Bowdang

Bowdang er kendt for sine krydderiblandinger til thailandske supper og nudelsupper. Hos os finder du brandets færdige urte- og krydderimix, der gør det nemt at ramme den dybe, aromatiske smag, som kendetegner thailandske bouilloner. Blandingerne samler de rette krydderier i én pose, så du slipper for at finde hver enkelt ingrediens. Det er en god genvej til en velsmagende suppebund med autentisk thai-karakter.

Hvad finder du her:

• Suppe Krydderiblanding (Palo Mix) - krydderimix til palo-supper
• Krydderurter For Suppe & Nudelsuppe - urteblanding til bouillon
• Færdige krydderiblandinger til suppebund
• Aromatiske urter til nudelsupper

Brug Palo Mix til at lave en krydret palo-bouillon, hvor du koger fx kød, æg og tofu møre i den aromatiske væske. Urteblandingen til suppe og nudelsuppe giver bund og duft til klare nudelsupper og kødsupper. Læg krydderiposen i gryden under kogningen, og fjern den igen, før du serverer, så du får al smagen uden løse krydderier i skålen.

Lad bouillonen simre i god tid, så krydderierne får tid til at trække smag ud. Smag til med fiskesauce og lidt sukker, så balancen mellem salt og sødme bliver helt rigtig.

Kig forbi og find Bowdang-blandingerne til din næste gryde thai-suppe.