Bouillon, suppeblandinger & smagsforstærkere

Her finder du alt det, der giver din asiatiske mad dyb, fyldig smag: bouillon, suppeblandinger, krydderipulvere og smagsforstærkere. Med disse produkter laver du hurtigt en velsmagende suppebase eller løfter en wok, en karry eller en gryderet på få sekunder. Sortimentet dækker både thailandsk, kinesisk, japansk og koreansk køkken. Perfekt til dig, der vil have autentisk umami uden lang kogetid.

Hvad finder du her:

• Rosdee kylling- og svinekøds-krydderi fra AJINOMOTO samt krydderi til nudelsuppe
• Japansk miso-suppe fra MIKO BRAND, S&B, ENJUKU og LOBO med tofu, tang og wakame
• Khaw Soi karry-pasta fra MAE NOI til den klassiske nordthailandske nudelsuppe
• Koncentreret nudelsuppe med æg & wonton fra FATHAI
• Koncentreret kogetamarind fra AROY-D til syrlig dybde
• Kinesisk urteblanding fra KLIN TAD til kraftbenede simreretter

Brug Rosdee-krydderiet som en alt-i-en suppebase eller drys det i wokken for ekstra umami. Khaw Soi-pastaen koger du op med kokosmælk til en cremet karry-nudelsuppe med kylling. Miso-suppen er klar på et øjeblik som let forret eller frokost, og kogetamarinden giver pad thai og tom yum den rette syrlighed. Den kinesiske urteblanding er oplagt til en langtidssimret bouillon.

Doser smagsforstærkere lidt ad gangen og smag til undervejs, så retten bliver afbalanceret. Opbevar pulvere og pastaer tørt og køligt, og luk poser godt til efter brug.

Find din suppebase og dine krydderier, og giv maden den ægte, dybe asiatiske smag.