Beskrivelse
Vietnamesisk Rispapir Til Friturestegning - Rund Ø22 Cm - 340 G
Rispapir til friturestegning er tynde, runde plader fremstillet primært af ris og tapioka, og de anvendes som indpakning ved tilberedning af vietnamesiske forårsruller, også kaldet ch? giò. Pladerne har en diameter på 22 cm og er dermed velegnede til at omfavne en god portion fyld, hvad enten det drejer sig om kød, grøntsager eller en kombination. Inden brug fugtes rispapiret kortvarigt i vand, så det bliver bøjeligt og nemt at forme rundt om fyldet. Herefter frituresteges rullerne ved høj varme, hvilket resulterer i en karakteristisk gylden og sprød ydre skorpe med et saftigt indre. Teksturen efter stegning er knasende og let, hvilket gør disse ruller til en populær ret i vietnamesisk og bredere asiatisk køkken. Rispapiret er i sin tørre tilstand skrøbeligt og gennemsigtigt, men bliver hurtigt formbart ved kontakt med vand. Pakken indeholder 340 g rispapir, svarende til 12 oz, og er velegnet til både hverdagslavning og til selskaber, hvor asiatiske retter serveres. Ingredienserne er enkle og består af ris, tapioka, hvedemel, vand og salt, hvilket giver et neutralt smagsgrundlag, der lader fyldet træde frem. Det er vigtigt at bemærke, at produktet indeholder hvedemel og dermed gluten, og det er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Rispapiret opbevares tørt og køligt, og emballagen bør holdes lukket for at bevare produktets kvalitet. Det er et alsidigt produkt, der også kan anvendes i andre asiatiske retter, og det henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentisk vietnamesisk og asiatisk køkken hjemme. Søgeord som vietnamesisk rispapir, forårsruller, ch? giò, asiatisk madlavning og friturestegte ruller beskriver produktets anvendelsesområde præcist.
Varedeklaration
Indhold:
Ris 57.5%, Tapioka, HVEDEMEL, Vand, Salt
Allergener: HVEDEMEL, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1465kJ / 350kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
86 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,9 g |
| Protein |
1 g |
| Salt |
0,5 g |
| Calcium |
mg |
