Beskrivelse
Frossen Catfish Hel Fisk - 800 g
Denne frosne havkat er en hel fisk, der leveres vakuumforseglet for at bevare friskhed og kvalitet under opbevaring. Fisken kendes i vietnamesisk køkken under betegnelsen Cá trê vàng og anvendes bredt i asiatiske retter som supper, gryderet og dampede fiskeretter. Havkat har et fast, saftigt kød med en mild og let sødlig smag, der gør den velegnet til marinering og krydring med asiatiske smagsgivere som ingefær, citrongræs og chili. Teksturen er kompakt og holder formen godt under tilberedning, hvad enten fisken steges, dampes eller koges. Pakken indeholder én hel fisk med en nettovægt på 800 gram, forseglet i en gennemsigtig vakuumpose, der beskytter produktet mod frostskader og udtørring. Opbevaring skal ske ved mindst -18°C, og fisken bør holdes nedfrosset indtil brug. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken langsomt i køleskab. Produktet består udelukkende af fisk uden tilsatte ingredienser, konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Havkat er en god kilde til protein og passer til dem, der foretrækker enkle og naturlige råvarer. Denne frosne fisk er velegnet til hjemmelavet asiatisk mad, vietnamesiske familieretter og eksperimenterende madlavning med friske råvarer. Søgeord: frossen havkat, asiatisk fisk, hel fisk frossen, vietnamesisk fisk, catfish frossen, fisk til asiatisk madlavning, naturlig proteinkilde.
Varedeklaration
Indhold:
Catfish (FISK) 100%
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
724kj/173kcal |
| Fedt |
11,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
2,8 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
16,5 g |
| Salt |
0,53 g |
| Calcium |
mg |
