Beskrivelse
Sur Karrypasta - 400 g
Sur karrypasta er en færdigblandet krydderpasta, der anvendes som smagsbase i asiatisk madlavning, særligt til surkurry-retter. Pastaen er sammensat af skalotteløg, tørret rød chili, salt, tamarindkrem og citrongræs, som tilsammen skaber en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet egner sig til tilberedning af varme retter som surkurry med skaldyr, fisk eller grøntsager, og kan med fordel kombineres med kokosmælk for en blødere og mere cremet konsistens. Pastaen kan ligeledes bruges som marinade til kød eller som smagsforstærker i supper og gryderetter. Smagen er syrlig og krydret med tydelige noter af tamarind og citrongræs, der giver retten en frisk og let syrlig karakter. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og fordele i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk plastbeholder med låg, der holder pastaen frisk og nem at opbevare. Beholderen indeholder 400 g, hvilket rækker til adskillige portioner. Pastaen bør opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Sur karrypasta er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Produktet er en praktisk løsning til hurtig hverdagsmad med asiatisk inspiration og passer godt til dem, der er interesserede i thai-inspireret madlavning, asiatisk karrypasta, syrlig karry, krydret suppe og tamarindbaserede saucer.
Varedeklaration
Indhold:
Skalotteløg, tørret rød chili 20%, salt, tamarindkrem, citrongræs
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
468kJ / 111kcal |
| Fedt |
1,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
18 g |
| –
heraf sukkerarter |
7,3 g |
| Protein |
4,7 g |
| Salt |
11,5 g |
| Calcium |
mg |
