Beskrivelse
Kokosmælk - 1000 ml
Denne kokosmælk er en flydende mejerisubstitut baseret på kokosnødekstrakt og anvendes bredt i det asiatiske køkken såvel som i internationale opskrifter. Produktet indeholder 90% kokosnødekstrakt kombineret med vand og tilsætningsstoffer, der sikrer en ensartet konsistens. Kokosmælken egner sig særdeles godt som base i curryretter, supper, saucer og søde desserter, og den kan ligeledes bruges i smoothies og bagværk. Smagen er mild og naturligt sødlig med en karakteristisk kokosaroma, der giver retter en rig og cremet dybde. Konsistensen er tyk og glat, men kan variere afhængigt af opbevaringstemperaturen, da kokosmælk naturligt stivner ved lave temperaturer. Hvis produktet er skilt ad eller stivnet, anbefales det at opvarme det ved stuetemperatur eller i varmt vand og derefter ryste flasken grundigt inden brug. Efter åbning skal kokosmælken opbevares nedkølet og forbruges inden for fem dage. Flasken er fremstillet af PET-plast og rummer 1000 ml, hvilket gør den velegnet til større portioner og hyppig brug i køkkenet. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Kokosmælk er en alsidig råvare, der passer til vegansk og vegetarisk madlavning, og den anvendes ofte som alternativ til mælk og fløde i laktosefri opskrifter. Søgeord som kokosmælk til madlavning, cremet kokosmælk, asiatisk kokosmælk, kokosmælk i flaske og vegansk kokosmælk beskriver produktets brede anvendelsesmuligheder.
Varedeklaration
Indhold:
Kokosnød ekstrakt 90%, vand, stabilisatorer E466, E412, emulgatorer E471, E435
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
759kJ / 184kcal |
| Fedt |
19 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
17 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
1,9 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,4 g |
| Protein |
1,6 g |
| Salt |
0,05 g |
| Calcium |
mg |
