Beskrivelse
Stegt Fisketofu Med Surimi - 200 g
Fisketofu er en populær ingrediens i det asiatiske køkken og fremstilles af surimi, som er forarbejdet hvidt fiskekød. Produktet er formet som ensartede, firkantede blokke og sælges frossent i en pakke på 200 gram. Surimi udgør 40 % af produktet og er baseret på trådfinnebrasen og båndfisk. Fisketofu anvendes bredt i det asiatiske madlavning og passer særligt godt til hotpot, nuddelsupper, dampede retter og wok. Blokkene kan steges, koges eller tilberedes i bouillon, og de optager smag fra de øvrige ingredienser i retten. Konsistensen er fast og let elastisk, hvilket giver en behagelig mundfølelse og gør produktet velegnet til retter med lang tilberedningstid. Produktet indeholder palmeolie, sojaprotein og æggehvide samt en række tilsætningsstoffer, herunder stabilisatorer og smagsforstærkere. Pakken opbevares frossent og bør tilberedes efter optøning. Fisketofu er et praktisk og hurtigt alternativ til frisk fisk i hverdagsretter og festmenuer. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, herunder fans af koreansk og kinesisk køkken. Nøgleord som frossen fisketofu, surimi blokke, asiatisk hotpot ingrediens, fiskeprodukter til suppe og stegt fisketofu gør produktet let at finde for dem, der søger autentiske asiatiske råvarer.
Varedeklaration
Indhold:
SURIMI 40% [forarbejdet hvidt FISKEKØD: TRÅDFINNEBRASEN (Nemipterus spp.), BÅNDFISK (Trichiurus lepturus)], sukker, stabilisator (E450(i), E451(i), E452(i)), FAO Zone 51, vand, palmeolie, fortykningsmiddel (E1412, E1414), SOJAPROTEIN, sukker, salt, ÆGGEHVIDE, smagsforstærker (E621, E635), fiskearoma (E621, E631), farvestof (E170)
Allergener: Fisk, Soja, Æg
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
715kJ / 170kcal |
| Fedt |
6,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
2,5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
19,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
6,7 g |
| Protein |
7,7 g |
| Salt |
1,8 g |
| Calcium |
mg |
Billede på vej