Beskrivelse
Buldak Kimchi Ramen - Koreanske Instant Nudler Med Kylling Og Kimchi - 120 g
Buldak Kimchi Ramen er en tørret, stir-fry-inspireret nudelret fra den kendte koreanske Buldak-serie. Produktet består af friturestegte hvedenudler samt en medfølgende saucepakke med kimchi-krydderi, chilipeber og kyllingesmag. Retten tilberedes ved at koge nudlerne i ca. 350 ml vand i cirka 5,5 minutter, hvorefter størstedelen af kogevandet hældes fra, og den stærke kimchi-chilisauce røres grundigt i. Resultatet er en tæt, smagfuld nudelret uden suppe - en såkaldt tørret ramen-variant. Smagsoplevelsen er kompleks og intens med tydelige noter af fermenteret kimchi, varm chili og umami, der tilsammen skaber en dybde, som adskiller sig fra almindelige instant-nudler. Nudlernes tekstur er sej og elastisk, mens saucen giver en klæbrig og aromatisk belægning på hver enkelt nudel. Styrken er markant og vurderes til niveau 4 ud af 5, svarende til ca. 4.000-4.800 SHU på Scoville-skalaen. Pakken indeholder nudler og en saucepakke og er mærket med Halal-certificering. Produktet egner sig til hurtig tilberedning og kan varieres med toppings som æg, frisk kimchi, forårsløg eller sesamfrø for en mere fyldig ret. Koreanske instant-nudler som denne er særligt populære blandt fans af asiatisk madkultur, stærk mad og autentiske ramen-oplevelser. Retten er ideel som en hurtig frokost eller aftensmad og appellerer til dem, der søger koreansk ramen, stærke nudler, kimchi-nudler eller asiatisk streetfood derhjemme. Produktet er fremstillet i et anlæg, der også håndterer korn, svampe, selleri, krebsdyr, æg, fisk, bløddyr, mælk, sennep, nødder og jordnødder.
Varedeklaration
Indhold:
Nudler 90,4%: HVEDEMEL (GLUTEN), palmeolie, fortykningsmiddel (E1420, E412), salt, emulgator (422, E322 (indeholder SOJA)), sojaolie, surhedsregulerende middel (E501, E500, E339), vand, tocopherol pulver (indeholder SOJA), grøn te ekstrakt, farve (E101) / Suppepakke 9,6%: kimchi krydderi (SENNEP, SOJA, SESAM), salt, smagsforstærker (E621, E635), sukker, SOJASAUCE, chilipeber, gærekstrakt, bok-choy, surhedsregulerende middel (E296, E364), tørret kimchi, purløg, sort peber, chilipeberfrøolie, farve (E160c, E150c), hvidløgs krydderi (SOJABØNNEOLIE)
Allergener: GLUTEN, HVEDE, SOJA, SENNEP, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1757kj/420kcal |
| Fedt |
13 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
6 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
67 g |
| –
heraf sukkerarter |
3 g |
| Protein |
9 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
