Beskrivelse
Thai Grøn Chili Krydret Sauce Til Skaldyr Og Kød - 290 g
Denne thailandske grønne chilisauce er en krydret og aromatisk dyppesauce, der er udviklet til at ledsage skaldyr og kød. Produktet tilhører kategorien asiatiske chilisaucer og er kendetegnet ved sin klare, grønne farve og kraftige smagsprofil. Saucen anvendes primært som dyppesauce, men kan også bruges som smagsgivende ingrediens i marinader, wokretter og andre asiatiske tilberedninger. Den stærke smag stammer fra en kombination af syltet grøn chili, hvidløg og fruktose, der tilsammen skaber en kompleks balance mellem sødme, syre og hede. Teksturen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætningen af xanthangummi som stabilisator. Saucen leveres i en praktisk flaske med dryplukning, der gør det nemt at dosere præcist. Indholdet er 290 g, hvilket giver god mængde til gentagen brug. Produktet indeholder tilsætningsstoffer som mononatriumglutamat (E621), citronsyre (E330), natriumbenzoat (E211) og farvestoffer (E102, E133, E150c). Saucen har et højt saltindhold på 10,0 g pr. 100 g og bør derfor anvendes i moderate mængder. Energiindholdet er 448 kJ / 106 kcal pr. 100 g. Inden brug anbefales det at ryste flasken godt for at undgå, at indholdet skiller sig i lag. Direkte varme og sollys bør undgås for at bevare saucens kvalitet. Ændringer i farve eller konsistens er naturlige og ufarlige. Saucen henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i autentisk thai-køkken, asiatisk madlavning og stærke smagsoplevelser. Den er velegnet som grøn chilisauce til rejer, fisk, krabber og grillet kød, og passer godt til dem, der søger en krydret asiatisk dyppesauce, stærk grøn chilisauce eller thailandsk seafood sauce til hverdagsmad og festlige lejligheder.
Varedeklaration
Indhold:
Vand 48,6%, syltet chili 15%, sukker 13%, fruktose 8%, hvidløg 8%, fortykningsmiddel modificeret stivelse (E1442, E1412) 2,4%, salt 2%, surhedsregulerende middel: citronsyre (E330) 1,5%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 1%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, farvestof (E102, E133, E150c) 0,14%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,12%, naturlig identisk smag 0,11%, konserveringsmiddel: natriumbensoat (E211) 0,08%
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
448kJ / 106kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
24 g |
| – heraf sukkerarter |
21 g |
| Protein |
1,7 g |
| Salt |
10 g |
VeganskVegetarisk
