Agar-Agar

Agar-agar er et plantebaseret geleringsmiddel udvundet af tang og er et populært alternativ til husblas. Det bruges til at give fasthed til desserter, gelé og puddinger og er velegnet til både vegetarisk og vegansk madlavning. Hos Thai-Butikken finder du agar-agar i pulverform, klar til brug.

Hvad finder du her:

• Agar-Agar pulver 25 g til gelering af desserter og søde retter

Agar-agar bruges blandt andet til asiatiske geléretter, frugtgelé, kokospuddinger og lagdelte desserter. I modsætning til husblas geler agar-agar ved stuetemperatur og holder formen, selv når det er varmt. Pulveret opløses i væske, koges kort op og sættes derefter til at stivne.

Brug den anbefalede mængde på pakken, da agar-agar har stor geleringsevne, og lidt rækker langt. Opbevares tørt.

Find agar-agar pulver hos Thai-Butikken til dine hjemmelavede desserter.