Syltede Hvidløg - 500 g (Drænet Vægt 300 g) Syltede hvidløg på glas er en velkendt konservesartikel inden for det asiatiske køkken, hvor hvidløgsfed udgør den dominerende ingrediens med et indhold på 60 procent. Produktet leveres i en glasbeholder med en nettovægt på 500 gram og en drænet vægt på 300 gram, hvilket giver et godt udbytte af selve hvidløgsfeddene. Hvidløgene er lagt i en vandig lage bestående af surhedsregulerende midler, en lille mængde sukker samt salt, som tilsammen skaber den karakteristiske syrlige og let søde smag. Konsistensen er fast og saftig, og hvidløgsfeddene bevarer en tydelig bid efter syltningsprocessen. Produktet kan anvendes direkte som tilbehør til asiatiske retter, bruges i marinader, wokretter, saucer eller serveres som en smagsfuld garniture til kød og grøntsager. Syltede hvidløg er et populært valg i det sydøstasiatiske køkken og passer godt til både hverdagsretter og mere festlige anledninger. Glasemballagen sikrer, at produktet holdes frisk og er let at opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare glasset køligt for at bevare kvaliteten. Produktet indeholder konserveringsmidlerne E202 og E223, hvor E223 er natriummetabisulfit, som er en kilde til sulfitter. Syltede hvidløg på glas er et praktisk og holdbart køkkenpantprodukt, der er velegnet til madentusiaster med interesse for asiatisk gastronomi, krydret tilbehør og fermenterede eller syltede grøntsager. Produktet er en god løsning til dem, der ønsker at tilføje dybde og umami til hverdagsretter uden større forberedelse.VaredeklarationIndhold:hvidløg 60%, vand 39,32%, surhedsregulerende midler E260, E330, sukker 0,19%, salt 0,05%, konserveringsmidler E202, SULFITTER (E223)Allergener: SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 189kJ / 45kcal Fedt 0,74 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,95 g – heraf sukkerarter 5,98 g Protein 1,23 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Pickled Green Mustard - 350 g Sur Pickled Green Mustard er en fermenteret og syltet sennepsgrønt, der er udbredt i det asiatiske køkken, særligt i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning. Produktet fremstilles ved, at friske sennepsblade nedsyltes i en krydret lage, hvilket giver grøntsagen dens karakteristiske syrlige og let pikante smag. Sylteprocessen bevarer bladenes naturlige struktur og giver dem en fast, let sej konsistens, der egner sig godt til tilberedning ved høj varme. Sennepsgrøntet anvendes hyppigt som ingrediens i wok-retter, nuddelsupper og kraftige gryderet, hvor det tilfører en frisk syrlighed og dybde til smagen. Det kan ligeledes serveres som en let forret eller tilbehør til congee og andre risbaserede retter. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 350 g og en afdryppet vægt på 300 g, hvilket gør det praktisk at dosere præcist i madlavningen. Indholdet er klar til brug direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere forberedelse, medmindre man ønsker at skylle det inden brug. Sennepsgrøntet har et lavt kalorieindhold med kun 16 kcal pr. 100 g og indeholder minimalt fedt, hvilket gør det til et let og velsmagende supplement til mange retter. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er typisk for syltede og fermenterede grøntsager. Produktet indeholder farvestoffet E110, og det er dokumenteret, at dette farvestof kan påvirke børns adfærd og koncentrationsevne negativt. Asiatisk syltede grøntsager som dette sennepsgrønt er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til dem, der ønsker at efterligne autentiske asiatiske smagsoplevelser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, fermenterede grøntsager og traditionelle konserveringsmetoder. Søgeord: asiatisk syltede grøntsager, sennepsgrønt på dåse, fermenteret sennep, asiatisk konserves, syrlig grøntsag til wok.VaredeklarationIndhold:SENNEPSSKÅL 85,71%, vand, sukker, jodsalt, surhedsregulerende middel (E330, E260), konserveringsmiddel (E211, E223), smagsforstærker (E621), farvestof (E110)Allergener: SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 67kJ / 16kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,71 g – heraf sukkerarter 2,09 g Protein 1,71 g Salt 2,8 g Calcium mg

Læse mere mindre