Beskrivelse
Carnation Kondenseret Mælk - 410 g
Carnation Kondenseret Mælk er en forarbejdet mælkevare fremstillet af sødmælk, hvor en stor del af vandindholdet er fjernet, hvilket resulterer i en tyk og koncentreret konsistens. Produktet indeholder mindst 7,5 % mælkefedt og mindst 17,5 % fedtfrie mælketørstoffer. Det leveres i en praktisk metalldåse på 410 g, som er nem at opbevare i køkkenskabet. Kondenseret mælk anvendes i vid udstrækning til fremstilling af desserter som is, cheesecake og dulce de leche, ligesom det fungerer som sødende tilsætning i kaffe og te. Produktet egner sig desuden til bagværk, cremer og søde saucer, hvor en rig og cremet smag ønskes. Konsistensen er tyk og glat med en naturlig, mild sødme fra mælken. Dåsen bør opbevares køligt og tørt inden åbning. Efter åbning skal indholdet overføres til en egnet, tætlukket beholder og opbevares på køl, hvor det bør forbruges inden for tre dage. Produktet indeholder stabilisatorerne E339 og E407. Kondenseret mælk på dåse er en uundværlig ingrediens til asiatisk madlavning og bagning, herunder til thaikaffe, vietnamesisk kaffe og tropiske desserter. Varen henvender sig til hjemmekokke, bagere og alle, der ønsker en alsidig mælkeingrediens til søde retter. Søgeord: kondenseret mælk, mælk på dåse, dessertingrediens, bageingredienser, cremet mælk, asiatisk dessert, sød mælk til kaffe.
Varedeklaration
Indhold:
SØDMÆLK, stabilisatorer (E339, E407)
Allergener: MÆLK, LAKTOSE
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
553kJ / 132kcal |
| Fedt |
7,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
10,1 g |
| –
heraf sukkerarter |
10,1 g |
| Protein |
6,1 g |
| Salt |
0,25 g |
| Calcium |
mg |
