มิโซะเพสต์

มิโซะเพสต์คือเต้าเจี้ยวถั่วเหลืองหมักที่ให้รสชาติที่เข้มข้นและอูมามิแก่อาหารญี่ปุ่นและอาหารเอเชีย ที่นี่คุณจะพบทั้งมิโซะขาวและมิโซะแดง รวมถึงเต้าเจี้ยวถั่วเหลืองดั้งเดิม เพื่อให้คุณสามารถเลือกระดับความเข้มข้นที่เหมาะสมกับอาหารของคุณได้ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกสิ่งตั้งแต่มิโซะซุปร้อนๆ ไปจนถึงน้ำหมักและน้ำสลัด เป็นสิ่งที่ต้องมีในครัวเอเชียทุกบ้าน

สิ่งที่คุณจะพบที่นี่:

• มัตสึอิ มิโซะขาว 500 กรัม - มิโซะขาวอ่อน รสออกหวานเล็กน้อยสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
• ฮิคาริ มิโซะขาว 400 กรัม - มิโซะขาวนุ่มนวล หลากหลาย
• ฮิคาริ มิโซะแดง 400 กรัม - มิโซะแดงเข้มข้น หมักนาน
• ชิห์ ชวน มิโซะ เต้าเจี้ยวถั่วเหลืองต้นตำรับ - เต้าเจี้ยวถั่วเหลืองเข้มข้น
• มิโซะขาวรสกลมกล่อมและมิโซะแดงบ่ม - มิโซะขาวอ่อนและมิโซะแดงบ่ม

ใช้มิโซะขาวสำหรับมิโซะซุปอ่อนๆ, น้ำสลัดและน้ำหมักสำหรับปลาและผัก ในขณะที่มิโซะแดงให้รสชาติที่เข้มข้นแก่ราเมง, มะเขือยาวอบมิโซะ (นาสุ เด็งกาคุ) และสตูว์ คนมิโซะสองสามช้อนโต๊ะลงในดาชิสำหรับมิโซะซุปแบบเร่งด่วนกับเต้าหู้และสาหร่ายวากาเมะ หรือตีมิโซะลงในเนยสำหรับซอสที่อุดมด้วยอูมามิ

เลือกมิโซะขาวเพื่อผลลัพธ์ที่หวานและอ่อนโยนกว่า และมิโซะแดงเมื่อคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นและรสเค็มที่ลึกซึ้งกว่า เก็บมิโซะในตู้เย็นหลังจากเปิด – มันจะอยู่ได้นานด้วยการหมัก

ค้นหามิโซะของคุณที่นี่และยกระดับอาหารของคุณด้วยรสชาติอูมามิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ