ÆG Nudler hos Thai-Butikken
Hos Thai-Butikken finder du æg nudler og andre asiatiske varer til både hverdagsmad, specialretter og autentisk asiatisk madlavning. Kategorien er en del af vores asiatiske supermarked online, hvor du kan finde thailandske varer, japanske varer, koreanske varer, kinesiske varer, vietnamesiske varer og andre internationale specialvarer.
Hvad kendetegner denne kategori?
Nudler er en af de vigtigste basisvarer i asiatisk madlavning og bruges i supper, wokretter, salater og hurtige måltider. De findes blandt andet som risnudler, hvedenudler, ægnudler, ramen, udon, vermicelli og instant nudler.
Hvad kan du bruge æg nudler til?
Nudler kan bruges som base i både thailandske, japanske, koreanske, kinesiske og vietnamesiske retter.
- brug risnudler til pad thai, pho og vietnamesiske nudelsalater
- brug ramen, udon og hvedenudler til japanske supper og wokretter
- brug instant nudler til hurtige måltider med grøntsager, æg, tofu, kød eller chiliolie
Mini-guide: sådan tilberedes nudler typisk
- Kog eller udblød nudler efter pakkens anvisning; tynde risnudler skal ofte blot udblødes, mens hvede-, ramen- og udonnudler typisk koges få minutter.
- Skyl risnudler kort i koldt vand efter tilberedning, hvis de skal bruges i salat eller wok, så de ikke klistrer sammen.
- Til wok: kog nudlerne en anelse mindre end færdige, og vend dem derefter med sauce, grøntsager og protein på panden.
- Til suppe: læg de færdige nudler i skålen, hæld varm bouillon over og top med urter, chili, æg, tofu, kød eller forårsløg.
Tip: Tilberedning kan variere efter mærke, størrelse og produkttype, så følg altid pakkens anvisning, når du laver mad med produkterne.