I vores afdeling for friske produkter finder du et bredt udvalg af friske asiatiske råvarer, krydderurter, frugter og grøntsager. Det er her, du henter de råvarer, der giver dine retter den autentiske smag, duft og friskhed. Vi får jævnligt nye leverancer, så udvalget af friske...
Friske produkter
-
Sivri Peber 350g
Kommer snart
Sivri Peber - Friske Grønne Chilipebre - 350 g Sivri peber er en langstrakt, grøn peberfrugt med en karakteristisk mild til let krydret smag, som adskiller s...
20,00 kr
-
Friske Litchi 500g
Kommer snart
Friske Litchi - 500 g Litchi er en tropisk frugt med oprindelse i Sydøstasien og tilhører kategorien eksotiske frugter. Frugten er kendetegnet ved sin ru, rø...
59,00 kr
-
Choi Sam 500g (Guangdong Kål)
På lager
Choi Sam - Frisk Guangdong Kål - 500 g Choi Sam, også kendt som Guangdong kål, er en bladrig grøntsag med oprindelse i det kinesiske køkken og anvendes flitt...
35,00 kr
-
Selleri Blade 100g
Udsolgt
Frisk Bladselleri - 100 g Bladselleri er en frisk bladgrøntsag tilhørende sellerifamilien, som adskiller sig fra knoldselleri ved at have lange, saftige stil...
25,00 kr
-
Sød Basilikum 80g
Udsolgt
Frisk Sød Basilikum - 80 g Sød basilikum, botanisk kendt som Ocimum basilicum, er en af de mest udbredte og anvendte krydderurter i verden og særligt populær...
30,00 kr
-
Krachai Rod 250g (Javaingefær)
Udsolgt
Krachai Rod - Frisk Fingerrod - 250 g Krachai rod er en frisk rodurte, der tilhører ingefærfamilien og går under navne som fingerrod, lille ingefær eller Boe...
35,00 kr
-
Friske Koriander 50g
Udsolgt
Friske Koriander - 50 g Frisk koriander er en velkendt bladurt, der tilhører kategorien friske krydderurter og bladgrøntsager. Urten har en intens, gennemtræ...
20,00 kr
-
Små Broccoli Blade 200g (Kai Lan - Gai Lan)
Udsolgt
Små Broccoli Blade - Kai Lan / Gai Lan - 200 g Kai Lan - ligeledes omtalt som Gai Lan eller kinesisk broccoli - tilhører korsblomstfamilien og er en velkendt...
35,00 kr
-
Koriander Rod 100g
Udsolgt
Koriander Rod - 100 g Korianderrod er den nederste del af korianderplanten og adskiller sig fra bladene ved at have en langt mere koncentreret og intens arom...
30,00 kr
-
Enoki Svampe 100g
Udsolgt
Friske Enoki Svampe - 100 g Enoki svampe er en frisk svampetype med lange, tynde stilke og små runde hatte, der er kendetegnende for det asiatiske køkken. Sv...
15,00 kr
-
Shimeji Brune Svampe 150g (Brune Bøgehatte 150g)
Udsolgt
Friske Brown Shimeji-Svampe - 150 g Brown Shimeji-svampe er en velkendt svampetype inden for asiatisk køkken og anvendes i et bredt udvalg af retter. Svampen...
25,00 kr
-
Sator Bønner 200g
Udsolgt
Sator Bønner - 200 g Sator bønner, også kaldet stinkbønner eller petai, er en frisk bælgfrugt med en meget markant og aromatisk karakter, der gør dem til en ...
39,00 kr
-
Krachai Rod 100g (Javaingefær)
Udsolgt
Krachai Rod - Frisk Javaingefær - 100 g Krachai rod tilhører ingefærfamilien og er en velkendt ingrediens i sydøstasiatisk køkken, særligt i thailandske og c...
15,00 kr
-
Shimeji Hvid Svampe 150g (Hvide Bøgehatte)
Udsolgt
Friske Hvide Shimeji Svampe - 150 g Hvide shimeji-svampe, populært benævnt hvide bøgehatte, tilhører kategorien af friske asiatiske svampe og kendes på deres...
25,00 kr
-
Grillette Bambusskud 500g Na Kaew
Udsolgt
Friske Bambusskud Na Kaew - 500 g Bambusskud Na Kaew er en frisk grøntsag, der stammer fra bambusbeplantninger og anvendes flittigt i det asiatiske køkken. S...
65,00 kr
-
Frisk Mynte 100g
Udsolgt
Frisk Mynte - 100 g Frisk mynte er en velkendt og alsidig krydderurt, der tilhører kategorien friske urter og anvendes i et bredt udvalg af kulinariske samme...
25,00 kr
I vores afdeling for friske produkter finder du et bredt udvalg af friske asiatiske råvarer, krydderurter, frugter og grøntsager. Det er her, du henter de råvarer, der giver dine retter den autentiske smag, duft og friskhed. Vi får jævnligt nye leverancer, så udvalget af friske varer holdes så friskt som muligt. Perfekt udgangspunkt for ægte thai- og asiatisk madlavning.
Hvad finder du her:
- Friske chili som røde birdeye-chili til stærke retter
- Krydderurter som thai sød basilikum og fak maew-blade
- Aromatiske rødder som galangarod og frisk hvidløg
- Friske frugter som grøn papaya, sur ung mango og sweet plum mango
- Svampe som kejserhatte og specialiteter som sværdfrugt
- Bananblade til indpakning samt wonton-plader til dumplings
Brug røde birdeye-chili til at give styrke i som tam, larb og karry, og riv grøn papaya til den klassiske papayasalat. Thai sød basilikum hører hjemme i pad krapao og grøn karry, mens galanga giver dybde i tom yum og tom kha. Sur ung mango spises med chili-salt-dip, og bananblade bruges til at pakke og dampe fisk og ris.
Opbevar friske krydderurter køligt og brug dem hurtigt for fuld aroma. Galanga og chili kan fryses, så du altid har det klar. Vælg fast grøn papaya til salat og modne mango efter smag og ret.
Kom forbi og fyld op med friske råvarer til ugens asiatiske retter.
Ofte stillede spørgsmål om Friske produkter
Hvilke friske asiatiske råvarer kan man købe?
Friske produkter omfatter bl.a. ingefær, galangal, citrongræs, chili, hvidløg, asiatiske grøntsager og friske krydderurter som koriander og thai-basilikum.
Hvad er galangal?
Galangal minder om ingefær, men har en skarpere, mere citrusagtig og peberagtig smag. Den bruges i thaisupper som tom yum og i karry.
Hvordan opbevarer man frisk ingefær og citrongræs?
Frisk ingefær og citrongræs holder bedst i køleskabet. De kan også fryses, så du altid har dem ved hånden til wok og supper.
Relaterede kategorier:
100% danskejet
Fødevarestyrelsens
Vi hjælper dig hele vejen
100% sikker nethandel
Vi følger dansk alkoholpolitik
