Beskrivelse
Friturestegt Fermenteret Nil-Tilapia Fisk - 80 g
Bongnua Mae-Za Fried Pickled Fish er en færdiglavet fiskesnack baseret på friturestegt og fermenteret nil-tilapia, som udgør hele 98 % af produktets indhold. Produktet tilhører kategorien asiatiske fiskesnacks og er fremstillet ved en steriliseringsproces, der sikrer holdbarhed uden brug af tilsatte konserveringsmidler. Snacken er klar til at spise direkte fra pakken og kræver ingen yderligere tilberedning. Den traditionelle serveringsmetode er sammen med dampet ris, eventuelt suppleret med friskpresset citronsaft, hakket chili, løg og hvidløg for ekstra smag og aroma. Smagen er karakteristisk salt og umami-rig, som det kendes fra fermenterede fiskeprodukter i det sydøstasiatiske køkken, og teksturen er fast og let sprød fra friturestegningen. Produktet indeholder smagsforstærkeren monosodiumglutamat (E621), som bidrager til den dybe og fyldige smagsoplevelse. Emballagen er en forseglet pose på 80 gram, der er beregnet til cirka tre portioner. Pakken bør opbevares ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys, og efter åbning skal den opbevares på køl ved højst 18 grader Celsius. Produktet indeholder fisk og æg og henvender sig til forbrugere med interesse for autentiske asiatiske smagsoplevelser, herunder elskere af fermenteret fisk, traditionel thaimad og asiatiske fiskesnacks. Det er certificeret halal og fremstillet uden tilsatte konserveringsmidler. Næringsindholdet pr. portion på 25 gram inkluderer 180 kcal, 11 g fedt og 3.630 mg natrium. Produktet er velegnet som en hurtig og mættende snack eller som tilbehør til et asiatisk måltid og appellerer til dem, der søger klar-til-at-spise fiskeprodukter, fermenterede asiatiske snacks og glutenfri alternativer til kødsnacks.
Varedeklaration
Indhold:
FISK (Nil-Tilapia FISK) 98%, olie 1,89%, ÆG 0,1%, smagsforstærker (monosodiumglutamat, E621)
Allergener: Fisk, Æg
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
753kJ / 180kcal |
| Fedt |
11 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
3,5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
8 g |
| Salt |
9,2 g |
| Calcium |
mg |
