Kinesiske Ansjoser 450g
Leverandør ASIAN PEAR
Dele
Kinesiske Ansjoser 450g
Leverandør ASIAN PEAR
Dele
Produktformular
Kinesiske Ansjoser - Hele Frosne Fisk - 450 g Kinesiske ansjoser er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og fås her som hele, rå og frosne fisk i en praktisk pakke på 450...
Læs mere
55,00 kr Inkl. moms
3.000+ asiatiske produkter på lager
Brug for større mængder? Kontakt os
Vi er tilgængelige på hverdage mellem kl. 9:00 og 18:00. Du er også velkommen til at besøge os i butikken i Hårlev.
Beskrivelse Kinesiske Ansjoser - Hele Frosne Fisk - 450 g
Kinesiske ansjoser er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og fås her som hele, rå og frosne fisk i en praktisk pakke på 450 g. Fisken tilhører arten Stolephorus chinensis og er fanget i det centrale vestlige Stillehav ved hjælp af ringnoter og sænkhåvar inden for FAO-zone 71. Som frossen fisk bevarer ansjoser deres naturlige smag og næringsstoffer frem til tilberedning. De små fisk anvendes bredt i asiatisk gastronomi, hvor de bidrager med en kraftfuld og salt umami-smag til retter som supper, bouilloner, nuddelretter og stegt mad. Ansjoser kan steges sprøde og serveres som tilbehør eller snack, eller de kan koges ned i saucer for at give en intens smagsdybde. Teksturen er fast og kødfuld, og den karakteristiske salte fiskesmag gør dem til en uundværlig råvare i mange asiatiske opskrifter. Ernæringsmæssigt er ansjoser en fremragende proteinkilde med et højt indhold af protein og et moderat fedtindhold. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør det rå produkt varmes grundigt igennem. Pakken er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske råvarer. Frosne ansjoser er en praktisk og holdbar løsning til dem, der ønsker at have asiatiske fiskeingredienser klar i fryseren. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk fiskemad, frossen fisk til madlavning, kinesiske ansjoser, umami-ingredienser og traditionelle asiatiske råvarer.
Varedeklaration Indhold: ANSJOSER (Stolephorus chinensis)
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 g
Næringsstof
Mængde
Energi
465kJ / 111kcal
Fedt
4,1 g
– heraf mættede fedtsyrer
1,1 g
– heraf umættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrat
0 g
– heraf sukkerarter
0 g
Protein
17,3 g
Salt
0 g
Vigtigt at vide
Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer i produktoplysninger, og billeder er vejledende. Producenten kan ændre opskrift, ingredienser og emballage uden varsel. Læs derfor altid varedeklarationen på selve emballagen før brug — særligt ingredienser, allergener og holdbarhed. Har du en allergi, så stol aldrig alene på oplysningerne her på siden.
Bemærk: Dette er en køle-/frostvare. Opbevar den koldt eller frossent, brug den hurtigt efter optøning, og frys den ikke ned igen.
