Bighead Catfish Steaks - Frosne Fiskesteaks - 900 g Bighead Catfish Steaks er frosne portionsstykker af ferskvandsfisken Clarias macrocephalus, også kaldet storhovedet malle. Fisken er rå, renset og slagtet i steaks, derefter glaseret og nedfrosset for at bevare kvaliteten frem til tilberedning. Stykkerne er vakuumpakkede i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 900 gram, hvilket giver god mængde til flere måltider. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Fisken har et fast, hvidt kød med en mild og neutral smag, der gør den velegnet til mange forskellige tilberedningsmetoder. Den kan steges på pande, dampes, koges i suppe eller anvendes i traditionelle karryretter og wokretter. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken i køleskabet og skylle stykkerne grundigt. Det rå produkt skal altid varmebehandles grundigt, inden det spises. Opbevar produktet ved mindst -18°C, og undgå at nedfryse det igen efter optøning. Frosne fiskesteaks af denne type er populære i det asiatiske køkken og bruges bredt i vietnamesiske, thailandske og kinesiske opskrifter. Produktet er en god proteinkilde og passer til dem, der søger en mager og nærende fisk til hverdagsretter. Glasureringen beskytter fisken mod udtørring under fryseopbevaring og sikrer, at kødet forbliver saftigt efter tilberedning. Velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til familier der ønsker en hurtig og nem fiskemiddag.VaredeklarationIndhold:FISK - Bighead Catfish (Clarias macrocephalus), vand (glasur)Allergener: FISK

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tilapia Filet - Frossen Glaseret Fisk - 1000 g Tilapiafileten er en frossen ferskvandsfisk af arten Oreochromis niloticus, også kaldet buntbarsk, som er opdrættet via akvakultur. Produktet består af rå, ubehandlede fiskefileter, der er glaseret med en beskyttende vandoverflade for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Fileten er velegnet til en lang række tilberedningsmetoder, herunder stegning på pande, ovnbagning, dampning og grillning, og passer godt ind i både asiatiske og vestlige køkkener. Kødet har en mild og neutral smag, som gør det nemt at kombinere med forskellige krydderier, saucer og tilbehør. Teksturen er fast og saftig efter korrekt tilberedning, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod udtørring og fryseskader under opbevaring. Fileten skal opbevares ved mindst -18 °C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden tilberedning skal produktet optøs grundigt, og det rå fiskekød skal varmes godt igennem, inden det serveres. Med et højt proteinindhold på næsten 21 g pr. 100 g er tilapiafileten et næringsrigt valg til dem, der ønsker en fedtfattig og proteinrig kost. Produktet indeholder stabilisatorerne E450 og E451, som anvendes til at fastholde vandindholdet i fisken. Tilapiafileten er en populær råvare til asiatisk madlavning, hverdagsfisk, sund aftensmad og proteinrig kost uden unødvendige tilsætningsstoffer. Den er velegnet til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en alsidig og let tilgængelig frosset fisk til daglig brug.VaredeklarationIndhold:Tilapia (Oreochromis niloticus) 93,5%, vand 6%, stabilisator E450, E451Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 361kJ / 86kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20,9 g Salt 0,33 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rødhalet Sølvbarbe - Hel Ferskvandsfisk, Frossen - 800 g Rødhalet sølvbarbe, også kaldet Barbonymus altus, er en hel ferskvandsfisk fra karpefamilien, der fanges i ferskvand og sælges i frossen tilstand. Fisken er rå, renset indvendigt og afskællet, og overfladen er behandlet med et tyndt lag glasur for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Størrelsesspændet er 150 til 200 gram pr. fisk, og nettovægten pr. pakke er 800 gram. Denne type fisk er udbredt i asiatisk køkken og anvendes typisk til grillning, stegning på pande eller tilberedning i ovn som hel fisk. Den hvide fiskekød har en mild smag og en fast, saftig konsistens, der egner sig godt til krydrede marinader og saucer. Fisken bør altid varmebehandles grundigt inden indtagelse, da den leveres som et råt produkt. Opbevaring skal ske ved mindst -18 °C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken er fremstillet til frysevarer og er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frossen ferskvandsfisk som denne er et praktisk valg til hverdagsretter og festlige lejligheder, hvor hel fisk serveres som centerret. Med et højt proteinindhold på 17 g pr. 100 g og et lavt kulhydratindhold er fisken et næringsrigt alternativ til kød. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk gastronomi, herunder thai-, vietnamesisk og kinesisk madlavning.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 794kJ / 190kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stribet Slangehovedfisk - Frosne Skiver Med Ben - 900 g Stribet slangehovedfisk, også kendt under det videnskabelige navn Channa striata, er en ferskvandsfisk, der anvendes flittigt i det asiatiske køkken. Produktet består af rå, strippede skiver med ben, som er glaserede og nedfrosset for at bevare friskheden frem til tilberedning. Fisken sælges i portionsskiver, hvilket gør det nemt at dosere den ønskede mængde til madlavningen. Skiverne er velegnede til en bred vifte af asiatiske retter, herunder kraftige supper, aromatiske karryretter og dampede fiskeretter. Kødet på stribet slangehovedfisk er fast i konsistensen og har en mild, delikat smag, der optager krydderier og saucer godt under tilberedning. Produktet er frosset ned i rå tilstand og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør fisken optøs grundigt og varmes godt igennem. Opbevaring skal ske ved -18°C eller derunder. Emballagen er en gennemsigtig plastikpose med etiket, der giver et klart indblik i indholdet. Nettovægten er 900 g, hvilket giver et godt udbytte til flere portioner. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frosne fiskeskiver som disse er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning og giver mulighed for at eksperimentere med sydøstasiatiske smagsoplevelser. Søgeord: frosne fiskeskiver, asiatisk fisk, slangehovedfisk, Channa striata, fisk til karry, asiatisk madlavning, ferskvandsfisk frossen.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kinesiske Ansjoser - Hele Frosne Fisk - 450 g Kinesiske ansjoser er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og fås her som hele, rå og frosne fisk i en praktisk pakke på 450 g. Fisken tilhører arten Stolephorus chinensis og er fanget i det centrale vestlige Stillehav ved hjælp af ringnoter og sænkhåvar inden for FAO-zone 71. Som frossen fisk bevarer ansjoser deres naturlige smag og næringsstoffer frem til tilberedning. De små fisk anvendes bredt i asiatisk gastronomi, hvor de bidrager med en kraftfuld og salt umami-smag til retter som supper, bouilloner, nuddelretter og stegt mad. Ansjoser kan steges sprøde og serveres som tilbehør eller snack, eller de kan koges ned i saucer for at give en intens smagsdybde. Teksturen er fast og kødfuld, og den karakteristiske salte fiskesmag gør dem til en uundværlig råvare i mange asiatiske opskrifter. Ernæringsmæssigt er ansjoser en fremragende proteinkilde med et højt indhold af protein og et moderat fedtindhold. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør det rå produkt varmes grundigt igennem. Pakken er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske råvarer. Frosne ansjoser er en praktisk og holdbar løsning til dem, der ønsker at have asiatiske fiskeingredienser klar i fryseren. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk fiskemad, frossen fisk til madlavning, kinesiske ansjoser, umami-ingredienser og traditionelle asiatiske råvarer.VaredeklarationIndhold:ANSJOSER (Stolephorus chinensis)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 465kJ / 111kcal Fedt 4,1 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17,3 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Niltilapia Hel Fisk - 800-1200 g Rød Niltilapia tilhører arten Oreochromis Spp. og er en velkendt ferskvandsfisk, der opdrættes på dambrug i ferskvand. Fisken leveres hel, renset og skællet, hvilket gør den klar til tilberedning uden yderligere forarbejdning. Vægten pr. styk ligger typisk mellem 800 og 1200 gram, og fisken er belagt med ca. 20% glasering for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Rød tilapia er en populær råvare i asiatisk madlavning og anvendes hyppigt i hele retter, hvor fisken tilberedes i ovn, på grill eller dampet. Den milde og neutrale smag gør den velegnet til marinader, krydderier og saucer, der fremhæver fiskens naturlige sødme. Kødet er fast og hvidt med en let flaget tekstur efter tilberedning, hvilket giver en behagelig mundfølelse. Fisken er en god proteinkilde og indeholder naturligt lavt fedtindhold, hvilket gør den attraktiv for sundhedsbevidste forbrugere. Produktet opbevares dybfrosset ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Når fisken er optøet, skal den tilberedes grundigt inden servering. Pakken er vakuumforseglet i plastik for at sikre optimal holdbarhed under transport og opbevaring. Rød tilapia frosset hel fisk er velegnet til asiatiske fiskeretter, dampet fisk med ingefær og forårsløg, grillet hel fisk samt traditionelle sydøstasiatiske opskrifter. Produktet henvender sig til forbrugere, der søger frossen hel fisk, ferskvandsfisk til madlavning, proteinrig fisk uden tilsætningsstoffer samt asiatisk fisk til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Rød Niltilapia (Oreochromis Spp.), vand (glasering)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 392kJ / 92kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Snakeskin Gourami Hovedløs - 400 g (Nettovægt) Snakeskin Gourami, videnskabeligt kendt som Trichogaster pectoralis, er en ferskvandsfisk med karakteristiske skæl, der minder om slangehud. Fisken sælges uden hoved og er dybfrossen, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i hjemmets fryser. Produktet er vildtfanget i indre farvande og fanget med trawl, hvilket giver en naturlig og uforarbejdet råvare direkte fra naturen. Med en nettovægt på 400 gram eksklusiv glasering er der tale om en solid portion, der rækker til flere personer. Snakeskin Gourami anvendes hyppigt i sydøstasiatisk og asiatisk køkken, hvor den indgår i dampede, stegte eller kogte retter. Fiskens kød er fast i konsistensen og har en mild, delikat smag, der passer godt til krydrede saucer, urter og grøntsager. Pakken indeholder flere hele fisk uden hoved, som er frosset ned enkeltvis, hvilket gør det nemt at tage præcis den mængde, man har brug for. Produktet skal opbevares ved en temperatur på maksimalt -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden tilberedning skal fisken optøs og varmebehandles grundigt. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod frostskader under opbevaring. Snakeskin Gourami er en populær frosset fisk til asiatisk madlavning og henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske råvarer til hjemmelavede asiatiske retter. Produktet er velegnet til dem, der søger frosne fisk til asiatisk køkken, eksotiske ferskvandsfisk eller traditionelle ingredienser til sydøstasiatiske opskrifter.VaredeklarationIndhold:Snakeskin Gourami (FISK) (Trichogaster pectoralis)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 350kJ / 84kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 18 g Salt 0,06 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sort Nil Tilapia - Frossen Ferskvandsfisk - 1 Kg Sort Nil Tilapia tilhører kategorien ferskvandsfisk og sælges frossen pr. kilogram, hvilket gør den velegnet til både daglig madlavning og større portioner. Fisken har et lyst, kompakt kød med en neutral og mild smag, der harmonerer godt med mange forskellige krydderier og tilberedningsmetoder. Den kan tilberedes på panden, i ovnen eller på grillen, og passer fint ind i asiatiske, afrikanske og europæiske køkkener. Takket være den milde smag fungerer tilapia som en alsidig råvare, der kan kombineres med stærke saucer, friske urter eller enkle marinader. Kødet er fast i konsistensen og holder formen godt under tilberedning, hvilket gør det nemt at arbejde med uanset tilberedningsmetode. Fisken er en værdifuld kilde til protein, som bidrager til vedligeholdelse af muskelmasse og generel velvære. Derudover indeholder sort tilapia omega-3-fedtsyrer, niacin, vitamin B12, vitamin D, selen og fosfor, som alle er vigtige for kroppens normale funktioner. Produktet er frosset individuelt, hvilket bevarer friskheden og gør det muligt at tage præcis den mængde, man har brug for. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter fisken mod frostskader under opbevaring. Produktet bør opbevares i fryseren og optøs i køleskabet inden tilberedning. Sort Nil Tilapia er et populært valg blandt forbrugere, der ønsker en sund, proteinrig fisk til hverdagsretter, og henvender sig til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en nem og næringsrig fiskemiddag. Søgeord: frossen tilapia, sort nil tilapia, ferskvandsfisk frossen, proteinrig fisk, tilapia til madlavning, frossen fisk pr. kg.VaredeklarationIndhold:Sort Nil Tilapia (FISK)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sort Tilapia - Hel Frossen Fisk - 800 g+ Sort tilapia tilhører gruppen af opdrættede ferskvandsfisk og adskiller sig derved fra vildtfangede arter. Denne frosne tilapia fås som en hel fisk med en vægt på over 800 g, hvilket gør den velegnet til tilberedning af større portioner til hele familien. Fisken kan forarbejdes på flere måder, herunder som hel rund fisk, renset og skællet, renset og skællet med gæller fjernet, eller fuldt renset med finner og hale fjernet. Tilapia er en alsidig råvare, der kan tilberedes ved stegning, dampning, bagning i ovn eller kogning i suppe og gryderetter. Kødet er hvidt til rosa-hvidt i rå tilstand og fremstår hvidt og mørt efter tilberedning med en karakteristisk flaget struktur. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør fisken velegnet til mange forskellige krydderier og saucer. Teksturen er let fast og skællet, og under huden kan der forekomme et tyndt lag mørkere muskelvæv langs fileterne. Frossen tilapia er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning, da den kan opbevares i fryseren og tøes op efter behov. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastikpose, der beskytter fisken under opbevaring og transport. Tilapia er en proteinrig fisk med lavt fedtindhold, hvilket gør den til et næringsrigt valg i en varieret kost. Den passer godt ind i asiatiske retter som dampet fisk med ingefær og soja, men kan ligeledes anvendes i vestlige opskrifter. Frossen hel tilapia er et populært valg blandt forbrugere, der ønsker en overkommelig og mager fisk til daglig madlavning. Produktet henvender sig til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en nem og alsidig fisk til både hverdags- og festmåltider.VaredeklarationIndhold:FISK (tilapia)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tilapia Filet Med Tilsat Vand - 1000 g (Nettovægt 800 g) Tilapia er en ferskvandsfisk med hvidt, fast kød og en behersket smagsprofil, der gør den til en alsidig råvare i køkkenet. Fileterne er forarbejdet uden skind og ben, hvilket gør tilberedningen enkel og hurtig uden behov for yderligere rensning. Produktet er dybfrossen og leveres i en pose med en bruttovægt på 1 kg, hvoraf nettovægten eksklusive glasering udgør 800 g. Fisken er behandlet med tilsat vand som en del af glaseringsprocessen, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Kødet har en fast og let flageagtig konsistens, der holder formen godt under tilberedning uanset metode. Den neutrale smag gør tilapia særligt velegnet som base for marinader, krydderiblandinger og saucer i både asiatisk og vestlig madlavning. Fileterne kan tilberedes på mange måder - herunder stegning på pande, bagning i ovn, grillning eller tilberedning i wok - og passer godt til tilbehør som dampet ris, grøntsager eller friske salater. Med et højt proteinindhold på 26 g pr. 100 g og et lavt fedtindhold på blot 3 g er tilapiafileten et næringsrigt valg til dem, der ønsker en let og sund fiskeret. Saltindholdet er meget lavt, hvilket giver fuld kontrol over smagsgivning under madlavningen. Produktet opbevares dybfrosset og bør ikke optøs og genfryses. Tilapiafileten henvender sig til alle, der ønsker en nem og hurtig hverdagsfisk, og er velegnet til familier, madentusiaster med interesse for asiatisk køkken samt personer med fokus på proteinrig kost. Søgeord: frosne tilapiafileter, hvid fisk uden ben, proteinrig fisk, asiatisk fisk til wok, glutenfri fisk, nem hverdagsfisk, fisk til ovn og pande.VaredeklarationIndhold:FISK (Tilapia), vandAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 130kcal Fedt 3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26 g Salt 0,1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pangasius Filet - Benfri Frossen Ferskvandsfisk - 1 kg Pangasiusfilet er en populær ferskvandsfisk, der sælges som dybfrosne, benfrie fileter i portionsstørrelser på 120-170 gram pr. styk. Produktet er velegnet til dem, der ønsker en mager og proteinrig fisk til daglig madlavning. Fileterne har en lys, hvid farve og en blød, saftig konsistens, der gør dem lette at arbejde med i køkkenet. Smagen er mild og en anelse sødlig, hvilket gør fisken velegnet til mange forskellige krydderier og tilberedningsmetoder. Pangasiusfileter kan tilberedes på panden, i ovnen, på grillen eller som del af en suppe eller gryderet. Fisken optøs bedst langsomt i køleskabet inden tilberedning og skal altid varmebehandles grundigt inden servering. Produktet er tilsat vand samt stabiliseringsmidler og syreregulerende stoffer for at bevare kvaliteten under frysning og transport. Nettovægten uden glasering er 800 g, mens den samlede pakkevægt inklusiv glasering er 1 kg. Opbevaring skal ske ved maksimalt -18 °C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Med et proteinindhold på 12 g pr. 100 g og et meget lavt fedtindhold på blot 0,6 g pr. 100 g er pangasiusfileten et næringsrigt valg til en sund kost. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer, der ønsker en let og fedtfattig fiskeret. Frosne pangasiusfileter er praktiske at have på lager i fryseren og kan hurtigt omdannes til et velsmagende måltid. Fisken passer godt til ris, grøntsager, nudler og asiatiske saucer og er ideel til hverdagsretter såvel som mere festlige anledninger. Et godt valg til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en alsidig og nem fisk til madlavningen.VaredeklarationIndhold:Pangasius (FISK) (90%), vand (9,5%), salt, stabiliseringsmiddel: tri- og polyphosphater, syreregulerende middel: citronsyre, kliumcitratAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 220kJ / 53kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 12 g Salt 1,1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Tilapia Hel Fisk - 750-950 g pr. Kg Rød tilapia er en hybridvariant inden for ferskvandsfiskene og kendetegnes ved sit lyse, faste kød med en svagt rosa eller rødlig farvetone. Fisken sælges hel og dybfrossen, med en individuel vægt på mellem 750 og 950 gram pr. styk, og prissættes pr. kilogram. Kødet er mørt og har en afdæmpet, neutral smag, der gør det nemt at kombinere med mange forskellige krydderier, saucer og tilbehør. Rød tilapia egner sig til tilberedning på grill, i pande, i ovn eller ved dampning - enten som hel fisk eller udskåret i fileter. Ved grillning anbefales det at gnide fisken ind i et lag salt inden tilberedningen, så kødet bevarer sin saftighed under varmebehandlingen. Fisken kan også krydres med friske urter og aromatiske krydderier for at fremhæve dens naturlige smag. Som hel fisk er den velegnet til asiatisk inspirerede fiskeretter, og fileterne kan anvendes i opskrifter, der normalt kræver andre hvide fiskesorter. Rød tilapia er en alsidig råvare, der passer godt til hverdagsretter såvel som til mere festlige anledninger. Produktet er dybfrosset og skal opbevares ved passende frosttemperatur frem til brug. Fisken er velegnet til forbrugere, der ønsker en prisvenlig, mager proteinkilde med en mild karakter. Frossen tilapia, hel fisk til madlavning, asiatisk fisk, hvid fisk til ovn og grill samt mager ferskvandsfisk er alle relevante søgetermer for dette produkt.Næringsindhold pr. 100 kg Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Indisk Makrel Hel - Størrelse 6/8 - 1000 g Indisk makrel er en mellemstor havfisk, der er udbredt i de varme farvande omkring Sydasien og Sydøstasien, og som kan opnå en maksimal længde på omkring 35 cm. Fisken sælges her i frossen tilstand som hele, urensede eksemplarer - også kaldet "whole round" - hvilket bevarer fiskens naturlige form og giver fleksibilitet i tilberedningen. Størrelsesbetegnelsen 6/8 angiver, at der er mellem seks og otte fisk pr. kilogram, og pakken indeholder en bruttovægt på 1 kg med en nettovægt på 900 gram. Indisk makrel er en fedtholdig fisk med et fast, saftigt kød og en karakteristisk, kraftig havsmag, der egner sig godt til asiatiske retter. Fisken kan tilberedes på mange måder, herunder dampning, grillning, stegning på pande eller i ovn, og den anvendes traditionelt i retter som dampet makrelris, tørret saltet makrel samt som grundingrediens i hjemmelavet fiskesauce. Kødet har en fast tekstur, der holder formen godt under tilberedning, og den naturlige fedme giver en rig og fyldig smagsoplevelse. Fisken er fanget i Det Indiske Ocean, FAO-zone 51, og er frosset og produceret i overensstemmelse med EU-godkendelsesnummer 1274. Pakken er velegnet til fryseopbevaring og bør holdes nedfrosset indtil brug. Indisk makrel er en god kilde til omega-3 fedtsyrer, protein og mineraler som mangan og selen, der bidrager til en varieret og næringsrig kost. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, fiskemad og sunde proteinkilder. Søgeord: frossen indisk makrel, hel makrel frossen, asiatisk fisk, makrel til madlavning, omega-3 fisk, fisk fra Det Indiske Ocean, frossen fisk 1 kg.VaredeklarationIndhold:FISK (Indisk makrel, Rastrelliger kanagurta)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 294kJ / 70kcal Fedt 2,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,57 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 14,77 g Salt 0,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Snakeskin Gourami Fish Uden Hoved - 500 g Snakeskin Gourami Fish er en tropisk ferskvandsfisk, der tilhører gouramifamilien og er udbredt i Sydøstasien. Fisken sælges uden hoved og er frosset ned, hvilket gør den nem at opbevare og anvende efter behov. Kødet er tykt og fast med relativt få fine ben, hvilket gør tilberedningen enkel og resultatet velsmagende. Den karakteristiske tekstur gør denne asiatiske fisk velegnet til en bred vifte af varme retter, herunder kraftige supper og aromatiske karryopskrifter. Snakeskin Gourami kan tilberedes på flere måder - den kan friturestegtes til en sprød overflade eller grilles for en mere røget smagsoplevelse. Fisken harmonerer desuden godt med stærke smagsgivere som sambalpasta, og den kan indgå i retten Gourami Sambal, som er populær i sydøstasiatisk madlavning. Med et højt proteinindhold på 13,8 g pr. 100 g er denne fisk et næringsrigt valg til hverdagsmaden. Fedtindholdet er lavt med kun 1,3 g pr. 100 g, hvilket gør den til en mager proteinkilde. Produktet opbevares ved -18 °C og bør holdes nedfrosset indtil brug. Pakken indeholder 500 g frossen fisk og er velegnet til dem, der ønsker at udforske autentisk asiatisk fiskemad derhjemme. Denne frosne gouramifisk er et oplagt valg til madentusiaster, der arbejder med sydøstasiatiske opskrifter, og til alle der søger en mager, proteinrig fisk til hverdagsretter. Søgeord: frossen asiatisk fisk, gouramifisk, tropisk ferskvandsfisk, fisk til karry, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:FISK.Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 295kJ / 70kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 13,8 g Salt 1,04 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tilapia Fileter - Individuelt Frosne Ferskvandsfisk - 700 g Tilapia Fillets er benfrie og skindfrie fileter skåret fra ferskvandsfisken Oreochromis Niloticus, også kaldet Niltilap. Fileterne er individuelt nedfrosset, hvilket gør det nemt at tage præcis den mængde frem, man har brug for, uden at skulle optø hele pakken. Hver filet vejer mellem 85 og 140 gram, og den samlede nettovægt pr. pakke er 700 gram. Tilapia er en populær hvidfisk, der er kendt for sin neutrale og let sødlige smag, som gør den velegnet til et bredt udvalg af krydderier og tilberedningsformer. Kødet har en fast og saftig konsistens, der holder formen godt under tilberedning. Fileterne kan tilberedes i ovnen, på panden eller på grillen og passer godt til både asiatiske og europæiske retter. En klassisk tilberedning er Lemon Butter Tilapia, hvor fileterne pensles med smør og citronmix, krydres med salt og peber og bages ved 220 grader i 10-12 minutter. Produktet er certificeret af ASC (Aquaculture Stewardship Council), hvilket bekræfter, at fisken er opdrættet under ansvarlige og bæredygtige forhold i ferskvand. Tilapia er en fremragende proteinkilde med 14,7 g protein pr. 100 g og et lavt fedtindhold på kun 1,0 g pr. 100 g, hvilket gør den til et næringsrigt valg for dem, der ønsker en let og sund fiskemiddag. Pakken opbevares på frost og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Frosne tilapiafileter er ideelle til familier, madlavningsentusiaster og alle, der ønsker en hurtig og velsmagende fiskeret uden besvær med ben eller skind. Søgeord: frosne fiskfileter, benfri hvidfisk, ASC-certificeret fisk, proteinrig fisk, ferskvandsfisk til ovn.VaredeklarationIndhold:Rå Niltilap filet (FISK: Oreochromis Niloticus)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 283kJ / 67kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 14,7 g Salt 0,31 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Indisk Hel Makrel, Frossen - 1000 g (2-4 Stk.) Indisk makrel er en mellemstor havfisk, der forekommer i store dele af de asiatiske farvande og kan opnå en længde på op til 35 centimeter. Fisken lever primært af plankton og mindre organismer og er velkendt som en vigtig proteinkilde i sydøstasiatisk køkken. Denne variant leveres hel og urensede, hvilket på fagsprog betegnes som "whole round", og pakkes i portioner med 2 til 4 stykker pr. kilogram. Den frosne emballage sikrer, at fisken bevarer sin friskhed og naturlige smag frem til tilberedning. Makrellen egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder dampning, grillning, stegning og tørring med salt. Den kan desuden anvendes som grundingrediens i fiskesauce eller serveres som tilbehør til dampet ris. Kødets konsistens er fast og saftigt med en karakteristisk, let kraftig fiskesmag, der passer godt til krydrede marinader og asiatiske saucer. Fisken er naturligt rig på omega-3 fedtsyrer, som bidrager til et normalt hjerte- og kredsløbssystem. Derudover indeholder den mineraler som mangan og selen, der understøtter knoglesundheden, samt C-vitamin, som modvirker oxidativt stress. Produktet er frosset ned kort efter fangst ved hjælp af ringnot-metoden, hvilket bevarer næringsstoffer og tekstur optimalt. Opbevaring skal ske ved mindst -18 °C. Pakken er fremstillet til frysevarer og er velegnet til dem, der ønsker en autentisk asiatisk fiskeoplevelse derhjemme. Frossen indisk makrel er et populært valg til asiatisk hverdagsmad, traditionelle fiskeretter og madlavning inspireret af sydøstasiatisk køkken. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk gastronomi, sundhedsbevidste madlavere samt familier, der ønsker en næringsrig og alsidig fiskevare.VaredeklarationIndhold:FISK (indisk makrel)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Dampet Makrel - 200 g Frossen dampet makrel er en hel fisk, der er forbehandlet ved dampning og derefter nedfrosset for at bevare friskhed og næringsstoffer. Makrel tilhører kategorien fede fisk og er kendt for sit høje indhold af protein samt naturligt forekommende fedtsyrer. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose, der holder fisken beskyttet under opbevaring i fryseren. Inden tilberedning skal fisken optøs, hvorefter den kan varmes i ovn, steges på pande eller anvendes direkte i varme retter som karryretter, wok eller supper. Den dampede tilberedningsmetode giver fisken en blød og saftig konsistens med en mild, naturlig havsmag. Makrelkødet er fast men mørt og falder let fra benene efter opvarmning, hvilket gør det nemt at portionere og servere. Pakken indeholder hele fisk med en nettovægt på 200 gram, hvilket svarer til en til to portioner afhængigt af serveringsstørrelse. Produktet er velegnet til personer, der ønsker en nem og næringsrig fiskeret uden lang forberedelsestid. Frossen makrel er en populær råvare i asiatisk madlavning og anvendes hyppigt i sydøstasiatiske køkkener til traditionelle retter. Fisken er fanget i Det Østlige Indiske Ocean samt det vestlige centrale Stillehav og er indfanget med omringningsnet, løftenet, gællegarn og lignende redskaber samt krog og line. Opbevares frosset og må ikke nedfryses igen efter optøning. Produktet er en god hverdagsfisk til dem, der ønsker en asiatisk fiskeoplevelse derhjemme, og passer til madplaner med fokus på fisk, protein og asiatisk køkken.VaredeklarationIndhold:MAKREL (FISK) (Rastrelliger brachysoma) 98%, saltAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 577kJ / 138kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 1,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26 g Salt 1,7 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Silver Knivfisk Pasta - 400 g Silver Knivfisk Pasta er en frossen fiskepasta baseret på pangasius, som udgør hele 91 procent af produktet. Pastaen er produceret ved brug af IQF-frysemetoden, der sikrer, at hvert enkelt stykke fryses individuelt for at bevare friskhed og kvalitet bedst muligt. Produktet er en rå ingrediens og ikke et færdiglavet måltid, hvilket betyder, at det altid skal tilberedes grundigt inden indtagelse. Fiskepasta af denne type anvendes bredt i det asiatiske køkken og er særligt velegnet til fremstilling af fiskesupper, dampede fiskedumplings, fiskefrikadeller og wokretter. Konsistensen er blød og formbar i frossen tilstand, hvilket gør den nem at portionere og arbejde med direkte fra fryseren. Smagen er mild og karakteristisk fiskagtig med en let krydret undertone fra de tilsatte krydderier, der inkluderer hvidløg, peber og sukker. Tapiokastivelse bidrager til en sammenhængende og let elastisk tekstur efter tilberedning, hvilket er typisk for asiatiske fiskepastaprodukter. Produktet opbevares ved minus 18 grader Celsius og må ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken indeholder 400 gram og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter. Fiskepasta er en populær råvare i det sydøstasiatiske køkken og bruges af både erfarne kokke og madentusiaster, der søger ægte smagsoplevelser. Produktet er en frossen fiskevare, der kræver fuld gennemtilberedning og passer godt til dem, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning derhjemme. Nøgleord: frossen fiskepasta, asiatisk fiskepasta, pangasius pasta, IQF fiskepasta, knivfisk pasta, asiatisk madlavning, fiskeingredienser.VaredeklarationIndhold:Pangasius (FISK) 91%, krydderier 5% (sukker, salt, peber, hvidløg, stabilisator E451i), tapiocastivelse 4%.Allergener: FISK

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Bighead Catfish - 900 g Bighead Catfish, også kaldet storshovedmalle eller bredhovedet malle (Clarias macrocephalus), er en ferskvandfisk, der er meget udbredt i det sydøstasiatiske køkken. Fisken kendes på sit karakteristiske brede hoved og sin mørke, glatte hud. Som frosset fisk er den nem at opbevare og klar til brug, når det passer ind i madlavningen. Kødet er mørt og har en mild, delikat smag, der gør den velegnet til mange forskellige tilberedningsmetoder. Den kan tilberedes ved stegning, dampning, kogning i suppe eller grillning, og den passer særligt godt til krydrede asiatiske saucer og urter. Teksturen er fast men saftig, hvilket giver en behagelig mundfølelse uanset tilberedningsform. Pakken indeholder hele fisk vakuumpakket i en gennemsigtig plastikpose, hvilket bevarer friskheden under frysning og transport. Produktet opbevares frossent og bør optøs i køleskab inden tilberedning. Bighead Catfish er en populær råvare i det sydøstasiatiske køkken og anvendes i retter som thaisuppe, dampet fisk med ingefær og forårsløg samt stegt malle med chilisauce. Fisken er en god proteinkilde og passer til dem, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser. Produktet henvender sig til madentusiaster, asiatiske køkkenelskere og alle, der søger frosne fisk af asiatisk oprindelse til hverdagsretter eller særlige lejligheder. Søgeord: frossen malle, bighead catfish, asiatisk fisk, ferskvandfisk, frossen fisk til asiatisk madlavning, sydøstasiatisk fisk.Allergener: FISK

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskepasta Af Knivbladfisk - 400 g Denne frosne fiskepasta er lavet udelukkende af knivbladfisk, også kendt under det latinske navn Notopterus notopterus, og sælges i en praktisk pakke på 400 gram. Produktet tilhører kategorien frosne fiskevarer og er beregnet til anvendelse som råvare i madlavning. Fiskepastaen egner sig særligt godt som base i asiatiske fiskeretter, herunder fiskeboller, fiskekager og andre tilberedte fiskeretter, hvor en blød og formbar konsistens er ønskelig. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at forme og tilpasse til forskellige opskrifter. Smagen er mild og naturlig fisk uden tilsætning af krydderier eller smagsforstærkere, hvilket giver kokken fuld kontrol over den endelige smagsoplevelse. Produktet indeholder ingen kulhydrater eller sukker og har et meget lavt fedtindhold på blot 0,5 g pr. 100 g, mens proteinindholdet er markant højt med 16,7 g pr. 100 g. Dette gør fiskepastaen til et næringsrigt valg for dem, der ønsker en proteinrig og fedtfattig ingrediens i deres madlavning. Produktet er frosset og skal opbevares på frost indtil anvendelse. Det er velegnet til hjemmelavede fiskeretter, supper, wokretter og andre asiatiske specialiteter. Fiskepastaen henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk køkken, samt til forbrugere der søger en naturlig og uforarbejdet fiskeingrediiens uden tilsætningsstoffer. Produktet er en god kilde til magert protein og passer ind i en varieret og balanceret kost.VaredeklarationIndhold:FISK pasta (Bronche Featherback) FISKEfars (knivbladfisk) (Notopterus notopterus)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 297kJ / 71kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 16,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Fisk Maw - 57 g Tørret fisk maw er en velkendt råvare i det asiatiske køkken og stammer fra svømmeblæren hos fisk, som tørres og friteres i vegetabilsk olie for at opnå den karakteristiske lette og svampede konsistens. Produktet anvendes primært som ingrediens i varme retter som supper, bouilloner og gryderetter, hvor det absorberer smagsstoffer fra de øvrige ingredienser og bidrager med en blød, gelatinøs tekstur efter tilberedning. Inden brug anbefales det at udbløde fisk maw i vand, så den genhydreres og bliver klar til videre tilberedning. Råvaren er særligt populær i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning, hvor den indgår i festlige retter og hverdagsretter på lige fod. Smagen er i sig selv neutral og mild, hvilket gør den velegnet til at kombinere med kraftige saucer, urter og krydderier. Teksturen efter tilberedning er blød og let kendetegnet ved en svampet og sej konsistens, som adskiller sig fra andre fiskebaserede ingredienser. Produktet er pakket i en forseglet pose på 57 gram, som er praktisk til opbevaring og nem at håndtere i køkkenet. Emballagen er genanvendelig. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted for at bevare produktets kvalitet. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 347 kJ svarende til 83 kcal, et fedtindhold på 5,2 g, kulhydrater på 1,8 g samt et proteinindhold på 7,3 g, hvilket gør det til en proteinrig og relativt fedtfattig ingrediens. Saltindholdet er meget lavt på blot 0,01 g pr. 100 g. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, herunder entusiaster af kinesisk køkken, sydøstasiatisk gastronomi og eksotiske råvarer. Det er en ideel ingrediens til den hjemlige wok, festsupper og traditionelle asiatiske festmåltider. Søgeord: tørret fisk maw, asiatisk fisk ingrediens, fisk svømmeblære, asiatisk suppe ingrediens, proteinrig asiatisk råvare.VaredeklarationIndhold:FISKMAW, vegetabilsk olieAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 347kj/83kcal Fedt 5,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 1,8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7,3 g Salt 0,01 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Catfish Hel Fisk - 800 g Denne frosne havkat er en hel fisk, der leveres vakuumforseglet for at bevare friskhed og kvalitet under opbevaring. Fisken kendes i vietnamesisk køkken under betegnelsen Cá trê vàng og anvendes bredt i asiatiske retter som supper, gryderet og dampede fiskeretter. Havkat har et fast, saftigt kød med en mild og let sødlig smag, der gør den velegnet til marinering og krydring med asiatiske smagsgivere som ingefær, citrongræs og chili. Teksturen er kompakt og holder formen godt under tilberedning, hvad enten fisken steges, dampes eller koges. Pakken indeholder én hel fisk med en nettovægt på 800 gram, forseglet i en gennemsigtig vakuumpose, der beskytter produktet mod frostskader og udtørring. Opbevaring skal ske ved mindst -18°C, og fisken bør holdes nedfrosset indtil brug. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken langsomt i køleskab. Produktet består udelukkende af fisk uden tilsatte ingredienser, konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Havkat er en god kilde til protein og passer til dem, der foretrækker enkle og naturlige råvarer. Denne frosne fisk er velegnet til hjemmelavet asiatisk mad, vietnamesiske familieretter og eksperimenterende madlavning med friske råvarer. Søgeord: frossen havkat, asiatisk fisk, hel fisk frossen, vietnamesisk fisk, catfish frossen, fisk til asiatisk madlavning, naturlig proteinkilde.VaredeklarationIndhold:Catfish (FISK) 100%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 724kj/173kcal Fedt 11,9 g – heraf mættede fedtsyrer 2,8 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 16,5 g Salt 0,53 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Seafood Mix Med Blæksprutte, Musling Og Reje - 800 g Denne frosne skaldyrsblanding er sammensat af fire forskellige havfrugter og udgør en alsidig råvare til et bredt udvalg af retter. Blandingen indeholder kinesisk blæksprutte, ottearmet blæksprutte, kogt venusmusling samt tigerreje, hvilket giver en varieret sammensætning af smag og konsistens. Produktet er velegnet som udgangspunkt for klassiske retter som paella, havfrugtssalat, wok eller pasta med skaldyr. Den frosne form gør det nemt at portionere og anvende efter behov, uden at der opstår spild. Skaldyrene er fanget ved havfiskeri og leveres i en pose med en bruttovægt på 1 kg, mens den drænede nettovægt udgør 800 g. Opbevaring skal ske ved mindst -18 °C for at bevare kvalitet og friskhed. Inden tilberedning anbefales det at optø produktet i køleskab eller under koldt rindende vand. Den samlede tekstur varierer fra den faste og let seje konsistens af blæksprutte til den mere møre og saftige venusmusling og reje. Produktet indeholder tilsætningsstofferne E330, E331, E451 og E452. Allergener i form af krebsdyr og bløddyr samt deres afledte produkter er til stede. Blandingen henvender sig til forbrugere, der ønsker en praktisk og klar-til-brug løsning til skaldyrsbaserede måltider derhjemme. Frossen skaldyrsblanding, havfrugt mix, paella ingredienser, tigerreje frossen, blæksprutte frossen og skaldyrsmix til madlavning er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:30% kinesisk BLÆKSPRUTTE (uroteuthis chinensis), 30% OTTEARMET BLÆKSPRUTTE (octopus membranaceus), 30% kogt venus MUSLING (paphia undulata), 10% tiger REJE (parapenaeopsis hardwickii), salt, E330, E331, E451, E452Allergener: KREBSDYR, BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 301kj/72kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 15 g Salt 0,55 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง