Chile

Her finder du varer med oprindelse i Chile, som især er kendt for sine fremragende skaldyr fra det kolde, rene Stillehav. Udvalget byder på muslingekød af god kvalitet, der er nemt at bruge i det asiatiske køkken. Råvarerne er frosne og klar til at tø op og tilberede. Perfekt til dig, der laver supper, wok og gryderetter med skaldyr.

Hvad finder du her:

• Muslingekød i størrelse 100/200 fra DAYSEADAY
• EPIC Mussel Meat i 800g
• Frosset, renset muslingekød klar til tilberedning
• Skaldyr velegnet til supper, wok og gryderetter

Brug muslingekødet i en aromatisk tom yum eller en thai-suppe, wok det med hvidløg, chili og basilikum, eller lad det simre med i en kokosbaseret karry. Det rensede kød er nemt at arbejde med, da det hverken skal pilles eller renses. Tilsæt det sent i tilberedningen, så det forbliver mørt og saftigt og ikke bliver sejt.

Tø muslingekødet op i køleskabet, og lad overskydende vand dryppe af før tilberedning. Tilbered det kort over god varme, og servér gerne med ris og friske krydderurter.

Vælg dit muslingekød, og lav en lækker skaldyrsret med smag af hav.