Tørret Beancurd Sticks - 200 g Tørrede beancurd sticks, også kaldet fu zhu eller yuba, er en traditionel asiatisk ingrediens, der dannes ved at tørre den hinde, som opstår på overfladen af opvarmet sojamælk. Produktet fås i stænger og er fremstillet udelukkende af sojabønner, hvilket gør det til en enkel og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Inden tilberedning skal stængerne lægges i blød i koldt eller lunkent vand, indtil de er bløde og smidige - dette tager typisk 30 til 60 minutter afhængigt af tykkelsen. Når de er genhydreret, kan de skæres i passende stykker og tilsættes direkte til retten. Beancurd sticks anvendes hyppigt i asiatiske supper, lynstegte grøntsagsretter og langtidsbraiserede gryderetter, hvor de optager smag fra bouillon, krydderier og saucer på en særdeles effektiv måde. Konsistensen er blød og let sej efter udblødning, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse, der minder om fast tofu. Smagen er mild og neutral, hvilket gør ingrediensen alsidig og velegnet til både kraftige og delikate smagssammensætninger. Produktet er en fremragende proteinkilde og fungerer som et plantebaseret alternativ til kød i vegetariske og veganske retter. Nettovægten er 200 g, og emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod fugt. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted, væk fra direkte fugtighed. Tørrede beancurd sticks henvender sig til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken, herunder vegetarer, veganere og madentusiaster, der søger proteinrige plantebaserede råvarer. Produktet er velegnet som ingrediens i vegansk wok, asiatisk suppe med tofu, braiseret beancurd og plantebaserede gryderetter.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNERAllergener: SOJNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 209kJ / 50kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0,005 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Krydret Konjac Snack Med Szechuan Smag - 252 g Konjac Shuang er en asiatisk snackprodukt baseret på konjacmel, som er en plantebaseret ingrediens udvundet af konjakroden. Produktet fås i en krydret Szechuan-variant, der er kendetegnet ved en kompleks smagsprofil med varme fra chili og den karakteristiske prikkende fornemmelse fra Sichuan-peber. Snacken er pakket i en praktisk standup-pose på 252 g, som er nem at tage med på farten, til arbejde eller som et alternativ til traditionelle chips og kiks. Konsistensen er sej og elastisk, hvilket adskiller konjac-snacks fra andre tørrede snackprodukter og giver en unik mundfornemmelse. Smagen er krydret og aromatisk med toner af hvidløg, grønne løg og eddike, der tilsammen skaber en autentisk kinesisk smagsoplevelse. Produktet indeholder sojaolie og hydrolyseret sojaprotein samt bønnepasta fremstillet med hvedemel, og indeholder derfor allergener i form af SOJA og HVEDE (GLUTEN). Snacken er tilsat smagsforstærkere (E621, E635), farvestof (E160C), fortykningsmiddel (E415) og surhedsregulator (E330). Konjac-snacks er velkendte i Østasien og er i stigende grad populære i Europa som et alternativt snackprodukt med lav kalorietæthed. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madkultur, krydrede smagsoplevelser og utraditionelle snackalternativer. Det er velegnet som tilbehør til film, sociale sammenkomster eller som en hurtig bid imellem måltiderne. Szechuan-smagen gør det til et oplagt valg for dem, der holder af stærke og komplekse krydderier. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJAOLIE [Antioxidant (E319)], Konjacmel (E319), Konjacmel (6%), Tapiocastivelse, Salt, Sukker, Krydderier (Sichuan Peber, Chili, Hvidløg, Grønt Løg, Krydderi), Bønnepasta (HVEDE Mel), Eddikepulver, Chiliolie [Farve (E160C)], Smagsstof, Hydrolyseret SOJAPROTEIN, Gærekstrakt, Madlavningssake, Smagsforstærker (E621, E635) (Glutaminsyre), Fortykningsmiddel (E415), Surhedsregulator (E330)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง