagværk, søde snacks og citrusbaserede kager. Søgeord: japansk rullekage, citronkage, asiatisk snack, blød rullekage med citroncreme, sød snack med citron.VaredeklarationIndhold:Setouchi citroncreme (fast sirup, sirup, margarine, glukosesirup, sukker (majssirup med højt fruktoseindhold, fast sirup, sukker), citronpulver, sukker, HVEDEMEL, garfrost, glukoseolie (SOJAOLIER), flydende olie, modificeret sukker, honning, sojabeanolie 1 emulgator (SOJAFRØ), hævemiddel (E500), tilsætningsstof (E330), aroma, farvestof karoten (E160a), antioxidant E307Allergener: ÆG, MÆLK, HVEDE, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 393kcal Fedt 15,7 g – heraf mættede fedtsyrer 6,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57,1 g – heraf sukkerarter 56 g Protein 5 g Salt 0,29 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pia Kage Med Mungbønne Og Pandan - 480 g (12 Stk.) Pia Kage er en velkendt asiatisk bagværkskage med rødder i vietnamesisk dessertkultur. Kagen består af et tyndt, sprødt ydre lag og et fyldigt indre bestående af mungbønner kombineret med den aromatiske pandansmag, der giver en frisk og blomsteragtig duft. Denne variant indeholder desuden liu sha, som er et flydende saltæg-fyld, der tilfører en cremet og let salt kontrast til den søde mungbønnepasta. Pia Kage nydes bedst ved stuetemperatur og kan serveres som dessert efter et måltid eller som en sød mellemret i løbet af dagen. Den bløde og let smudrende konsistens gør kagen til en behagelig mundfuld, der kombinerer sødt og cremet på en harmonisk måde. Pandansmagen er naturlig og genkendelig for dem, der er vant til sydøstasiatisk bagværk og desserter. Pakken indeholder 12 individuelle kager à 40 g, hvilket gør den velegnet til deling ved familiearrangementer, festlige sammenkomster eller som en særlig gave. Emballagen er udformet med en praktisk håndtag, så den er nem at transportere og bære med. Produktet er certificeret i henhold til ISO 22000:2018 og JAS-ANZ standarder, hvilket sikrer høj fødevaresikkerhed. Kagen indeholder gluten fra hvedemel og mælkeprodukter, og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance eller mælkeallergi. Produktet bør opbevares køligt og tørt og nydes inden for kort tid efter åbning for at bevare den bedste friskhed og tekstur. Pia Kage med pandan og mungbønne er et populært valg blandt dem, der søger autentisk asiatisk konfekture, vietnamesisk kage, mungbønne dessert eller pandansmag bagværk. Kagen henvender sig til alle, der ønsker at udforske sydøstasiatiske smagsoplevelser, og er særligt velegnet som gave eller til festbordet.VaredeklarationIndhold:Trehalose, Maltose, Vand, MÆLKEpulver, Majsstivelse, Bagværk, Salt, Emulgator: E405, Pandanaroma 0,01%, Mungbønner 16,9%, Palmeolie, Saltet æggeblomme, HVEDEmel (GLUTEN), Sukker, Majsstivelse, Shortening, Salt, Emulgator: E405, Trehalose, Maltose, MÆLK, Vand, MÆLKEpulver, Majsstivelse, Bagværk, Salt, Emulgator: E405, Pandanaroma 0,01%Allergener: GLUTEN, HVEDE, MÆLK, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1715kJ / 410kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 52 g – heraf sukkerarter 27 g Protein 7 g Salt 0,19 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mixed Seafood Snack Med Nam Prik Chilisauce - 20 g Mixed Seafood Snack Namprik Thai Original er en tyndskåret, sprød snack fremstillet af en kombination af blæksprutte og surimi, krydret med en traditionel thailandsk Nam Prik chilisauce. Produktet tilhører kategorien asiatiske fiskesnacks og er velegnet til dem, der ønsker en autentisk og krydret smagsoplevelse. Snacken kan nydes direkte fra pakken som en hurtig og mættende bid i løbet af dagen, og den fungerer ligeledes som et smagfuldt tilbehør til ris eller nudler. Smagsprofilen er kendetegnet ved en kraftig, let stærk chilismag kombineret med en sød eftersmag, der giver en nuanceret og vedholdende smagsoplevelse. Teksturen er fast og sprød, hvilket giver et tilfredsstillende bid ved hver mundfuld. Pakningen indeholder 20 g og er velegnet til enkeltportioner, eksempelvis i madpakken, på arbejdspladsen eller som rejsesnack. Produktet indeholder HVEDE og FISK og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Snacken opbevares bedst på et køligt og tørt sted. Næringsindholdet pr. 100 g er 1502 kJ / 359 kcal med 3,7 g fedt, 0,7 g mættet fedt, 55,8 g kulhydrater, 28 g sukker, 26 g protein og 4,1 g salt. Produktet henvender sig til voksne og unge, der er interesserede i asiatiske snacks, krydrede fiskeprodukter og autentiske thailandske smagsoplevelser. Søgeord: asiatisk skaldyrsnack, krydret fiskesnack, sprød snack med blæksprutte, Nam Prik snack, thailandsk snack, surimi snack, stærk asiatisk snack.VaredeklarationIndhold:BLÆKSPRUTTE, SURIMI (FISKEKØD, HVEDE mel, Tapioka Stivelse, Sukker, Salt, Hvidløg, Smagsforstærker (E621, E635, E640)), KRABBESMAG, Chili, Sukker, Hvidløg, Smagsforstærker (E621, E635, E640), Jansjovis, Citronsaft, Kunstige Aroma, Kiwi, Natriumekstraks, Tamarind, Kunstig Farve (E102, E110), PeberAllergener: BLÆKSPRUTTE, FISK, HVEDE, GLUTEN, KRABBESMAGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1031kJ / 319kcal Fedt 5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 41,1 g – heraf sukkerarter 26,8 g Protein 28 g Salt 2,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sukiyaki Sauce - 500 g Sukiyaki Sauce er en flydende asiatisk sauce, der traditionelt anvendes som dyppesauce eller kogefond ved tilberedning af sukiyaki - en japansk inspireret gryderet med kød, grøntsager og nudler. Saucen leveres i en praktisk plastflaske med gult låg og indeholder 500 g, hvilket giver god mængde til flere måltider. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den kan bruges både som marinade, dyppesauce og smagsgivende tilsætning under tilberedning. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, salt umami fra sojasauce og en let syrlig note fra eddike. Sesamolie bidrager med en nøddeagtig dybde, mens hvidløg og chili tilføjer en aromatisk og let krydret dimension. Saucen passer godt til svinekød, oksekød, rejer og en bred vifte af grøntsager som kinakål, forårsløg og svampe. Den kan desuden bruges som smagsgiver i nudel- og risretter eller som base i wok-madlavning. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er velegnet til både hverdagsmad og særlige lejligheder. Saucen indeholder soja og sesam, som er kendte allergener, og bør undgås af personer med allergi over for disse ingredienser. Flasken er nem at opbevare i køkkenskabet og er velegnet til asiatisk madlavning, sukiyaki-aftener og som dyppesauce til grillretter. Søgeord: asiatisk sauce, sukiyaki dyppesauce, sojasauce med sesam, japansk sauce til kød, asiatisk kogefond.VaredeklarationIndhold:Vand, sukker, SOJASAUCE, eddike, SESAMOLIE, hvidløg, chili, salt, krydderierAllergener: SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 552kJ / 132kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 2 g Salt 3,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce Med Syltet Hvidløg - 350 ml Denne fermenterede fiskesauce er en klassisk ingrediens i det thailandske køkken og anvendes primært som dressing og smagsgiver i retter som Som Tum, der er en populær grøn papayasalat fra det nordøstlige Thailand. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret fisk, der udgør langt størstedelen af indholdet, og er beriget med syltet hvidløgsjuice, der giver en karakteristisk syrlig og aromatisk dybde. Saucen egner sig desuden til brug i supper, marinader og andre asiatiske tilberedninger, hvor en intens og salt smagsbase er ønskelig. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer af denne type. Smagen er kraftig, salt og umami-rig med en let syrlig undertone fra hvidløgssaften og citronsyre. Produktet indeholder krydderipulver, rejepasta samt smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621) og dinatrium 5"-ribonukleotid (E635), som bidrager til den fyldige smagsprofil. Konserveringsmidlet natriumbenzoat (E211) er tilsat for at forlænge holdbarheden. Flasken indeholder 350 ml og opbevares tørt og køligt. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter som fermenteret fiskesauce til papayasalat, asiatisk dressing, thaikøkken ingredienser, umami sauce og traditionel Isaan-madlavning. Saucen er et uundværligt element i det nordøstthailandske Isaan-køkken og giver retter en autentisk og kompleks smagsoplevelse.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK (Stolephorus spp., salt) 85,65%, syltet hvidløgsjuice (hvidløg, salt, eddikesyre (E260), citronsyre (E330)) 9,00%, sukker 2,00%, krydderipulver (mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-ribonukleotid (E635)) 2,00%, REJEpasta (REJER, salt) 1,00%, natriumcarboxymethylcellulose (E466), xanthangummi (E415), modificeret tapiokasstivelse (hydroxypropyldistrkelsefosfat (E1442)), natriumbenzoat (E211)Allergener: FISK, REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 139kJ / 33kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 6,7 g Salt 16,67 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sprøde Bananchips Med Tamarind - 45 g Disse knasende bananchips tilhører kategorien asiatiske snacks og er lavet med en høj andel af banan (53%) kombineret med tamarind, der giver en karakteristisk syrlig og frugtagtig smag. Produktet er friturestegte bananskiver, der er formet som tynde, sprøde chips og fylder godt i snackposen. Snacken kan nydes direkte fra posen uden nogen form for tilberedning og egner sig perfekt som et hurtigt mellemmåltid derhjemme, på arbejdet eller i skolen. Smagen er en harmonisk blanding af sødme fra bananen, syrlighed fra tamarinden og en let salthed, der tilsammen skaber en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse. Teksturen er knasende og sprød, hvilket gør disse chips til en populær snack for dem, der sætter pris på et tilfredsstillende bid. Produktet er pakket i en modificeret atmosfære, der hjælper med at bevare sprødheden og holdbarheden. Posen på 45 g er praktisk og nem at tage med på farten, hvilket gør den velegnet til rejser, udflugter og pauser. Chipsen indeholder ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer, hvilket gør den til et mere naturligt alternativ inden for snackkategorien. Opbevaring bør ske køligt og tørt samt væk fra direkte sollys for at sikre optimal kvalitet. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en anderledes og eksotisk snackoplevelse, herunder fans af asiatisk madkultur, veganere samt dem der søger glutenfri snacks uden tilsætningsstoffer. Søgeord: asiatisk banansnack, sprøde bananchips, tamarind snack, vegansk chips, eksotisk snack uden konserveringsmidler, glutenfri snack, sød og syrlig chips.VaredeklarationIndhold:Banana (53%), Sugar, Palm Oil, Coconut, Tamarind (4%), Lodised Salt, Palm Sugar, Acidity Regulator (Citric Acid)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2089kJ / kcal Fedt 25,2 g – heraf mættede fedtsyrer 17,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 66,2 g – heraf sukkerarter 35,6 g Protein 1,8 g Salt 0,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Instant Svinekød Nudel Suppepulver - 150 g Dette suppepulver er en færdigblandet krydderibase beregnet til tilberedning af asiatisk svinekødsnudelsuppe. Pulveret opløses hurtigt i kogende vand og danner grundlaget for en fyldig og aromatisk bouillon med tydelig svinekødskarakter. Produktet er særligt velegnet til dem, der ønsker at lave en traditionel asiatisk nudelsuppe uden at skulle bruge lang tid i køkkenet. Tilberedningen er enkel: kog fem liter vand, tilsæt hele indholdet af posen, og rør godt rundt. Herefter tilsættes nudler, grøntsager, kød og kødboller efter eget ønske. Suppen er klar til servering umiddelbart efter. Smagen er salt og krydret med en varm, umami-rig dybde, der minder om klassisk asiatisk svinekødssuppe. Konsistensen på den færdige bouillon er let og klar, men med en god smagsfylde. Pulveret er pakket i en forseglet pose på 150 gram, hvilket svarer til cirka 30 portioner ved brug af en halv spiseskefuld pr. portion. Produktet indeholder SOJA og er ikke glutenfrit. Det er velegnet til madlavningsentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, og til alle der ønsker en hurtig og nem suppebasis. Produktet kan bruges som udgangspunkt for en komplet nudelret med tilbehør som grøntsager, svinekød og kødboller. Det er et praktisk køkkenprodukt til hverdagsbrug og egner sig godt til større portioner. Nøgleord: asiatisk suppepulver, svinekød nudelsuppe, instant suppebasis, krydderiblanding til suppe, hurtig asiatisk aftensmad.VaredeklarationIndhold:Salt 45%, Sukker 35%, Krydderier 8% (vitlökspulver, løkpulver, vitpepparpulver, smagsforstærker E635, kunstig flæskesnakpulver 7%, SOJAbønsås 5% (SOJAbønne, HVEDE, salt, vand))Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 837kJ / 200kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 0 g Salt 38 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pandan Leaves Extract - 400 ml Pandan Leaves Extract er en koncentreret, flydende ekstrakt fremstillet af pandanblade, som er en klassisk ingrediens i det sydøstasiatiske køkken. Ekstrakten fås på dåse med et nettoindhold på 400 ml og er velegnet til hjemmekokke og professionelle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til deres madlavning. Produktet anvendes typisk i mindre mængder som smagsforstærker og farvestof i en bred vifte af retter. Det er særligt populært i forbindelse med tilberedning af asiatiske søde desserter, rispudding, geléretter, kager og bagværk, men kan ligeledes bruges i drikke og smoothies for at opnå en frisk, grøn nuance. Pandanekstrakt kendes for sin milde, blomsteragtige og let sødlige aroma, der minder om vanilje kombineret med en frisk, grøn duft. Farven er dyb grøn takket være tilsætning af farvestoffet E141, som er et klorofylbaseret farvestof. Konsistensen er flydende og let at dosere, hvilket gør det enkelt at tilpasse intensiteten af smag og farve i den enkelte opskrift. Produktet indeholder 80% pandanekstrakt, vand samt farvestoffet E141 og er fri for kendte allergener. Det er et lavkalorieprodukt med kun 17 kJ pr. 100 ml og indeholder minimale mængder fedt og protein. Dåsen bør efter åbning opbevares i køleskab og ikke i selve dåsen. Pandanekstrakt er et uundværligt køkkenredskab for alle, der interesserer sig for asiatisk madlavning, tropiske smagsoplevelser og autentiske sydøstasiatiske opskrifter. Produktet er velegnet til veganer og vegetarer og indeholder ingen gluten. Det er ideelt til brug i det hjemlige køkken såvel som i professionelle sammenhænge, hvor ægte asiatisk smag og farve ønskes.VaredeklarationIndhold:Pandan-ekstrakt 80%, vand, farve E141Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 17kJ / 4kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,3 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koncentreret Mala Hot Pot Suppebouillon - 150 ml Denne koncentrerede suppebouillon er en flydende smagsbase med dybe, krydrede noter inspireret af det asiatiske køkken. Produktet er udviklet til brug som fundament i hot pot-retter, sukiyaki, nuddelsupper og andre varme asiatiske måltider. Bouillonen fortyndes med vand eller fond efter smag, og én portion på 150 ml rækker typisk til 2-3 serveringer ved tilsætning af ca. 750 ml væske. Smagsprofilen er domineret af Sichuan-peber og tørret chili, som giver en intens, bedøvende og krydret oplevelse med markant dybde. Krydderierne inkluderer hvidløg, ingefær, fennikel, løg, stjerneanis og kardemomme, der tilsammen skaber en kompleks og aromatisk bouillon. Sojabaseret sauce bidrager med en umami-rig, salt undertone, der afrunder smagen. Konsistensen er flydende og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter ønsket styrke. Emballagen er en praktisk pose på 150 ml, der er nem at opbevare og anvende. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er velegnet til madentusiaster, der holder af stærke og aromatiske smagsoplevelser. Bouillonen kan bruges som base til koreansk kimchi-inspireret suppe, kinesisk hot pot eller andre krydrede suppevarianter. Indeholder smagsforstærkere E621, E627 og E631. Produktet indeholder soja og hvede og er ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Opbevares køligt og tørt. En praktisk løsning til hurtigt at løfte hverdagsretter med autentisk asiatisk smag - perfekt til hot pot aften, asiatisk madlavning hjemme og krydret suppeoplevelse.VaredeklarationIndhold:Vand, tørret chili, krydderier (hvidløgspulver, ingefærpulver, fennikelfrø, løgpulver, stjerneanispulver, kardemommepulver), salt, SOJAsauce (vand, SOJAbønner, salt, HVEDE, sukker), Sichuan-peber, smagsforstærker (E621, E627, E631), sukkerAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1669kJ / 399kcal Fedt 35 g – heraf mættede fedtsyrer 5,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 4,5 g Salt 8,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ko Yad Tai Pla Sauce - Fermenteret Fiskesauce - 200 g Tai Pla Sauce er en klassisk thailandsk fiskesauce, der er produceret ved fermentering af indvolde fra ormehovedfisk (Channa Striata) sammen med salt og vand. Denne type sauce er særligt udbredt i det sydlige Thailands køkken, hvor den fungerer som en grundlæggende smagsgivende ingrediens i en lang række retter. Saucen har en flydende, tynd konsistens og en dyb, kraftig umami-smag med en karakteristisk salt og let syrlig tone, der adskiller den fra almindelig fiskesauce. Den bruges typisk som krydderi i supper, gryderetter, wok-retter og marinader, hvor den tilfører en kompleks dybde til smagen. Tai Pla Sauce egner sig desuden som smagsforstærker i dipsaucer og traditionelle thairetter som kaeng tai pla. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 200 g, hvilket gør det nemt at dosere og opbevare. Flasken bør opbevares køligt og tørt for at bevare saucens kvalitet og aroma. Emballagen er genanvendelig. Saucen indeholder FISK og er ikke egnet til personer med fiskeallergier. Den er glutenfri og vegansk i sin sammensætning, da den udelukkende består af fiskekstrakt, vand og salt. Tai Pla Sauce henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme, samt til professionelle kokke med interesse for sydøstasiatisk køkken. Søgeord: thai fiskesauce, fermenteret fiskesauce, tai pla sauce, asiatisk kryddersauce, umami sauce, glutenfri sauce, thailandsk madlavning.VaredeklarationIndhold:ORMEHOVEDFISK EKSTRAKT (Channa Striata), Vand, Salt.Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tai Pla Sauce Med Makrel - 200 ml Tai Pla Sauce er en flydende fiskesauce baseret på fermenteret makrel og salt, og udgør en central ingrediens i det sydthailandske madlavningsunivers. Saucen er kendetegnet ved sin intense, salte og aromatiske smagsprofil, som adskiller sig fra almindelige fiskesaucer ved at have en mere markant og fyldig karakter. Den anvendes primært som smagsforstærker i varme retter som karryer, supper og wokbaserede tilberedninger, men kan ligeledes benyttes som bordkrydderi til grillede råvarer, grøntsager og risretter. Produktet indeholder to ingredienser: makrel (90,91%) og salt (9,09%), hvilket giver en ren og koncentreret fiskesmag uden tilsætningsstoffer. Konsistensen er flydende, og saucen har en dyb, umami-præget aroma, der er karakteristisk for fermenterede fiskeprodukter. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk til hjemmekokke, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser i mindre portioner. Produktet er velegnet til alle, der interesserer sig for sydøstasiatisk madlavning, herunder thaikøkken, og som søger en ægte fermenteret fiskesauce til hverdagsretter eller særlige anledninger. Saucen passer godt til risretter, nudler og grøntsagsbaserede wokretter og kan med fordel anvendes i marinader og dressinger. Som en naturlig fiskesauce uden tilsatte farvestoffer eller konserveringsmidler er den et rent og enkelt produkt. Tai Pla Sauce er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme, og er en populær vare i asiatiske specialbutikker og online hos forhandlere af asiatiske fødevarer.VaredeklarationIndhold:FISK (MAKREL) 90,91%, Salt 9,09%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 209kJ / 50kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ris & Kokos Rulle Med Kokosmælk Og Sesamfrø - 100 g Ris & Kokos Rulle med kokosmælk er en sprød asiatisk snack fremstillet af thailandsk jasminris, kokosmælk, kokossukker og sesamfrø. Produktet tilhører kategorien asiatiske riskiks og er velegnet som en hurtig og let snack i hverdagen. Rullen nydes direkte fra pakken uden nogen form for tilberedning og er derfor praktisk til brug på farten, i skolen, på arbejdspladsen eller som tilbehør til en kop te eller kaffe. Smagen er blid og naturligt sød med tydelige noter af kokos og en let nøddeagtig undertone fra de ristede sesamfrø. Teksturen er fast og knasende, hvilket giver en tilfredsstillende bid i hver enkelt rulle. Produktet er deklareret glutenfrit og indeholder hverken æg eller kunstige tilsætningsstoffer, da det udelukkende er sammensat af naturlige råvarer. Det er desuden egnet til vegetarer og veganere, hvilket gør det til en bred snackmulighed for mange kostpræferencer. Emballagen er en forseglet pose på 100 g, der er nem at have med og opbevare. Opbevaring bør ske tørt og køligt for at bevare sprødheden og den friske smag. Produktet er velegnet til personer med glutenallergi eller -intolerans samt til dem, der ønsker en naturlig snack uden transfedt. Søgeord som glutenfri snack, vegansk riskiks, asiatisk kokossnack, sprøde risruller og sund snack uden gluten beskriver produktet godt og gør det nemt at finde for forbrugere, der leder efter lette og naturlige alternativer til konventionelle kiks og chips.VaredeklarationIndhold:Thai jasminris, kokossukker, kokosmælk, SESAMFRØ, sukker, saltAllergener: SESAMFRØNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2063kJ / 493kcal Fedt 21 g – heraf mættede fedtsyrer 16 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72 g – heraf sukkerarter 31 g Protein 4,3 g Salt 0,55 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sprød Ris- Og Kokosrulle Med Pandansmag - 100 g Denne asiatiske risrulle er en sprød snack baseret på thailandsk jasminris kombineret med rigtig kokosmælk og en subtil pandanaroma. Produktet præsenterer sig som tynde, cylinderformede ruller med en gylden, let karamelliseret overflade og en karakteristisk knasende konsistens. Snacken er fremstillet uden tilsætning af gluten og er dermed velegnet til personer, der ønsker glutenfri alternativer til hverdagens mellemmåltider. Pandansmagen giver en mild, blomsteragtig sødme, der kombineres harmonisk med den naturlige fedme fra kokosmælken og den lette nøddeagtige tone fra ristede sesamfrø. Produktet kan nydes direkte fra pakken uden nogen form for tilberedning og egner sig derfor godt som en hurtig snack til arbejdspladsen, skolen eller rejsen. Den kompakte emballage på 100 g gør det nemt at tage med overalt. Rullerne er vegetarvenlige og indeholder naturlige ingredienser uden kunstige farvestoffer. Med et kulhydratindhold på 73,3 g pr. 100 g og et energiindhold på 500 kcal pr. 100 g er dette en energirig snack, der mætter godt. Kokosmælken udgør den største andel af ingredienserne med 40,20 %, efterfulgt af jasminris med 34,9 %, hvilket understreger produktets autentiske asiatiske karakter. Sesamfrøene bidrager med en let nøddeagtig smag og en ekstra knasende tekstur. Produktet er velegnet til alle, der holder af asiatiske smagsoplevelser, og fungerer som et anderledes og spændende alternativ til konventionelle kiks og snacks. Glutenfri rissnack, sprøde kokosruller, asiatisk snack uden gluten, vegetarisk mellemmåltid og pandansmag er alle centrale søgeord, der beskriver dette produkt præcist.VaredeklarationIndhold:Kokosmælk 40,20%, jasminris 34,9%, kokossirup, sukker, ÆG, SESAMFRØ, pandan aroma 0,16%Allergener: ÆG, SESAMFRØNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2092kJ / 500kcal Fedt 20 g – heraf mættede fedtsyrer 16,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 73,3 g – heraf sukkerarter 30 g Protein 3,3 g Salt 0,217 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frosne Rangpur Limeblade (Hele) - 250 g Rangpur limeblade, også kaldet makrut limeblade eller kaffir limeblade, er hele, nedfrosne blade fra citrusplanten Citrus limonia. Bladene er en central smagskomponent i det sydøstasiatiske køkken og benyttes i en lang række traditionelle opskrifter fra Thailand, Vietnam og Indonesien. De nedfrosne blade bevarer deres karakteristiske aromatiske egenskaber og kan anvendes direkte fra fryseren i madlavningen. Bladene tilsættes typisk hele under tilberedningen, ligesom man gør med laurbærblade, og fjernes inden servering for at frigive deres kraftige duft. Alternativt kan de skæres i tynde strimler og bruges som garnering eller smagsforstærker i færdige retter. Smagen er intens og citrusagtig med en tydelig limepræget friskhed og en let bitter undertone, der giver dybde til komplekse saucebaser og bouilloner. Aromaen er blomstrende og frisk med en gennemtrængende citrusduft, der løfter selv enkle retter. Bladene er særligt velegnede til Tom Yum-suppe, grøn karry, Pad Thai, marinader og dressinger. De passer desuden godt til vietnamesisk pho og indonesisk rendang, hvor de bidrager med en frisk dimension til de krydrede smagsprofiler. Teksturen er fast og læderagtig, hvilket gør dem robuste under lang tilberedning. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastikpose med en nettovægt på 250 g og skal opbevares ved -18°C som frostvare. Bladene indeholder ingen tilsætningsstoffer og er naturligt glutenfrie og veganske. De henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser. Søgeord: frosne kaffir limeblade, makrut lime, asiatisk krydderurt, limeblade til karry, Tom Yum ingredienser, glutenfri krydderurt, sydøstasiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Lime blad

Læse mere mindre

Frosne Hele Røde Chili - 250 g Disse frosne hele røde chilier er en alsidig grøntsag til det asiatiske og internationale køkken. Chilierne er nedfrosset i hel tilstand, hvilket bevarer deres naturlige form, farve og styrke. De er klar til brug direkte fra fryseren og kan tilsættes retter uden forudgående optøning, hvilket gør dem særdeles praktiske i en travl hverdag. Produktet egner sig til en bred vifte af anvendelser, herunder wokretter, supper, gryderetter, marinader og saucer, hvor en intens og autentisk chilivarme ønskes. De hele chilier giver mulighed for at dosere styrken præcist, da man kan vælge at tilsætte dem hele for en mildere smag eller hakke dem for en kraftigere hede. Smagen er karakteristisk stærk og frugtagtig med en tydelig varme, som kendetegner røde chilier af denne type. Teksturen er fast og saftig efter optøning, hvilket gør dem velegnede til både kortvarig tilberedning og længere simreretter. Pakken indeholder 250 g frosne chilier og er forseglet i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart overblik over indholdet. Produktet er frit for gluten og passer til vegetarisk og vegansk kost. Opbevares i fryseren og bør holdes nedfrosset indtil brug. Frosne røde chilier er et populært valg til asiatisk madlavning, thairetter, indiske curryretter og mexicansk inspireret mad. Ideelt til madentusiaster, der ønsker at have stærke kryddergrøntsager klar i fryseren til enhver tid. Søgeord: frosne røde chilier, hele chilier frosne, stærk chili til madlavning, frossen grøntsag chili, chili til wok og curry.VaredeklarationIndhold:Rød chili (hel)

Læse mere mindre

Skaldyr Smagsgivende Pasta - 60 g Denne krydderpasta er en koncentreret smagsbase, der er udviklet til tilberedning af skaldyrsretter i kinesisk stil. Pastaen indeholder en kombination af ingefær, hvidløg, korianderrod, sojasauce og udvalgte krydderier, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til retter med rejer, muslinger, blæksprutte og andre havfrugter, men kan ifølge emballagen også anvendes til alle typer skaldyr generelt. Tilberedningen er enkel: glasnudler lægges i blød, skæres i kortere stykker og blandes med pastaens indhold. Herefter placeres fedtstof i bunden af en gryde, glasnudlerne lægges ovenpå efterfulgt af friske rejer, og retten tilberedes ved svag varme i 15 til 20 minutter med låg på. Retten serveres varm direkte fra gryden. Smagen er krydret og fyldig med tydelige noter af ingefær, hvidløg og stjerneanis, og den milde chilistyrke giver en behagelig varme uden at overdøve de øvrige smagsindtryk. Teksturen i den færdige ret er blød og saftig takket være kombinationen af nudler og skaldyr. Pastaen er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket gør den til et naturligt valg til hjemmelavet asiatisk mad. Pakken vejer 60 gram og er velegnet til én portion eller som smagsforstærker i større retter. Produktet er certificeret halal og kosher og er desuden egnet til vegetarer og veganere. Det indeholder dog gluten fra hvede samt soja og sesam, som er kendte allergener. Opbevares køligt og tørt. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske skaldyrsretter hurtigt og nemt, og er et oplagt valg til hverdagsmad med asiatisk inspiration, middagsselskaber eller eksperimenter med det kinesiske køkken. Søgeord: asiatisk krydderpasta, skaldyrspasta, kinesisk skaldyrsret, rejepasta, asiatisk madlavning, smagsgivende pasta, glutenholdig pasta, halal krydderpasta.VaredeklarationIndhold:Ingefær, Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, Salt), Sukker, Hvidløg, Korianderrod, Smagsforstærker (E621), Vegetabilsk Olie (SOJABØNNEOLIE, SESAMOLIE), Salt, Hvid Peber, StjerneanisAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 898kJ / 213kcal Fedt 5,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 34 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 6,1 g Salt 10,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Riskiks Med Tang - 150 g Rice Crackers Seaweed er en asiatisk snack i kategorien kiks og crackers, hvor ris udgør den primære ingrediens. Produktet fås i en pakke på 150 gram og er kendetegnet ved en karakteristisk tangsmag, der giver kikksen et friskt og let havsmag. Snacken er fremstillet uden kunstige tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et naturligt valg for dem, der ønsker en enklere sammensætning i deres mellemmåltider. Riskiksene kan nydes direkte fra pakken og kræver ingen tilberedning, hvilket gør dem særdeles praktiske til madpakken, arbejdspladsen eller som rejsesnack. Teksturen er sprød og let, og smagen kombinerer den milde sødme fra ris med den salte og let umami-prægede tangsmag. Sojamel indgår i produktet og bidrager til en afrundet smagsprofil. Pakningen er en forseglet plastikpose, der bevarer kiksenes sprødhed frem til åbning. Produktet indeholder allergener som HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMFRØ, SELLERI, ÆG, SENNEP samt MÆLK inklusiv LAKTOSE, og er derfor ikke egnet til personer med disse allergier. Riskiksene henvender sig til forbrugere, der søger en asiatisk inspireret snack med en anderledes smagsprofil end konventionelle chips. De er velegnede som en hurtig snack til skole, kontor eller fritidsaktiviteter. Med et indhold på 486 kcal pr. 100 g og 75 g kulhydrater er de energirige og mættende. Produktet er en populær søgning under termer som asiatiske riskiks, tangkiks, sprød snack uden kunstige tilsætninger, asiatisk snack til madpakken og glutenholdige riskiks med tang.VaredeklarationIndhold:ris, palmeolie, sukker, modificeret tapiocastivelse, tang, SOJABØNNER, HVEDE, salt, maltodextrinAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJABØNNER, SESAMFRØ, SELLERI, ÆG, SENNEP, MÆLK, LAKTOSENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2042kJ / 486kcal Fedt 18 g – heraf mættede fedtsyrer 8,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 8,7 g Protein 5,4 g Salt 0,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Halmsvampe På Dåse (Straw Mushrooms) - 425 g Halmsvampe, også kendt under det latinske navn Volvariella volvacea, er en svampetype med et karakteristisk afrundet udseende og en spids hat. Disse svampe sælges konserverede i en praktisk metalemballage med en nettovægt på 425 g og en afdrypningsvægt på 200 g. Produktet er klar til brug direkte fra dåsen og kræver minimal forberedelse, hvilket gør det til et tidsbesparende valg i hverdagskökkenet. Halmsvampe anvendes hyppigt i asiatiske retter som wok, supper - herunder klassiske retter som Tom Yum - samt i grøntsagsbaserede gryderetter og nuddelretter. De kan tilsættes retten på næsten ethvert tidspunkt under tilberedningen, da de allerede er forkogte og blot skal varmes igennem. Smagen er mild og jordagtig uden at dominere de øvrige ingredienser, hvilket gør dem til en alsidig tilføjelse til mange opskrifter. Teksturen er fast og saftig på samme tid, hvilket giver en behagelig mundfølelse i færdige retter. Svampene er naturligt fri for fedt og sukker og indeholder kun 24 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til et kaloriefattigt valg for dem, der ønsker en let og næringsrig kost. Produktet er velegnet til vegetarer og veganere og er desuden fri for kunstige tilsætningsstoffer. Dåsen opbevares ved stuetemperatur frem til åbning. Efter åbning bør indholdet overføres til en anden beholder, opbevares på køl og forbruges inden for 12 timer. Halmsvampe på dåse er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Produktet egner sig til alle, der søger en glutenfri, vegansk og halal-certificeret svampeingrediiens til hverdagsretter eller mere festlige anledninger. Nøgleord: halmsvampe på dåse, asiatiske svampe, konserverede svampe, vegansk svampeingrediiens, glutenfri svamp, wok ingredienser, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, halmsvampe 47%, salt, konserveringsmiddel: citronsyreAllergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 102kJ / 24kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 2 g Salt 1,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sprød Chili I Olie Med Stegte Løg - 210 g Sprød Chili I Olie er en oliebaseret krydderpasta, der kombinerer ristede løg, chili og fermenterede sorte bønner i en fyldig og aromatisk blanding. Produktet leveres i en solid glaskrukke på 210 g, som gør det nemt at dosere præcist og opbevare forsvarligt. Pastaen anvendes som smagsgivende tilsætning i en bred vifte af retter, herunder nudler, ris, wok, supper og gryderetter. Den fungerer ligeledes som dip til snacks og grøntsager samt som grundlag for marinader til kød og fjerkræ. Smagen er kompleks og lagdelt med en tydelig krydrethed fra chili, en let sødme fra de stegte løg og en umami-rig dybde fra de fermenterede sorte bønner. Teksturen er karakteristisk med sprøde løgstykker og chilielementer, der flyder i en viskøs, mørk olie. Sichuan peberkorn bidrager med en let snurrende fornemmelse på tungen, som er typisk for det kinesiske køkken. Produktet indeholder sojabønneolie som primær ingrediens og er tilsat smagsforstærkeren E621. Næringsindholdet pr. 100 g er 2944 kJ / 704 kcal med et fedtindhold på 68,6 g, heraf 6,1 g mættede fedtsyrer, 10,6 g kulhydrat, 3,7 g sukker, 7,0 g protein og 2,3 g salt. Glasemballagen er robust og praktisk til daglig brug i køkkenet. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare friskhed og konsistens. Produktet indeholder SOJA og kan indeholde spor af jordnødder. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at berige hverdagsretter med autentiske asiatiske smagsnuancer. Den er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke, der arbejder med det kinesiske eller bredere asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk chiliolie, krydret løgpasta, kinesisk krydderpasta, chili i olie, smagsforstærker til nudler, sprøde løg med chili, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:SOJAbønneolie [40%], chili [35%], løg [8%], konserverede sorte bønner (SOJAbønner, vand), salt, sukker, Sichuan peberkorn, smagsforstærker E621Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2944kJ / 704kcal Fedt 68,6 g – heraf mættede fedtsyrer 6,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10,6 g – heraf sukkerarter 3,7 g Protein 7 g Salt 2,3 g Calcium mg

Læse mere mindre