Beskrivelse
Mørk Sojasauce På Glasflaske - 960 g
Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra lys sojasauce ved sin dybere farve, tykkere konsistens og mere koncentrerede smagsoplevelse. Saucen er fremstillet på basis af melasse, vand, salt og sojasovs, hvilket giver den en karakteristisk mørkebrun farve og en rig, let sødlig smag med umami-dybde. Den anvendes bredt i både thailandske og kinesiske retter, hvor den bidrager til at farve og smage til alt fra stegt ris og wokretter til nudler og grøntsagsdumplings. Mørk sojasauce egner sig desuden som marinadebase til kød, da den hjælper med at gøre kødet mørt og saftigt under tilberedningen. Saucen kan også bruges som dypsauce til forskellige retter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Konsistensen er tykkere end lys sojasauce, og smagen er mere intens og aromatisk, hvilket gør den ideel til retter, der kræver en kraftig smagsprofil. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 960 g, som er nem at dosere og opbevare. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Mørk sojasauce er et uundværligt produkt for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, wok, marinader og saucer. Søgeord: mørk sojasauce, sort sojasauce, asiatisk sauce, sojasauce til wok, sojasauce til marinader, asiatisk kryddersauce, sojasauce glasflaske.
Varedeklaration
Indhold:
melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, soyasaus (SOJABØNNER, HVEDEMEL, saltvand) 1,7%
Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
