Beskrivelse
Breading Mix Til Stegning - 50 g
Breading Mix er en færdiglavet krydderiblanding, der anvendes som panering ved stegning af kød, særligt kylling. Produktet er sammensat af modificeret stivelse, majsstivelse, hvidløgspulver, løgpulver, rismel, sort peber og udvalgte krydderier, der tilsammen danner en aromatisk og velsmagende belægning. Blandingen er inspireret af filippinsk madlavningstradition og egner sig til at give kyllingestykker en sprød og gylden overflade ved friturestegning. Tilberedningen er enkel: hæld indholdet af posen ud på en flad overflade, tilsæt eventuelt et æg, og vend 500 g kyllingekød skåret i stykker i blandingen. Varm herefter 500 ml olie op og steg kyllingen i mindre portioner i 10 til 15 minutter, eller til kødet er gennemstegt. Lad kyllingen dryppe af og servér gerne med sød chilisauce eller sursød sauce som tilbehør. Paneringsblandingen giver en let sprød tekstur med en krydret og fyldig smag, der stammer fra kombinationen af hvidløg, løg og sort peber. Produktet er pakket i en lille pose på 50 g, der er tilstrækkelig til at panere op til 500 g kylling. Næringsindholdet pr. 100 g er lavt i fedt med kun 0,13 g fedt og 7,2 g kulhydrater. Paneringsblandingen er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilberede asiatisk inspireret stegt kylling hurtigt og nemt. Produktet er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning og kan også bruges til andre kødtyper. Søgeord: filippinsk panering, asiatisk paneringblanding, sprød stegt kylling, krydret panering, nem kyllingepanering, asiatisk krydderiblanding til stegning.
Varedeklaration
Indhold:
Modificeret stivelse, majsstivelse, smagsforstærker: E621, hvidløgspulver, salt, løgpulver, rismel, sort peber, krydderier og smagsforstærker: E631, E627
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
143kJ / 34kcal |
| Fedt |
0,13 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
7,2 g |
| – heraf sukkerarter |
0,31 g |
| Protein |
1,1 g |
| Salt |
0,86 g |
