Beskrivelse
Fiskesauce Til Friturestegt Fisk - 250 ml
Denne fiskesauce er en flydende kryddersauce baseret på ansjoser og er specielt udviklet til brug som dypsauce til friturestegt fisk. Produktet er en klassisk asiatisk fiskesauce, der anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og tilbehør. Saucen egner sig til brug direkte som dypsauce, men kan også indgå i marinader, dressinger og wok-retter, hvor der ønskes en dyb, salt umami-smag. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er karakteristisk for fermenterede fiskesaucer. Smagen er kraftig, salt og fyldig med en tydelig fiskearoma, der stammer fra de fermenterede ansjoser. Produktet indeholder kun tre ingredienser: ansjoser, salt og sukker, hvilket giver en ren og koncentreret smagsprofil uden unødvendige tilsætningsstoffer. Saucen leveres i en praktisk flaske på 250 ml med låg, hvilket gør den nem at dosere og opbevare. Opbevaring bør ske tørt, og holdbarhedsdatoen fremgår af låget. Fiskesaucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thaimadretter, vietnamesiske dipsaucer og filippinske marinader. Produktet er en uundværlig ingrediens i det asiatiske køkken og passer godt til dem, der søger en ægte asiatisk fiskesauce, glutenfri smagsforstærker eller en salt dypsauce til frituremad.
Varedeklaration
Indhold:
ANSJOSER 60%, salt, sukker
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
840kJ / 200kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
40 g |
| –
heraf sukkerarter |
40 g |
| Protein |
11 g |
| Salt |
16,2 g |
| Calcium |
mg |
