Beskrivelse
Kimchi Kinakål På Glas - 410 g
Kimchi er en velkendt koreansk specialitet, der fremstilles ved naturlig fermentering af kinakål kombineret med en række aromatiske krydderier og grøntsager. Produktet tilhører kategorien fermenterede grøntsager og anvendes bredt i det asiatiske køkken som et smagfuldt tilbehør eller som ingrediens i varme retter. Kinakålen udgør 75 % af indholdet og giver produktet sin karakteristiske sprøde konsistens og fyldige umami-smag. Fermenteringsprocessen tilfører en naturlig syrlighed, der balanceres af varmen fra chilipulver og dybden fra hvidløg og ingefær. Kimchi kan nydes direkte fra glasset som tilbehør til ris, nudler eller grillretter, og det fungerer ligeledes som smagsgivende komponent i kimchi-stegt ris, supper, pandekager og sandwich. Produktet kræver ingen opvarmning og er klar til servering med det samme. Smagsprofilen er krydret uden at være overvældende, med en velafbalanceret syrlighed og en tydelig umami-karakter fra de fermenterede grøntsager. Teksturen er sprød og fast, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Kimchi er et glutenfrit og vegansk produkt, der passer til mange forskellige kostpræferencer. Det er emballeret i et hermetisk lukket glas, som bevarer friskhed og smag uden brug af konserveringsmidler. Glasemballagen gør produktet let at opbevare og anvende i hverdagen. Kimchi er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til dem der følger en plantebaseret eller glutenfri kost. Produktet er ideelt til brug i det koreanske køkken, som tilbehør til ramen, bibimbap eller som fyld i wraps og burgere. Med sin kombination af fermenteret kinakål, chili, hvidløg og ingefær er dette en alsidig og smagfuld koreansk kimchi til daglig brug.
Varedeklaration
Indhold:
kinakål (75%), gulerod, vand, fruktose, forårsløg, sukker, chilipulver, hvidløg, gul løg, salt, ingefær, surhedsregulerende middel: E330
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
126kJ / 30kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
7 g |
| –
heraf sukkerarter |
3 g |
| Protein |
1 g |
| Salt |
1,3 g |
| Calcium |
mg |
