ความพร้อมจำหน่าย
ราคา
แบรนด์
ประเทศที่ผลิต
ข้อควรพิจารณาเรื่องอาหาร
รสชาติ
ประเภทผลิตภัณฑ์

Sojasauce

Giv retten dybde, styrke og umami med asiatiske saucer, paste og krydderier.

Brug dem til nudler, risretter, hot pot, dumplings, forårsruller, sushi eller som genvej til mere smag i hverdagsmad.

Godt til

  • wok, marinader, supper og dips
  • chili, soja, fiskesauce, hoisin og teriyaki
  • thai curry, hot pot, dumplings og sushi

Udvalget kan variere over tid, men siden opdateres løbende, når nye varer kommer på lager hos Thai-Butikken.

SOJA SAUCE

  • A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500ml

    A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500ml

    På lager

    Ketjap Manis Sød Sojasauce - 500 ml Ketjap Manis er en velkendt indonesisk sojasauce med en markant sødme og en koncentreret umami-karakter. Saucen tilhører kategorien søde sojasaucer og adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin tykke konsistens og karamelliserede smagsprofil. Den fremstilles gennem naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier, hvilket giver den en karakteristisk mørk, rødbrun farve og en fyldig, næsten sirupsagtig tekstur. Ketjap Manis anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker i wokretter, stegte nudler og stegte ris. Den fungerer ligeledes som marinade til kød og grøntsager, hvor den tilfører både dybde og en let glansfuld overflade. Saucen er også velegnet som glasur på grillretter eller som dippsauce til satay og andre asiatiske snacks. Smagen er rund og sød med en tydelig umami-baggrund og en let salt undertone, der balancerer sødmen. Konsistensen er tyk og klistret, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over retter. Produktet leveres i en praktisk 500 ml flaske, der er designet til nem håndtering i hverdagskökkenet. Flasken opbevares tørt og mørkt for at bevare saucens kvalitet og holdbarhed. Saucen indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke glutenfri. Ketjap Manis henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres madlavning, hvad enten det drejer sig om hurtige hverdagsretter eller mere elaborate asiatiske menuer. Produktet er velegnet til hjemmekokke med interesse for sydøstasiatisk køkken, og det er en uundværlig ingrediens i det indonesiske og bredere asiatiske køkken. Søgeord: sød sojasauce, ketjap manis, indonesisk sojasauce, asiatisk sauce til wok, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk krydderi, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

    34,95 kr

  • A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000ml

    A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000ml

    På lager

    Ketjap Manis Sød Sojasauce - 1000 ml Ketjap Manis er en traditionel indonesisk sød sojasauce, der fremstilles ved naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og krydderi. Saucen bruges direkte i tilberedningen af stegte nudler, wokretter og risretter, men egner sig også fremragende som marinade til kød, fjerkræ og grøntsager samt som glasur, der giver retter en blank og appetitlig overflade. Smagen er karakteristisk sød med en varm, karamelliseret dybde og en tydelig umami-note, der løfter selv enkle retter. Konsistensen er tyk og sirupsagtig, hvilket gør saucen nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Den mørkebrune farve er naturlig og stammer fra melasse og karamel i sammensætningen. Flasken indeholder 1 liter og er designet til nem håndtering og præcis dosering, hvilket gør den velegnet til daglig brug i private husholdninger såvel som i større køkkener. Produktet opbevares tørt og mørkt ved stuetemperatur og kræver ingen særlig forberedelse inden brug. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Ketjap Manis er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede autentiske indonesiske retter som nasi goreng, bami goreng og satay derhjemme. Den er ligeledes populær blandt kokke og madentusiaster, der arbejder med asiatisk fusionskøkken. Søgeord: sød sojasauce, indonesisk sojasauce, ketjap manis, asiatisk sauce til wok, marinade sauce, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 L Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

    64,95 kr

  • Soyasauce med Svampe 4500 ml

    HEALTHY BO Soyasauce med Svampe 4500 ml

    På lager

    Sojasauce Med Svampeekstrakt - 4500 ml Sojasauce med svampeekstrakt er en flydende kryddersauce baseret på gærede sojabønner og hvede, beriget med et koncentreret udtræk af svampe. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker og krydderi. Svampeekstrakten frigøres under opvarmning og bidrager med en karakteristisk umami-aroma, der løfter smagen i en lang række retter. Saucen egner sig særligt godt til wokretter, gryderetter, supper og nudleretter, men fungerer ligeledes som dyppesauce til ris og grøntsager. Smagen er salt og let sødlig med en tydelig dybde fra svampekomponenten, som adskiller denne sauce fra en almindelig sojasauce. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist i madlavningen. Produktet leveres i en robust plastbeholder på 4,5 liter med praktisk håndtag og låg, hvilket gør det velegnet til professionel brug i restauranter og storkøkkener samt til hjemmekokke, der ønsker at have et stort forråd. Emballagen er udformet til nem opbevaring og håndtering. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627 samt konserveringsmidlet E211 og farvestoffet E150c. Næringsindholdet pr. 100 ml udgør 200 kJ og 48 kcal med 5 g kulhydrat og 24 g salt. Det høje saltindhold er karakteristisk for fermenterede sojasaucer og bør tages i betragtning ved dosering. Produktet henvender sig til kokke, madentusiaster og alle med interesse for asiatisk madlavning, herunder thai-køkken, kinesisk wok og japansk-inspirerede retter. Relevante søgeord inkluderer: asiatisk sojasauce, svampesauce, umami sauce, sojasauce til wok, stor sojasauce erhverv, asiatisk kryddersauce og sojasauce med svamp.VaredeklarationIndhold:Vand (26,85%), SOJABØNNER (25%), HVEDE (25%), saltlage (18%), sukker (3%), svampeekstrakt (1%), smagsforstærkter (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211), farvestof (E150c), aroma: SOJASAUCE (0,1%)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter g Protein g Salt 24 g Calcium mg

    210,00 kr

  • Sort Bønnesauce 226g

    LEE KUM KE Sort Bønnesauce 226g

    På lager

    Sort Bønnesauce Med Fermenterede Sorte Bønner - 226 g Sort bønnesauce er en klassisk asiatisk kryddersauce med udgangspunkt i fermenterede sorte bønner, der udgør 22 procent af det samlede indhold. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 226 gram, som er nem at dosere og opbevare. Saucen anvendes bredt i det asiatiske køkken og egner sig særligt godt til wokretter, stegeretter og som marinade til kød, fisk og grøntsager. Den kan desuden bruges som smagstilsætning til dampede retter med tofu eller som dip ved siden af forskellige tilbehør. Smagen er dyb, salt og fyldig med en tydelig umami-karakter og svage noter af hvidløg, hvilket giver retten kompleksitet og dybde. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør saucen nem at blande ind i varme retter eller røre ud i marinader. Selv en beskeden mængde er tilstrækkelig til at løfte smagen markant i en hel ret. Saucen indeholder sojasauce og fermenterede sorte bønner som primære ingredienser og er tilsat modificeret majsstivelse samt stabilisatoren E415 for at opnå den rette konsistens. Produktet opbevares køligt, tørt og uden direkte sollys, og efter åbning skal det stilles på køl. Sort bønnesauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med en intens smagsprofil. Saucen er velegnet til vegansk madlavning og kan bruges i retter som oksekød med peberfrugt, dampet fisk eller klassiske wokretter med grøntsager. Søgeord: sort bønnesauce, asiatisk sauce, fermenterede sorte bønner, umami sauce, woksauce, marinade sauce, asiatisk madlavning, sojasauce.VaredeklarationIndhold:SOJA-sauce (vand, salt, SOJA, HVEDE (GLUTEN), farve (E150a), glukose-fruktosesirup), vand, fermenterede sorte bønner (22%) (sorte bønner (SOJA-bønner), salt, vand), sukker, SOJA-olie, salt, farve (E150a), modificeret majsstivelse, stabilisator (E415)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 674kJ / 181kcal Fedt 6,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 7,9 g Salt 12,2 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Kikkoman Glutenfri Sojasauce 1 Ltr

    KIKKOMAN Kikkoman Glutenfri Sojasauce 1 Ltr

    På lager

    Glutenfri Tamari Sojasauce - 1 Ltr Kikkoman Glutenfri Sojasauce er en naturligt brygget tamari-sojasauce, der fremstilles uden tilsætning af hvedemel, hvilket gør den velegnet til personer med glutenintolerance. Saucen er certificeret glutenfri, vegansk og halal, og den indeholder udelukkende tre ingredienser: vand, sojabønner og salt. Produktet gennemgår en fuldstændig naturlig fermenteringsproces, som giver saucen en dyb og kompleks smagskarakter. Sammenlignet med traditionel shoyu-sojasauce er tamari-varianten mere intens, kraftig og næsten kødagtig i smagen, hvilket resulterer i en markant umamioplevelse i enhver ret. Saucen kan anvendes som smagsforstærker i wokretter, supper, nudel- og risretter samt som dip til sushi og sashimi. Den er ligeledes velegnet til brug i marinader, dressinger og saucer, hvor den tilfører en dyb, salt og afrundet smag. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er karakteristisk for naturligt bryggede sojasaucer. Produktet leveres i en praktisk 1-liters PET-flaske, der er nem at håndtere og dosere i både professionelle køkkener og hjemmet. For at bevare smagen bedst muligt anbefales opbevaring på et mørkt og køligt sted. Saucen er et alsidigt alternativ til almindelig sojasauce og passer til alle, der ønsker en glutenfri sojasauce uden at gå på kompromis med smagen. Den er ideel til hjemmekokke, professionelle kokke, personer med cøliaki eller glutensensitivitet samt alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: glutenfri sojasauce, tamari sauce, naturligt brygget sojasauce, vegansk sojasauce, asiatisk kryddersauce, halal sojasauce, sojasauce uden gluten, umami sauce.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER, saltAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 240kJ / 57kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 10 g Salt 16,4 g Calcium mg

    89,00 kr

  • Kikkoman Soja Sauce 500ml

    KIKKOMAN Kikkoman Soja Sauce 500ml

    På lager

    Kikkoman Sojasauce - 500 ml Kikkoman Sojasauce er en velkendt, flydende fermenteret sauce fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og vand. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes som smagsforstærker i et stort antal køkkensammenhænge. Saucen er naturligt brygget, hvilket giver den en karakteristisk, kompleks smagsprofil med tydelige umami-noter kombineret med en afbalanceret salt- og sødmeprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den mørke, klare farve er et kendetegn for denne type sojasauce. Kikkoman Sojasauce anvendes hyppigt som marinade til kød og fjerkræ, som tilsætning til wok-retter, supper og nudler, samt som dipvæske til sushi og grøntsager. Saucen kan også bruges til at fremhæve smagen i dressinger og salatdressinger. Produktet indeholder sojabønner og hvede og er derfor relevant at bemærke for personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et energiindhold på 420 kJ svarende til 100 kcal, et lavt fedtindhold på 0,0 g, et kulhydratindhold på 6,3 g hvoraf 5,9 g er sukkerarter, samt et proteinindhold på 6,5 g og et saltindhold på 15,7 g. Saucen leveres i en lukket plastflaske med et nettovægt på 500 ml, som er velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Kikkoman Sojasauce henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter såvel som til mere avancerede opskrifter. Produktet er velegnet som ingrediens i teriyaki-marinader, asiatiske nuddelretter, stir-fry og meget mere. Søgeord: asiatisk sojasauce, umami sauce, naturligt brygget sojasauce, sojasauce til sushi, sojasauce til wok, asiatisk kryddersauce, sojasauce 500 ml.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, SOJAbønner (GMO-fri), HVEDE, alkoholAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 420kJ / 100kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,3 g – heraf sukkerarter 5,9 g Protein 6,5 g Salt 15,7 g Calcium mg

    59,00 kr

  • Soyasauce med Svampe

    HEALTHY BO Soyasauce med Svampe

    På lager

    Soyasauce Med Svampe - 300 ml Soyasauce med Svampe er en flydende sauce tilberedt på basis af affedtede sojabønner og hvede, naturligt gæret og beriget med svampeekstrakt for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Produktet hører til kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes som krydderi og smagsforstærker i en lang række retter. Saucen er velegnet til brug i wokretter, gryderetter, supper og nuddelretter, hvor blot en lille mængde er nok til at løfte smagen markant. Den kan desuden anvendes som base i marinader til kød og grøntsager samt som ingrediens i dressinger og dipsaucer. Smagen er mild og jordagtig med en karakteristisk svampearoma, der frigives fuldt ud under opvarmning og giver retten en rund og fyldig dybde. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er typisk for traditionelle sojasaucer af denne type. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627 samt konserveringsmidlet E211 og det naturlige farvestof E150c. Produktet er halal-certificeret og dermed egnet til forbrugere med halal-krav. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til større madlavning. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og låget bør lukkes tæt efter brug. Den henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatisk karakter til deres madlavning, herunder entusiaster af thai-køkken, kinesisk mad og øvrig asiatisk gastronomi. Søgeord: asiatisk sojasauce, svampesauce, soyasauce med svampe, umami kryddersauce, sojasauce til wok, halal sojasauce, asiatisk madlavning, svampeekstrakt sauce.VaredeklarationIndhold:Vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5" inosinat (E631), dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel: (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJAsovs smag 0,1%.Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein g Salt 24 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Sød Sojasauce 970g (700ml)

    HEALTHY BO Sød Sojasauce 970g (700ml)

    På lager

    Sød Sojasauce - 970 g (700 ml) Sød sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin mørke farve, tykke konsistens og karakteristiske balance mellem sødme og salt umami-smag. Saucen fremstilles på basis af sukker, vand, brunt sukker og glukosesirup kombineret med sojasauce, der indeholder sojabønner og hvedemel. Den høje sukkerandel giver saucen en sirupsagtig tykkelse, som gør den særligt velegnet til at klæbe sig til ingredienser under tilberedning og dermed intensivere smagen i retten. Sød sojasauce anvendes typisk i wokretter, nudelbaser, marinader til kød og grøntsager samt som dipsauce til forårsruller og dumplings. Den kan også bruges som glasur til grillede retter, hvor den karamelliserer og giver en appetitlig overflade. Smagen er fyldig og rund med en tydelig sødme og en blød, salt eftersmag, der løfter selv enkle retter til et nyt niveau. Konsistensen er tyk og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i maden. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 970 g svarende til 700 ml, hvilket giver god holdbarhed og er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet er mærket med et vegetarisk symbol og er dermed egnet til vegetarisk kost. Sød sojasauce er et alsidigt krydderi, der passer til alle, som ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter eller eksperimentere med nye smagsoplevelser. Saucen er ideel til madentusiaster, der arbejder med thai-inspireret madlavning, og til alle der søger en god sød sojasauce til wok, nudler eller marinade.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, brunt sukker, glukosesirup, SOJASOVS (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1289kJ / 307kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 0,6 g Salt 3,3 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Sød Sojasauce 420g

    HEALTHY BO Sød Sojasauce 420g

    På lager

    Sød Sojasauce - 420 g Sød sojasauce er en mørkfarvet, tykflydende kryddersauce, der anvendes bredt i det asiatiske køkken som en naturlig smagsforstærker. Produktet adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin markant højere sukkerindhold, der giver en karakteristisk sødlig smag kombineret med en dyb, salt umami-tone. Den tykke, næsten sirupagtige konsistens gør, at saucen klæber godt til ingredienserne og fordeler smagen jævnt i retten. Sød sojasauce anvendes typisk i wokretter, nudel- og risretter, marinader til kød og grøntsager samt som dipsauce til asiatiske snacks og dumplings. Den kan også bruges som glasur til grillede retter, hvor den karamelliserer og giver en appetitlig, blank overflade. Smagen er rund og fyldig med en behagelig balance mellem sødme og salt, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i mange forskellige opskrifter. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med låg, der gør det nemt at dosere præcist. Med et nettoindhold på 420 g er flasken velegnet til både hjemmekøkkenet og til dem, der laver mad i større mængder. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 g viser et relativt højt kulhydratindhold på grund af sukkerindholdet, mens fedtindholdet er meget lavt. Sød sojasauce er en uundværlig del af det asiatiske køkken og bruges af både hjemmekokke og professionelle til at tilføre retter en autentisk asiatisk smagsprofil. Den passer godt til retter som pad thai, stegt ris, teriyaki-inspirerede marinader og forskellige nudelvarianter. Opbevares køligt og tørt efter åbning for at bevare smag og kvalitet.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, brunt sukker, glukosesirup, SOJASOVS (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1289kJ / 307kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 0,6 g Salt 3,3 g Calcium mg

    19,00 kr

  • Maggi Kryddersauce 960g

    MAGGI Maggi Kryddersauce 960g

    På lager

    Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 960 g Maggi Kryddersauce er en flydende, mørkfarvet kryddersauce baseret på vand, salt, sukker og smagsforstærkere med tilsætning af løvstikkeekstrakt. Produktet hører til kategorien flydende krydderier og anvendes som smagsgivende tilsætning i en lang række madlavningssituationer. Saucen egner sig til brug i alle faser af tilberedningen - fra marinering og forberedelse af kolde dips til krydring af varme retter som supper, gryderetter og saucer. Den kan desuden dryppes direkte på færdige retter som salater, sandwichpålæg og andre anretninger for at fremhæve smagen. Den karakteristiske umami-smag gør denne flydende kryddersauce til et alsidigt køkkenredskab, der passer til både europæiske og asiatiske retter. Smagen er salt og fyldig med en tydelig dybde, som stammer fra kombinationen af smagsforstærkere og løvstikkeekstrakt. Konsistensen er tynd og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter. Saucen leveres i en stor flaske på 960 g, som er praktisk til hyppig brug i hjemmekökkenet eller til professionel madlavning. Den høje saltkoncentration betyder, at produktet bør anvendes i moderate mængder. Flydende kryddersauce er et populært valg til vegetarvenlig madlavning, da den tilfører umami uden animalske ingredienser. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at løfte smagen af hverdagsretter med en enkelt ingrediens. Det er ligeledes et godt valg til dem, der eksperimenterer med asiatisk inspireret madlavning, wokretter eller sydamerikanske smagsoplevelser. Flydende krydderi til supper, smagsforstærker til saucer, umami-krydderi og koncentreret kryddersauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:vand, salt, sukker, smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat), og diverse krydderierNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 85kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,2 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 2,9 g Salt 22,8 g Calcium mg

    69,00 kr

  • Lee Kum Kee Premium Lys Sojasauce

    LEE KUM KE Lee Kum Kee Premium Lys Sojasauce

    På lager

    Premium Lys Sojasauce - 500 ml Lys sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet ved naturlig gæring af udvalgte sojabønner og hvedemel. Denne variant fås i en praktisk flaske på 500 ml og er særligt kendetegnet ved sin lyse farve, der gør den ideel til retter, hvor man ønsker at bevare ingrediensernes naturlige udseende. Saucen anvendes bredt i det asiatiske køkken og fungerer fremragende som base i marinader, til lynstegning i wok, som ingrediens i dressinger samt som bordsauce ved servering. Smagen er karakteristisk salt med en tydelig umami-dybde, der løfter og fremhæver de øvrige smagskomponenter i en ret. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser. Saucen passer særligt godt til asiatiske retter som sushi, dumplings, nudler og stir-fry, men kan også anvendes til at give et smagsmæssigt løft til vestlige opskrifter. Flasken bør lukkes tæt efter brug og opbevares køligt efter åbning for at bevare smag og kvalitet. Produktet indeholder sojabønner og hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Saucen er naturligt brygget uden kunstige farvestoffer og tilfører retter en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Den er velegnet til både erfarne kokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med ægte asiatiske smagsprofiler derhjemme. Lys sojasauce er en uundværlig ingrediens i det asiatiske køkken og en god tilføjelse til ethvert krydderishylde. Søgeord: lys sojasauce, asiatisk sojasauce, naturligt fermenteret sojasauce, umami sauce, sojasauce til wok.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, SOJAbønner 11%, sukker, HVEDEmel, smagsforstærkere (E631, E627)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 392kJ / 92kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 10 g Protein 7,7 g Salt 17,2 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Ponzu Kryddersauce Med Citron

    My Store Ponzu Kryddersauce Med Citron

    På lager

    Ponzu Kryddersauce Med Citrus - 340 ml Ponzu er en velkendt japansk kryddersauce, der kombinerer sojasaucens salte dybde med den friske syrlighed fra citrusfrugter som yuzu og sudachi. Saucen tilhører kategorien citrus-sojasaucer og anvendes bredt i det japanske køkken som et alsidigt smagsgivende element. Den flydende sauce har en mørk farve og en tyndtflydende konsistens, der gør den nem at dosere direkte fra flasken. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk blanding af salt, surt og umami, hvilket giver retter en kompleks og afrundet smagsprofil. Ponzu-sauce fungerer fremragende som dipsauce til gyoza, sushi, sashimi og tempura, og den kan ligeledes anvendes som marinade til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager inden grillning eller bagning. Som salatdressing tilfører den en let og syrlig note, der løfter enkle grøntsagsretter. Saucen kan også erstatte almindelig sojasauce i nudel- og risretter, supper samt varme gryder som shabu-shabu og nabe, hvor den bidrager med en mere nuanceret smag. Produktet er fremstillet uden animalske råvarer og er dermed velegnet til vegansk madlavning. Flasken indeholder 340 ml og er praktisk til brug i både det private køkken og til dem, der ønsker at udforske autentiske japanske smagsoplevelser. Ponzu-sauce er et oplagt valg til asiatisk inspireret madlavning, japansk dipsauce, vegansk sojasauce, citrus-kryddersauce og syrlig marinade til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJ, HVEDE, salt), destilleret eddike, glukose- og fruktosesirup, yuzujuice, sudachi (citrus) juice, mirin (risvin).Allergener: SOJ, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / 49kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,3 g – heraf sukkerarter 8,3 g Protein 4 g Salt 8,7 g Calcium mg

    89,00 kr

  • Yamasa Soja Sauce 150ml

    YAMASA Yamasa Soja Sauce 150ml

    På lager

    Brygget Sojasauce - 150 ml Denne sojasauce tilhører kategorien af traditionelt bryggede, flydende krydderisaucer med dybe, umami-rige smagsnoter. Produktet er fremstillet ved naturlig gæringsproces, hvor sojakerner og hvede omdannes til en mørk, aromatisk væske med en karakteristisk salt og let sødlig smag. Saucen anvendes bredt i det asiatiske køkken som dypsauce til sushi og sashimi, som marinade til kød og grøntsager samt som smagsforstærker i wok-retter, supper og nudleretter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den fordeler sig jævnt over maden. Smagen er fyldig og kompleks med en tydelig salthed og en dyb, mørk umami-karakter, der løfter både enkle og sammensatte retter. Teksturen er glat og tyndtflydende, hvilket gør den velegnet til både dyp og tilberedning. Produktet er pakket i en kompakt glasflaske på 150 ml med en rød låg og en praktisk dispenseringsåbning, der gør det nemt at kontrollere mængden. Flasken er velegnet til bordbrug og nem at håndtere i køkkenet. Saucen indeholder sojakerner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et lavt fedtindhold på 0,0 g og et proteinindhold på 9 g, mens saltindholdet er relativt højt med 16,5 g pr. 100 ml, hvilket er typisk for traditionelle sojasaucer. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk madlavning, der ønsker en autentisk japansk sojasauce til hverdagsbrug eller særlige lejligheder. Relevante søgetermer inkluderer: japansk sojasauce, asiatisk krydderi, sushi sauce, umami sauce, naturligt gæret sojasauce, dypsauce til sushi, sojasauce uden kunstige tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJAbønner (20%), HVEDE, salt, alkoholAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 358kJ / 85kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7,6 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 9 g Salt 16,5 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Sojabønner Med Ingefær Sauce

    NONGPORN Sojabønner Med Ingefær Sauce

    På lager

    Sojabønne Med Ingefær Sauce - 300 ml Denne flydende sauce tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og er sammensat af sojabønnepasta, frisk ingefær, hvidløg og chili. Produktet fås i en praktisk flaske på 300 ml og er velegnet til brug i det sydøstasiatiske køkken. Saucen anvendes primært som dyppesauce til kyllingeris, men kan ligeledes røres ud i kogte retter eller benyttes som marinade til kød og fjerkræ. Den karakteristiske smag er umami-rig og let krydret med tydelige noter af ingefær og hvidløg, hvilket giver retten dybde og kompleksitet. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Saucen indeholder smagsforstærkere, sødestoffer, stabilisator, surhedsregulerende midler samt konserveringsmiddel, som sikrer produktets holdbarhed. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere i hverdagen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske sydøstasiatiske smagsoplevelser derhjemme, herunder klassisk kyllingeris med ingefærsauce. Det er et praktisk valg til både hverdagsretter og særlige lejligheder, hvor asiatisk madlavning er i fokus. Saucen fungerer desuden som smagsgiver i wok-retter og nudelbouillon og er et alsidigt krydderi til det asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk dyppesauce, ingefærsauce til kyllingeris, sojabønnesauce, krydret asiatisk sauce, sydøstasiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNEPASTA 30%, ingefær 20%, hvidløg 16%, frisk chili padi 10%, smagsforstærkere (INS 621, INS 635), sødestoffer (INS 952, INS 955), stabilisator (INS 415), surhedsregulerende midler (INS 270, INS 330), konserveringsmiddel (INS 211)Allergener: SOJNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,5 g – heraf sukkerarter 1,1 g Protein 3,2 g Salt 5,7 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Yummyto Unagi Sauce 200ml

    My Store Yummyto Unagi Sauce 200ml

    På lager

    Unagi Sauce - Sød-Salt Japansk Glasursauce - 200 ml Unagi Sauce tilhører kategorien af klassiske japanske saucer og er også kendt under betegnelsen Kabayaki-sauce. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret sojasauce kombineret med sukker, vand og modificeret maniokstivelse, hvilket resulterer i en tæt, sirupsagtig konsistens med en dyb, karamelliseret karakter. Saucen anvendes traditionelt som glasur til grillet ål, men fungerer ligeledes som marinade til kylling, svinekød og oksekød samt som topping på nudler og risretter. Den kan desuden bruges som dipsauce til sushi, nigiri og maki, hvor den tilfører en afbalanceret kombination af sødme og salt dybde. Smagen er rig på umami med en tydelig sød note og en let salt eftersmag, der løfter både kød, fisk og grøntsager. Konsistensen er tyk og klæbrig, hvilket gør den velegnet til pensling under grillning, da den hæfter godt til overfladen og danner et blankt, karamelliseret lag. Saucen bør påføres i de afsluttende minutter af tilberedningen for at undgå, at sukkeret brænder på. Produktet indeholder tilsætningsstofferne fortykningsmiddel E415 samt farvestof E150a og er fri for kunstige aromastoffer ifølge de synlige oplysninger på emballagen. Saucen opbevares tørt og køligt uden direkte lyseksponering. Den praktiske glasflaske på 200 ml gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsprofiler i køkkenet. Relevante søgeord: japansk unagi sauce, kabayaki glasur, asiatisk grillsauce, sojasauce marinade, sushi dipsauce, umami sauce, japansk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenteret SOY sauce 38% (vand, SOY, WHEAT, salt), sukker, vand, modificeret maniokstivelse, salt, fortykningsmiddel: E415, farvestof: E150aAllergener: SOY, WHEATNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 803kJ / 193kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 3,9 g Salt 7,9 g Calcium mg

    28,95 kr

  • Sukiyaki Soja Bønne Sauce

    PANTAI Sukiyaki Soja Bønne Sauce

    På lager

    Sukiyaki Sojabønne Sauce - 730 ml Sukiyaki Soja Bønne Sauce er en flydende asiatisk sauce fremstillet på basis af sojabønner, og den er specielt udviklet til brug i sukiyaki-retter i kinesisk og thailandsk stil. Saucen indeholder en kombination af sojasauce, rød chili, hvidløg og sukker, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både salte, søde og let krydrede noter. Den kan anvendes som dyppesauce til stegt kød, fisk, skaldyr, grøntsager, ris og nudler, og den fungerer ligeledes som en fremragende smagsforstærker i vegetariske retter. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af modificeret majsstivelse E1422, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Saucen egner sig til både hverdagslavning og mere festlige asiatiske måltider, hvor en autentisk og dyb sojabønne-smag ønskes. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 730 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Med et saltindhold på 3,7 g pr. 100 ml er saucen relativt salt, hvilket er typisk for sojabønnebaserede saucer i asiatisk køkken. Energiindholdet er 523 kJ / 125 kcal pr. 100 ml, og saucen indeholder 7,7 g fedt, 10 g kulhydrater og 3,6 g protein pr. 100 ml. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder sukiyaki, wok-retter og nuddelsupper. Produktet er en praktisk og alsidig sauce til det asiatiske køkken og kan bruges som både marinade, dyppesauce og tilberedningssauce. Søgeord: asiatisk sojasauce, sukiyaki sauce, sojabønne dyppesauce, thailandsk sauce, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, SOJASAUCE (SOJABØNNER, ris, salt, vand, HVEDEMEL), rød chili, hvidløg, sukker, antioxidant E260, saltede olier, fortykningsmiddel E1422 modificeret majsstivelse, smagsforstærkere (E621, E627)Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 523kJ / 125kcal Fedt 7,7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 9,6 g Protein 3,6 g Salt 3,7 g Calcium mg

    55,00 kr

  • Mørk Soja Sauce 960g (Glasflaske)

    HEALTHY BO Mørk Soja Sauce 960g (Glasflaske)

    På lager

    Mørk Sojasauce På Glasflaske - 960 g Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra lys sojasauce ved sin dybere farve, tykkere konsistens og mere koncentrerede smagsoplevelse. Saucen er fremstillet på basis af melasse, vand, salt og sojasovs, hvilket giver den en karakteristisk mørkebrun farve og en rig, let sødlig smag med umami-dybde. Den anvendes bredt i både thailandske og kinesiske retter, hvor den bidrager til at farve og smage til alt fra stegt ris og wokretter til nudler og grøntsagsdumplings. Mørk sojasauce egner sig desuden som marinadebase til kød, da den hjælper med at gøre kødet mørt og saftigt under tilberedningen. Saucen kan også bruges som dypsauce til forskellige retter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Konsistensen er tykkere end lys sojasauce, og smagen er mere intens og aromatisk, hvilket gør den ideel til retter, der kræver en kraftig smagsprofil. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 960 g, som er nem at dosere og opbevare. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Mørk sojasauce er et uundværligt produkt for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, wok, marinader og saucer. Søgeord: mørk sojasauce, sort sojasauce, asiatisk sauce, sojasauce til wok, sojasauce til marinader, asiatisk kryddersauce, sojasauce glasflaske.VaredeklarationIndhold:melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, soyasaus (SOJABØNNER, HVEDEMEL, saltvand) 1,7%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

    35,00 kr

  • Lys Soja Sauce 500ml

    HADAY Lys Soja Sauce 500ml

    På lager

    Lys Soja Sauce - 500 ml Lys sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på fermenterede sojabønner og hvedemel, og den anvendes i vid udstrækning inden for asiatisk køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 500 ml, der er nem at dosere og opbevare i køkkenet. Saucen benyttes typisk som smagsgivende ingrediens i wokretter, nudel- og risretter, marinader samt dipsaucer. Den lyse variant adskiller sig fra mørk sojasauce ved at have en mere delikat og saltere smag med en svag sødme, uden at farve maden kraftigt. Konsistensen er tyndtflydende, hvilket gør den velegnet til hurtig indblanding i varme såvel som kolde tilberedninger. Saucen indeholder smagsforstærkere i form af dinatriuminosinat og dinatriumguanylat, som bidrager til en fyldig umami-oplevelse. Med et proteinindhold på 9,2 g pr. 100 ml og et lavt fedtindhold er produktet en smagfuld tilføjelse til hverdagsretten. Saltindholdet er højt, hvilket er karakteristisk for sojasauce, og det anbefales at dosere med omtanke. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og bør efter åbning opbevares køligt. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, herunder entusiaster af kinesisk, thailandsk og vietnamesisk køkken. Lys sojasauce er en uundværlig basisingrediens til den asiatiske madpakke af krydderier og saucer, og den fungerer ligeledes godt som bordsauce til sushi og dim sum. Søgeord: lys sojasauce, asiatisk sauce, sojasauce til wok, kinesisk sojasauce, umami sauce, sojasauce 500 ml.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER (21,5%), salt, HVEDEMEL, sukker, gærekstrakt, smagsforstærkere (dinatriuminosinat, dinatriumguanylat)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 377kJ / 89kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 9,2 g Salt 18 g Calcium mg

    27,00 kr

  • AYUKO Soja Sauce Less Salt 150ml

    AYUKO AYUKO Soja Sauce Less Salt 150ml

    På lager

    Sojasauce Med Reduceret Saltindhold - 150 ml Denne sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af sojabønner og hvede, og den er særligt kendetegnet ved et reduceret saltindhold sammenlignet med traditionelle varianter. Produktet er inspireret af det japanske køkken og egner sig til en bred vifte af kulinariske anvendelser. Saucen kan benyttes direkte som dypsauce til sushi og sashimi, som marinade til kød, fisk og grøntsager, eller som smagsgiver i wokretter, supper og nuddelretter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og blande ind i andre saucer og dressinger. Smagen er afrundet og umamipræget med en blød, let salt karakter, der fremhæver de øvrige ingredienser i retten uden at overdøve dem. Teksturen er tyndtflydende og ensartet, hvilket giver en jævn fordeling i maden. Produktet leveres i en glasflaske på 150 ml med en rød låg og en integreret doseringsåbning, der muliggør præcis og kontrolleret brug. Flasken er velegnet til bordbrug og til opbevaring i køkkenskabet. Sojasaucen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saltindholdet er angivet til 17 g pr. 100 ml, hvilket afspejler den reducerede saltvariant. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse med et lavere saltindhold, herunder personer der er opmærksomme på deres saltforbrug. Det er en alsidig japansk sojasauce, der fungerer godt i hverdagsretter såvel som til mere avanceret asiatisk madlavning. Nøgleord: japansk sojasauce, reduceret salt sojasauce, asiatisk kryddersauce, umami sauce, sojasauce til sushi, marinadeingrediens, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, SOJABØNNER 20%, salt, HVEDEmel, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202. Ingredienser til SOJAsauce: vand, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 73kJ / 17kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0,3 g Protein 2,3 g Salt 17 g Calcium mg

    23,95 kr

  • Lobo Mørk Sojasauce 220 ml

    LOBO Lobo Mørk Sojasauce 220 ml

    På lager

    Mørk Sojasauce - 220 ml Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved sin tykkere konsistens og dybere, mere koncentrerede smag. Saucen er fremstillet på basis af brunt sukker, sort sojasauce og mirin, hvilket giver en karakteristisk sødlig og salt smagsbalance med tydelige umami-noter. Den mørke farve gør saucen særligt velegnet til at give retter en appetitlig, dyb brunfarve. Produktet kan anvendes på mange måder i køkkenet - som dyppesauce til kyllingeris, sprødstegt svinekød, Peking-and og friterede svineknogler, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker i kogte retter som sødt svinekød, stegte nudler, Pa-Lo suppe og risnuddelruller. Saucen kan desuden bruges som base i marinader til kød og fisk, tilsættes wok- og stegeretter mod slutningen af tilberedningen, eller blandes med andre saucer for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Konsistensen er tykkere end en standard sojasauce, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Produktet indeholder ingen tilsat MSG, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer. Flasken rystes inden brug for at sikre en ensartet blanding. Opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning skal flasken opbevares i køleskab med låget lukket. Saucen holder sig i op til seks måneder efter åbning. Den praktiske 220 ml glasflaske er velegnet til hjemmekøkkenet og giver nem adgang til en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, kinesisk køkken og wok-madlavning. Relevante søgeord: mørk sojasauce, asiatisk sojasauce, dyppesauce til kyllingeris, wok sauce, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Brown Sugar 32%, Black Soy Sauce (Salt, SOYBEAN, WHEAT) 30%, Water 16%, Mirin 7%, Glucose Syrup 7%, SESAME 3%, Thickener (Hydroxypropyl Distarch Phosphate) 2%, Flavouring 1.9%, Colour (Plain Caramel) 1%, Stabilizer (Xanthan Gum) 0.1%Allergener: SOYBEAN, WHEAT, GLUTEN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / 85kcal Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 6 g Salt 16,5 g Calcium mg

    30,00 kr

  • Vegetarisk Champignon Sauce

    HEALTHY BO Vegetarisk Champignon Sauce

    På lager

    Vegetarisk Champignonsauce Med Soja - 800 g Denne vegetariske svampesauce er en flydende kryddersauce fremstillet af udvalgte champignoner og plantebaserede råvarer, herunder sojabønner og hvedemel. Saucen tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker. Den kan benyttes direkte som dypsauce til forårsruller, dumplings og grøntsagsstænger, eller den kan røres ud i supper, gryderetter og bouillon for at give ekstra dybde. Saucen fungerer desuden som marinade til tofu, grøntsager og andre plantebaserede proteiner samt som glasur til ovnbagte grøntsager og grillede retter. Smagen er kraftig og umami-rig med en jordagtig svampekarakter, der understøttes af en salt og let sødlig balance fra soja og glukosesirup. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i retter. Saucen er tilsat smagsforstærkeren E621 samt konserveringsmidlet E211 og fortykningsmidlet modificeret majsstivelse E1422. Produktet er pakket på flaske og vejer 800 g, hvilket gør det velegnet til hyppig brug i køkkenet. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den vegetariske og veganske sammensætning gør produktet attraktivt for forbrugere, der følger en plantebaseret kost. Saucen er et praktisk og smagfuldt tilskud til hverdagsretter og kan opbevares ved stuetemperatur indtil åbning. Søgeord: vegetarisk svampesauce, asiatisk sojasauce, umami sauce, champignonsauce til wok, plantebaseret kryddersauce, vegansk sauce til madlavning.VaredeklarationIndhold:vand 50,9%, SOJASAUCE 20% (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker: (E621) 1%, fortykningsmiddel: modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel: (E211) 0,1%Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDE

    35,00 kr

  • Sort Sød Soja Sauce 300ml

    HEALTHY BO Sort Sød Soja Sauce 300ml

    På lager

    Sort Sød Sojasovs - 300 ml Sort sød sojasovs er en klassisk asiatisk kryddersovs med en karakteristisk mørk farve og en koncentreret, sødlig smag. Sovsen fremstilles på basis af sojabønner, sukker og glukosesirup, hvilket giver den en tyk, næsten sirupsagtig konsistens og en dyb karameliseret sødme. Den anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgiver og farveforstærker i en lang række retter. Sovsen er ideel til brug i wokretter, stegt ris og nuddelretter, hvor den tilfører både farve og en rund sødme. Den fungerer ligeledes godt som marinade til kød, tofu eller grøntsager inden grillning eller stegning. Som dipsovs til forårsruller eller som topping til kylling og ris er den et populært valg i det sydøstasiatiske køkken. Smagen er domineret af en blød og balanceret sødme med en let salt undertone fra sojasovsen. Konsistensen er tyk og klistret, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over maden. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 300 ml med låg, der kan lukkes igen efter brug. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab, og direkte sollys samt varme bør undgås. Proteinsediment i flasken er et naturligt forekommende fænomen og er ufarligt. Sovsen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Sort sød sojasovs er et alsidigt køkkenelement til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter som Pad See Ew, Khao Mun Gai eller stegt ris med en ægte sydøstasiatisk smagsprofil.VaredeklarationIndhold:vand 32%, brun farin 21%, raffineret sukker 20%, glukosesirup 14%, SOJAsovs (salt, vand, SOJAbønner, HVEDEmel) 13%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1042kJ / 248kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60,6 g – heraf sukkerarter 46,1 g Protein 1,4 g Salt 6,8 g Calcium mg

    19,00 kr

  • Krydder Sauce Grøn Kapsel

    GOLDEN MOU Krydder Sauce Grøn Kapsel

    På lager

    Krydderisauce Med Grøn Kapsel - 600 ml Denne krydderisauce er en mørkfarvet, flydende sauce fremstillet på basis af sojasauce og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fungerer som et alsidigt smagsgivende element, der kan erstatte eller supplere almindelig sojasauce i mange retter. Saucen egner sig særligt godt til tilberedning af wokretter, stir-fry og gryderet, men anvendes også som marinade til kød, tofu og grøntsager. Derudover kan den bruges som dipsauce eller røres direkte i supper og nudel- samt risretter for at give ekstra dybde. Smagen er karakteriseret ved en koncentreret umami-profil med en let sødlig og saltet undertone, hvilket adskiller den fra mere enkle sojasaucer. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet leveres i en glasflaske med grøn kapsel og indeholder 600 ml, hvilket giver god holdbarhed til hyppig brug i køkkenet. Ingredienserne inkluderer sojasauce baseret på sojabønner, majs og hvede, kombineret med sukker, vand, salt samt konserveringsmiddel E211 og smagsforstærker E635. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hverdagsretten. Den passer godt til vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og er et fast inventar i det professionelle såvel som det hjemlige asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk krydderisauce, sojasauce alternativ, umami sauce, thailandsk sauce, woksauce, asiatisk madlavning, mørk sojasauce, kryddersauce til nudler.VaredeklarationIndhold:SOJAsauce (SOJAbønner, majs, HVEDE) 85%, sukker, vand, salt, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E635)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 338kJ / 80kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 5,2 g Protein 10,2 g Salt 16 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Krydret Sojasauce Til Fisk Og Skaldyr

    LEE KUM KE Krydret Sojasauce Til Fisk Og Skaldyr

    På lager

    Krydret Sojasauce Til Fisk Og Skaldyr - 410 ml Denne krydrede sojasauce er specielt sammensat til brug ved tilberedning af dampet fisk og forskellige former for skaldyr. Saucen fungerer som en klar, mørkfarvet flydende krydderi, der hældes direkte over den færdige ret uden yderligere tilberedning. Produktet er beregnet til at efterligne den klassiske kinesiske tilberedningsmetode med dampet fisk, og giver hjemmelavede retter en dybde og kompleksitet, der normalt kræver lang erfaring i køkkenet. Smagen er karakteriseret ved en blød sødme kombineret med en tydelig umami-karakter, som stammer fra sojabønner og gærekstrakt. Den lette sødlige balance gør saucen velegnet til delikate råvarer som fisk og skaldyr, uden at overdøve den naturlige smag. Udover fisk og skaldyr kan saucen med fordel anvendes som smagsgivende tilsætning til stegt ris, wokretter med grøntsager samt pastaretter med asiatisk inspiration. Saucen er vegansk og fremstillet med non-GM sojabønner, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 410 ml, som er praktisk at dosere direkte fra flasken. Farvestoffet E150a giver saucen dens karakteristiske mørke farve, mens smagsforstærkerne E621 og E627 bidrager til den fyldige umami-oplevelse. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme, samt til alle der søger en asiatisk sojasauce, krydret sauce til fisk, umami sauce, vegansk sojasauce eller en færdigkrydret sauce til skaldyr og dampede retter.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, SOJAbønner 10%, HVEDEmel, gærekstrakt (gærekstrakt, salt), farvestof (E150a), smagsforstærker (E621, E627)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 552kj/130kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 24 g – heraf sukkerarter 21 g Protein 7,1 g Salt 16 g Calcium mg

    33,00 kr

  • Sesamolie Med Sojabønneolie

    LEE KUM KE Sesamolie Med Sojabønneolie

    På lager

    Sesamolie Blandet Med Sojabønneolie - 207 ml Sesamolie blandet med sojabønneolie er en flydende madolie, der kombinerer to klassiske ingredienser fra det asiatiske køkken i ét praktisk produkt. Olien består af 60% sesamolie og sojabønneolie og er fremstillet på basis af omhyggeligt forarbejdede sesamfrø, der bevarer en karakteristisk nøddeagtig duft og smag. Produktet anvendes primært som smagsgivende olie i det kinesiske og øvrige asiatiske køkken, hvor sesamolie er en uundværlig del af mange traditionelle opskrifter. Olien egner sig til brug som afsluttende krydderolie over færdigtilberedte retter, i marinader til kød og grøntsager, samt som ingrediens i dressinger og dipsaucer. Den kan desuden tilsættes wok-retter, nudler og supper for at give en fyldig, ristet aroma. Smagen er varm og nøddeagtig med en tydelig sesamkarakter, der afrundes af sojabønneolienes mildere profil. Teksturen er let og flydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en glasflaske på 207 ml med skruelåg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Flasken er kompakt og velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Olien indeholder allergener i form af sesam og sojabønner, hvilket bør tages i betragtning ved servering for personer med fødevareallergi. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på det asiatiske køkken. Sesamolie til madlavning, asiatisk krydderolie, sojabønneolie til wok, nøddeagtig sesamsmag og umami-olie er centrale søgeord for dette produkt.VaredeklarationIndhold:SESAM olie 60%, SOJABØNNE olie.Allergener: SESAM, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 3441kj/837kcal Fedt 93 g – heraf mættede fedtsyrer 15 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 0,5 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Teriyaki Sauce 250ml

    HEALTHY BO Teriyaki Sauce 250ml

    På lager

    Teriyaki Madlavningssauce - 250 ml Teriyaki Madlavningssauce er en flydende tilberedningssauce med rødder i det asiatiske køkken, særligt anvendt i japansk og thailandsk inspireret madlavning. Saucen er sammensat af sojasauce, sukker, fruktose og destilleret eddike, hvilket giver en kompleks smagsprofil med en tydelig kombination af sødme, syrlighed og salt dybde. Den er velegnet som marinade til kød, fjerkræ og fisk inden grillning eller stegning, og fungerer ligeledes som glasur, der giver en blank og karameliseret overflade på tilberedte retter. Saucen kan desuden anvendes direkte i wokretter, over ris eller nudler, eller som dypsauce til snacks og forretter. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætning af fortykningsmiddel E1442, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over råvarer. Smagen er afrundet og velsmagende med en tydelig sød-salt karakter, der passer godt til både enkle hverdagsretter og mere festlige anretninger. Saucen leveres i en glasflaske med låg på 250 ml, som er praktisk at opbevare og anvende i køkkenet. Produktet indeholder sojabønner og hvede, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saucen er en alsidig køkkensauce til dem, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres madlavning uden brug af mange forskellige krydderier. Den passer til madentusiaster, der eksperimenterer med asiatiske opskrifter derhjemme, og er velegnet til brug i hverdagskökkenet såvel som ved særlige lejligheder. Nøgleord: teriyaki sauce, asiatisk madlavningssauce, marinade til kød, glasursauce, sød og salt sauce, japansk sauce, woksauce, sojasauce baseret sauce.VaredeklarationIndhold:SOJASAUCE (SOJABØNNER, HVEDE, saltvand) 30%, vand 25,96%, sukker 15%, fruktose 15%, destilleret eddike (destilleret eddike 10%) 8%, salt 3,5%, fortykningsmiddel (E1442) 2%, aroma 0,4%, konserveringsmiddel (E211) 0,08%, smagsforstærker (E631, E627) 0,03%, naturlig farve (E150c) 0,03%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 527kj/126kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 28,2 g – heraf sukkerarter 27,9 g Protein 3,3 g Salt 8,36 g Calcium mg

    26,00 kr

  • "Heldig Dreng" Stir-Fry Sauce 350g

    HEALTHY BO "Heldig Dreng" Stir-Fry Sauce 350g

    På lager

    Stir-Fry Sauce Med Svampeekstrakt Og Soja - 350 g Denne asiatiske tilberedningssauce er udviklet til brug ved wokstegning og stir-fry-madlavning, hvor høj varme og hurtig tilberedning er i centrum. Saucen indeholder en kombination af sojabase, svampeekstrakt og glukosesirup, der tilsammen skaber en kompleks og afrundet smagsprofil med tydelige umami-noter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i wokken, og den fordeler sig jævnt over grøntsager, kød og nudler. Svampeekstrakten udgør en markant del af sammensætningen og bidrager med en naturlig dybde, der løfter enkle ingredienser til et mere fyldigt måltid. Saucen egner sig til en bred vifte af asiatiske retter, herunder wok med kylling, oksekød, rejer eller tofu kombineret med sæsonens grøntsager. Den kan også anvendes som marinade eller smagsgiver i supper og gryderetter med asiatisk inspiration. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Flasken indeholder 350 gram sauce, hvilket rækker til flere portioner. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, fortykningsmidlet modificeret majsstivelse (E1422) samt konserveringsmidlet E211. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter derhjemme uden lang forberedelsestid. Saucen passer godt til hverdagsmadlavning, hvor smag og enkelhed prioriteres. Nøgleord: asiatisk woksauce, stir-fry sauce, sojabaseret sauce, svampeekstrakt sauce, umami sauce til wok, asiatisk madlavning, hurtig wokret.VaredeklarationIndhold:vand 50,9%, SOJAsauce (saltvand, SOJAbønner, HVEDEmel), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker (E621) 1%, fortykningsmiddel modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 322kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,7 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 2,4 g Salt 8,2 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Maggi Dipping Sauce 200ml

    MAGGI Maggi Dipping Sauce 200ml

    På lager

    Maggi Dipping Sauce - Asiatisk Sojabaseret Dyppesauce - 200 ml Maggi Dipping Sauce er en flydende sojabaseret sauce, der tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 200 ml med en let doserbar åbning, som gør det nemt at tilsætte præcis den ønskede mængde. Saucen er fremstillet på basis af naturligt fermenterede sojabønner, hvilket giver den en dyb, kompleks umami-smag med en karakteristisk aroma. Den flydende konsistens gør den ideel til at dyppe, marinere eller drysse over færdige retter som stegte æg, ris og nudler. Smagen er salt og fyldig med en let sødme fra sukker og en diskret syrlighed fra eddike, der balancerer de kraftige sojatoner. Saucen indeholder smagsforstærkere (E621, E635, E627) samt farvestoffet E150c, som bidrager til den mørke, gyldne farve. Produktet er velegnet som asiatisk dyppesauce til forretter, som marinade til kød og grøntsager samt som smagsforstærker i wok- og stegeretter. Den kompakte emballage gør flasken nem at opbevare i køkkenskabet og anvende direkte ved bordet. Maggi Dipping Sauce henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter, og er særligt populær blandt fans af thai- og asiatisk madlavning. Produktet er en fast bestanddel i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig sojakryddersauce til både professionelle kokke og hjemmekokke. Nøgleord: asiatisk sojakryddersauce, dyppesauce til ris, umami sauce, sojasauce til marinering, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Iodidsalt, sojasauce (SOJABØNNER, salt, vand, sukker, HVEDE), eddike, sukker, smagsforstærkere (E621, E635, E627), farvestof (E150c)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

    20,00 kr

  • Maggi Madlavnings Sojasauce Maggi Madlavnings Sojasauce

    MAGGI Maggi Madlavnings Sojasauce

    På lager

    Maggi Madlavnings Sojasauce - 200 ml Maggi Madlavnings Sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af naturligt fermenteret soja, der tilfører retter en dyb og afrundet umami-smag. Saucen er mørk i farven og har en tyk, ensartet konsistens, som gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Den egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder stegning i wok, kogning af sammensatte retter samt som smagsgiver i forårsruller og andre asiatiske specialiteter. Saucen fungerer desuden som et naturligt alternativ til kødbaserede smagsgivere og passer godt til vegetariske retter. Produktet indeholder iodiseret salt, japansk sojasovs, eddike, sukker samt smagsforstærkerne E621 og E635, der bidrager til den karakteristiske, fyldige smag. Farvestoffet E150a giver saucen dens dybe, mørke nuance. Flasken indeholder 200 ml og opbevares tørt ved stuetemperatur. Saucen henvender sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagens måltider. Den er velegnet til brug i det asiatiske køkken, hvad enten det drejer sig om hurtige wokretter, marinader, dipsaucer eller mere tidskrævende simreretter. Som en klassisk asiatisk sojasauce til madlavning er dette produkt et praktisk og smagfuldt valg til alle, der søger en pålidelig kryddersauce med naturlig gæringsproces. Produktet indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser.VaredeklarationIndhold:iodiseret salt 16%, naturlig fermentering sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærkere (E621, E635), karamel (E150a), naturidentisk smagAllergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

    20,00 kr

  • Golden Label Superior Light Soy Sauce

    HADAY Golden Label Superior Light Soy Sauce

    På lager

    Golden Label Superior Light Soy Sauce - 500 ml Golden Label Superior Light Soy Sauce er en lys sojasauce af den type, der anvendes bredt i det asiatiske køkken som et grundlæggende smagsgivende element. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og sukker og indeholder desuden gærekstrakt samt smagsforstærkeren E621, som bidrager til en karakteristisk umami-dybde. Produktet fås i en praktisk flaske på 500 ml, der er nem at dosere og opbevare i køkkenet. Saucen anvendes typisk som krydderi under tilberedning, som marinade til kød og grøntsager eller som dipsauce ved bordet. Den lyse farve gør den velegnet til retter, hvor man ønsker at bevare ingrediensernes naturlige farvetoner, eksempelvis ved lynstegning af grøntsager eller tilberedning af lyse nudel- og risretter. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme, salthed og umami, uden at nogen enkelt smag dominerer. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at fordele jævnt over maden. Saucen indeholder SOJABØNNER og HVEDE (GLUTEN) og er derfor ikke egnet til personer med glutenallergi eller sojaallergi. Med et saltindhold på 18 g pr. 100 g er saucen kraftigt saltet, hvilket er typisk for denne type koncentreret sojasauce, og den bør derfor anvendes med omtanke i forhold til den samlede saltmængde i retten. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsgivere i madlavningen, hvad enten man er hjemmekok eller professionel. Lys sojasauce, asiatisk sojasauce, umami krydderi, sojasauce til marinering og sojasauce til wok er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER (26%), salt, sukker, HVEDE (GLUTEN) (12%), smagsforstærker (E621), gærekstraktAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 474kj/112cal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 9,9 g Salt 0 g Calcium mg

    27,00 kr

  • Maggi Sojasovs 680 ml

    MAGGI Maggi Sojasovs 680 ml

    På lager

    Maggi Madlavningssauce - Sojasovs 680 ml Denne flydende sauce er en klassisk asiatisk kryddersauce, der anvendes til at fremhæve smagen i en lang række retter. Saucen er sammensat af salt, sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede, eddike, sukker samt smagsforstærkere og farvestof. Den mørke, koncentrerede væske egner sig særligt godt til stegning, marinering og som tilsætning i wok-retter, nudler og risretter. Saucen kan desuden bruges som dipsauce eller bordkrydderi, der giver en intens, salt og let syrlig smagsoplevelse. Den umami-rige profil gør den til et alsidigt køkkenredskab i både asiatisk og vestlig madlavning. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 680 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmet. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt farvestoffet E150a. Den passer godt til forbrugere, der ønsker en hurtig og effektiv måde at tilføre dybde og kompleksitet til hverdagsretter. Produktet er velegnet til brug i asiatiske køkkener og til tilberedning af marinader, supper og gryderet. Som en populær sojasauce til madlavning er den et fast inventar i mange køkkener, der søger autentisk asiatisk smag uden besvær.VaredeklarationIndhold:salt 16%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærker (E621, E635), farve (E150a), naturlig identisk smagAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Sort Sojasauce 940 g

    HEALTHY BO Sort Sojasauce 940 g

    På lager

    Sort Sojasauce Med Orange Etiket - 940 g Sort sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin dybe, mørke farve og rige, komplekse smagsprofil. Saucen er fremstillet med melasse som den dominerende bestanddel, hvilket giver den en karakteristisk sødme kombineret med en salt og let bitter undertone. Den adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved at have en tykkere konsistens og en mere intens smag, der egner sig særligt godt til retter, der kræver farve og dybde. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 940 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Sort sojasauce anvendes typisk i wokretter, marinader, braiseringsretter og som tilsætning til supper og saucer, hvor den bidrager med en markant umami-smag. Den kan også bruges som glasur til grillede kød- og grøntsagsretter, hvor den giver en appetitlig, karameliseret overflade. Saucen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Glasflasken sikrer, at produktet bevarer sin kvalitet og aroma over tid. Sort sojasauce er en uundværlig del af det sydøstasiatiske køkken og bruges flittigt i thailandsk, kinesisk og vietnamesisk madlavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres retter derhjemme. Søgeord: sort sojasauce, asiatisk sojasauce, mørk sojasauce, sojasauce til wok, asiatisk madlavning, sojasauce med melasse, umami sauce.VaredeklarationIndhold:melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, SOJA (SOJABØNNER, salt, HVEDE, vand) 1,7%Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 167kj/40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 5 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Sort Sød Sojasauce 960 g

    HEALTHY BO Sort Sød Sojasauce 960 g

    På lager

    Sort Sød Sojasauce - 960 g Sort sød sojasauce er en velkendt og uundværlig ingrediens i det asiatiske madlavningsunivers, særligt inden for det thailandske og sydøstasiatiske køkken. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin markant mørkere farve og en tydelig sødme, der stammer fra tilsætning af brun farin, raffineret sukker og glukosesirup. Den anvendes typisk som smagsgiver og farvegivende element i wokretter, nuddelretter, marinader og glasurer, hvor den bidrager med en rig, karameliseret dybde. Saucen kan også bruges som dipsauce eller pensles på kød og grøntsager inden grillning for at opnå en blank og sødlig overflade. Smagen er en harmonisk kombination af sødme og let salt umami, som giver retter en kompleks og afrundet smagsprofil. Konsistensen er tykkere og mere sirupsagtig end traditionel sojasauce, hvilket gør den velegnet til at klæbe til ingredienser og skabe en glasurlignende effekt under tilberedning. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med en kapacitet på 960 g, hvilket gør det ideelt til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Flasken er nem at dosere fra og holder saucen frisk i lang tid. Saucen indeholder sojabønner og hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Sort sød sojasauce er en populær søgning blandt dem, der leder efter asiatisk sojasauce, thai sojasauce, sød sojasauce til wok, mørk sojasauce og sojasauce til marinader.VaredeklarationIndhold:vand 32%, brun farin 21%, raffineret sukker 20%, glukosesirup 14%, sojasovs (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 13%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1042kj/248kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60,6 g – heraf sukkerarter 46,1 g Protein 1,4 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Thin Soya Sauce 300 ml

    HEALTHY BO Thin Soya Sauce 300 ml

    På lager

    Tynd Sojasauce - 300 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenterede, affedtede sojabønner kombineret med hvede, vand, salt og sukker. Sammenlignet med mørk sojasauce er denne variant lysere i farven og har en mere udtalt salthed med en let sødlig undertone, hvilket gør den velegnet til retter, hvor man ønsker smag uden at ændre madens farve markant. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker i wokretter, supper og gryderetter, og den fungerer ligeledes som marinadebasis til kød, fjerkræ, tofu og grøntsager. Den kan desuden bruges som dyppesauce til forårsruller, dumplings og sushi, eller blandes med chili, lime og sukker til en klassisk asiatisk dip. Saucen kan erstatte salt i mange retter og tilfører samtidig en umami-rig dybde til smagen. Teksturen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet er pakket i en glasflaske på 300 ml med låg, der er praktisk til opbevaring og brug i hverdagen. Saucen indeholder smagsforstærkere samt konserveringsmiddel og naturlige farvestoffer. Den er velegnet til vegetarisk og vegansk madlavning. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk køkken, herunder entusiaster af thailandsk, kinesisk og japansk madlavning samt hverdagskokke, der søger en alsidig og smagfuld sauce. Nøgleord: asiatisk sojasauce, lys sojasauce, tynd sojasauce, vegansk sauce, woksauce, marinade sauce, asiatisk krydderi, glutenholdig sojasauce, umami sauce.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker mononatriumglutamat (E521) 0,15%, dinatrium 5"inisinat (E631) og dinatrium 5"guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,10%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,10%, kunstige smagsstoffer 0,10%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

    20,00 kr

  • Soja Sauce Med Svampesmag

    HEALTHY BO Soja Sauce Med Svampesmag

    På lager

    Sojasauce Med Svampesmag - 300 ml Denne sojasauce med svampesmag er en flydende kryddersauce baseret på fermenterede, affedtede sojabønner og hvede, kombineret med svampeekstrakt for en dybere og mere kompleks smagsprofil. Saucen hører til kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende tilsætning til varme retter, supper, nudler og wok. Den kan bruges direkte som bordkrydderi eller røres ind i marinader, dressinger og dipsaucer. Smagen er karakteristisk salt og fyldig med en tydelig umami-karakter, som svampeekstraktet forstærker yderligere. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627), som bidrager til den intense smagsoplevelse. Konserveringsmidlet E211 samt naturlige farvestoffer (E150c) indgår ligeledes i sammensætningen. Produktet er afyldt på en praktisk flaske med skruelåg i en størrelse på 300 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder HVEDE og SOJABØNNER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet er en populær ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges af både hjemmekokke og restauranter til at løfte smagen i retter som stegt ris, nuddelsupper og grøntsagsretter. Svampesojasauce er et alsidigt krydderi, der passer til vegetariske retter, asiatiske wokretter og marinader til kød og tofu.VaredeklarationIndhold:vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJASOVS smag 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kj/48kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein 5,9 g Salt 0 g Calcium mg

    22,00 kr

  • Krydret Soja Sauce 200 ml

    GOLDEN MOU Krydret Soja Sauce 200 ml

    På lager

    Krydret Soja Sauce - 200 ml Denne krydrede sojasauce er en flydende krydderiblanding med en koncentreret og fyldig smagskarakter, der egner sig fremragende som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner og majsprotein kombineret med hvede, sukker, salt og vand, hvilket giver en afbalanceret og dyb umamismag med en let sødlig undertone. Den adskiller sig fra almindelig sojasauce ved at have en mere intens og kompleks smagsprofil, der løfter selv enkle retter til et nyt niveau. Saucen anvendes bredt i tilberedningen af wokretter, stir-fry og marinader til kød, tofu og grøntsager, og den fungerer ligeledes som dipsauce eller smagsgivende tilsætning i supper og gryderetter. Til ris- og nudelretter er den særligt velegnet, da den hurtigt fordeler sig jævnt og binder sig til de øvrige ingredienser. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk at dosere takket være den smalle hals, der giver præcis kontrol over mængden. Produktet opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hjemmelavede retter. Den er velegnet til brug i vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og passer til dem, der søger en alsidig og smagsintensiv sojasauce til daglig brug. Nøgleord: asiatisk krydderisauce, sojasauce med umami, woksauce, marinadebase, asiatisk madlavning, smagsforstærker til mad, flydende sojasauce.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, majs protein, HVEDE), sukker, salt, vand, smagsforstærker (E635), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 411kj/98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12,2 g – heraf sukkerarter 6,27 g Protein 12,4 g Salt 0 g Calcium mg

    16,00 kr

  • Thin Soy Sauce 700 ml Thin Soy Sauce 700 ml

    HEALTHY BO Thin Soy Sauce 700 ml

    På lager

    Tynd Sojasauce - 700 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af sojabønner og hvede, og den tilhører kategorien af lyse sojasaucer, som er kendetegnet ved en relativt lav viskositet og en klar, brunlig farve. Produktet adskiller sig fra mørke sojasaucer ved sin mere delikate og neutrale smagsprofil, der kombinerer salthed med en let sødlig undertone. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker og krydderi, og den passer særligt godt til wokretter, nudler, ris, supper og marinader. Den kan desuden bruges som basis i dipsaucer eller til at justere saltbalancen i færdigretter uden at overdøve de øvrige smagskomponenter. Konsistensen er tynd og letflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist direkte fra flasken. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627), som bidrager til en fyldig umami-smag. Produktet er tilsat konserveringsmiddel (E211) samt naturlige og kunstige farvestoffer (E150c) for at sikre holdbarhed og ensartet udseende. Flasken indeholder 700 ml og er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Opbevaring bør ske tørt og mørkt inden åbning, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare kvaliteten. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme, og er et uundværligt produkt for madentusiaster med interesse for det asiatiske køkken. Relevante søgeord inkluderer: tynd sojasauce, lys sojasauce, asiatisk kryddersauce, sojasauce til wok, umami sauce, sojasauce 700 ml og asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,15%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, kunstige farvestoffer 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Silver Swan Special Sojasauce 1000 ml

    SILVER SWA Silver Swan Special Sojasauce 1000 ml

    På lager

    Sojasauce Special - 1000 ml Denne sojasauce er en flydende kryddersauce baseret på sojabønneekstrakt og hvede, der anvendes bredt i asiatisk køkken. Med et indhold på hele 1000 ml er flasken særligt praktisk til hyppig brug i storkøkkener, restauranter eller til den madentusiast, der laver asiatisk mad regelmæssigt. Saucen egner sig fremragende som ingrediens i marinader, woksaucer, supper og dipsaucer, og kan ligeledes bruges direkte ved bordet som smagsforstærker. Smagen er karakteristisk salt og umami-rig med en let sødlig dybde, der stammer fra den karamelbaserede farve E150c. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Saucen indeholder jodiseret salt, hvilket bidrager til det daglige jodindtag. Farvestoffet E150c giver produktet sin mørke, mahognifarvede tone, mens konserveringsmidlet kaliumsorbat (E202) sikrer en god holdbarhed. Flasken er fremstillet i plast med håndtag, hvilket gør den nem at håndtere og hælde fra. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en klassisk asiatisk sojasauce til hverdagsretter såvel som til mere avanceret madlavning. Saucen er velegnet til filippinsk, kinesisk, thailandsk og generel asiatisk cuisine. Som en alsidig asiatisk smagskomponent er denne sojasauce et uundværligt køkkenredskab for den madglade. Søgeord: asiatisk sojasauce, sojasauce til wok, mørk sojasauce, sojasauce 1 liter, umami sauce, sojasauce til marinader.VaredeklarationIndhold:vand, SOJAbønneekstrakt 20%, HVEDE, salt tilsat jod, farve: caramel (E150c), konserveringsmiddel: kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 220kj/59kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Soja Sauce 1 Ltr

    KIKKOMAN Soja Sauce 1 Ltr

    På lager

    Naturligt Brygget Sojasauce - 1000 ml Denne sojasauce er fremstillet ved en naturlig brygningsproces og leveres i en praktisk flaske på 1000 ml, der er ideel til hyppig brug i køkkenet. Produktet tilhører kategorien flydende krydderisaucer og anvendes bredt inden for asiatisk madlavning som smagsforstærker og marinade. Saucen har en karakteristisk mørk farve og en dyb, salt umami-smag, der tilfører kompleksitet til både kød-, fisk- og grøntsagsretter. Den kan bruges direkte som dipsauce, røres ind i marinader eller tilsættes under tilberedningen for at fremhæve rettens naturlige smagsnoter. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Ingredienslisten er enkel og består af vand, sojabønner, hvede og salt, uden unødvendige tilsætningsstoffer. Produktet indeholder HVEDE og SOJABØNNER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den store emballage på én liter gør flasken særligt praktisk til restauranter, storkøkkener og husholdninger med et højt forbrug af sojasauce. Sojasaucen opbevares bedst køligt og mørkt efter åbning for at bevare smagen længst muligt. Den er velegnet til wok-retter, sushi, nudler, ris og asiatiske supper og fungerer som en alsidig smagskomponent i det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til madentusiaster, professionelle kokke og alle, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse i hverdagsretter. Søgeord: asiatisk sojasauce, naturligt brygget soja, sojasauce til wok, umami krydderi, sojasauce 1 liter, asiatisk krydderi, soja til marinade.VaredeklarationIndhold:vand, SOJABØNNER, HVEDE, saltAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 325kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,2 g – heraf sukkerarter 0,6 g Protein 10 g Salt 0 g Calcium mg

    79,00 kr

  • Teriyaki Marinade 250ml

    KIKKOMAN Teriyaki Marinade 250ml

    På lager

    Teriyaki Marinade - 250 ml Teriyaki marinade er en flydende sauce med japanske rødder, der anvendes til at give kød, fjerkræ, fisk, skaldyr og grøntsager en dyb og aromatisk smag. Produktet er klar til brug direkte fra flasken og kræver ingen yderligere tilberedning inden brug som marinade. Råvarerne lægges i marinaden og trækker, hvorefter de kan tilberedes ved grillning, stegning på pande, braisering eller bagning i ovn. Saucen fungerer desuden som smagsforstærker i wokretter og kan anvendes som dypsauce ved servering. Smagen er kendetegnet ved en afbalanceret blanding af sødme og salt med en let krydret dybde, der stammer fra sojasovs som primær base kombineret med vin, sukker og krydderiekstrakter. Teksturen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at fordele over råvarer eller anvende som glasur under tilberedning. Teriyaki som smagsprofil har en lang tradition i det japanske køkken og er i dag udbredt i mange forskellige madkulturer verden over. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg på 250 ml, der er praktisk at håndtere og opbevare. Saucen indeholder SOJA, HVEDE og SULFIT og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Marinaden henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføre asiatisk smag til hverdagsretter eller grillmad. Den er velegnet til brug i grillsæsonen, til asiatiske wokretter, japansk-inspirerede middage og som hurtig smagsløsning til marinerede retter. Nøgleord: teriyaki marinade, japansk sauce, grillmarinade, sojasauce marinade, asiatisk marinade, woksauce, marinade til kød og fisk.VaredeklarationIndhold:sojasovs (vand, SOJABØNNER, HVEDE, bordsalt), vin (indeholder SULFIT), sukker, vand, spirituseddike, bordsalt, krydderiekstrakter, løgpulver, hvidløgspulverAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, SULFITNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 420kj/99kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 6,7 g Salt 0 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Kikkoman Sojasauce til Ris

    KIKKOMAN Kikkoman Sojasauce til Ris

    På lager

    Sojasauce Til Ris - 250 ml Denne sojasauce er specielt sammensat til at fungere som tilbehør til kogte ris og andre asiatiske retter. Produktet er en flydende kryddersauce, der kombinerer den klassiske umami-karakter fra fermenterede sojabønner med en frisk syrlighed fra koncentreret citronsaft og brandy eddike. Resultatet er en velafbalanceret sauce med en let sødlig og aromatisk profil, der adskiller sig fra traditionel sojasauce. Saucen kan anvendes direkte ved bordet som dypsauce til ris, sushi, yakitori og grillede kød- eller fiskeretter. Den egner sig ligeledes som marinade eller til at dryppe over tilberedte retter umiddelbart inden servering. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist. Smagen er rund og mild med tydelige citrusnuancer fra naturlig citronaroma og gærekstrakt, der tilfører dybde uden at overdøve de øvrige smagsindtryk. Flasken indeholder 250 ml og er praktisk til daglig brug i køkkenet. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatisk inspiration til hverdagsmaden, herunder madentusiaster, sushi-elskere og dem, der foretrækker en mildere sojasauce til ris. Saucen er velegnet som asiatisk bordkrydderi, sojasauce til sushi, kryddersauce til ris og som let marinade til kylling og fisk. Opbevares køligt efter åbning.VaredeklarationIndhold:SOJA sauce (vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL, spiselige salt), vand, brandy eddike, citron saft koncentreret, spiselige salt, naturlig citronsmag, gærekstraktAllergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 520kj/122kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 23 g Protein 3,3 g Salt 0 g Calcium mg

    45,00 kr

  • Glutenfri Teriyaki Marinade

    KIKKOMAN Glutenfri Teriyaki Marinade

    På lager

    Glutenfri Teriyaki Marinade - 250 ml Teriyaki marinade er en klassisk japansk saucetype med rødder i det traditionelle køkken, hvor kød og fisk marineres og tilberedes ved høj varme for at opnå en karakteristisk glans og en kompleks sød-salt smag. Denne variant er særligt fremstillet uden glutenholdige ingredienser, hvilket gør den anvendelig for personer med glutenintolerance eller cøliaki. Marinaden er sammensat af glutenfri sojasauce, vin, sukker, eddike samt krydderiudtræk, løgpulver og hvidløgspulver, der tilsammen skaber en dyb og afrundet smagsprofil. Den flydende konsistens gør det nemt at fordele marinaden jævnt over råvarer, så smagen trænger godt ind i kødet eller fisken inden tilberedning. Produktet egner sig fremragende som marinade til grillkylling, oksekød, laks og rejer, men kan ligeledes anvendes som smagsgivende tilsætning i wokretter og risretter. Marinaden kan desuden bruges som dipsauce eller som smagsbasis i salatdressinger og nuddelretter. Den søde og let krydrede smag med tydelige noter af soja og hvidløg giver retter en autentisk asiatisk karakter. Konsistensen er let tyktflydende, hvilket sikrer god vedhæftning til overfladen af råvarer under marinering. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med skruelåg på 250 ml, der er nem at dosere og opbevare. Som glutenfri sojamarinade henvender den sig til forbrugere, der følger en glutenfri kost, men ønsker at bevare den fulde asiatiske smagsoplevelse i deres madlavning. Den er velegnet til hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder som grillaftener og middagsselskaber. Produktet er et praktisk valg til alle, der ønsker at tilføre japansk inspirerede smagsnuancer til deres retter uden brug af glutenholdige ingredienser. Søgeord: glutenfri teriyaki, japansk marinade uden gluten, sojamarinade glutenfri, teriyakisauce til grill, asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:Glutenfri soja sauce (vand, SOJABØNNER, salt, spiritus eddike), vin (indeholder SULFIT), sukker, vand, spiritus eddike, krydderier ekstrakt, løgpulver, hvidløgspulverAllergener: SOJABØNNER, SULFITNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 430kj/101kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 6,9 g Salt 0 g Calcium mg

    45,00 kr

  • Wok Sauce 250 ml

    KIKKOMAN Wok Sauce 250 ml

    På lager

    Wok Sauce Med Soja - 250 ml Wok Sauce er en flydende tilberedningssauce, der er fremstillet på basis af sojasovs og kombinerer søde, salte og let umami-prægede smagsnoter i én færdig blanding. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede måltider hurtigt og uden besvær. Den flydende konsistens gør det nemt at fordele smagen jævnt over kød, fisk, grøntsager eller nudler under tilberedningen. Saucen kan anvendes direkte fra flasken uden yderligere tilsætning af krydderier, hvilket gør den ideel til travle hverdage. Den egner sig til stegning i wok, afglasering af panden, marinering af kylling, oksekød eller tofu samt som dypsauce til forårsruller og dumplings. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en naturlig sødme og en mild salthed, der fremhæver råvarernes egne nuancer. Teksturen er glat og hældbar, hvilket sikrer en ensartet fordeling under kogning og stegning. Saucen er pakket i en praktisk glasflaske på 250 ml med skruelåg, der gør den nem at dosere og opbevare. Produktet indeholder HVEDE og SOJABØNNER samt SULFIT fra vin og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Woksauce er en populær ingrediens i asiatisk madlavning og passer godt til nuddelretter, risretter og grøntsagsbaserede wokretter. Den er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke, der ønsker autentisk asiatisk smag i hjemmekökkenet. Søgeord: asiatisk woksauce, sojasauce til wok, færdig marinade, asiatisk stegesos, wok sauce til nudler.VaredeklarationIndhold:sojasovs (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), sukker, vand, vin (indeholder SULFIT), salt, gærekstraktAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, SULFITNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 726kj/171kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 34 g – heraf sukkerarter 34 g Protein 4,4 g Salt 0 g Calcium mg

    45,00 kr

  • Soja Sauce For Sushi & Sashimi

    KINGZEST Soja Sauce For Sushi & Sashimi

    På lager

    Sojasauce Til Sushi Og Sashimi - 200 ml Denne sojasauce er en flydende kryddersauce udviklet specielt til anvendelse ved siden af rå fisk, herunder sushi og sashimi. Sammenlignet med almindelig sojasauce er smagsintensiteten mere dæmpet, hvilket gør den velegnet til delikate råvarer, hvor saucen ikke må overdøve den naturlige smag. Saucen kan anvendes direkte som dypsauce ved bordet, men fungerer ligeledes som smagsgivende ingrediens under tilberedning af asiatiske retter. Den mørke, klare væske har en blød og let salt karakter med en svag sødme fra tilsat sukker, og den kombineres traditionelt med wasabi for at opnå den klassiske japanske smagsoplevelse. Konsistensen er tyndtflydende og let at dosere, hvilket gør den praktisk ved servering. Produktet er afpasset til det japanske køkken, men kan med fordel bruges i andre asiatiske madkulturer, eksempelvis til marinader, dressinger eller som smagsforstærker i wok-retter. Flasken indeholder 200 ml og er velegnet til hjemmebrug samt til dem, der ønsker en autentisk asiatisk sojasauce til sushi-aftener. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635, farvestoffet E150 samt surhedsregulatoren E260. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og alle, der ønsker at løfte deres asiatiske madlavning med en tilpasset sojasauce. Relevante søgeord: sojasauce til sushi, japansk dypsauce, sashimi sauce, asiatisk sojasauce, sushi tilbehør, mild sojasauce, soja dypsauce.VaredeklarationIndhold:sojasauce (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDE) 83%, vand, sukker, smagsforstærkere (E621), (E635), farve (E150), surhedsregulerende middel (E260)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 284kj/68kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7,9 g – heraf sukkerarter 3,1 g Protein 8,8 g Salt 0 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Kikkoman Gluten Free Sushi Sauce

    KIKKOMAN Kikkoman Gluten Free Sushi Sauce

    På lager

    Glutenfri Sushi Sauce - 345 g Denne glutenfri sushisauce er en mørk, flydende sauce baseret på sojabønner og fremstillet uden brug af hvede eller andre glutenholdige ingredienser. Produktet er dermed et oplagt alternativ til traditionel sojasauce for dem, der følger en glutenfri kost eller lider af cøliaki. Saucen anvendes primært som dyppesauce til sushi, men fungerer ligeledes som smagsgivende tilsætning i marinader, wok-retter og andre asiatiske madlavningssituationer. Den karakteristiske, dybe umami-smag kombineres med en let sødme fra sukker og melasse, hvilket giver en velafbalanceret smagsprofil. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætningen af fortykningsmidlet xanthangummi, som sikrer en god vedhæftning til maden. Saucen leveres i en praktisk squeeze-flaske på 345 g, der gør det nemt at dosere præcist uden spild. Emballagen er designet til nem opbevaring og brug i køkkenet. Produktet indeholder gærekstrakt og tangpulver fra Ascophyllum nodosum, som bidrager til den komplekse smagsoplevelse. Med et lavt fedtindhold og ingen mættet fedt er saucen et let tilbehør, der tilfører smag uden unødvendige kalorier fra fedt. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er typisk for sojasaucer, og bør tages i betragtning ved saltning af retter. Produktet er velegnet til sushielskere, personer med glutenintolerans samt alle, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse i hverdagskökkenet. Glutenfri sojasauce, sushisauce uden gluten, asiatisk dyppesauce og glutenfri umami-sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Sukker, Vand, Glutenfri Søjasauce (Vand, SOJABØNNER, Salt, Spriteddike), Salt, Modificeret stivelse, Karamelliseret sukker sirup, Ethylalkohol, Melasse, Fortykningsmiddel (Xanthangummi), Gærekstrakt, Tangpulver (Ascophyllum nodosum)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 856kj/202kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 45 g – heraf sukkerarter 41 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

    42,00 kr

  • Sashimi Soja Sauce 200ml

    YAMASA Sashimi Soja Sauce 200ml

    På lager

    Sashimi Sojasauce - 200 ml Sashimi Soja Sauce er en flydende kryddersauce baseret på en japansk brygningsmetode, hvor sojabønner og hvede udgør grundlaget for den karakteristiske dybe smag. Produktet er formuleret specielt til brug ved servering af rå fisk og skaldyr, herunder sashimi og sushi, men egner sig ligeledes til retter som natto, tsukemono og grillede stykker kød. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved tilsætningen af mirin og riseddike, som tilsammen skaber en mere nuanceret og afbalanceret smagsprofil med tydelige umami-noter og en let sødme. Konsistensen er tyndere og lettere end mange andre sojasaucer, hvilket gør den velegnet til delikat dyppelse uden at overdøve de naturlige smagsindtryk fra råvaren. Flasken er udformet med en smal hals, der muliggør præcis dosering og nem énhånds-betjening uden spild. Indholdet er 200 ml, hvilket gør den praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til servering ved bordet. Produktet henvender sig til alle med interesse for japansk madlavning, asiatisk køkken og autentiske smagsoplevelser. Det er en oplagt ingrediens til den hjemmekok, der ønsker at løfte sushi-aftenen eller eksperimentere med japanske dipsaucer. Saucen indeholder smagsforstærkerne E627 og E631 samt alkohol fra mirin-komponenten. Opbevares køligt efter åbning. Velegnet som japansk dypsauce, asiatisk sojasauce til sushi, umami-sauce til fisk og skaldyr samt kryddersauce til japanske retter.VaredeklarationIndhold:vand, SOJABØNNER 15%, HVEDE 15%, salt, mirin vand (vand, ris, alkohol, rørsukker, majs, kartoffel), Eddike (vand, rørsukker, majs, tapioks, ris, HVEDE), alkohol, smagsforstærker (E627, E631)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 453kj/108kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 7,4 g Protein 12 g Salt 0 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Svampe Soja Sauce 700 ml

    HEALTHY BO Svampe Soja Sauce 700 ml

    På lager

    Sojasauce Med Svampesmag - 700 ml Denne sojasauce med svampesmag er en flydende kryddersauce baseret på fermenterede, affedtede sojabønner og hvede, kombineret med svampeekstrakt for en markant og fyldig smagsoplevelse. Saucen tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende ingrediens. Den egner sig særligt godt som tilsætning til wok-retter, nudler, ris og grøntsagsretter, hvor den tilfører en karakteristisk, mørk umami-smag. Svampeekstrakten giver saucen en ekstra dybde sammenlignet med en klassisk sojasauce, hvilket gør den populær blandt kokke og madentusiaster, der ønsker en mere kompleks smagsprofil. Saucen kan desuden anvendes som marinade til kød og tofu eller som base i dipsaucer og dressinger. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, og farven er dyb mørkebrun, typisk for fermenterede sojasaucer. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 700 ml, som er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Flasken er nem at dosere og opbevare. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627), som bidrager til den intense umami-smag. Konserveringsmidlet E211 samt naturligt farvestof E150c indgår ligeledes i sammensætningen. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, herunder hjemmekokke, restauranter og specialkostbutikker. Det er en velegnet ingrediens til thai-inspirerede retter, kinesisk wok og andre østasiatiske køkkener. Saucen er en praktisk og smagsrig løsning til hverdagslavning såvel som til mere avancerede retter. Nøgleord: svampe sojasauce, asiatisk sojasauce, umami sauce, mørk sojasauce, svampeekstrakt sauce, kryddersauce til wok.VaredeklarationIndhold:vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJASOVS smag 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kj/48kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein 6,9 g Salt 0 g Calcium mg

    38,00 kr

  • Stærk Chili Sojasauce

    LEE KUM KE Stærk Chili Sojasauce

    På lager

    Stærk Chili Sojasauce - 207 ml Denne krydrede chili-sojasauce er en flydende kondiment med en dyb, mørk farve og en markant, stærk smag. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og er fremstillet på basis af sojabønner, vand og salt, suppleret med hvedemel og karamelfarve for at opnå den karakteristiske dybe farvetone. Tørret chili og chiliaroma bidrager til den varme og pikante smagsoplevelse, der kendetegner saucen. Saucen anvendes typisk som dipsauce til dampede, stegte eller kogte dumplings, herunder jiaozi, gyoza og mandu, men kan også bruges som smagsforstærker i wok-retter, marinader og nudelsaucer. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet er pakket i en glasflaske med skruelåg og har et indhold på 207 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Karamelfarvestof (E150) er anvendt som tilsætningsstof. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hjemmelavede retter. Det er en praktisk og smagfuld tilføjelse til ethvert asiatisk køkken og fungerer godt som stærk chilisauce, asiatisk dipsauce, sojasauce med chili og krydret sauce til dumplings.VaredeklarationIndhold:vand, salt, SOJABØNNER 13,1%, sukker, HVEDEMEL, farvestof (karamel), tørret chili 0,25%, chili aromaAllergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 329kj/77kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 10 g Protein 5,3 g Salt 0 g Calcium mg

    24,00 kr

Sojasauce

Giv retten dybde, styrke og umami med asiatiske saucer, paste og krydderier.

Brug dem til nudler, risretter, hot pot, dumplings, forårsruller, sushi eller som genvej til mere smag i hverdagsmad.

Godt til

  • wok, marinader, supper og dips
  • chili, soja, fiskesauce, hoisin og teriyaki
  • thai curry, hot pot, dumplings og sushi

Udvalget kan variere over tid, men siden opdateres løbende, når nye varer kommer på lager hos Thai-Butikken.

เข้าสู่ระบบ

ลืมรหัสผ่านใช่หรือไม่

คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม
สร้างบัญชี