Knust Chili Og Sukker - 285 g Knust Chili & Sukker er en tørret krydderiblanding sammensat af to enkle ingredienser: knuste thailandske chilipeber og granuleret sukker. Produktet tilhører kategorien tørre krydderier og anvendes primært som smagsgivende tilsætning i madlavning. Blandingen er fremstillet af Bird"s Eye-chili, som er kendetegnet ved en intens og aromatisk varme, kombineret med sukker der afrunder smagsoplevelsen med en naturlig sødme. Krydderiblandingen egner sig til brug i supper, karryretter, stir-fry, marinader og andre asiatiske madopskrifter, hvor man ønsker en krydret og let sød smagsprofil. Teksturen er grov og tørret, hvilket gør det nemt at dosere og tilsætte direkte under tilberedningen. Produktet er varmetørret uden tilsætning af kunstige farvestoffer, hvilket bevarer den naturlige smag fra de originale råvarer. Pakken indeholder 285 gram netto og er certificeret Halal. Blandingen henvender sig til madentusiaster og kokke, der arbejder med autentiske asiatiske smagsoplevelser og ønsker en praktisk krydderiløsning til hverdagsretter. Produktet er velegnet til dem, der søger en knust chili til asiatisk madlavning, en krydret sukkerblanding til marinader eller en tørret chilipeber til stærke retter. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare smag og kvalitet.VaredeklarationIndhold:100% thailandske chilipeber, 100% granuleret sukker

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grønne Mungbønner - 500 g Mungbønner er en klassisk bælgfrugt, der har en central plads i det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af retter. De små, grønne bønner sælges i tørret form og er klar til tilberedning efter iblødsætning og kogning. Bønnerne egner sig særdeles godt til varme retter som supper og gryderetter, men kan også bruges i kolde salater eller spires til friske spirer. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør dem nemme at kombinere med både krydrede og neutrale smagsgivere. Konsistensen bliver blød og cremet ved tilberedning, hvilket giver en behagelig mundfølelse i færdige retter. Pakken indeholder 500 g tørrede grønne mungbønner og er velegnet til opbevaring i et køligt og tørt miljø. Produktet er naturligt glutenfrit og passer til vegetariske samt veganske kostvaner. Mungbønner er en fremragende kilde til plantebaseret protein og kostfibre, hvilket gør dem til et næringsrigt valg i hverdagskosten. De er desuden lave i fedt og indeholder ingen tilsatte ingredienser, da pakken udelukkende består af 100 % grønne mungbønner. Produktet henvender sig til forbrugere, der ønsker sunde og alsidige råvarer til hjemmelavet asiatisk mad, plantebaseret kost eller proteinrig ernæring. Grønne mungbønner er ideelle til dem, der leder efter glutenfri bælgfrugter, asiatiske tørrede bønner eller næringsrige ingredienser til madlavning derhjemme.VaredeklarationIndhold:Grønne mungbønner 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1506kJ / 360kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 65 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 21 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Hele Røde Chili - 100 g Tørrede hele røde chili er en klassisk kryddervare, der stammer fra modne peberfrugter, som er blevet dehydreret for at bevare og koncentrere deres naturlige smag og styrke. Produktet er mærket som et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer, og ingredienslisten består udelukkende af chili. Tørringen intensiverer smagsprofilet og frembringer komplekse, let jordagtige og frugtige noter, som adskiller sig markant fra friske chili. Varmeniveauet er karakteristisk for tørrede røde chili og giver retter en gennemtrængende, vedvarende hede. De hele chili kan anvendes direkte i madlavningen ved at tilsætte dem til varm olie, supper, gryderetter eller marinader, hvor de afgiver smag og styrke under tilberedningen. Det er også muligt at knuse eller male dem til flager eller pulver, alt efter det ønskede resultat i retten. Tørrede røde chili er en uundværlig ingrediens i sydøstasiatisk, mexicansk og generelt asiatisk madlavning og bruges flittigt i wok-retter, karry, sambal og chili-baserede saucer. Pakken indeholder 100 g hele tørrede chili i en genlukkelig pose, der sikrer friskhed og nem opbevaring. Produktet er glutenfrit og vegansk og passer dermed til en bred vifte af kostpræferencer. Det er velegnet til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføje autentisk krydret smag til hverdagsretter. Tørrede chili er desuden en praktisk og holdbar kryddervare, der nemt kan opbevares i køkkenskabet. Søgeord: tørrede røde chili, hele chili krydderi, asiatisk chili, glutenfri kryddervare, stærk chili til madlavning, naturlig chili, tørret chili til wok.VaredeklarationIndhold:Chili.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1256kJ / 300kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 1 g Salt 0,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rispapir Firkantet Til Forårsruller - 22 cm, 400 g Rispapir i firkantet format er tynde, halvgennemsigtige ark fremstillet af tapiokastivelse, ris og vand. Arkene anvendes primært som indpakning til vietnamesiske forårsruller, men kan også benyttes som alternativ til tang i japanske makiruller. Størrelsen på 22 cm gør dem nemme at arbejde med og særligt velegnede for dem, der ikke tidligere har arbejdet med rispapir. For at gøre arkene klar til brug dyppes de kortvarigt i varmt vand i cirka 5-10 sekunder, hvorefter de bliver bøjelige og klar til at blive fyldt og rullet. Til friske ruller kan fyldet bestå af grøntsager, krydderurter som mynte, basilikum og koriander, risnudler, rejer eller kylling. Serveres gerne med en dipsauce som hoisinsauce eller fiskesaucemix. Ønskes en sprød variant, kan de fyldte ruller steges på panden eller frituresteges. Rispapiret har en neutral smag og en blød, let sej tekstur efter iblødsætning, hvilket gør det til en diskret indpakning, der lader fyldet komme til sin ret. Produktet er naturligt glutenfrit og vegansk samt fedtfattigt med et lavt proteinindhold. Pakken indeholder 400 g rispapir og er velegnet til opbevaring på køl eller ved stuetemperatur på et tørt sted. Rispapir er et populært valg til sundere asiatiske snacks, lette frokoster og festlige forretter. Det er ideelt til madlavning med børn, til middagsselskaber med asiatisk tema samt som glutenfri alternativ til hvedebaserede wraps. Søgeord: glutenfri forårsruller, vietnamesisk rispapir, asiatisk madlavning, friske ruller uden gluten, rispapir til forårsruller.VaredeklarationIndhold:Tapiokastivelse, vand, ris 10%, saltAllergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1491kJ / 351kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 87 g – heraf sukkerarter 1,5 g Protein 0 g Salt 0,39 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Lotusfrø - 100 g Tørrede lotusfrø er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og stammer fra lotusplantens frøkapsler. Frøene har i århundreder været anvendt i både madlavning og traditionel urtepraksis i store dele af Asien. De sælges i tørret form og er klar til brug efter iblødsætning eller kogning. Produktet leveres i en forseglet pose med et nettoindhold på 100 gram, hvilket gør det praktisk at opbevare og anvende i hjemmekökkenet. Lotusfrø egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder - de kan koges bløde og tilsættes supper, congee, gryderetter og søde desserter, eller de kan ristes og krydres med eksempelvis spidskommen eller karry for at opnå en sprød og velsmagende snack. Frøene fungerer desuden godt som en knasende topping på salater og wokretter. Smagen er diskret og let nøddeagtig, og konsistensen varierer fra blød og cremet ved kogning til sprød og fast ved ristning. Ingredienserne er enkle og består udelukkende af tørrede lotusfrø og sukker, uden tilsætning af kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler. Næringsindholdet per 100 gram viser et bemærkelsesværdigt højt proteinindhold på 47 gram, et kulhydratindhold på 36 gram samt et fedtindhold på 0 gram, hvilket gør lotusfrø til et fedtfattigt og proteinrigt fødevarevalg. Energiindholdet er 976 kJ svarende til 233 kcal per 100 gram. Produktet er velegnet til personer, der ønsker at udforske autentiske asiatiske råvarer, samt til madentusiaster der søger glutenfri og fedtfattige ingredienser til hverdagsretter. Tørrede lotusfrø passer godt ind i et varieret og afbalanceret kostmønster og kan anvendes af både erfarne kokke og nysgerrige hjemmekokke. Produktet er en god kilde til protein og indeholder naturligt forekommende mineraler. Det er ideelt til asiatisk inspireret madlavning, veganske retter, glutenfri opskrifter samt som sund snack uden gluten.VaredeklarationIndhold:tørrede lotusfrø, sukkerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 976kJ / 233kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 47 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Røde Dadler Uden Sten - 200 g Tørrede røde dadler uden sten er en klassisk tørret frugt med en dyb, naturlig sødme og en blød, saftig konsistens. Produktet består udelukkende af tørrede røde dadler og indeholder ingen tilsætningsstoffer, hvilket gør dem til et rent og naturligt valg for dem, der ønsker en enkel snack. Dadlerne er kernefrie, hvilket gør dem nemme at spise og anvende i køkkenet uden yderligere forberedelse. De kan nydes som de er, direkte fra posen, eller bruges som sødende ingrediens i smoothies, energikugler, desserter og bagværk. Frugterne har en karakteristisk mørkerød farve og en blød, let sej tekstur, der minder om karamel i smagen. Den naturlige sødme stammer fra frugtsukker, som udgør en betydelig del af kulhydratindholdet. Med et proteinindhold på 5 g pr. 100 g og et lavt fedtindhold er disse dadler et nærende alternativ til sukkerholdige snacks. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose på 200 g, som bevarer frugterne friske og beskytter dem mod fugt. Tørrede dadler er velegnede til madpakken, som rejsesnack eller som naturlig energikilde før og efter fysisk aktivitet. De passer godt ind i en varieret kost og er populære inden for asiatisk madkultur, hvor røde dadler traditionelt anvendes i te, supper og søde retter. Pakken er let at opbevare i et tørt og køligt miljø. Produktet henvender sig til alle, der søger en glutenfri tørret frugt, en naturlig sødme uden tilsat sukker eller en praktisk snack til hverdagen.VaredeklarationIndhold:tørrede røde dadlerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 400kJ / 95kcal Fedt 6,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57,5 g – heraf sukkerarter 44,2 g Protein 5 g Salt 0,13 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Snesvampe (Tremella Fuciformis) - 100 g Snesvampen, videnskabeligt betegnet Tremella fuciformis, er en velkendt svampetype inden for asiatisk køkken og har i århundreder været anvendt i både madlavning og traditionel urteterapi. Svampen sælges i tørret form, hvilket gør den nem at opbevare og anvende efter behov. Inden brug udblødes svampen i koldt eller lunkent vand, hvorefter den udvider sig markant og antager en blød, let sprød og geléagtig konsistens. Smagen er meget mild og neutral, hvilket gør den velegnet til at absorbere smagen fra de øvrige ingredienser i retten. Snesvampen bruges hyppigt i søde dessertretter og supper i lande som Kina og Vietnam, men kan ligeledes indgå i salte tilberedninger. Den tørrede snesvamp er glutenfri og indeholder udelukkende svampen selv uden tilsætningsstoffer. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g, der beskytter indholdet mod fugt og lys. Opbevaring bør ske tørt og køligt uden direkte sollys for at bevare kvaliteten. Snesvampen er velegnet til vegetarer og veganere og passer godt ind i en plantebaseret kost. Den er en populær råvare til asiatiske desserter, svampesuppe, gelébaserede retter og traditionelle drikke. Tørrede snesvampe er et godt valg til den hjemlige asiatiske madlavning og til dem, der ønsker at udforske nye råvarer fra det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til madentusiaster, der søger autentiske asiatiske ingredienser som tørret hvid øresvamp, glutenfri svamp, asiatisk svamp til suppe eller vegansk svampeingredienser.VaredeklarationIndhold:Snesvamp (Tremella fuciformis)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1092kJ / 261kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,49 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 67,3 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 10 g Salt 0,208 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kinesisk Svinekødspølse - Mør Og Blød - 900 g Denne kinesiske svinekødspølse er et traditionelt asiatisk pølseprodukt med en karakteristisk blød og mør tekstur. Pølsen er sammensat af en høj andel svinekød kombineret med svinefedt og udvalgte krydderier, hvilket giver en fyldig og afrundet smag. Produktet er velegnet til en række forskellige tilberedningsmetoder og kan anvendes i hverdagsretter såvel som til festlige lejligheder. Tilberedning foregår ved først at koge pølserne i to minutter, hvorefter de drænes og steges ved middel varme i fritureolie eller på grillen, indtil de får en gylden og sprød overflade. Den gyldne stegeskorpe giver pølsen en appetitlig farve og en let sprød ydre tekstur, mens indersiden forbliver saftig og mør. Produktet er pakket i en uåbnet emballage, der kan opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning skal pølserne opbevares på køl ved 2-6 grader og bør indtages inden for 30 dage. Kinesiske svinekødspølser er populære i det asiatiske køkken og bruges ofte som tilbehør til ris, nudler eller wokretter. Pølsen er et godt valg til dem, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Emballagen indeholder 900 gram og er praktisk til familier eller til dem, der ønsker at have et større forråd. Produktet indeholder konserveringsmidler og fødevaretilsætningsstoffer i overensstemmelse med gældende regler. Bemærk at emballagen angiver, at produktet kan indeholde hvede, jordnødder og sulfitter. Kinesisk pølse, asiatisk svinepølse, mør pølse til wok og ris er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Svinekød 70%, svinefedt 25%, krydderier 3%, tekniske ingredienser 1%, iodiseret salt 1%, fødevaretilsætningsstoffer (INS316, INS325, INS450(i), INS450(iii), INS451(i), INS452(i), INS414), konserveringsmidler (INS211, INS250)Allergener: HVEDE, JORDNØDDER, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristede Sorte Sesamfrø - 130 g Ristede sorte sesamfrø er et alsidigt køkkenprodukt, der stammer fra sesamplanten og er forarbejdet ved ristning for at fremhæve den naturlige, kraftige smag. Frøene består udelukkende af 100 % ristede sorte sesamfrø uden tilsætningsstoffer, hvilket gør dem til et rent og enkelt produkt. De anvendes bredt i det asiatiske køkken som drys på sushi, nudler, wokretter og risretter, men fungerer ligeledes godt som topping på salater, supper og brød. I bagværk kan de bidrage med både smag og visuel kontrast, og de indgår naturligt i asiatiske dressinger og marinader. Smagen er dyb og nøddeagtig med en let ristet note, der adskiller sig fra hvide sesamfrø ved at være mere intens og jordnær. Teksturen er lille og knasende, hvilket giver en behagelig sprødhed til retter, der ellers kan mangle struktur. Frøene er naturligt fri for gluten og indeholder ingen sukker, hvilket gør dem velegnede til glutenfri og sukkerfri kostvaner. De er desuden rige på protein med næsten 20 g pr. 100 g samt kostfibre og umættede fedtsyrer, som bidrager til en varieret og afbalanceret kost. Produktet leveres i en praktisk beholder med låg, der gør det nemt at dosere præcist over maden. Med et nettoindhold på 130 g er emballagen overskuelig og velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk madlavning samt til forbrugere, der søger glutenfri krydderier og naturlige frø til daglig brug. Søgeord: sorte sesamfrø, ristede sesamfrø, glutenfri drys, asiatisk topping, sesamfrø til sushi, naturlige frø, proteinrig ingrediens.VaredeklarationIndhold:Ristede sorte SESAM frø 100%.Allergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 276kJ / 66kcal Fedt 54,6 g – heraf mættede fedtsyrer 6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 43 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 19,6 g Salt 0,3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristede Hvide Sesamfrø - 130 g Ristede hvide sesamfrø er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes bredt i mange forskellige madkulturer verden over. Frøene gennemgår en ristningsteknik, der intensiverer den naturlige, let nøddeagtige smag og giver dem en karakteristisk, appetitlig duft. Produktet leveres i en praktisk beholder med låg, der gør det nemt at dosere præcist ved tilberedning. Sesamfrøene egner sig fremragende som drys på nudel- og risretter, wokretter, supper og salater, hvor de tilfører både smag og en let sprød konsistens. De kan ligeledes bruges i bagværk såsom brød, boller og kiks, hvor de bidrager med en dekorativ overflade og en mild, ristet smag. I det japanske og kinesiske køkken er ristede sesamfrø et uundværligt tilbehør til sushi, onigiri og marinader. Frøene har en lille, oval form og en lys, cremet farve, der gør dem visuelt attraktive som garniture. Teksturen er let sprød og knasende, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Produktet indeholder udelukkende ristede hvide sesamfrø uden tilsætning af salt eller andre stoffer, hvilket gør dem til et naturligt og rent produkt. Med et højt indhold af protein og fedt er sesamfrø en næringsrig tilføjelse til kosten. Emballagen er en gennemsigtig beholder på 130 g, der giver et godt overblik over indholdet. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk madlavning, glutenfri kost samt naturlige krydderier og toppings. Ristede sesamfrø er et oplagt valg til den der søger en sund og smagfuld topping uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:Ristet hvid SESAM frøAllergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2750kJ / 657kcal Fedt 54,6 g – heraf mættede fedtsyrer 7,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 19,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kinesiske Fiskepølser - 450 g Kinesiske fiskepølser er en traditionel asiatisk snackvare, der tilhører kategorien tørrede kød- og fiskesnacks. Produktet består overvejende af fisk, som udgør hele 85 % af indholdet, suppleret med svinefedt, krydderier og smagsforstærkere. Snacken er velegnet til direkte indtagelse uden yderligere tilberedning og kan nydes som et hurtigt mellemmåltid i hverdagen. Den passer godt til madpakken, som rejsesnack eller som tilbehør til asiatiske retter. Fiskepølserne har en fast og tyggevenlig konsistens med en krydret og salt smagsprofil, der appellerer til fans af asiatiske smagsoplevelser. Produktet indeholder sojabønner og er derfor relevant at bemærke for personer med sojaallergi. Emballagen er en forseglet pose på 450 gram, der bevarer produktets friskhed. På emballagen fremgår det tydeligt, at der ikke er tilsat konserveringsmidler. Med et proteinindhold på 26,7 g pr. 100 g er dette en proteinrig snack, der kan bidrage til det daglige proteinbehov. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madkultur, herunder dem der søger kinesiske fiskesnacks, tørrede fiskeprodukter eller asiatiske proteinsnacks. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 879 kJ svarende til 210 kcal, et fedtindhold på 33 g samt et kulhydratindhold på 83,1 g. Produktet er en velsmagende repræsentant for den asiatiske snacktradition og egner sig til alle, der ønsker at udforske autentiske smagsindtryk fra Asien.VaredeklarationIndhold:Fisk 85%, svinefedt 10%, ister 10%, krydderier 5%, smagsforstærker 5% (mononatriumglutamat), SOJABØNNER, brug iodiseret saltAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 879kJ / 210kcal Fedt 33 g – heraf mættede fedtsyrer 11 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 83,1 g – heraf sukkerarter 33 g Protein 26,7 g Salt 1,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristede Hvide Sesamfrø - 100 g Ristede hvide sesamfrø er et klassisk og meget anvendt krydderi inden for asiatisk og international madlavning. Frøene er varmebehandlede, hvilket fremhæver deres naturlige, let nøddeagtige aroma og giver dem en karakteristisk sprød konsistens. Produktet består udelukkende af ristede hvide sesamfrø og er dermed fri for tilsætningsstoffer og unødvendige ingredienser. Sesamfrøene kan anvendes på mange forskellige måder i køkkenet. De egner sig til at drysse over sushiretter, nudelsalater, wokretter og grøntsagsretter for at tilføje en ekstra smagsdimension. Derudover kan de bruges i bagværk som brød, boller og kager, hvor de bidrager med en let sprødhed og en varm, ristet smag. Teksturen er fast og knasende, og den ristede overflade giver frøene en mere intens smag sammenlignet med rå sesamfrø. Produktet leveres i en praktisk gennemsigtig beholder med låg, som gør det nemt at dosere og opbevare. Nettovægten er 100 gram, og emballagen vejer samlet 130 gram. Sesamfrø er naturligt fri for gluten og er velegnede til personer, der følger en glutenfri kost. De er ligeledes velegnede til vegetarer og veganere. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at berige deres retter med autentiske asiatiske smagsindtryk. Ristede sesamfrø er et uundværligt køkkenredskab til asiatisk madlavning, og de fungerer også som et dekorativt og smagfuldt drys på hverdagsretter. Opbevar frøene tørt og køligt for at bevare friskhed og sprødhed. Nøgleord: ristede sesamfrø, hvide sesamfrø, asiatisk krydderi, glutenfri krydderi, sesamfrø til sushi, sesamfrø til wok, sprøde sesamfrø.VaredeklarationIndhold:Ristede hvide SESAMFRØAllergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2100kJ / 502kcal Fedt 25 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0,3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristede Sorte Sesamfrø - 100 g Ristede sorte sesamfrø er en klassisk tørvare inden for asiatisk køkken og anvendes som smagsgivende krydderi i et bredt udvalg af retter. Frøene adskiller sig fra lyse sesamfrø ved deres mørkere farve og en mere intens, nøddeagtig smag med en let ristet dybde. Gennem ristningsprocessen fremhæves den naturlige aroma, hvilket giver frøene en karakteristisk og fyldig smagsprofil. De sorte sesamfrø kan drysses direkte over færdige retter som sushi, nudler, wok og salater for at tilføje både visuel kontrast og ekstra smag. De egner sig ligeledes som ingrediens i hjemmelavede dressinger, marinader og bagværk, hvor de bidrager med en subtil nøddeagtig tone. Teksturmæssigt er frøene små og lette med en sprød konsistens, der bevares godt i tørre omgivelser. Produktet leveres i en praktisk beholder med låg, som sikrer frøenes friskhed og gør opbevaring nem og overskuelig. Med et nettoindhold på 100 g er emballagen velegnet til både privat brug og mindre køkkener. Sorte sesamfrø er en populær råvare blandt madentusiaster, der ønsker at tilføre asiatisk inspiration til hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatiske krydderier, glutenfri madlavning og naturlige smagsforstærkere uden tilsætningsstoffer. Ristede sorte sesamfrø er en oplagt tilføjelse til det asiatiske køkken og fungerer som et enkelt og smagfuldt alternativ til konventionelle krydderier.VaredeklarationIndhold:Ristede sorte SESAMFRØAllergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2100kJ / 502kcal Fedt 25 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hvid Økologisk Quinoa - 500 g Hvid Økologisk Quinoa er et næringsrigt frø, der tilhører kategorien pseudokorn og anvendes på samme måde som kornsorter i madlavningen. Produktet er certificeret økologisk og leveres i en praktisk pose på 500 gram. Quinoa adskiller sig fra hvede og rug ved at være naturligt fri for gluten, hvilket gør det til et oplagt valg for personer med glutenintolerance eller cøliaki. Frøet indeholder alle ni essentielle aminosyrer og betragtes derfor som en fuldstændig proteinkilde, hvilket er sjældent blandt plantebaserede fødevarer. Det er særligt populært blandt vegetarer og veganere som erstatning for animalsk protein. Hvid quinoa har en mild, let nøddeagtig smag og en blød, let luftig konsistens efter kogning, hvilket adskiller den fra de mere robuste røde og sorte varianter. Inden tilberedning anbefales det at skylle frøene grundigt i koldt vand for at fjerne naturligt forekommende bitterstoffer kaldet saponiner. Quinoa koges typisk i forholdet 1 del quinoa til 2 dele vand i cirka 15 minutter, indtil frøene er møre og har åbnet sig. Den kan anvendes som base i salater, som tilbehør til grøntsagsretter, i supper eller som fyld i grøntsager. Ernæringsmæssigt indeholder quinoa pr. 100 gram 1539 kJ svarende til 368 kcal, 6 gram fedt, 64 gram kulhydrat og 14 gram protein. Saltindholdet er meget lavt på 0,01 gram pr. 100 gram. Produktet er velegnet til sundhedsbevidste forbrugere, der ønsker en næringstæt og glutenfri råvare til hverdagskosten. Emballagen er en forseglet pose, der beskytter indholdet mod fugt og bør opbevares tørt og køligt efter åbning. Hvid Økologisk Quinoa er et ideelt valg til madpakken, som basis i meal prep eller som næringsrigt tilbehør til aftensmaden.VaredeklarationIndhold:Hvid QuinoaNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1539kJ / 368kcal Fedt 6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 64 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 14 g Salt 0,01 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Økologisk Quinoa - 500 g Rød quinoa er et naturligt frø, der tilhører kategorien pseudokorn og adskiller sig fra traditionelle kornsorter ved at være fuldstændig glutenfri. Frøene er dyrkede under certificerede økologiske forhold og bærer det danske statslige økologimærke, hvilket garanterer, at produktionen lever op til strenge miljø- og kvalitetskrav. Quinoa anvendes bredt i det moderne køkken som et næringsrigt alternativ til ris, pasta og andre kulhydratkilder. Tilberedningen er enkel: frøene skylles grundigt i koldt vand for at fjerne naturlige bitterstoffer, hvorefter de koges i dobbelt mængde vand i cirka 15 minutter, til væsken er absorberet og frøene er møre. Den røde quinoa har en let nøddeagtig og jordagtig smag, der giver dybde til retter uden at overdøve andre ingredienser. Konsistensen er blød med en let bid, hvilket gør den velegnet til varme retter som supper og gryderetter, men også til kolde salater og bowls. Quinoa er naturligt rig på protein med hele 14 g pr. 100 g, hvilket gør den til et populært valg blandt personer, der ønsker at øge proteinindtaget via plantebaserede fødevarer. Produktet indeholder desuden 64 g kulhydrat og 6 g fedt pr. 100 g, og sukkerindholdet er 0 g, hvilket gør det velegnet til sukkerbegrænsede kostvaner. Energiindholdet er 1539 kJ svarende til 368 kcal pr. 100 g. Pakken indeholder 500 g og er fremstillet udelukkende af 100% rød økologisk quinoa uden tilsætningsstoffer. Produktet er glutenfrit og egner sig til vegansk og vegetarisk kost. Rød quinoa er et oplagt valg til sundhedsbevidste forbrugere, familier med glutenintoleranse samt personer, der ønsker at variere deres plantebaserede måltider med en proteinrig og nærende ingrediens. Søgeord: økologisk quinoa, rød quinoa glutenfri, plantebaseret proteinkilde, quinoa til salat, glutenfri kornalternativ.VaredeklarationIndhold:100% rød økologisk quinoa. DK-ØKO-100.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1539kJ / 368kcal Fedt 6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 64 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 14 g Salt 0,01 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Økologiske Kikærter - 900 g Økologiske kikærter er en tørret bælgfrugt, der tilhører kategorien af plantebaserede proteinkilder og anvendes i et bredt udvalg af køkkener verden over. Produktet er certificeret økologisk og bærer det danske Ø-mærke, hvilket garanterer dyrkning uden syntetiske pesticider eller kunstgødning. Kikærter er særligt udbredte i det indiske og mellemøstlige køkken, men finder også vej til middelhavsinspirerede og nordiske retter. Inden brug skal de tørrede kikærter udblødes i koldt vand i minimum otte til tolv timer og derefter koges møre, hvilket typisk tager mellem en og halvanden time afhængigt af størrelse og blødningstid. Når de er tilberedte, kan de anvendes som fyld i supper og gryderetter, som base for hummus og falafel, eller som proteinholdigt tilskud i salater og wraps. Smagen er mild og let nøddeagtig, hvilket gør dem nemme at kombinere med både kraftige krydderier og friske urter. Konsistensen er fast og cremet indeni, og de holder formen godt under tilberedning, medmindre de koges til en blød puré. Med et proteinindhold på 20 g pr. 100 g er kikærter en fremragende kødsubstitut i vegetariske og veganske måltider. Kulhydratindholdet er 49 g pr. 100 g, og fedtindholdet er relativt lavt med 6,9 g, hvoraf kun 0,8 g er mættede fedtsyrer. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki. Posen indeholder 900 g tørrede kikærter, hvilket svarer til en stor mængde tilberedt produkt og er velegnet til familier eller til dem, der laver mad i større portioner. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare kvaliteten. Økologiske kikærter er et oplagt valg til sundhedsbevidste forbrugere, vegetarer, veganere og alle, der ønsker at øge andelen af plantebaserede råvarer i kosten. Søgeord: økologiske kikærter, tørrede bælgfrugter, vegansk proteinkilde, glutenfri bælgfrugt, kikærter til hummus, plantebaseret mad, Ø-mærket kikærter.VaredeklarationIndhold:100% økologiske kikærter. DK-ØKO-100.Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1520kJ / 360kcal Fedt 6,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 49 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 20 g Salt 0,08 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Økologiske Grønne Linser - 900 g Grønne linser er en veletableret bælgfrugt inden for plantebaseret madlavning og anvendes i køkkener verden over. Denne variant er certificeret økologisk og dyrket uden brug af syntetiske pesticider eller kunstgødning, hvilket gør dem til et naturligt valg for forbrugere med fokus på bæredygtighed og ren kost. Linserne sælges tørrede i en praktisk pose på 900 g, som giver god mængde til både daglig brug og større portioner. En af de store fordele ved grønne linser er, at de ikke behøver at ligge i blød inden tilberedning, i modsætning til mange andre tørrede bælgfrugter. Det gør dem til en tidsbesparende ingrediens i travle hverdage. Under kogning skifter linserne farve og bliver dybere grønne, samtidig med at de bevarer en let fast konsistens, der giver bid i retten. Smagen er mild og jordagtig med en svag nøddeagtig undertone, som passer godt til krydderier som spidskommen, koriander og gurkemeje. Grønne linser kan bruges i supper, gryderetter, dhal, salater og som fyld i vegetariske frikadeller eller burgere. De fungerer også som et næringsrigt alternativ til kød i mange opskrifter. Næringsindholdet er imponerende med hele 26 g protein og 41 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket gør dem til en fremragende proteinkilde for vegetarer, veganere og alle, der ønsker at reducere deres kødforbrug. Fedtindholdet er meget lavt med kun 1,1 g pr. 100 g, og saltindholdet er minimalt. Linserne er naturligt glutenfrie og velegnet til personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Produktet er certificeret under DK-ØKO-100 og dyrket i ikke-EU-landbrug. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Grønne linser er et oplagt valg til vegansk madlavning, plantebaseret kost, glutenfri ernæring og hverdagsmåltider med høj næringsværdi.VaredeklarationIndhold:100% økologiske grønne linser. DK-ØKO-100. Oprindelse: Ikke-EU-jordbrug.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1320kJ / 310kcal Fedt 1,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 41 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 26 g Salt 0,02 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Økologiske Røde Linser - 900 g Røde linser tilhører kategorien bælgfrugter og regnes som en af de mest næringstætte plantebaserede fødevarer, der findes. Produktet består udelukkende af 100% økologisk dyrkede røde linser, certificeret under DK-ØKO-100, hvilket garanterer en produktion uden syntetiske pesticider eller kunstgødning. Som tørret bælgfrugt er de særdeles praktiske at opbevare og har en lang holdbarhed, når de opbevares tørt og køligt. En stor fordel ved røde linser er, at de ikke behøver at ligge i blød inden tilberedning, i modsætning til mange andre bælgfrugter. De koges direkte i vand eller bouillon i cirka 20 til 30 minutter, hvorefter de naturligt opnår en blød og cremet konsistens. Denne egenskab gør dem særligt velegnede til tykke supper, indiske dahl-retter, gryderetter og saucer, hvor en jævn og fyldig tekstur er ønskelig. Røde linser kan desuden anvendes som tilbehør i salater eller som proteinkilde i vegetariske og veganske retter. Smagen er mild og jordagtig med en svag nøddeagtig undertone, der passer godt til krydderier som spidskommen, gurkemeje og koriander. Næringsindholdet pr. 100 g er imponerende: produktet leverer 1500 kJ svarende til 358 kcal, indeholder 27 g protein, 52 g kulhydrat og kun 2,9 g fedt, hvilket gør det til en fremragende proteinkilde for dem, der ønsker at reducere kødforbrug. Saltindholdet er meget lavt med blot 0,02 g pr. 100 g, og sukkerindholdet er beskedent med 3 g pr. 100 g. Produktet er pakket i en forseglet pose på 900 g, der er velegnet til familier og madentusiaster, som tilbereder større portioner. Røde linser er naturligt glutenfrie og indeholder ingen tilsætningsstoffer, hvilket gør dem til et rent og uforarbejdet fødevarevalg. De henvender sig til vegetarer, veganere, sundhedsbevidste forbrugere samt alle, der ønsker at inkludere mere plantebaseret protein i kosten. Produktet er ideelt til hverdagsmadlavning, meal prep og som basis i asiatisk og mellemøstlig inspireret madlavning. Søgeord: økologiske røde linser, planteprotein bælgfrugVaredeklarationIndhold:100% økologiske røde linser. DK-ØKO-100.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1500kJ / 358kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 52 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 27 g Salt 0,02 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristede Og Saltede Peanuts - 1000 g Ristede og saltede jordnødder er en velkendt og populær snackvare, der egner sig til mange forskellige situationer. Jordnødderne er varmebehandlede ved ristning, hvilket giver dem en dyb, nøddeagtig smag og en fast, sprød konsistens. Den lette saltning fremhæver den naturlige smag og gør dem til en indbydende og tilfredsstillende snack. Produktet kan nydes direkte fra posen som en hurtig bid imellem måltiderne, serveres i skåle ved sociale sammenkomster eller bruges som ingrediens i madlavning, eksempelvis i asiatiske retter, salater eller som topping på supper. Den store emballage på 1000 g gør det oplagt at have et godt lager derhjemme, så der altid er nødder nok til både hverdagsbrug og til gæster. Jordnødderne opbevares bedst tørt, ved stuetemperatur og beskyttet mod direkte sollys for at bevare friskhed og sprødhed. Posen er velegnet til nøddeelskere, der ønsker en større mængde ad gangen og dermed god økonomi i indkøbet. Produktet indeholder et højt indhold af protein og kostfibre, hvilket gør det til en nærende snack. Fedtindholdet er primært umættet fedt fra jordnødderne selv samt en lille mængde solsikkeolie. Saltede jordnødder storpak, ristede peanuts, nødder til fest, proteinrig snack og glutenfri nødder er alle relevante søgetermer for dette produkt. Vær opmærksom på, at nødder kan udgøre en kvælningsrisiko for mindre børn, og at produktet kan indeholde spor af andre nøddesorter.VaredeklarationIndhold:PEANUTS (98,2%), solsikkeolie (1,0%), salt (0,8%)Allergener: PEANUTSNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2570kJ / 621kcal Fedt 49 g – heraf mættede fedtsyrer 8,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 15 g – heraf sukkerarter 5,8 g Protein 26 g Salt 0,8 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Chilipulver Af Rød Chili - 100 g Chilipulver er et fintmalet krydderi baseret udelukkende på tørrede røde chilifrugter. Det anvendes bredt i køkkenet som smagsforstærker og varmekilde i alt fra supper og gryderetter til wok-retter, marinader og dipsaucer. Pulverets intense, krydrede karakter gør det velegnet til asiatisk inspireret madlavning, men det fungerer ligeså godt i mexicanske, indiske og mellemøstlige opskrifter. Konsistensen er fin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og blende med andre krydderier. Smagen er markant og stærk med en naturlig chilivarme, der sætter sig gradvist på ganen. Produktet er mærket som et naturligt produkt uden kunstige tilsætningsstoffer, hvilket gør det attraktivt for forbrugere, der foretrækker rene ingredienser. Emballagen er en genlukkelig pose på 100 g, som beskytter indholdet mod fugt og lys. Opbevaring bør ske mørkt, tørt og køligt for at bevare aroma og styrke over tid. Chilipulver er naturligt glutenfrit og vegansk, da det udelukkende indeholder tørret rød chili. Det er et praktisk køkkenkrydderi til hverdagsmadlavning såvel som til mere avancerede retter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentisk krydret smag i deres tilberedninger. Søgeord: rødt chilipulver, stærkt krydderi, asiatisk krydderi, naturligt chilipulver, glutenfrit krydderi, vegansk krydderi, tørret chili, krydret madlavning.VaredeklarationIndhold:Rød chili.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2093kJ / 500kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pillede Mung Bønner - 400 g Pillede mung bønner er en tørret bælgfrugt, hvor den ydre grønne skal er fjernet, så den gule kerne fremstår ren og klar til brug. Bønnerne tilhører kategorien tørvarer og anvendes bredt i det asiatiske køkken til tilberedning af alt fra varme supper og gryderetter til søde desserter og bønnebaserede grødretter. Sammenlignet med hele mung bønner har de pillede varianter en kortere tilberedningstid, da skallen ikke skal blødgøres eller koges igennem. De kan koges direkte i vand og er klar til servering på relativt kort tid, hvilket gør dem praktiske til hverdagsmadlavning. Teksturen er blød og cremet efter kogning, og smagen er mild og let nøddeagtig, hvilket gør dem nemme at kombinere med både krydrede og søde ingredienser. Pillede mung bønner er en fremragende kilde til plantebaseret protein med hele 25 g protein pr. 100 g, og de indeholder desuden et lavt fedtindhold samt et moderat kulhydratindhold. De er naturligt fri for gluten og passer godt ind i en vegansk eller vegetarisk livsstil. Produktet opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten bedst muligt. Pakken indeholder 400 g og er velegnet til både enkeltpersoner og familier, der ønsker at tilføje sunde bælgfrugter til kosten. Mung bønner er populære i det sydøstasiatiske og sydøstasiatisk-inspirerede køkken og bruges blandt andet i vietnamesiske, indiske og kinesiske opskrifter. De pillede bønner er ideelle til retter som dal, bønnemos, fyld til pandekager eller som tilbehør til ris. Produktet henvender sig til sundhedsbevidste forbrugere, madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning samt personer på plantebaseret kost, der søger proteinrige alternativer til kød.VaredeklarationIndhold:Pillede mung bønner 100%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1452kJ / 347kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 62 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 25 g Salt 0,04 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Konbu Dashi No Moto - Vegansk Japansk Suppefond Pulver - 128 g Konbu Dashi No Moto er et pulverbaseret suppefond fremstillet af kombu-tang, som udgør grundstenen i det japanske køkken. Produktet er beregnet til at give retter en dyb, naturlig umami-smag uden brug af animalske ingredienser, hvilket gør det til et vegansk alternativ til traditionelle dashifonde. Pulveret opløses hurtigt i varmt vand og danner en klar, aromatisk bouillon, der kan anvendes som base i en lang række japanske retter. Det egner sig særligt godt til misosuppe, nudel- og ramensupper, grøntsagsbaserede gryderetter samt marinader og pickles. Tilberedningen er enkel: én pose opløses i 1000-1200 ml varmt vand, hvorefter fonden er klar til brug. Smagen er mild og afrundet med en karakteristisk tang-aroma, der tilfører retter en autentisk japansk dybde uden at overdøve øvrige ingredienser. Teksturen er et fint, letopløseligt granulat, som hurtigt fordeler sig jævnt i væsken. Pakken indeholder 16 individuelle portionsbreve à 8 gram, hvilket giver nem og præcis dosering ved hver tilberedning. Den portionsopdelte emballage sikrer, at pulveret bevarer sin friskhed og aroma, og at der ikke sker spild. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at tilberede japansk inspirerede retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der søger vegansk dashi, japansk suppefond, kombu-tang krydderi eller hurtig asiatisk bouillon. Konbu Dashi No Moto passer desuden godt ind i et plantebaseret kostmønster og kan bruges af vegetarer og veganere. Produktet er en praktisk løsning til hverdagslavning af japanske supper og grøntsagsretter og er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke med interesse for asiatisk madkultur.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621), salt, glukose, pulvertang (5%), sukker, smagsforstærker (E635), tangekstrakt (maltodextrin, tangekstrakt, smagsforstærker (E621), salt)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1084kJ / 259kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42 g – heraf sukkerarter 35 g Protein 21 g Salt 37,3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Afskallede Gule Mung Bønner (Moong Dal Dhuli) - 1 kg Afskallede gule mung bønner, også kendt som Moong Dal Dhuli, er splittede og skrællede bælgfrugter, der har fundet en fast plads i det asiatiske køkken gennem århundreder. Bønnerne er befriet for deres ydre grønne skal, hvilket giver dem en lys, gullig farve og en blødere konsistens efter tilberedning. Produktet sælges i en praktisk emballage på 1 kg, der er velegnet til både daglig brug og større madlavningsprojekter. Mung bønner uden skal koger hurtigere end hele bønner og kræver typisk ikke iblødsætning på forhånd, hvilket gør dem til et tidsbesparende valg i køkkenet. De anvendes traditionelt i retter som dal, linsesuppe, khichdi og forskellige grødretter, men passer også godt i vestlige opskrifter som supper, gryderetter og plantebaserede proteinretter. Teksturen er blød og cremet efter kogning, og smagen er mild og let nøddeagtig, hvilket gør dem nemme at kombinere med krydderier, grøntsager og andre ingredienser. Med et proteinindhold på 21 g pr. 100 g er disse bønner en fremragende proteinkilde for personer, der ønsker at øge deres daglige proteinindtag uden animalske produkter. Kulhydratindholdet er 56 g pr. 100 g, og fedtindholdet er meget lavt på blot 1,4 g, hvilket gør dem til en næringstæt og mættende råvare. Fiberindholdet på 1 g pr. 100 g bidrager til en afbalanceret kost. Produktet opbevares køligt og tørt for at bevare friskhed og kvalitet over tid. Emballagen er forsynet med allergioplysninger, der angiver, at produktet er forarbejdet på maskiner, som også håndterer hvede, gluten, jordnødder, trænødder, sesamfrø og soja. Afskallede gule mung bønner er et populært valg blandt vegetarer, veganere og personer, der søger plantebaserede proteinkilder til madlavning. Produktet egner sig til alle, der ønsker at udforske asiatisk inspireret madlavning derhjemme, og er ligeledes velegnet til sundhedsbevidste forbrugere, der leder efter næringsrige tørvareprodukter. Søgeord: splittede mungbønner, gule dal bønner, moong dal, plantebaseret protein, asiatiske bVaredeklarationIndhold:Afskallede munke bønnerAllergener: HVEDE, GLUTEN, JORDNØDDER, TRÆNØDDER, SESAMFRØ, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1276,1kJ / 305kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 21 g Salt 0,039 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kinesisk Svinepølse Klasse A - 900 g Kinesisk svinepølse klasse A er en velkendt og udbredt pølsetype inden for det asiatiske køkken, særligt knyttet til kinesiske og thailandske madtraditioner. Produktet består primært af svinekød, der udgør hele 81 % af indholdet, og er tilsat krydderier svarende til 12 % af sammensætningen, herunder sukker, salt, risvin og sojasauce. Svinefedtindholdet er begrænset til 7 %, hvilket giver pølsen en fast og saftig konsistens uden at virke for fed. Smagen er karakteristisk sødlig og let salt med en afrundet umami-tone fra sojasaucen, hvilket adskiller denne pølsetype tydeligt fra europæiske varianter. Teksturen er tæt og fast med en blød, jævn kødstruktur, der holder formen godt under tilberedning. Pølsen kan tilberedes på flere måder - den kan steges på pande, dampes, koges eller skæres i skiver og anvendes som fyld i asiatiske retter. Den fungerer særdeles godt som tilbehør til dampet jasminris eller som en del af en større asiatisk middag. Produktet leveres i en pakke med en nettovægt på 900 gram, hvilket gør det velegnet til familier eller til dem, der ønsker at have et større forråd af denne asiatiske specialitet. Emballagen er udformet i traditionelt rødt design med kinesiske motiver og er lukket med en snor. Pølsen indeholder sojasauce og er derfor ikke egnet til personer med sojaallergi. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, kinesiske pølseretter eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser fra det fjerne østen. Det er en ideel råvare til hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder, hvor asiatisk mad sættes på bordet. Søgeord: kinesisk pølse, asiatisk svinepølse, kinesisk madlavning, sojapølse, asiatisk pølse til ris.VaredeklarationIndhold:Svinekød 81%, krydderier 12% (sukker, salt, risvin, SOJASAUCE), svinekødsfedt 7%, fødevaretilsætningsstoffer: natriumerythorbat (E316), dinatriumdiphosphat (E450(i)), tetranatriumpyrophosphat (E450(iii)), pentanatriumtriphosphat (E451(i)), kaliumpolyphosphat (E452(ii))Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1894kJ / 452kcal Fedt 28,94 g – heraf mættede fedtsyrer 10,76 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 31,68 g – heraf sukkerarter 26,65 g Protein 16,39 g Salt 2,95 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kinesisk Pølse Klasse A - 450 g Kinesisk Pølse Klasse A er en velkendt asiatisk svinepølse, der er fremstillet med en høj andel af svinekød og krydret med en traditionel blanding af sukker, salt, risvin og sojasauce. Pølsen tilhører kategorien tørrede asiatiske pølser og er kendetegnet ved sin karakteristiske søde og salte smagsbalance, som er typisk for kinesisk inspirerede pølseprodukter. Med et indhold på 81% svinekød og 7% svinefedt opnår pølsen en fyldig og saftig tekstur, der adskiller sig fra europæiske pølsetyper. Produktet leveres i en pakke med op til fem store pølser med en samlet nettovægt på 450 gram, hvilket gør det velegnet til deling eller til brug i flere måltider. Pølsen kan tilberedes på flere måder - den kan steges på pande, grilles eller dampes og serveres som tilbehør til dampet ris eller nudler. Den er ligeledes velegnet som ingrediens i wok-retter, risretter og andre asiatiske madlavningsprojekter. Konsistensen er fast og tæt med en blød kerne, og smagen er sødlig med tydelige krydderitoner fra risvin og sojasauce. Produktet indeholder fødevaretilsætningsstoffer i form af antioxidanten natriumerythorbat (E316) samt fosfater (E450(i), E451(i), E452(i)), der bidrager til produktets holdbarhed og tekstur. Pølsen er pakket i en gennemsigtig pose med dekorativt rødt emballagedesign og er beregnet til opbevaring under tørre forhold. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, kinesiske pølseretter og traditionelle opskrifter fra det sydøstasiatiske køkken. Det er et oplagt valg til dem, der søger autentiske asiatiske ingredienser til hjemmelavet mad, og det passer godt ind i søgninger efter kinesisk pølse, asiatisk svinepølse, tørret pølse til asiatisk mad og traditionel kinesisk pølse til ris.VaredeklarationIndhold:Svinekød 81%, Krydderier 12% (sukker, salt, risvin, SOJASAUCE), Svinefedt 7%, Fødevaretilsætningsstoffer (natriumerythorbat (E316), dinatriumdiphosphat (E450(i)), pentanatriumtriphosphat (E451(i)), polyphosphater (E452(i)))Allergener: SOJNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1894kJ / 452kcal Fedt 28,94 g – heraf mættede fedtsyrer 10,76 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 31,68 g – heraf sukkerarter 26,65 g Protein 16,39 g Salt 2,95 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Sorte Svampe (Cloud Ear Fungus) - 100 g Tørrede sorte svampe tilhører svampearten Auricularia polytricha og er en velkendt råvare inden for asiatisk, særligt kinesisk, køkken. Svampen omtales også som cloud ear fungus eller wood ear fungus på grund af sin karakteristiske, bugtede form, der minder om et øre. I tørret tilstand er svampene kompakte og mørke, men udvider sig markant, når de lægges i blød. For at forberede svampene til tilberedning lægges de i lunkent vand i 20 til 30 minutter, indtil de er bløde og smidige. Herefter skæres de hårde bundstykker fra, og svampene skylles grundigt inden brug. De genopblødte svampe kan anvendes i en lang række retter, herunder wokretter, supper, gryderetter og kolde salater, hvor de optager smagen fra de øvrige ingredienser og krydderier. Svampene har i sig selv en meget mild og let sødlig smag uden dominerende aroma, hvilket gør dem alsidige og nemme at kombinere med mange forskellige smagsgivere. Konsistensen er blød og let geléagtig efter iblødsætning, hvilket giver en interessant mundfornemmelse i retten. Produktet leveres i en forseglet pose med et nettoindhold på 100 g og bør opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys. Til længere tids opbevaring anbefales nedkøling ved 0-8 °C. Svampene indeholder vitaminer, protein, jern og polysakkarider og er et naturligt plantebaseret fødevareprodukt uden tilsætning af kød eller animalske produkter, hvilket gør dem velegnede til vegetariske og veganske kostvaner. Tørrede sorte svampe er en populær ingrediens til asiatiske supper, nuddelretter og wok, og de er et godt valg til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken derhjemme. Produktet indeholder svovldioxid (E220) som konserveringsmiddel.VaredeklarationIndhold:Tørrede sorte svampe (A. auricula-judea), konserveringsmiddel: SVOVLDIOXID [E220].Allergener: SVOVLDIOXID, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 715,5kJ / 170kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 79,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4,69 g Salt 0,1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Hvid Svamp (Syut Yi) - 100 g Tørret hvid svamp, videnskabeligt betegnet Tremella fuciformis, er en spiselig svampeart, der naturligt vokser på løvtræer i Asien og er velkendt under navne som snefungus og white wood ear. Svampen sælges i tørret form og skal udblødes i koldt vand, inden den tilberedes - udblødningen bør fortsætte, til midten er blød, hvilket typisk tager omkring 60 minutter. Efter udblødning skylles svampen grundigt i rent vand og renses omhyggeligt, inden den koges i frisk vand i mindst 10 minutter. Herefter kan vandet hældes fra, og svampen tilberedes videre med krydderier som hvidløg eller sojasauce i en wok eller gryde. Svampen har en karakteristisk sprød og let geléagtig tekstur samt en meget mild, næsten neutral smag, der gør den velegnet til at optage smag fra de øvrige ingredienser i retten. Den anvendes traditionelt i kinesiske supper og bouilloner, men fungerer ligeledes godt i wokretter og andre asiatiske madopskrifter. Pakken indeholder 100 g tørret hvid svamp med konserveringsmidlet E220 (sulfitter). Det bemærkes, at der som følge af høst- og emballeringsprocessen kan forekomme stykker af bark i emballagen. Produktet må ikke indtages ubehandlet, og rå svamp bør ikke komme i kontakt med andre fødevarer af hensyn til fødevaresikkerheden. Næringsindholdet pr. 100 g er 899 kJ / 214 kcal, 1,7 g fedt, 0 g mættede fedtsyrer, 39,7 g kulhydrater, 0,2 g sukker, 13,6 g protein og 0,2 g salt. Produktet er velegnet til vegetarer og veganere samt til personer, der søger glutenfri ingredienser til asiatisk madlavning. Tørret hvid svamp er en ideel råvare til hjemmelavet kinesisk suppe, wokret med svampe, plantebaserede retter og glutenfri asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Hvid svamp [T. fuciformis], konserveringsmiddel: E220 [SULFITTER]Allergener: SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 899kJ / 214kcal Fedt 1,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 39,7 g – heraf sukkerarter 0,2 g Protein 13,6 g Salt 0,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Hvid Svamp (Tremella Fuciformis) - 70 g Tørret hvid svamp, botanisk kendt som Tremella fuciformis, er en traditionel ingrediens i asiatisk køkken og har i århundreder været anvendt i kinesisk madkultur. Svampen sælges i tørret form og har et karakteristisk, krøllet og blomsteragtigt udseende med en lys, gullig farve. Inden brug skal svampen udblødes i koldt eller lunkent vand, hvorefter den udvider sig betydeligt og antager en blød, geléagtig og let sprød konsistens. Smagen er neutral og mild, hvilket gør den velegnet til både søde og salte tilberedninger. I asiatisk madlavning anvendes hvid svamp hyppigt i supper, søde dessertretter og kolde salater. Den geléagtige tekstur giver retter en særlig mundfornemmelse og fungerer godt som bindemiddel i flydende retter. Svampen er naturligt fri for gluten og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør den velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Næringsindholdet pr. 100 g viser et relativt højt fiberindhold på 14 g samt et moderat proteinindhold på 3,3 g, mens fedt- og sukkerindholdet er meget lavt. Produktet leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 70 g, som er praktisk til opbevaring i tørt miljø. Tørrede svampe har generelt en lang holdbarhed, når de opbevares køligt og tørt og væk fra direkte sollys. Hvid svamp er et populært valg blandt dem, der søger glutenfri svampeopskrifter, asiatiske tørrede svampe, veganske ingredienser til supper eller sundere alternativer til fortykningsmidler i madlavningen. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser, samt til forbrugere med særlige kostbehov som glutenfri eller plantebaseret kost.VaredeklarationIndhold:hvid svampNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 581kJ / 138kcal Fedt 3,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 39 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 3,3 g Salt 0,3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grønne Mungbønner - 400 g Grønne mungbønner er små, runde bælgfrugter med en karakteristisk mørkegrøn skal og en mild, jordagtig smag. De er en grundlæggende råvare i asiatisk køkken og bruges i et bredt udvalg af retter, herunder supper, gryderetter, wokretter, salater og desserter. Bønnerne kan også spires og anvendes som friske spirer i salater og sandwich. Inden tilberedning anbefales det at lægge bønnerne i blød i koldt vand i 10 til 12 timer, hvorefter vandet skiftes ud, og bønnerne koges i mindst 30 minutter, indtil de er møre. De kan med fordel tilberedes sammen med ris for et mere fyldigt og nærende måltid. Teksturen er fast inden kogning og bliver blød og cremet efter tilstrækkelig tilberedningstid. Smagen er diskret og neutral, hvilket gør dem nemme at kombinere med krydderier, grøntsager og andre proteiner. Ernæringsmæssigt indeholder mungbønner et højt indhold af planteprotein med 21 g pr. 100 g samt kulhydrater på 61 g pr. 100 g og et meget lavt fedtindhold. Energiindholdet er 1421 kJ svarende til 335 kcal pr. 100 g. Bønnerne er naturligt fri for gluten og egner sig til en glutenfri kost. De er desuden velegnede til vegansk og vegetarisk madlavning som en nærende proteinkilde. Produktet leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 400 g og bør opbevares mørkt, tørt og køligt for at bevare kvaliteten. Grønne mungbønner henvender sig til alle, der ønsker en sund og plantebaseret ingrediens til hverdagsretter, og er særligt populære blandt dem, der følger en asiatisk madtradition eller søger glutenfrie alternativer med højt proteinindhold.VaredeklarationIndhold:MungbønnerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1421kJ / 335kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 61 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 21 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Beancurd Sticks - 200 g Tørrede beancurd sticks, også kaldet fu zhu eller yuba, er en traditionel asiatisk ingrediens, der dannes ved at tørre den hinde, som opstår på overfladen af opvarmet sojamælk. Produktet fås i stænger og er fremstillet udelukkende af sojabønner, hvilket gør det til en enkel og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Inden tilberedning skal stængerne lægges i blød i koldt eller lunkent vand, indtil de er bløde og smidige - dette tager typisk 30 til 60 minutter afhængigt af tykkelsen. Når de er genhydreret, kan de skæres i passende stykker og tilsættes direkte til retten. Beancurd sticks anvendes hyppigt i asiatiske supper, lynstegte grøntsagsretter og langtidsbraiserede gryderetter, hvor de optager smag fra bouillon, krydderier og saucer på en særdeles effektiv måde. Konsistensen er blød og let sej efter udblødning, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse, der minder om fast tofu. Smagen er mild og neutral, hvilket gør ingrediensen alsidig og velegnet til både kraftige og delikate smagssammensætninger. Produktet er en fremragende proteinkilde og fungerer som et plantebaseret alternativ til kød i vegetariske og veganske retter. Nettovægten er 200 g, og emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod fugt. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted, væk fra direkte fugtighed. Tørrede beancurd sticks henvender sig til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken, herunder vegetarer, veganere og madentusiaster, der søger proteinrige plantebaserede råvarer. Produktet er velegnet som ingrediens i vegansk wok, asiatisk suppe med tofu, braiseret beancurd og plantebaserede gryderetter.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNERAllergener: SOJNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 209kJ / 50kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0,005 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Shiitake Svampe - 100 g Tørrede shiitake svampe er en velkendt og udbredt råvare inden for asiatisk gastronomi, særligt i japanske og kinesiske køkkener. Produktet består udelukkende af shiitakesvamp og er dermed et naturligt og rent fødevareprodukt uden tilsætningsstoffer. Svampene sælges i en guldfarvet pose med en nettovægt på 100 gram, hvilket gør dem nemme at opbevare og anvende i hjemmekökkenet. Inden brug bør de tørrede svampe lægges i blød i koldt eller lunkent vand i mindst 20-30 minutter, så de genoptager fugt og bliver bløde og saftige. Det vand, svampene udblødes i, kan med fordel anvendes som smagfuld fond i supper og saucer, da det indeholder en koncentreret umami-aroma. Smagen er dyb, jordagtig og fyldig med en tydelig umami-karakter, som giver retter en ekstra dimension. Teksturen efter udblødning er kødfuld og fast, hvilket gør shiitake svampe til et populært alternativ til kød i vegetariske og veganske opskrifter. De egner sig fremragende til wokretter, nuddelsupper, risretter, dampede dumplings og marinader. Ernæringsmæssigt indeholder svampene pr. 100 g hele 2856 kJ svarende til 683 kcal, med et fedtindhold på 68 g, heraf 0,6 g mættet fedt, samt 14,3 g kulhydrater, 8,1 g sukkerarter, 4,3 g kostfibre, 1,2 g protein og 1487,5 mg salt. Produktet er fremstillet af 100 % shiitakesvamp og indeholder ingen kendte allergener, men er forarbejdet i en facilitet, der også håndterer mælk, æg, fisk, nødder og krebsdyr. Tørrede shiitake svampe er et oplagt valg til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter, og de er ligeledes velegnede til vegetarisk og vegansk madlavning. Produktet opbevares tørt og køligt, og posen bør lukkes godt efter åbning for at bevare svampenes kvalitet og aroma.VaredeklarationIndhold:shiitakesvamp 100%Allergener: Ingen allergener i ingredienserneNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2856kJ / 683kcal Fedt 68 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14,3 g – heraf sukkerarter 8,1 g Protein 1,2 g Salt 1,4875 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tofuruller Til Hot Pot - Bean Curd Sticks - 120 g Tofuruller til hot pot, også kaldet bean curd sticks eller fuzhu, er et traditionelt asiatisk tørvareprodukt fremstillet af den hinde, der opstår på overfladen af opvarmet sojamælk. Hinden skummes forsigtigt af, rulles til cylindriske stænger og tørres, hvilket giver produktet en kompakt og holdbar form. Disse sojabønneruller udgør et populært plantebaseret alternativ til kød i mange asiatiske køkkener og anvendes hyppigt i hotpot, ramen, supper og wokretter. Inden tilberedning skal rullerne udblødes i varmt vand i mindst 15 minutter, så de genvinder deres bløde og elastiske konsistens. Efter udblødning absorberer de smagen fra bouillon, krydderier og saucer, hvilket gør dem særdeles velsmagende i kraftige, aromatiske retter. Konsistensen er sej og let porøs, hvilket giver en tilfredsstillende mundfølelse, der minder om kød uden at indeholde animalske ingredienser. Smagen er i sig selv mild og neutral, men den forstærkes markant af de omgivende ingredienser under kogning. Produktet er rigt på protein med hele 37,8 g pr. 100 g og indeholder et lavt kulhydratindhold, hvilket gør det velegnet til proteinrige måltider. Pakket i en forseglet pose på 120 g er produktet let at opbevare som tørvare med lang holdbarhed. Tofurullerne henvender sig til alle, der ønsker et vegetarisk eller vegansk proteintilskud i hverdagsretter og asiatisk inspireret madlavning. Søgeord: tofuruller hotpot, bean curd sticks, sojabønneruller, plantebaseret protein, asiatisk tørvare, vegansk hotpot ingrediens, fuzhu ruller.VaredeklarationIndhold:SOYBEANS (70%), vand, rapsolie, antioxidant ionizer (E339(iii))Allergener: SOYNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 653kJ / 134kcal Fedt 53,1 g – heraf mættede fedtsyrer 9,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,9 g – heraf sukkerarter 0,8 g Protein 37,8 g Salt 6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Søgræs - 56 g Tørrede søgræs er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes bredt i forberedelsen af supper, bouillon, salater og forskellige varme retter. Produktet består udelukkende af tørret havplante og er dermed en enkel og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Søgræs har en karakteristisk mørk farve og en let havsmag, som tilfører dybde og umami til madlavningen. Teksturen er tør og let sprød inden tilberedning, men bliver blød og smidig, når det udblødes i vand eller tilberedes i varme retter. Med et bemærkelsesværdigt højt proteinindhold på 35,7 g pr. 100 g er tørrede søgræs et næringsrigt supplement til plantebaserede kostformer. Kulhydratindholdet er ligeledes 35,7 g pr. 100 g, mens fedt, sukker og salt ikke er til stede i målbare mængder. Energiindholdet er 1500 kJ svarende til 357 kcal pr. 100 g. Produktet leveres i en forseglet plastikpose på 56 g, som er velegnet til opbevaring i et tørt og køligt miljø. Tørrede søgræs er en ideel ingrediens til dem, der ønsker at udforske asiatisk madkultur derhjemme, herunder japansk, koreansk og kinesisk køkken. Produktet henvender sig til madentusiaster, vegetarer og veganere, der søger proteinrige og fedtfrie alternativer til hverdagskosten. Det er desuden velegnet som tørret grøntsag til madlavning, asiatisk suppeingredienser, tørret havplante til retter og plantebaseret proteinkilde.VaredeklarationIndhold:Søgræs.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1500kJ / 357kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 35,7 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 35,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Wakame Tang - 50 g Wakame er en veldkendt type spiselig tang, der har en central plads i det asiatiske køkken, særligt i japanske og koreanske madtraditioner. Produktet består udelukkende af 100% tørret wakame (Undaria pinnatifida), hvilket gør det til en ren og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Tang af denne slags anvendes hyppigt som ingrediens i varme supper, herunder den klassiske misosuppe, men kan også bruges i salater, nudel- og risretter samt som topping på sushi. Tilberedningen er enkel: en passende mængde tørret tang lægges direkte i varm suppe eller udblødes i varmt vand, hvorefter den svulmer op og er klar til servering på få minutter. Når wakame rehydreres, antager den en blød og let sej konsistens med en delikat, mild havsmag med svagt søde undertoner. Farven skifter fra mørk sort-grøn i tørret tilstand til en levende dyb grøn nuance efter opblødning. Produktet er pakket i en forseglet pose på 50 g, der er praktisk at opbevare i et tørt og køligt miljø. Tørret wakame er naturligt fri for fedt og indeholder kun meget få kulhydrater, mens proteinindholdet er bemærkelsesværdigt højt for en plantebaseret råvare. Tangen er velegnet til veganske og vegetariske kostvaner og kan bruges som et næringsrigt element i hverdagskosten. Den er ideel for alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, hvad enten det drejer sig om japansk misosuppe, koreansk tangsuppe eller kreative fusionsretter. Tørret wakame er en praktisk og holdbar råvare, der er nem at have på lager, og som hurtigt løfter smagen og næringsindholdet i mange forskellige retter. Søgeord: tørret wakame, asiatisk tang, japansk misosuppe ingrediens, vegansk tang, tørret havgrøntsag, wakame til suppe, naturlig tang uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:wakame (undaria pinnatifida) 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 411kJ / 98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,1 g – heraf sukkerarter 0,2 g Protein 22,1 g Salt 17 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Gojibær - 200 g Tørrede gojibær er frugterne fra lycium-busken, også kaldet kinesisk ulvebær, og har i århundreder været en fast bestanddel af det asiatiske køkken samt traditionel urtepraksis. Bærrene fremstår som små, røde og ovale frugter med en karakteristisk frugtagtig og let syrlig smag, der ikke er overdrevent sød. Teksturen er blød og let sej, særligt når bærrene udblødes i vand inden brug. Inden anvendelse i varme retter anbefales det at lægge de tørrede bær i blød i koldt vand i et par minutter, så de rehydreres og opnår en mere blød konsistens. Gojibær kan tilsættes supper, gryderetter og wokretter, hvor de bidrager med farve og en subtil sødme. De kan desuden bruges i bagværk, søde supper og desserter. Som drik kan de koges alene eller kombineres med urter og tørret frugt til en varmende og aromatisk te. Bærrene er ligeledes velegnede som snack direkte fra posen eller som drys over morgenmad, smoothies og salater. Ernæringsmæssigt indeholder gojibær et bemærkelsesværdigt indhold af lutein, zeaxanthin og beta-caroten, som er naturligt forekommende forbindelser. Pr. 100 g leverer produktet 1200 kJ svarende til 285,7 kcal, med 1,8 g fedt, 71,4 g kulhydrat heraf 18,9 g sukkerarter, 8,3 g protein og 20 mg salt. Produktet er pakket i en genlukkelig plastikpose med et nettovægt på 200 g, hvilket gør det praktisk at opbevare. Bærrene bør opbevares tørt og køligt for at bevare smag og kvalitet. Tørrede gojibær er et naturprodukt uden tilsætningsstoffer og er velegnet til veganer, vegetarer samt personer der følger en glutenfri kost. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en naturlig og alsidig tørret frugt til hverdagsmadlavning, sundhedsbevidste snackvaner eller asiatisk inspirerede opskrifter. Søgeord: tørrede gojibær, goji bær snack, asiatisk superfood, glutenfri tørret frugt, naturlig bærsnack, gojibær te, sund snack uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:gojibærNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1200kJ / 285,7kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 71,4 g – heraf sukkerarter 18,9 g Protein 8,3 g Salt 0,02 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Silke Bomuldsblomster - 50 g Tørrede silke bomuldsblomster er en naturlig og uforarbejdet planteingrediens, der har en lang tradition inden for asiatisk køkken og folkemedicin. Produktet indeholder udelukkende tørrede blomster fra bomuldsplanten og er fri for tilsætningsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler. Blomsternes tørrede form giver dem en karakteristisk mørk, brunlig farve med en let fibrøs og trevlet tekstur, der minder om tørrede urter eller blomsterblade. I madlavningen kan de anvendes ved at udbløde dem i vand inden tilberedning, hvorefter de kan indgå i supper, gryderetter og andre varme retter. De kan desuden koges i vand og drikkes som en varm infusion. Smagen er mild og jordagtig med en let blomsteragtig undertone, der passer godt til krydrede og aromatiske retter. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart indblik i indholdet. Opbevaring bør ske på et tørt og luftigt sted, da fugt kan forringe kvaliteten. Regelmæssig lufttørring i solen anbefales, hvis produktet ikke anvendes hurtigt. Bomuldsblomster er ifølge traditionel viden rige på calcium og har historisk set været brugt som naturmiddel. Produktet er forarbejdet i en facilitet, der også håndterer mælk, æg, fisk, nødder og krebsdyr, hvilket bør tages i betragtning ved allergier. Tørrede bomuldsblomster er en interessant og anderledes ingrediens til den madentusiast, der ønsker at udforske asiatiske råvarer og traditionelle plantebaserede ingredienser. Produktet egner sig til brug i asiatisk inspireret madlavning, naturmedicin og eksperimenterende køkken.VaredeklarationIndhold:Silke bomuldsblomst 100%Allergener: Kan indeholde spor af MÆLK, ÆG, FISK, NØDDER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 317kJ / 317kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 9,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 6,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fueru Wakame Tørret Tang - 56,7 g Fueru Wakame er en tørret variant af wakame-tang, som er en klassisk ingrediens i det japanske og asiatiske køkken. Produktet består udelukkende af 100 % tørret tang uden tilsætning af andre ingredienser, farvestoffer eller konserveringsmidler. Tangen anvendes typisk ved at lægge den i blød i koldt vand i et par minutter, hvorefter den udvider sig markant i størrelse og bliver klar til brug. Den rehydrerede tang passer særdeles godt i misosuppe, asiatiske nuddelsupper, tangbaserede salater samt som tilbehør til sushi og andre orientalske retter. Smagen er mild og let salt med en karakteristisk havduft, der tilfører retter en autentisk asiatisk karakter. Konsistensen er blød og let sej efter udblødning, hvilket giver en behagelig mundfølelse i supper og salater. Produktet er meget kaloriefattigt med kun 3 kcal pr. 100 g og indeholder et lavt indhold af fedt, kulhydrater og protein, hvilket gør det velegnet til en let og næringsbevidst kost. Wakame-tang er naturligt rig på mineraler og sporstoffer fra havet og betragtes som en sund grøntsag i mange asiatiske madkulturer. Pakningen er en forseglet pose, der holder produktet tørt og beskyttet under opbevaring. Produktet bør opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare kvaliteten bedst muligt. Fueru Wakame henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, sundhedsbevidste forbrugere samt personer, der ønsker at eksperimentere med nye plantebaserede ingredienser. Det er et oplagt valg til vegansk og vegetarisk kost og fungerer som en alsidig råvare i det hjemlige køkken. Søgeord: tørret wakame tang, asiatisk tang, japansk misosuppe ingrediens, vegansk tang, kaloriefattig havsgrøntsag, wakame til salat.VaredeklarationIndhold:100% tørret wakame tangNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 11kJ / 3kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,6 g – heraf sukkerarter 0,6 g Protein 0,5 g Salt 0,22 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hvide Sesamfrø - 227 g Hvide sesamfrø er en klassisk råvare med rødder i nogle af verdens ældste kulinariske traditioner. De små, lyse kerner stammer fra planten Sesamum indicum og har i århundreder været anvendt som krydderi og smagsgivende ingrediens i køkkener verden over. Frøene kendetegnes ved en diskret, nøddeagtig smag og en let, næsten umærkelig sprødhed, der beriger både varme og kolde retter uden at dominere smagsoplevelsen. I asiatisk madlavning anvendes hvide sesamfrø hyppigt som drys på nudler, ris, wokretter og sushi, men de finder også vej til bagværk, brød og kiks i mange andre køkkener. En af de mest kendte anvendelser er fremstillingen af tahini, som er en cremet pasta lavet udelukkende af malede sesamfrø og udgør en central ingrediens i blandt andet hummus og forskellige dressinger. Frøene kan ristes let på en tør pande for at fremhæve deres naturlige aroma og give en mere intens, varm nøddekarakter. Teksturmæssigt er de fine og lette, og de smelter næsten umærkeligt ind i retter, mens de stadig bidrager med en subtil knas. Sesamfrø er naturligt fri for gluten og indeholder et højt indhold af fedt, primært fra sunde, umættede fedtsyrer, samt et bemærkelsesværdigt proteinindhold på 20 g pr. 100 g. Produktet er pakket i en praktisk pose på 227 g, som er velegnet til både hjemmekokken og den mere erfarne madentusiast. Emballagen holder frøene friske og beskyttet mod fugt og lys. Hvide sesamfrø henvender sig til alle, der ønsker at berige deres madlavning med en autentisk asiatisk råvare, og de er særligt populære blandt dem, der følger en glutenfri eller plantebaseret kost. Søgeord: hvide sesamfrø, sesamfrø til madlavning, glutenfri frø, asiatiske sesamfrø, tahini ingrediens, sesamfrø til bagning, nøddeagtige frø.VaredeklarationIndhold:hvid SESAMAllergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2450kJ / 592kcal Fedt 48 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sort Sesam Frø - 454 g Sorte sesamfrø er en klassisk råvare inden for asiatisk madkultur og anvendes i dag i køkkener verden over. Frøene adskiller sig fra de lyse varianter ved deres mørkere skal og en anelse mere intens, jordagtig smag med tydelige nøddeagtige toner. De kan benyttes på præcis samme måde som hvide sesamfrø og giver samtidig en markant visuel kontrast, der løfter præsentationen af mange retter. Drysset over hvide ris skaber de et iøjnefaldende farvespil, der appellerer til både øjet og ganen. I det asiatiske køkken fungerer sorte sesamfrø som topping på nudler, sushi og wok-retter, men de passer ligeledes godt til fiskeretter som laks og andre havfrugter. Frøene kan indgå i hjemmelavede dressinger og marinader, hvor de tilfører både smag og tekstur. De er desuden en vigtig ingrediens i fremstillingen af tahin, som er en cremet sesampasta anvendt i blandt andet hummus og diverse dyppe-saucer. Teksturmæssigt er frøene små og let sprøde med en delikat knasende fornemmelse. Sorte sesamfrø indeholder naturligt fedt, kostfibre og jern og er en næringsrig tilføjelse til den daglige kost. Med et proteinindhold på 20 g pr. 100 g er de et nyttigt bidrag til en varieret og afbalanceret ernæring. Pakken indeholder 454 g løse sesamfrø og er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at eksperimentere med asiatiske smagsindtryk. Produktet henvender sig til madentusiaster, vegetarer, veganere og alle, der søger glutenfri ingredienser til hverdagslavning. Sorte sesamfrø er et oplagt valg til bagværk som boller og brød, hvor de kan drysses på overfladen inden bagning for ekstra smag og dekoration. Som en tørrvare opbevares frøene bedst køligt og tørt, væk fra direkte sollys, for at bevare friskhed og aroma. Nøgleord: sorte sesamfrø, asiatisk køkken, glutenfri ingrediens, sesamfrø til bagværk, tahin ingrediens, nøddeagtig smag, vegansk råvare.VaredeklarationIndhold:Sort SESAM.Allergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2450kJ / 592kcal Fedt 48 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Krydret Konjac Snack Med Szechuan Smag - 252 g Konjac Shuang er en asiatisk snackprodukt baseret på konjacmel, som er en plantebaseret ingrediens udvundet af konjakroden. Produktet fås i en krydret Szechuan-variant, der er kendetegnet ved en kompleks smagsprofil med varme fra chili og den karakteristiske prikkende fornemmelse fra Sichuan-peber. Snacken er pakket i en praktisk standup-pose på 252 g, som er nem at tage med på farten, til arbejde eller som et alternativ til traditionelle chips og kiks. Konsistensen er sej og elastisk, hvilket adskiller konjac-snacks fra andre tørrede snackprodukter og giver en unik mundfornemmelse. Smagen er krydret og aromatisk med toner af hvidløg, grønne løg og eddike, der tilsammen skaber en autentisk kinesisk smagsoplevelse. Produktet indeholder sojaolie og hydrolyseret sojaprotein samt bønnepasta fremstillet med hvedemel, og indeholder derfor allergener i form af SOJA og HVEDE (GLUTEN). Snacken er tilsat smagsforstærkere (E621, E635), farvestof (E160C), fortykningsmiddel (E415) og surhedsregulator (E330). Konjac-snacks er velkendte i Østasien og er i stigende grad populære i Europa som et alternativt snackprodukt med lav kalorietæthed. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madkultur, krydrede smagsoplevelser og utraditionelle snackalternativer. Det er velegnet som tilbehør til film, sociale sammenkomster eller som en hurtig bid imellem måltiderne. Szechuan-smagen gør det til et oplagt valg for dem, der holder af stærke og komplekse krydderier. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJAOLIE [Antioxidant (E319)], Konjacmel (E319), Konjacmel (6%), Tapiocastivelse, Salt, Sukker, Krydderier (Sichuan Peber, Chili, Hvidløg, Grønt Løg, Krydderi), Bønnepasta (HVEDE Mel), Eddikepulver, Chiliolie [Farve (E160C)], Smagsstof, Hydrolyseret SOJAPROTEIN, Gærekstrakt, Madlavningssake, Smagsforstærker (E621, E635) (Glutaminsyre), Fortykningsmiddel (E415), Surhedsregulator (E330)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stegt Hvidløg - 454 g Stegt hvidløg er et praktisk og alsidigt køkkentilbehør, der anvendes som smagsforstærker i en lang række retter. Produktet består primært af hvidløg, der er blevet stegt i sojaolie, hvilket giver en koncentreret og fuldt udviklet hvidløgsaroma. Takket være den færdige tilberedning sparer man tid i køkkenet, da det ikke er nødvendigt selv at stege hvidløget fra bunden. Stegt hvidløg anvendes hyppigt i asiatiske retter som røde karrypasta, larb-salat og pad thai, men fungerer ligeså godt i vestlige retter som pastasaucer, gryderetter og supper. Produktet kan desuden røres ud i jordnøddesaucer og marinader for at tilføre ekstra dybde og fylde. Smagen er kraftfuld og velafbalanceret med en tydelig, ristet hvidløgskarakter og en let nøddeagtig undertone fra stegningen i sojaolie. Konsistensen er let sprød til blød afhængigt af anvendelsen og giver en behagelig tekstur i færdige retter. Produktet er pakket i en solid plastbeholder med låg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Indholdet er 454 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og til dem, der laver mad i større mængder. Produktet er certificeret halal og kosher samt egnet til veganere og vegetarer. Det indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er uden alkohol. Stegt hvidløg henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentisk asiatisk smag i hverdagsretten, samt til alle, der ønsker en hurtig og nem måde at tilføje hvidløgsaroma til deres madlavning. Produktet er ideelt til brug i det asiatiske køkken, til wokretter, nudler og risretter, men er også et populært valg til europæiske kødretter og grøntsagsbaserede måltider. Med et højt fiberindhold og et markant proteinindhold udgør stegt hvidløg en næringsrig smagskomponent i den daglige kost.VaredeklarationIndhold:Hvidløg 65%, SOJA-olieAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2234kJ / 532kcal Fedt 32,49 g – heraf mættede fedtsyrer 5,64 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 49,21 g – heraf sukkerarter g Protein 10,58 g Salt 0,05 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Shiitake Svampe Hele - 100 g (>4 cm) Tørrede shiitake svampe er en klassisk ingrediens i det østasiatiske køkken og har i mange generationer været anvendt til at berige retter med en dyb, kompleks smagskarakter. Svampene sælges i hele stykker med en størrelse på over 4 cm, hvilket giver en god og kødfuld konsistens efter udblødning. Inden brug lægges svampene i en varmebestandig skål, dækkes med kogende vand og trækker i cirka 20 minutter, indtil de er bløde og saftige. Alternativt kan de udblødes i lunkent vand i 15 minutter, gerne to gange, for at opnå det bedste resultat. Stilken fjernes inden tilberedning, da den er sej og ikke egner sig til spisning. Når svampene er rehydreret, kan de anvendes i en lang række retter som supper, nudelbouilloner, wokretter, risretter, fonde, grøntsagsretter og som fyld i dumplings eller forårsruller. Smagen er intens og umami-rig med nøddeagtige og let jordagtige toner, der giver en ekstra dimension til enhver ret. Teksturen efter tilberedning er blød og saftig med en let kødfuld fornemmelse, som gør svampene til et populært valg i vegetariske og veganske retter. Tørringsprocessen koncentrerer svampenes naturlige aromastoffer og frigiver guanylat, en naturlig smagsforstærker, der opstår under tørring og rehydrering. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g og bør opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte sollys. For at bevare kvaliteten anbefales opbevaring i en lufttæt beholder efter åbning. Tørrede shiitake svampe er et oplagt valg til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske råvarer, og passer godt til hverdagsretter såvel som mere avanceret madlavning. Produktet indeholder svovldioxid (E220) som tilsætningsstof og er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Søgeord: tørrede shiitake svampe, asiatiske svampe, umami ingrediens, svampe til suppe, tørrede svampe til wok, vegetarisk madlavning, asiatisk køkken.VaredeklarationIndhold:Tørrede shiitake svampe (Lentinus Edodes) 100%, tilsætningsstof: SVOVLDIOXID (E220)Allergener: SVOVLDIOXIDNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1169kJ / 280kcal Fedt 2,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26,4 g – heraf sukkerarter 0,7 g Protein 19,9 g Salt 1,8 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Skåret Wakame Tang - 200 g Wakame er en veldokumenteret type spiselig havtang, som har en central plads i det japanske og bredere asiatiske køkken. Denne variant leveres i tørret og skåret form, hvilket gør den nem at opbevare og anvende i hverdagslavning. Inden brug udblødes wakame i koldt eller lunkent vand i få minutter, hvorefter den udvider sig markant og antager en blød, silkeagtig konsistens. Den rehydrerede tang har en delikat, let sødlig smag med en frisk havduft og et mildt salt præg, som passer naturligt ind i mange retter. Wakame egner sig særligt godt som ingrediens i klassisk misosuppe, men fungerer ligeledes fremragende i kolde salater, nudel- og risretter samt som tilbehør til sushi og andre asiatiske måltider. Næringsmæssigt er wakame bemærkelsesværdig ved sit relativt høje proteinindhold på 17,2 g pr. 100 g samt et lavt fedtindhold på 2,7 g pr. 100 g, hvilket gør den til en næringstæt og kaloriebevidst ingrediens. Kulhydratindholdet udgør 42,3 g pr. 100 g, og produktet indeholder ingen tilsat sukker. Energiindholdet er 1128 kJ svarende til 270 kcal pr. 100 g. Pakken indeholder 200 g tørret wakame og er velegnet til opbevaring i tørt miljø. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af wakame (100 %), uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, samt til personer der søger en plantebaseret og næringsrig tilføjelse til deres kost. Tørret wakame tang er en populær søgning blandt dem, der leder efter asiatiske tørvarer, glutenfri tangprodukter, japansk tang til suppe eller sund havtang til salat.VaredeklarationIndhold:Wakame (100%)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1128kJ / 270kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Tang (Wakame) Skåret - 20 g Wakame er en type havalge, der tilhører gruppen af brune tang og er særligt udbredt langs kølige kyststrækninger i det nordvestlige Stillehav. Denne tørrede og forhåndsskårne variant gør det nemt at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besværlig forarbejdning. Produktet anvendes hyppigt i det koreanske og japanske køkken, hvor tang indgår som en central ingrediens i traditionelle supper og friske salater. For at anvende tangen genhydreres den blot ved at koge den i vand i cirka fem minutter, hvorefter den genvinder sin bløde og fyldige konsistens. Skal tangen bruges i en salat, anbefales det at skylle den grundigt i koldt vand efter kogning for at fjerne overskydende salt. Smagen er subtilt sødlig med en tydelig og karakteristisk havsmag, der adskiller sig fra andre grøntsager og giver retter en unik dybde. Teksturen er blød og let sej efter genhydrering, hvilket gør den velegnet som fyldigt element i både varme og kolde retter. Tangen er naturligt rig på jod, og det anbefales at indtage den i moderate mængder - op til 8 gram dagligt - da et overdrevent forbrug kan påvirke skjoldbruskkirtlens funktion. Pakken indeholder 20 gram tørret tang, hvilket svarer til cirka otte portioner, og er dermed praktisk til mindre husholdninger eller til at afprøve ingrediensen for første gang. Emballagen er kompakt og nem at opbevare i et tørt skab. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, sundhedsbevidste forbrugere samt dem, der ønsker at berige deres kost med havbaserede ingredienser. Tørret wakame er en populær søgning blandt dem, der leder efter glutenfri tang, koreansk misosuppe-ingredienser, asiatisk tangsuppe eller sund havgrøntsag til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Tørret wakame-tangNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 867kJ / 207kcal Fedt 4,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 40 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 22 g Salt 4,59 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Bean Curd Sheets - Tørrede Sojabønneplader - 250 g Bean Curd Sheets er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken, fremstillet af pressede sojabønner, der formes til tynde, fleksible ark og derefter tørres. Produktet sælges i tørret form og kræver blødgøring i varmt vand inden tilberedning, hvilket giver pladerne en blød og smidig konsistens. Når de er udblødte, kan de skæres eller rives i passende størrelser alt efter den ønskede ret. Sojapladerne kan dampes, koges kortvarigt eller steges i en wok, og de fungerer desuden fortrinligt som indpakningsark til forårsruller og andre rullede retter med fyld. Smagen er mild og neutral, hvilket gør dem særdeles velegnede til at optage krydderier, saucer og marinader. Teksturen er silkeblød og let sej efter tilberedning, og overfladen absorberer væske og smag effektivt. Pladerne indeholder et naturligt proteinindhold fra sojabønnerne og bidrager til en næringsrig og plantebaseret kost. De kan anvendes i varme retter som supper, gryderetter og wok, men fungerer også i kolde retter som salater og wraps. Pakken indeholder 250 g tørrede sojaplader og opbevares tørt og køligt. Produktet er velegnet til vegetarer og veganere samt til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken med plantebaserede råvarer. Bean Curd Sheets er en populær søgning blandt dem, der leder efter tofuplader, sojabønneplader, asiatiske tørrede plader, vegansk køderstatning og glutenfri asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNERAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 209kJ / 50kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0,005 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Rød Chili Uden Stilk - 100 g Tørret rød chili uden stilk er en enkeltstående kryddervare bestående af 100% naturlig rød chili, fri for tilsætningsstoffer og fremmedstoffer. Produktet er omhyggeligt forarbejdet, så stilkene er fjernet, hvilket gør det nemmere at anvende direkte i madlavningen. Tørret chili anvendes bredt i asiatisk, latinamerikansk og mellemøstlig gastronomi og er en uundværlig ingrediens i mange traditionelle opskrifter. Krydderiet kan bruges hele, knuste eller malede og passer fremragende til gryderetter, supper, marinader, wokretter og saucer. Smagen er intens, varm og dybt aromatisk med en karakteristisk stærk chilihede, der tilfører retter en markant og autentisk krydrethed. Teksturen er tør og let sprød, og de tørrede bælge kan nemt knuses eller males til chiliflager eller chilipulver efter behov. Emballagen er fremstillet af blød plast og indeholder 100 gram tørret chili, hvilket giver et praktisk og overskueligt forråd til hjemmekøkkenet. Produktet er glutenfrit og indeholder ingen allergener, hvilket gør det velegnet til personer med fødevarefølsomheder. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare aroma og styrke bedst muligt. Tørret chili er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at tilføje autentisk asiatisk krydrethed til hverdagsretter. Produktet er ideelt til brug i thaikøkkenet, kinesisk madlavning samt til hjemmelavet chiliolie og krydderiblandinger. Som en ren naturvare uden tilsætningsstoffer er det et oplagt valg for dem, der prioriterer enkle og rene ingredienser i deres madlavning. Tørret rød chili uden stilk er en alsidig og uundværlig kryddervare for alle, der holder af stærk og smagfuld mad.VaredeklarationIndhold:Rød chili 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1569kJ / 375kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stegte Skalotteløg - 80 g Stegte skalotteløg er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken, hvor de fungerer som en smagfuld og sprød garnering til en bred vifte af retter. Produktet består primært af skalotteløg, der er friteret i palmeolie, hvilket giver dem en karakteristisk gylden farve og en intens, karamelliseret løgsmag. De kan anvendes som drys over dampet ris, nudler, supper, salater og wokretter for at tilføje både tekstur og aroma. Skalotteløgene er færdige til brug og kræver ingen yderligere tilberedning, hvilket gør dem til et praktisk køkkenredskab for både hverdagslavning og mere avanceret madlavning. Smagen er sød og let nøddeagtig med en tydelig stegt løgkarakter, der komplementerer krydrede såvel som milde retter. Teksturen er sprød og let knasende, hvilket skaber en behagelig kontrast til bløde retter som congee, pho og andre asiatiske supper. Produktet leveres i en lukket plastbeholder på 80 g, der beskytter indholdet mod fugt og bevarer sprødheden. Beholderen er nem at åbne og lukke, hvilket gør det enkelt at dosere den ønskede mængde. Stegte skalotteløg er en populær topping i det sydøstasiatiske køkken og bruges flittigt i det vietnamesiske, thailandske og indonesiske madlavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at efterligne autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på asiatisk gastronomi. Det er en ideel ingrediens til dem, der søger hurtige og smagfulde løsninger til hverdagsretter. Nøgleord: stegte skalotteløg, asiatisk topping, sprøde løg, friterede skalotteløg, asiatisk krydderi, løgdrys til suppe, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:skalotteløg 95%, palmeolie (indeholder antioxidant: E319)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2066kJ / 492kcal Fedt 25,83 g – heraf mættede fedtsyrer 11,96 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 58,1 g – heraf sukkerarter 38 g Protein 6,82 g Salt 0,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Konserverede Radise Strimler - 227 g Konserverede radise strimler er et traditionelt asiatisk grøntsagsprodukt, som fremstilles ved at skære radise i tynde, aflange strimler, der derefter bevares i en blanding af sukker, salt og vand med tilsætning af konserveringsmiddel. Produktet hører til kategorien tørvareprodukter og asiatiske grøntsager og er velegnet til brug i det asiatiske køkken. Radise strimler anvendes hyppigt som tilbehør eller ingrediens i wok-retter, nudelsalater, risretter og supper, hvor de bidrager med en let syrlig og salt smagsoplevelse. De konserverede strimler har en sej og let sprød tekstur, som giver en interessant mundfornemmelse i retter med mange forskellige konsistenser. Smagen er mild, let sød og salt på samme tid, hvilket gør dem alsidige i det asiatiske køkken. Produktet leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 227 gram, hvilket er en praktisk mængde til hjemmekøkkenet. Pakken er nem at opbevare og egner sig til tørre opbevaringsforhold. Konserverede radise strimler er et fedtfrit produkt med et lavt proteinindhold og et moderat kulhydratindhold, primært bestående af sukkerarter. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er karakteristisk for syltede og konserverede grøntsager. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning, herunder thai-køkken, kinesisk køkken og andre sydøstasiatiske køkkener. Det er ligeledes velegnet til dem, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Søgeord: konserverede radise strimler, asiatiske grøntsager, syltede radiser, thai ingredienser, asiatisk madlavning, bevaret radise, orientalske grøntsager.VaredeklarationIndhold:radise 69,5%, sukker, vand, salt, konserveringsmidler (E202)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 430kJ / 102kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22 g – heraf sukkerarter 21 g Protein 0 g Salt 6,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง