Beskrivelse
Glutenfri Risnudler - 500 g
Risnudler er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af varme og kolde retter. Denne variant er produceret med over 90 % ris og er certificeret glutenfri, hvilket gør den velegnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki. Nudlerne fås i en praktisk 500 g emballage, der indeholder 10 færdigportionerede bundter, så det er nemt at dosere den ønskede mængde uden at skulle afmåle eller skære. Produktet er særligt velegnet til traditionelle asiatiske supper som pho, men fungerer ligeledes godt i stir-fry-retter som Pad Thai og andre wok-baserede måltider. Tilberedningen er enkel: nudlerne lægges i blød i koldt vand i 30 til 60 minutter, hvorefter de drænes og koges i kogende vand i cirka 1 til 5 minutter afhængigt af den ønskede konsistens. Efter kogning skylles nudlerne i koldt vand og kommes i en skål, hvor de kan kombineres med bouillon, grøntsager, kød, fisk eller skaldyr efter smag og præference. Teksturen er blød og let sej, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse i supper og wok-retter. Smagen er neutral og mild, så nudlerne optager krydderier og saucer godt og fungerer som en alsidig base i mange forskellige opskrifter. Næringsindholdet pr. 100 g viser et lavt fedtindhold på 0,6 g og et kulhydratindhold på 77 g, hvilket gør dem til en energirig og mættende komponent i et måltid. Energiindholdet er 1454 kJ svarende til 343 kcal pr. 100 g. Proteinindholdet er 1,8 g og saltindholdet er 1,0 g pr. 100 g. Produktet er velegnet til personer, der følger en glutenfri kost, og kan indgå i både hverdagsretter og mere festlige asiatiske menuer. Glutenfri risnudler, asiatiske nudler uden gluten, pho nudler, Pad Thai nudler og risnudler til suppe er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Ris (91,4%), fortykningsmiddel (E1404), salt, emulgator (E322), SOJA, E466
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1454kJ / 343kcal |
| Fedt |
0,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
77 g |
| –
heraf sukkerarter |
2 g |
| Protein |
1,8 g |
| Salt |
1 g |
| Calcium |
mg |
