Beskrivelse
Stort Startkit Til Thailandsk Madlavning - 7,8 Kg
Dette store startkit er sammensat til alle, der ønsker at kaste sig ud i det thailandske køkken med de korrekte og autentiske ingredienser. Sættet indeholder en bred vifte af grundlæggende smagsgivere og tørvarer, der tilsammen danner fundamentet for en lang række klassiske thairetter. Blandt de synlige produkter i kassen finder man fiskesauce, østerssauce, tamarindpasta-koncentrat, lys sojasauce, mørk sød sojasauce, palmesukker, kokosmælk, rød karrypasta, panang karrypasta samt risnudler. Disse ingredienser giver mulighed for at tilberede velkendte retter som Pad Thai, Pad See Ew, Tom Kha Gai og forskellige karrysupper. Fiskesaucen og østerssaucen fungerer som centrale umami-smagsgivere i wok-retter og supper, mens tamarindpastaen tilfører den karakteristiske syrlige balance, som det thailandske køkken er kendt for. Palmesukker giver en mild, naturlig sødme, der adskiller sig fra almindeligt hvidt sukker og passer særligt godt til karryretter og saucer. Kokosmælken er velegnet til cremede karrysupper og udgør basen i mange klassiske thairetter. Karrypastaerne, både den røde og panang-varianten, er klar til brug og kan kombineres med kokosmælk, protein og grøntsager for en hurtig og velsmagende ret. Risnudlerne kan anvendes i supper, wok-retter og kolde nudelsalater og er en uundværlig del af det asiatiske køkken. Sættet henvender sig til madentusiaster, nybegyndere inden for asiatisk madlavning samt alle, der ønsker at eksperimentere med autentiske thaismagsgivere. Det er et oplagt valg som gavesæt til den madglade eller som en komplet opstart til et nyt madlavningseventyr. Kittets samlede indhold giver et solidt udgangspunkt for at udforske thaimad hjemme i køkkenet uden at skulle lede efter de enkelte ingredienser separat. Nøgleord: thailandsk startkit, asiatisk madlavning, karrypasta sæt, risnudler og kokosmælk, thaimad begyndersæt, autentiske thaiingredienser, wok kit, asiatisk kokkesæt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
