Beskrivelse
Laab-Namtok Krydderiblanding - 30 g
Laab-Namtok Krydderi Mix er en færdigsammensat krydderiblanding udviklet til fremstilling af to traditionelle thailandske retter: Laab, som er en hakket kødsalat, og Namtok, der er en grillet og skåret kødsalat. Blandingen samler alle nødvendige smagskomponenter i én praktisk pose på 30 gram, så man undgår at skulle anskaffe mange forskellige enkeltingredienser. Til tilberedning anvendes ca. 300 g kød - enten hakket til Laab eller grillet og skåret i skiver til Namtok. Kødet steges med 60 ml vand, hvorefter krydderiblandingen tilsættes og røres godt ind. Retten pyntes med skalotteløg, mynteblade og forårsløg og serveres med friske grøntsager. Smagen er krydret og syrlig med tydelige noter af chili, hvidløg, citrongræs og koriander, der tilsammen giver en autentisk og kompleks smagsprofil typisk for det nordøstlige thailandske køkken. Teksturen i den færdige ret er saftig og let grovkornet takket være det ristede klisterris, som også bidrager med en nøddeagtig dybde. Krydderiblandingen er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler og er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner samt halal-certificeret. Pakken er kompakt og nem at opbevare i et tørt skab. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning derhjemme, samt til alle, der søger en hurtig og velsmagende hverdagsret med ægte thai-krydderier. Relevante søgeord: thailandsk krydderiblanding, laab opskrift, namtok krydderi, asiatisk kødsalat, thai krydderier uden kunstige tilsætninger, vegansk thai krydderi, halal krydderiblanding.
Varedeklaration
Indhold:
LOBO: LAAB-NAMTOK KRYDDERI MIX 30g Ingredienser: ristet klisterris , salt, chili pulver, smagsforstærkere(E621, E635), sukker, krydderi(hvidløg, koriander, citrongræs), surhedsregulerende middel(E330), lime aroma
Allergener: FISK, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
991kj/232kcal |
| Fedt |
0,8 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
47 g |
| –
heraf sukkerarter |
11 g |
| Protein |
9,1 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
