Beskrivelse
Hvid Misopasta - 400 g
Hvid misopasta, også kaldet shiro miso, er en klassisk japansk fermenteret pasta fremstillet af sojabønner, ris og salt. Produktet gennemgår en naturlig gæringsproces, der over tid udvikler en karakteristisk umami-smag med en blød og afrundet sødme, som adskiller den fra mørkere misovarianter. Pastaen anvendes bredt i det japanske køkken og er særligt velegnet til tilberedning af varm misosuppe, men fungerer ligeledes som smagsforstærker i marinader, salatdressinger og saucer til kød og grøntsager. Den cremede og jævne konsistens gør det nemt at opløse eller blande pastaen i varme og kolde retter uden klumper. Farven er gylden til lysegul, hvilket er typisk for hvid miso fermenteret med ris. Smagen er mild, let sødlig og nuanceret med en tydelig umami-dybde, der løfter selv enkle retter. Produktet leveres i en 400 g pakning, der er designet til at bevare pastens friskhed og aroma over tid. Emballagen er praktisk til daglig brug i hjemmekökkenet og sikrer, at indholdet forbliver velsmagende fra første til sidste anvendelse. Hvid misopasta er rig på proteiner og kostfibre og indeholder naturligt forekommende næringsstoffer fra fermenteringsprocessen. Pastaen henvender sig til alle, der ønsker at udforske autentisk japansk madlavning, hvad enten man er erfaren kok eller nybegynder inden for asiatisk køkken. Den er ideel til hverdagsretter såsom misosuppe til frokost, glaserede grøntsager, ramen-bouillon og umami-rige saucer. Søgeord: hvid misopasta, shiro miso, japansk misopasta, fermenteret sojabønnepasta, umami pasta, asiatisk madlavning, misosuppe ingrediens, miso til marinader.
Varedeklaration
Indhold:
vand, SOJAbønner 30%, ris, salt, alkohol
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
836kj/199kcal |
| Fedt |
6,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
22 g |
| –
heraf sukkerarter |
10 g |
| Protein |
11 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
