ความพร้อมจำหน่าย
ราคา
แบรนด์
ประเทศที่ผลิต
ความเข้มข้นของรสชาติ
ข้อควรพิจารณาเรื่องอาหาร
รสชาติ
ประเภทผลิตภัณฑ์

Saucer

Find saucer til wok, nudler, marinader, dipping og asiatisk madlavning.

Saucer giver hurtigt mere smag til retter fra det thailandske, kinesiske, japanske, koreanske og vietnamesiske køkken.

Godt til

  • wok, ris og nudler
  • dips til dumplings, sushi og forårsruller
  • marinader, grill og saucer ved bordet

Sammensæt dit eget basissortiment med de smage, du bruger mest.

SAUCE

  • A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500ml

    A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 500ml

    På lager

    Ketjap Manis Sød Sojasauce - 500 ml Ketjap Manis er en velkendt indonesisk sojasauce med en markant sødme og en koncentreret umami-karakter. Saucen tilhører kategorien søde sojasaucer og adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin tykke konsistens og karamelliserede smagsprofil. Den fremstilles gennem naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier, hvilket giver den en karakteristisk mørk, rødbrun farve og en fyldig, næsten sirupsagtig tekstur. Ketjap Manis anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker i wokretter, stegte nudler og stegte ris. Den fungerer ligeledes som marinade til kød og grøntsager, hvor den tilfører både dybde og en let glansfuld overflade. Saucen er også velegnet som glasur på grillretter eller som dippsauce til satay og andre asiatiske snacks. Smagen er rund og sød med en tydelig umami-baggrund og en let salt undertone, der balancerer sødmen. Konsistensen er tyk og klistret, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over retter. Produktet leveres i en praktisk 500 ml flaske, der er designet til nem håndtering i hverdagskökkenet. Flasken opbevares tørt og mørkt for at bevare saucens kvalitet og holdbarhed. Saucen indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke glutenfri. Ketjap Manis henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres madlavning, hvad enten det drejer sig om hurtige hverdagsretter eller mere elaborate asiatiske menuer. Produktet er velegnet til hjemmekokke med interesse for sydøstasiatisk køkken, og det er en uundværlig ingrediens i det indonesiske og bredere asiatiske køkken. Søgeord: sød sojasauce, ketjap manis, indonesisk sojasauce, asiatisk sauce til wok, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk krydderi, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

    34,95 kr

  • A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000ml

    A-MERK A-Merk Ketjap Manis Sød Sojasauce 1000ml

    På lager

    Ketjap Manis Sød Sojasauce - 1000 ml Ketjap Manis er en traditionel indonesisk sød sojasauce, der fremstilles ved naturlig gæring af sojabønner kombineret med melasse, sukker og udvalgte krydderier. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og krydderi. Saucen bruges direkte i tilberedningen af stegte nudler, wokretter og risretter, men egner sig også fremragende som marinade til kød, fjerkræ og grøntsager samt som glasur, der giver retter en blank og appetitlig overflade. Smagen er karakteristisk sød med en varm, karamelliseret dybde og en tydelig umami-note, der løfter selv enkle retter. Konsistensen er tyk og sirupsagtig, hvilket gør saucen nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Den mørkebrune farve er naturlig og stammer fra melasse og karamel i sammensætningen. Flasken indeholder 1 liter og er designet til nem håndtering og præcis dosering, hvilket gør den velegnet til daglig brug i private husholdninger såvel som i større køkkener. Produktet opbevares tørt og mørkt ved stuetemperatur og kræver ingen særlig forberedelse inden brug. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Ketjap Manis er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede autentiske indonesiske retter som nasi goreng, bami goreng og satay derhjemme. Den er ligeledes populær blandt kokke og madentusiaster, der arbejder med asiatisk fusionskøkken. Søgeord: sød sojasauce, indonesisk sojasauce, ketjap manis, asiatisk sauce til wok, marinade sauce, sojasauce til stegte ris.VaredeklarationIndhold:Melasse, vand, kogesalt, SOJAbønner, karamel, sukker, syremiddel E270, HVEDEmel, konserveringsmiddel E211 samt naturlige krydderierAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 L Næringsstof Mængde Energi 882kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,2 g – heraf sukkerarter 44,4 g Protein 6,6 g Salt 3,4 g Calcium mg

    64,95 kr

  • Forårs Rulle Sauce 300ml

    PANTAI Forårs Rulle Sauce 300ml

    På lager

    Forårsrulle Dypsauce Med Chili - 300 ml Forårsrulle Sauce er en flydende asiatisk kondimentsauce, der tilhører kategorien af søde chilisaucer med en karakteristisk rød farve fra rød chili. Produktet er fremstillet på basis af sukker, vand og rød chili og er tilsat gulerod samt hvidløg for at give en mere nuanceret smagsprofil. Saucen anvendes primært som dypsauce til stegte eller bagte forårsruller, men fungerer ligeledes godt som marinade, glasur eller smagsforstærker til wokretter og grillede spyd. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den klæbrige, let tykflydende tekstur sikrer god vedhæftning til maden. Smagen er en harmonisk kombination af sødme, let syrlighed og en mild til moderat chiliskarphed, hvilket giver en typisk thaiinspireret smagoplevelse. Saucen indeholder fortykningsmidlet modificeret majsstivelse (E1422) samt stabilisatoren xantangummi (E415) og syreregulerende middel eddikesyre (E260), som bidrager til den stabile konsistens og holdbarhed. Produktet er fri for MSG og henvender sig til vegetarer og veganere. Glasflasken indeholder 300 ml og vejer 375 g inklusiv emballage. Flasken bør opbevares køligt og tørt, og efter åbning skal den opbevares i køleskab. Saucen er velegnet til hjemmelavet asiatisk madlavning og passer godt til dem, der ønsker en autentisk thaismagsoplevelse uden kunstige smagsforstærkere. Produktet er ideelt til madentusiaster, der eksperimenterer med asiatiske opskrifter, og kan bruges som dip til snacks, fingermad og tapas med asiatisk præg. Søgeord: asiatisk dypsauce, sød chilisauce, forårsrulle sauce, thaisauce uden MSG, vegetarisk asiatisk sauce, chili dip sauce.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, rød chili 14%, gulerod, salt, hvidløg, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse: E1422), stabilisator (xantangummi: E415), surhedsregulerende middel (eddikesyre: E260)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 958kJ / 229kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57 g – heraf sukkerarter 53 g Protein 0 g Salt 1,9 g Calcium mg

    25,00 kr

  • SQUID Fiskesauce 300 ml

    SQUID SQUID Fiskesauce 300 ml

    På lager

    Fiskesauce Med Ansjos - 300 ml Fiskesauce er en flydende kondiment, der primært består af fermenterede ansjoser, salt og en lille mængde sukker. Produktet hører til kategorien asiatiske saucer og benyttes som smagsforstærker i en lang række retter fra det sydøstasiatiske køkken. Saucen er resultatet af en langvarig fermenteringsproces, der giver den en karakteristisk dyb og kompleks smagsprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i madlavningen eller som ingrediens i marinader og dipsaucer. Smagen er kraftig, salt og umami-rig med en tydelig aroma fra de fermenterede ansjoser, hvilket gør den til en central smagskomponent i autentisk asiatisk køkken. Fiskesaucen egner sig særligt godt til wokretter, supper, nuddelretter, curryretter og hjemmelavede dipsaucer. Den kan også anvendes som erstatning for salt i mange opskrifter, da den samtidig tilfører en ekstra smagsdybde. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 300 ml, der er nem at håndtere og opbevare. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Fiskesaucen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og professionelle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter. Den er velegnet som basisingrediens i det thailandske køkken og fungerer ligeledes godt i vietnamesiske og andre sydøstasiatiske madtraditioner. Produktet indeholder FISK i form af ansjoser og er derfor relevant at bemærke for personer med fiskeallergier. Nøgleord: asiatisk fiskesauce, thai fiskesauce, umami sauce, ansjos sauce, glutenfri smagsforstærker, sydøstasiatisk kryddersauce, fiskesauce til wok.VaredeklarationIndhold:ANSJOS (FISK) (Encrasicholina spp.) 77%, salt 20%, sukker 3%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

    16,00 kr

  • Soyasauce med Svampe 4500 ml

    HEALTHY BO Soyasauce med Svampe 4500 ml

    På lager

    Sojasauce Med Svampeekstrakt - 4500 ml Sojasauce med svampeekstrakt er en flydende kryddersauce baseret på gærede sojabønner og hvede, beriget med et koncentreret udtræk af svampe. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker og krydderi. Svampeekstrakten frigøres under opvarmning og bidrager med en karakteristisk umami-aroma, der løfter smagen i en lang række retter. Saucen egner sig særligt godt til wokretter, gryderetter, supper og nudleretter, men fungerer ligeledes som dyppesauce til ris og grøntsager. Smagen er salt og let sødlig med en tydelig dybde fra svampekomponenten, som adskiller denne sauce fra en almindelig sojasauce. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist i madlavningen. Produktet leveres i en robust plastbeholder på 4,5 liter med praktisk håndtag og låg, hvilket gør det velegnet til professionel brug i restauranter og storkøkkener samt til hjemmekokke, der ønsker at have et stort forråd. Emballagen er udformet til nem opbevaring og håndtering. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627 samt konserveringsmidlet E211 og farvestoffet E150c. Næringsindholdet pr. 100 ml udgør 200 kJ og 48 kcal med 5 g kulhydrat og 24 g salt. Det høje saltindhold er karakteristisk for fermenterede sojasaucer og bør tages i betragtning ved dosering. Produktet henvender sig til kokke, madentusiaster og alle med interesse for asiatisk madlavning, herunder thai-køkken, kinesisk wok og japansk-inspirerede retter. Relevante søgeord inkluderer: asiatisk sojasauce, svampesauce, umami sauce, sojasauce til wok, stor sojasauce erhverv, asiatisk kryddersauce og sojasauce med svamp.VaredeklarationIndhold:Vand (26,85%), SOJABØNNER (25%), HVEDE (25%), saltlage (18%), sukker (3%), svampeekstrakt (1%), smagsforstærkter (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211), farvestof (E150c), aroma: SOJASAUCE (0,1%)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter g Protein g Salt 24 g Calcium mg

    210,00 kr

  • Sort Bønnesauce 226g

    LEE KUM KE Sort Bønnesauce 226g

    På lager

    Sort Bønnesauce Med Fermenterede Sorte Bønner - 226 g Sort bønnesauce er en klassisk asiatisk kryddersauce med udgangspunkt i fermenterede sorte bønner, der udgør 22 procent af det samlede indhold. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 226 gram, som er nem at dosere og opbevare. Saucen anvendes bredt i det asiatiske køkken og egner sig særligt godt til wokretter, stegeretter og som marinade til kød, fisk og grøntsager. Den kan desuden bruges som smagstilsætning til dampede retter med tofu eller som dip ved siden af forskellige tilbehør. Smagen er dyb, salt og fyldig med en tydelig umami-karakter og svage noter af hvidløg, hvilket giver retten kompleksitet og dybde. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør saucen nem at blande ind i varme retter eller røre ud i marinader. Selv en beskeden mængde er tilstrækkelig til at løfte smagen markant i en hel ret. Saucen indeholder sojasauce og fermenterede sorte bønner som primære ingredienser og er tilsat modificeret majsstivelse samt stabilisatoren E415 for at opnå den rette konsistens. Produktet opbevares køligt, tørt og uden direkte sollys, og efter åbning skal det stilles på køl. Sort bønnesauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med en intens smagsprofil. Saucen er velegnet til vegansk madlavning og kan bruges i retter som oksekød med peberfrugt, dampet fisk eller klassiske wokretter med grøntsager. Søgeord: sort bønnesauce, asiatisk sauce, fermenterede sorte bønner, umami sauce, woksauce, marinade sauce, asiatisk madlavning, sojasauce.VaredeklarationIndhold:SOJA-sauce (vand, salt, SOJA, HVEDE (GLUTEN), farve (E150a), glukose-fruktosesirup), vand, fermenterede sorte bønner (22%) (sorte bønner (SOJA-bønner), salt, vand), sukker, SOJA-olie, salt, farve (E150a), modificeret majsstivelse, stabilisator (E415)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 674kJ / 181kcal Fedt 6,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 7,9 g Salt 12,2 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Pantai Pad Thai Sauce 300ml

    PANTAI Pantai Pad Thai Sauce 300ml

    På lager

    Pantai Sød og Sur Sauce - 300 ml Denne asiatiske sød og sur sauce er en alsidig flydende kryddersauce med en velafbalanceret kombination af frugtig sødme og forfriskende syrlighed. Saucen er fremstillet på en base af vand, ananas og tomat, der tilsammen giver en livlig og farverig smagsprofil. Den egner sig fremragende som dipsauce til friturestegte snacks såsom forårsruller, rejer og kyllingestrimler. Derudover kan den anvendes som marinade til kød som svinekød og fjerkræ, hvor den tilfører en karakteristisk sød-syrlig dybde. I wokretter fungerer saucen som en hurtig og smagfuld tilsætning, der løfter enkle råvarer til et mere komplekst og appetitligt måltid. Saucen kan ligeledes bruges som glasur på bagte eller stegte kødstykker, eller som dressing til salater med et asiatisk præg. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætning af xanthangummi og modificeret majsstivelse, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over maden. Farven er dyb rødorange fra naturligt paprikaoleoresin, og saucen fremstår indbydende og appetitlig. Produktet er fri for gluten, mælk, æg og soja, hvilket gør det velegnet til personer med disse fødevareintoleranser. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Søgeord: asiatisk sød og sur sauce, dipsauce til forårsruller, glutenfri asiatisk sauce, woksauce med ananas, marinade til kylling og svinekød, sød og syrlig sauce til madlavning.VaredeklarationIndhold:Vand, ananas (29%), sukker, tomat (15%), maltodextrin, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse: E1422), salt, surhedsregulatorer (eddikesyre: E260, citronsyre: E330), stabilisator (xanthangummi: E415), farvestof (paprikaoleoresin: E160c), konserveringsmiddel (natriumbenzoat: E211)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 799kJ / 191kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45,6 g – heraf sukkerarter 33 g Protein 0,5 g Salt 0,4 g Calcium mg

    28,00 kr

  • Kikkoman Glutenfri Sojasauce 1 Ltr

    KIKKOMAN Kikkoman Glutenfri Sojasauce 1 Ltr

    På lager

    Glutenfri Tamari Sojasauce - 1 Ltr Kikkoman Glutenfri Sojasauce er en naturligt brygget tamari-sojasauce, der fremstilles uden tilsætning af hvedemel, hvilket gør den velegnet til personer med glutenintolerance. Saucen er certificeret glutenfri, vegansk og halal, og den indeholder udelukkende tre ingredienser: vand, sojabønner og salt. Produktet gennemgår en fuldstændig naturlig fermenteringsproces, som giver saucen en dyb og kompleks smagskarakter. Sammenlignet med traditionel shoyu-sojasauce er tamari-varianten mere intens, kraftig og næsten kødagtig i smagen, hvilket resulterer i en markant umamioplevelse i enhver ret. Saucen kan anvendes som smagsforstærker i wokretter, supper, nudel- og risretter samt som dip til sushi og sashimi. Den er ligeledes velegnet til brug i marinader, dressinger og saucer, hvor den tilfører en dyb, salt og afrundet smag. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er karakteristisk for naturligt bryggede sojasaucer. Produktet leveres i en praktisk 1-liters PET-flaske, der er nem at håndtere og dosere i både professionelle køkkener og hjemmet. For at bevare smagen bedst muligt anbefales opbevaring på et mørkt og køligt sted. Saucen er et alsidigt alternativ til almindelig sojasauce og passer til alle, der ønsker en glutenfri sojasauce uden at gå på kompromis med smagen. Den er ideel til hjemmekokke, professionelle kokke, personer med cøliaki eller glutensensitivitet samt alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: glutenfri sojasauce, tamari sauce, naturligt brygget sojasauce, vegansk sojasauce, asiatisk kryddersauce, halal sojasauce, sojasauce uden gluten, umami sauce.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER, saltAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 240kJ / 57kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 10 g Salt 16,4 g Calcium mg

    89,00 kr

  • Kikkoman Soja Sauce 500ml

    KIKKOMAN Kikkoman Soja Sauce 500ml

    På lager

    Kikkoman Sojasauce - 500 ml Kikkoman Sojasauce er en velkendt, flydende fermenteret sauce fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og vand. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes som smagsforstærker i et stort antal køkkensammenhænge. Saucen er naturligt brygget, hvilket giver den en karakteristisk, kompleks smagsprofil med tydelige umami-noter kombineret med en afbalanceret salt- og sødmeprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den mørke, klare farve er et kendetegn for denne type sojasauce. Kikkoman Sojasauce anvendes hyppigt som marinade til kød og fjerkræ, som tilsætning til wok-retter, supper og nudler, samt som dipvæske til sushi og grøntsager. Saucen kan også bruges til at fremhæve smagen i dressinger og salatdressinger. Produktet indeholder sojabønner og hvede og er derfor relevant at bemærke for personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et energiindhold på 420 kJ svarende til 100 kcal, et lavt fedtindhold på 0,0 g, et kulhydratindhold på 6,3 g hvoraf 5,9 g er sukkerarter, samt et proteinindhold på 6,5 g og et saltindhold på 15,7 g. Saucen leveres i en lukket plastflaske med et nettovægt på 500 ml, som er velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Kikkoman Sojasauce henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter såvel som til mere avancerede opskrifter. Produktet er velegnet som ingrediens i teriyaki-marinader, asiatiske nuddelretter, stir-fry og meget mere. Søgeord: asiatisk sojasauce, umami sauce, naturligt brygget sojasauce, sojasauce til sushi, sojasauce til wok, asiatisk kryddersauce, sojasauce 500 ml.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, SOJAbønner (GMO-fri), HVEDE, alkoholAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 420kJ / 100kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,3 g – heraf sukkerarter 5,9 g Protein 6,5 g Salt 15,7 g Calcium mg

    59,00 kr

  • Daisho Sukiyaki Hot Pot Soup Base

    Daisho Sukiyaki Hot Pot Soup Base

    På lager

    Daisho Sukiyaki Hot Pot Suppebase - 750 g Sukiyaki Suppebase er en klar-til-brug væske, der fungerer som grundlag for den klassiske japanske nabe-ret sukiyaki. Produktet er fremstillet på basis af vand, sojasauce og kombu-ekstrakt, hvilket giver en karakteristisk kombination af salt, sødme og naturlig umami fra tang. Fonden hælder man direkte i en gryde eller støbejernspande og bringer den i kog, inden ingredienserne tilsættes. Suppen egner sig særligt godt til tynde skiver marmoreret oksekød som rib-eye eller mørbrad, men fungerer ligeledes fremragende med tofu, shirataki-nudler, napa-kål, porre, svampe som shiitake og enoki samt bambusskud. Smagen er blød og afrundet med en tydelig sødme fra sukker og en dyb, mørk karakter fra sojasaucen, mens kombu-ekstraktet bidrager med en naturlig havsmag og fylde. Konsistensen er flydende og let sirupsagtig, hvilket gør den velegnet til at glasere og omhylle de øvrige ingredienser under tilberedningen. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med en nettovægt på 750 g, hvilket svarer til cirka tre portioner. Posen er nem at åbne og hælde fra, og indholdet er klar til brug uden yderligere fortynding. Suppebasen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635, farvestof 150a samt sødemidlet E955, og den indeholder sukker og sødestoffer. Allergener inkluderer soja og gluten fra hvede. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk japansk hjemmelavemad, hvad enten det er til en hyggelig fællesspisning eller en hurtig hverdagsret. Søgeord: japansk hot pot base, sukiyaki fond, nabe suppe, sojasauce fond, japansk madlavning hjemme, umami suppebase, færdiglavet nabe-sauce.VaredeklarationIndhold:Vand, sojasauce (SOJA, HVEDE, salt), sukker, salt, kombu-ekstrakt, smagsforstærkere (E621, E635), farve (150a), sødemiddel (E955)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 142kJ / 34kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6 g – heraf sukkerarter 5,3 g Protein 1,4 g Salt 3,2 g Calcium mg

    47,95 kr

  • Daisho Miso Kimchi Nabe Hot Pot Soup Spicy

    Daisho Miso Kimchi Nabe Hot Pot Soup Spicy

    På lager

    Miso Kimchi Nabe Hot Pot Suppebase - 750 g Daisho Miso Kimchi Nabe Hot Pot Soup er en færdiglavet flydende suppebase, der er udviklet til japanske nabe-retter og andre asiatiske suppevarianter. Produktet kombinerer traditionel miso-pasta med koreansk kimchi-inspiration og gochujang-chili, hvilket giver en kompleks og lagdelt smagsprofil. Basen er sammensat af tre forskellige miso-typer - ris-miso, moromi-miso og soja-miso - der tilsammen skaber en dyb umami-karakter med en rund og fyldig konsistens. Hvidløg og sesamolie tilfører yderligere aroma og varme til suppens smagsbillede. Styrken er mild til medium krydret, hvilket gør den velegnet til både voksne og dem, der foretrækker en moderat chilioplevelse. Basen anvendes ved at hælde indholdet direkte i en gryde eller hot pot-skål, hvorefter man tilsætter ønskede råvarer som grøntsager, kød, skaldyr eller tofu. Produktet er klar til brug uden yderligere tilberedning af selve basen og forkorter dermed tilberedningstiden markant. Pakken på 750 g er beregnet til 3-4 personer og er velegnet til fællesspisning og hyggelige middage. Den flydende konsistens gør det nemt at dosere og blande med andre ingredienser. Emballagen er en praktisk standup-pose, der er let at opbevare og håndtere. Produktet indeholder sojabønner som allergen og er ikke egnet til personer med sojaallergi. Suppebaser af denne type er populære søgetermer inden for asiatisk madlavning, herunder japansk hot pot, kimchi suppe, miso suppebase og nabe opskrifter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER, Gochujang (gærede bønner, salt, ris, krydderiblanding), Moromi Mashi Miso, garlaneh, Don Ban Jang (feltbønner, SOJABØNNER, salt, ris, krydderiblanding), smagsforstærker E621, SESAM, sukker, salt, konserveringsmiddel alkohol, chili, fortykningsmiddel E415Allergener: SOJABØNNER, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 126kJ / 30kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,4 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 1,3 g Salt 4,7 g Calcium mg

    59,95 kr

  • Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce

    Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce

    På lager

    Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce - Original Smag - 110 g Little Sheep Hot Pot Dipping Sauce er en færdiglavet dyppelsauce med sesampasta og jordnøddesmør som primære ingredienser, beregnet til brug ved kinesisk hot pot, også kaldet fondue. Saucen kombinerer en rig, cremet konsistens med en kompleks smagsprofil, der inkluderer noter af sesam, jordnød, fermenteret tofu og en let krydret undertone fra chilipulver. Den kan anvendes på to måder: enten som en klassisk dyppelsauce til kogte grøntsager, kød og skaldyr, eller som en smagsgivende tilsætning, der røres direkte ud i selve suppebouillonen. Teksturen er tyk og glat, hvilket gør den nem at arbejde med ved bordet. Produktet er pakket i en praktisk pose på 110 g, der er nem at åbne og dosere. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt surhedsregulerende middel E330 og konserveringsmiddel E262, som bidrager til produktets holdbarhed og smag. Ingredienserne inkluderer sesampasta, jordnøddesmør, solsikkeolie, sukker, maltodextrin, fermenteret tofu med sojabønner og sesamolie, maltose, salt og chilipulver. Produktet indeholder allergener i form af sesam, jordnødder og soja, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe den autentiske hot pot-oplevelse derhjemme, og er velegnet til selskabsmiddage, asiatiske temaaftener og hverdagsretter med asiatisk inspiration. Som kinesisk dyppelsauce til hot pot er den et populært valg blandt dem, der søger ægte asiatiske smagsoplevelser uden at skulle forberede saucen fra bunden. Den passer godt til en bred vifte af råvarer som tyndt skåret oksekød, lam, tofu, svampe og bladgrøntsager.VaredeklarationIndhold:SESAMpasta [21,29%], JORDNØDDESMØR [13,55%], solsikkeolie, sukker, maltodextrin, fermenteret tofu (vand, SOJABØNNER, salt, alkohol, SESAMolie), maltose, salt, chilipulver [1,35%], konserveringsmiddel: E262, smagsforstærkere (E621, E635), surhedsregulerende middel E330, aromaerAllergener: SESAM, JORDNØDDER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1415kJ / 338kcal Fedt 24 g – heraf mættede fedtsyrer 4,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 6,2 g Protein 11,3 g Salt 6,9 g Calcium mg

    19,95 kr

  • Heinz Tomatketchup 100 x 9g Heinz Tomatketchup 100 x 9g

    Heinz Tomatketchup 100 x 9g

    På lager

    Heinz Tomatketchup - 100 Portionsbreve À 9 g Heinz Tomatketchup i portionsbreve er en velkendt og udbredt tomatsauce, der leveres i en samlet pakke bestående af 100 individuelle enkeltportioner, hver med en nettovægt på 9 gram. Produktet er fremstillet på basis af koncentreret tomatpuré fra solmodne tomater, hvilket giver en fyldig og afrundet tomatsmag med en naturlig sødme og en let syrlig undertone fra destilleret eddike. Konsistensen er glat og ensartet, hvilket gør ketchuppen nem at dosere direkte fra det lille brev uden spild. De individuelle portionsbreve er særdeles praktiske til brug ved større arrangementer, skolemadpakker, arbejdsfrokoster, picnic, grillfester og buffeter, hvor hygiejne og nem håndtering er vigtig. Hvert brev er forseglet og klar til brug uden behov for yderligere redskaber. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer, ingen konserveringsmidler og ingen smagsforstærkere, hvilket gør det til et enkelt og gennemsigtigt valg for forbrugere, der ønsker en ketchup med færre tilsætningsstoffer. Ketchuppen er desuden glutenfri og egner sig derfor til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Den samlede pakke vejer 900 gram og indeholder 100 portionsbreve, hvilket giver en god økonomi ved indkøb til større grupper eller til professionel madservice. Produktet opbevares bedst tørt og køligt, og de individuelle breve er nemme at transportere og fordele. Heinz Tomatketchup i portionsstørrelse er et oplagt valg til restauranter, kantiner, cateringvirksomheder samt til hjemmebrug ved selskaber og familiesammenkomster. Søgeord: tomatketchup portionsbreve, glutenfri ketchup, ketchup uden konserveringsmidler, ketchup til catering, enkeltportioner ketchup, Heinz ketchup storpakke.VaredeklarationIndhold:Tomatkoncentrat fra modne tomater, destilleret eddike, majssirup med høj fructose, majssirup, salt, løgpulver, naturlig aromaNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 334kJ / 80kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 1 g Salt 1,6 g Calcium mg

    115,00 kr

  • Heinz Chili Sauce 100 x 9g

    Heinz Chili Sauce 100 x 9g

    På lager

    Heinz Chili Sauce - Portionsposer 100 x 9 g Heinz Chili Sauce er en velkendt tomatsauce med en karakteristisk balance mellem sødme og mild chilihede. Saucen er sammensat af tomatpuré, sukker, eddike, glukose og chilipeber, hvilket giver en rund og let syrlig smagsprofil med et strejf af varme. Konsistensen er glat og jævn, hvilket gør den velegnet som dipsauce eller tilbehør til en lang række retter. Produktet leveres i individuelle portionsposer på 9 g pr. styk, og pakken indeholder 100 poser med en samlet nettovægt på 900 g. Den portionsopdelte emballage sikrer nem dosering og reducerer spild, hvilket gør den særligt praktisk i professionelle køkkener, kantiner, cateringvirksomheder og ved større arrangementer. Saucen fungerer godt som topping til fastfood såsom burgere og hotdogs, men kan også anvendes som dip til pommes frites, nuggets og andre snacks. Ifølge emballagen indeholder produktet hverken kunstige farvestoffer, konserveringsmidler eller smagsforstærkere, og det er fri for GMO-ingredienser. Saucen er velegnet til dem, der ønsker en klassisk chilisauce i en nem og hygiejnisk enkeltportionsformat. Portionsposerne er lette at opbevare og kræver ingen køling inden åbning. Heinz Chili Sauce i portionsformat er et oplagt valg til foodservice, skolekantiner, sportsarrangementer og events, hvor hurtig og nem servering er en fordel. Søgeord: chilisauce portionspose, Heinz chili sauce, tomat chilisauce, dipsauce til burger, sauce til hotdog, cateringsauce, enkeltportions sauce.VaredeklarationIndhold:Tomatpuré 28%, sukker 23%, vand, eddike 10%, glukose 9,5%, modificeret majsstivelse, salt, krydderier, chilipeber, SELLERI, stabilisator (INS 1442, INS 415)Allergener: selleriNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1057kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

    115,00 kr

  • Goma Sesam Dressing 500ml

    YAMAMORI Goma Sesam Dressing 500ml

    På lager

    Goma Sesam Dressing Med Ristede Sesamfrø - 500 ml Goma Sesam Dressing er en flydende, cremet dressing med udgangspunkt i japansk køkkentradition, hvor ristede sesamfrø udgør det centrale smagselement. Produktet fås i en praktisk flaske på 500 ml, der giver rigeligt indhold til hyppig brug i køkkenet. Dressingen anvendes på mange måder - den kan hældes over friske salater, blandes i nudelretter, bruges som marinade til kød og fisk, eller serveres som dyppesauce til grøntsagsstave og dumplings. Den fungerer ligeledes som smagsforstærker i varme retter som wok og supper, men tilsættes da fortrinsvis mod slutningen af tilberedningen for at bevare den cremede konsistens. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem nøddeagtig dybde fra sesamfrøene, en mild sødme, let syrlighed fra eddike og en afrundet salthed. Konsistensen er silkeblød og cremet, hvilket gør den nem at fordele jævnt over både kolde og varme retter. Dressingen indeholder 5 % ristede sesamfrø og er fremstillet med risklidolie, sojasauce og soja-drik pulver, der tilsammen bidrager til den komplekse umami-profil. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet inden åbning, men bør efter åbning opbevares i køleskab og anvendes inden for få uger for at sikre optimal friskhed og smag. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at bringe asiatiske smagsoplevelser ind i hverdagsretter, og er velegnet til vegetariske måltider. Sesamdressing til salat, japansk dressing, goma dressing, asiatisk sauce og cremet sesamdip er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Risklidolie, vand, sukker, SOJAsauce (vand, SOJAbønner, HVEDE, salt), destilleret eddike, 5,00% ristet SESAM, SOJAdrik-pulver (SOJAbønner, maltose), salt, surhedsregulerende middel: E330, smagsforstærker: E621, E635, modificeret tapiokastivelse, stabilisator: E415, lakridsekstrakt, antioxidant: E307Allergener: SOJA, HVEDE, SESAMNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1627kJ / 392kcal Fedt 31,63 g – heraf mættede fedtsyrer 6,96 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,4 g – heraf sukkerarter 15,48 g Protein 2,47 g Salt 2,4 g Calcium mg

    79,00 kr

  • PURE FOODS Boran Salad Cream 400 g

    PURE FOODS Boran Salad Cream 400 g

    På lager

    Boran Salad Cream - Traditionel Salatdressing - 400 g Boran Salad Cream er en klassisk, cremet dressing med en sød og mild smagsprofil, der egner sig til en bred vifte af anvendelser i køkkenet. Produktet leveres i en praktisk pose på 400 g og er beregnet til brug som tilbehør eller pålæg. Dressingen kan anvendes direkte som dyppesauce til friske grøntsagssalater eller smøres ud på brød og sandwicher for at tilføje en rig, cremet konsistens. Den fungerer desuden godt som fyld i crepes og pandekager, herunder den asiatiske variant kaldet Khanom Tokyo. Konsistensen er glat og tyk, hvilket gør den nem at fordele og behagelig at spise. Smagen er sød og fed med en let syrlig undertone fra eddike, der skaber en velafbalanceret helhed. Produktet indeholder æg og sojabønneolie som centrale ingredienser, hvilket bidrager til den karakteristiske cremede tekstur. Dressingen er velegnet som asiatisk salatdressing til hverdagsmåltider, madpakker og festlige anledninger. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab ved 1-10 grader Celsius for at bevare kvaliteten. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose, der holder indholdet frisk frem til åbning. Allergioplysninger: Indeholder æg og soja. Boran Salad Cream henvender sig til forbrugere, der ønsker en asiatisk inspireret salatcreme til daglig brug, og er et populært valg til grøntsagsretter, sandwich og snacks. Søgeord: asiatisk salatdressing, cremet salatcreme, sød dressing til sandwich, thai salatdressing, dressing til grøntsagssalat.VaredeklarationIndhold:PURE FOODS Boran Salad Cream 400 g Sukker, SOJABØNNEOLIE, højfruktosesirup, ÆG, eddike, naturlig identisk aroma, kunstig aroma, fødevaretilsætningsstoffer (INS 1442, INS 415, INS 386, INS 330, INS 514), kunstig farve (INS 102, INS 110), konserveringsmiddel (INS 211)Allergener: ÆG, SOJABØNNE

    85,00 kr

  • Fiskesauce Med Chili 50x7ml Sai Tan

    Fiskesauce Med Chili 50x7ml Sai Tan

    På lager

    Fiskesauce Med Chili - 50 Portionsbreve à 7 ml Fiskesauce med chili er en klassisk asiatisk smagsgivende sauce, der kombinerer fermenteret fiskesovs på basis af ansjoser med frisk chili og en surhedsregulerende tilsætning. Saucen er velkendt under det thailandske navn Nam Pla Prik og anvendes traditionelt som bordkrydderi, dyppesauce eller smagsforstærker til en lang række retter. Produktet er pakket i 50 individuelle portionsbreve, hvor hvert brev indeholder 7 ml sauce, svarende til en samlet nettovægt på 350 gram. Den enkle portionering gør saucen nem at dosere og velegnet til brug i madkassen, på restauranter, ved gademadsstande eller som rejsekrydderi. Smagen er karakteristisk salt og krydret med en tydelig chilihede og en let syrlig undertone, der stammer fra surhedsregulatoren E330. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at hælde direkte over maden eller anvende som dyppesauce. Saucen passer særligt godt til stegte retter, dampet ris, nudler, skaldyr og grillede kødprodukter. Emballagen er en gennemsigtig plastikpose med grønt tryk, der indeholder de 50 forseglet enkeltbreve. Produktet kræver ikke køling og har en lang holdbarhed ved opbevaring ved stuetemperatur på et tørt sted. Saucen indeholder ingen kunstige farvestoffer og ingen tilsat MSG, hvilket fremgår af emballagen. Den er velegnet til asiatiske madentusiaster, restaurationsbranchen samt alle, der ønsker en autentisk chilisauce til hverdagsretter. Søgeord: asiatisk fiskesauce, chili dyppesauce, Nam Pla Prik, portionssauce til madkassen, krydret sauce til ris og nudler.VaredeklarationIndhold:Fiskesovs (ansjoser) 82%, chili 17%, surhedsregulerende middel (E330), sukker, saltAllergener: fiskNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 665kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 7 g Salt 33 g Calcium mg

    45,00 kr

  • Oyster Seafood Dipping Sauce Oyster Seafood Dipping Sauce

    OYSTER Oyster Seafood Dipping Sauce

    På lager

    Oyster Seafood Dipping Sauce - Stærk Skaldyrsdipsauce - 12 x 45 g Oyster Seafood Dipping Sauce er en traditionel thailandsk dipsauce, der er særligt udviklet til at komplementere skaldyr og fisk. Saucen kombinerer en intens, krydret smag fra chili med den karakteristiske dybde fra hvidløg og den salte umami fra fiskesauce tilsat jod. En let syrlig note fra eddike og en afbalancerende sødme fra sukker giver saucen en kompleks og velafbalanceret smagsprofil, der minder om hjemmelavet dipsauce. Produktet egner sig som dyppesauce til dampede rejer, grillede muslinger, stegt fisk og andre skaldyrsretter, men kan ligeledes anvendes som marinade eller dressing til kolde retter og salater. Saucen er fremstillet uden konserveringsmidler og er halal-certificeret, hvilket gør den velegnet til en bred forbrugergruppe. Hver pakke indeholder 45 g sauce, og produktet sælges i en displayæske med 12 enkeltportionspakker, hvilket gør det praktisk til både hjemmebrug og servering ved større lejligheder. Den flydende konsistens med synlige chili- og hvidløgsstykker giver saucen en rustik og autentisk karakter. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted. Saucen henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, autentiske thai-smagsoplevelser og stærke dipsaucer til fisk og skaldyr. Relevante søgeord: thailandsk dipsauce, skaldyrssauce, stærk chilisauce, asiatisk sauce til fisk, halal dipsauce, seafood dipping sauce.VaredeklarationIndhold:Chili 35%, Hvidløg 25%, FISKESAUCE med jod 20%, Sukker 15%, Eddike 5%, konserveringsmiddel natriumbenzoat (INS 211), smagsforstærker mononatriumglutamat (INS 621)Allergener: Fisk

    89,00 kr

  • Nong Nuch Fiskesauce Gylden Låg

    NONG NUCH Nong Nuch Fiskesauce Gylden Låg

    På lager

    Fermenteret Fiskesauce Med Gylden Låg - 450 g Denne fiskesauce er en fermenteret kryddersauce baseret på gærede fisk og anvendes som en central smagskomponent i det asiatiske køkken. Produktet er flydende og præsenteres i en slankt formet flaske med gylden låg, der gør det let at dosere præcist. Saucen egner sig særligt godt som smagsgiver i thailandske retter som papayasalat, supper og marinader, men kan også bruges i wokretter og dipsaucer. Smagen er karakteristisk kraftig, salt og umami-rig med en dybde, der stammer fra den naturlige gæringsproces. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer af denne type. Produktet indeholder fermenteret fiskesauce (Trichogaster Tricopterus) som primær ingrediens, suppleret med sukker og smagsforstærker. Med et proteinindhold på 11 g pr. 100 g er saucen en koncentreret kilde til smag og næring i små mængder. Emballagen er fremstillet af hård plast og kan genanvendes. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter. Søgeord: fermenteret fiskesauce, asiatisk smagsgiver, thailandsk fiskesauce, umami sauce, fiskesauce til wok, asiatisk madlavning, kryddersauce til salat.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKESAUCE (Trichogaster Tricopterus) 95%, sukker 4,50%, smagsforstærker (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 351kJ / 84kcal Fedt 3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 4,2 g Protein 11 g Salt 1,4 g Calcium mg

    55,00 kr

  • Soyasauce med Svampe

    HEALTHY BO Soyasauce med Svampe

    På lager

    Soyasauce Med Svampe - 300 ml Soyasauce med Svampe er en flydende sauce tilberedt på basis af affedtede sojabønner og hvede, naturligt gæret og beriget med svampeekstrakt for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Produktet hører til kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes som krydderi og smagsforstærker i en lang række retter. Saucen er velegnet til brug i wokretter, gryderetter, supper og nuddelretter, hvor blot en lille mængde er nok til at løfte smagen markant. Den kan desuden anvendes som base i marinader til kød og grøntsager samt som ingrediens i dressinger og dipsaucer. Smagen er mild og jordagtig med en karakteristisk svampearoma, der frigives fuldt ud under opvarmning og giver retten en rund og fyldig dybde. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er typisk for traditionelle sojasaucer af denne type. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627 samt konserveringsmidlet E211 og det naturlige farvestof E150c. Produktet er halal-certificeret og dermed egnet til forbrugere med halal-krav. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til større madlavning. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og låget bør lukkes tæt efter brug. Den henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatisk karakter til deres madlavning, herunder entusiaster af thai-køkken, kinesisk mad og øvrig asiatisk gastronomi. Søgeord: asiatisk sojasauce, svampesauce, soyasauce med svampe, umami kryddersauce, sojasauce til wok, halal sojasauce, asiatisk madlavning, svampeekstrakt sauce.VaredeklarationIndhold:Vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5" inosinat (E631), dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel: (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJAsovs smag 0,1%.Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kJ / 48kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein g Salt 24 g Calcium mg

    25,00 kr

  • Jawirat Fermenteret Fiskesauce Song Khureang Jawirat Fermenteret Fiskesauce Song Khureang

    JAWIRAT Jawirat Fermenteret Fiskesauce Song Khureang

    På lager

    Fermenteret Fiskesauce "Song Khureang" - 400 ml Denne fermenterede fiskesauce tilhører kategorien traditionelle asiatiske kryddersaucer og er fremstillet på basis af gæret ansjosfisk. Produktet er en flydende sauce med en mørk, ravfarvet farve og en koncentreret, salt og umami-fyldt smagsprofil. Saucen anvendes som krydderi i det asiatiske køkken og egner sig til brug i wok-retter, supper, marinader, dipsaucer og dressinger. Den kan tilsættes direkte under tilberedning eller bruges som bordkrydderi til færdige retter. Smagen er intens og salt med en karakteristisk fermenteret dybde, der er typisk for traditionelle fiskesaucer fra Sydøstasien. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere. Produktet indeholder ansjosfisk som primær ingrediens og er tilsat ristet ris, syltet hvidløgsvand, sukker samt en række tilsætningsstoffer, herunder konserveringsmiddel, antioxidant og smagsforstærkere. Flasken rummer 400 ml og er fremstillet af plastik, hvilket gør den let og praktisk at håndtere. Opbevaring bør ske køligt og tørt. Saucen henvender sig til forbrugere med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thai-køkken og laotisk køkken. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilføre deres retter en ægte fermenteret fiskesmag. Produktet er en klassisk ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges bredt i retter som pad thai, grøntsagswok og forskellige supper. Relevante søgeord inkluderer: gæret fiskesauce, asiatisk fiskesauce, thai fiskesauce, fermenteret sauce, umami krydderi, ansjosfisk sauce og traditionel asiatisk sauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK 85,65% (ANSJOSFISK - Stolephorus spp.), salt, ristet ris, syltet hvidløgsvand 9%, (vand, hvidløg, salt, konserveringsmiddel (E260), antioxidant (E330)), sukker 2%, smagsforstærker 2% (E621, E635), rejepasta 1% (REJER, salt), stabilisator 0,2% (E466, E415), fortykningsmiddel (E1442) 0,1%, konserveringsmiddel (E211) 0,05%Allergener: FISK, ANSJOSFISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 138kJ / 33kcal Fedt 0,11 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,6 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 0,28 g Salt 13,56 g Calcium mg

    55,00 kr

  • Billede på vej

    Koreansk Marinade For Æg, Laks, Skaldyr & Grøntsager

    På lager

    Koreansk Marinadesauce Til Laks, Æg, Skaldyr Og Grøntsager - 400 g Denne koreanske marinadesauce er en alsidige tilberedningssauce, der er udviklet til at give råvarer som laks, rejer, krabber, æg og grøntsager en autentisk koreansk smagsprofil. Produktet tilhører kategorien asiatiske marinader og saucer og er velegnet til hjemmelavet koreansk madlavning. Saucen anvendes ved at lægge de ønskede råvarer i blød i væsken, hvorefter de absorberer smagen over tid. For et mildt resultat anbefales en marineringstid på mindst tre timer, mens en mere intens og koncentreret smag opnås ved at lade råvarerne trække natten over. Under marineringen kan der tilsættes ekstra ingredienser som skiveskåret hvidløg, friske chiliflager eller sesamfrø for at berige smagsoplevelsen yderligere. Saucen har en kompleks og afbalanceret smagsprofil med tydelige noter af sojasovs, en let sødme fra sukker og en frisk syrlighed fra eddike, kombineret med aromaer af hvidløg og ingefær. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at arbejde med og sikrer en ensartet fordeling over råvarerne. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med låg på 400 g, der er nem at opbevare og dosere. Det anbefales at ryste emballagen godt inden brug, da der kan forekomme naturligt bundfald, som ikke påvirker produktets kvalitet. Efter åbning bør saucen opbevares nedkølet ved 1-10 grader Celsius. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og er ideel til brug i koreansk inspirerede retter, sushitilbehør, marinerede skaldyr og grøntsagsretter. Relevante søgeord: koreansk marinade, asiatisk marinadesauce, sojamarinade til laks, koreansk syltesauce, marinade til skaldyr, asiatisk sauce til æg og grøntsager.VaredeklarationIndhold:Sirup 46,0 %, SOJAsovs 15,0 %, iodiseret salt 5,0 %, krydderier 1,1 %, smagsforstærker (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat), konserveringsmiddel (INS 211), naturlig farve (INS 150c), fødevaretilsætningsstoffer (INS 514(i), INS 415)Allergener: SOJA, HVEDE

    115,00 kr

  • Sød Sojasauce 970g (700ml)

    HEALTHY BO Sød Sojasauce 970g (700ml)

    På lager

    Sød Sojasauce - 970 g (700 ml) Sød sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin mørke farve, tykke konsistens og karakteristiske balance mellem sødme og salt umami-smag. Saucen fremstilles på basis af sukker, vand, brunt sukker og glukosesirup kombineret med sojasauce, der indeholder sojabønner og hvedemel. Den høje sukkerandel giver saucen en sirupsagtig tykkelse, som gør den særligt velegnet til at klæbe sig til ingredienser under tilberedning og dermed intensivere smagen i retten. Sød sojasauce anvendes typisk i wokretter, nudelbaser, marinader til kød og grøntsager samt som dipsauce til forårsruller og dumplings. Den kan også bruges som glasur til grillede retter, hvor den karamelliserer og giver en appetitlig overflade. Smagen er fyldig og rund med en tydelig sødme og en blød, salt eftersmag, der løfter selv enkle retter til et nyt niveau. Konsistensen er tyk og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i maden. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 970 g svarende til 700 ml, hvilket giver god holdbarhed og er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet er mærket med et vegetarisk symbol og er dermed egnet til vegetarisk kost. Sød sojasauce er et alsidigt krydderi, der passer til alle, som ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter eller eksperimentere med nye smagsoplevelser. Saucen er ideel til madentusiaster, der arbejder med thai-inspireret madlavning, og til alle der søger en god sød sojasauce til wok, nudler eller marinade.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, brunt sukker, glukosesirup, SOJASOVS (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1289kJ / 307kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 0,6 g Salt 3,3 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Sød Sojasauce 420g

    HEALTHY BO Sød Sojasauce 420g

    På lager

    Sød Sojasauce - 420 g Sød sojasauce er en mørkfarvet, tykflydende kryddersauce, der anvendes bredt i det asiatiske køkken som en naturlig smagsforstærker. Produktet adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin markant højere sukkerindhold, der giver en karakteristisk sødlig smag kombineret med en dyb, salt umami-tone. Den tykke, næsten sirupagtige konsistens gør, at saucen klæber godt til ingredienserne og fordeler smagen jævnt i retten. Sød sojasauce anvendes typisk i wokretter, nudel- og risretter, marinader til kød og grøntsager samt som dipsauce til asiatiske snacks og dumplings. Den kan også bruges som glasur til grillede retter, hvor den karamelliserer og giver en appetitlig, blank overflade. Smagen er rund og fyldig med en behagelig balance mellem sødme og salt, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i mange forskellige opskrifter. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med låg, der gør det nemt at dosere præcist. Med et nettoindhold på 420 g er flasken velegnet til både hjemmekøkkenet og til dem, der laver mad i større mængder. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 g viser et relativt højt kulhydratindhold på grund af sukkerindholdet, mens fedtindholdet er meget lavt. Sød sojasauce er en uundværlig del af det asiatiske køkken og bruges af både hjemmekokke og professionelle til at tilføre retter en autentisk asiatisk smagsprofil. Den passer godt til retter som pad thai, stegt ris, teriyaki-inspirerede marinader og forskellige nudelvarianter. Opbevares køligt og tørt efter åbning for at bevare smag og kvalitet.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, brunt sukker, glukosesirup, SOJASOVS (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1289kJ / 307kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 0,6 g Salt 3,3 g Calcium mg

    19,00 kr

  • Mae Samran Fiskesauce 400ml

    Mae Samran Fiskesauce 400ml

    På lager

    Mae Samran Kogt Fermenteret Fiskesauce - 400 ml Denne fiskesauce er en kogt og fermenteret væske baseret på fisk af arten Engraulis spp., der udgør hele 95 procent af produktet. Saucen er fremstillet uden tilsætning af konserveringsmidler og leveres i en praktisk flaske med et indhold på 400 ml. Produktet er særligt udviklet som dressing til den klassiske thai papaya salat, men egner sig ligeledes som smagsgivende ingrediens i marinader, supper, wokretter og andre asiatiske tilberedninger. Den flydende konsistens gør saucen nem at dosere direkte fra flasken, og den mørke, klare farve afspejler den intense fermentering. Smagen er dyb, salt og umami-rig med en karakteristisk fiskearoma, der er typisk for autentiske sydøstasiatiske fiskesaucer. Ud over den dominerende fiskebase indeholder produktet hvidløg, ananas, sukker, rejepasta og salt, hvilket bidrager til en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Smagsforstærkeren E621 er tilsat for at fremhæve produktets naturlige umami-karakter. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af det thailandske køkken. Den er velegnet til brug i dressinger, dipmix og som krydderi ved bordet. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted, og flasken bør lukkes tæt efter brug. Med sit høje indhold af protein og salt er saucen en koncentreret smagskomponent, der anvendes i små mængder. Fiskesaucen er et uundværligt element i det asiatiske madlavningsunivers og en klassisk ingrediens i retter som som tum, pad thai og forskellige nudel- og risretter.VaredeklarationIndhold:Fermenteret fisksauce 95% (FISK (Engraulis spp.), ristede ris, ananas, salt, vand), hvidløg 1%, sukker 0,5%, ananas 1%, REJER pasta 0,5%, salt 1%, smagsforstærker (E621) 1%Allergener: FISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 351kJ / 84kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,6 g Salt 18,6 g Calcium mg

    45,00 kr

  • Pure Foods Seafood Flavored Salad Cream 920g

    Pure Foods Seafood Flavored Salad Cream 920g

    På lager

    Salatcreme Med Skaldyrsmag - 920 g Denne salatcreme er en asiatisk inspireret dressing med en tydelig smag af fisk og skaldyr. Produktet tilhører kategorien salatdressinger og saucer og er beregnet til brug som tilbehør til friske grøntsager, frugter og salater. Cremen kan anvendes direkte fra emballagen og egner sig godt som dip eller hældes over en salat som dressing. Smagen er cremet og fyldig med en krydret undertone fra ingredienser som chili, hvidløg og springløg, der giver en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse. Teksturen er glat og cremet, hvilket gør den nem at fordele jævnt over retter. Produktet er pakket i en praktisk standup-pose med låg på 920 g, som er velegnet til både privat brug og større serveringer. Efter åbning anbefales det at forsegle posen og opbevare den nedkølet ved 1-10 grader Celsius. Cremen indeholder sojabønneolie, høj fruktosesirup, sødet kondenseret mælk, fiskesauce og æg samt en krydderiblanding. Produktet er velegnet til dem, der er interesserede i asiatisk madlavning og ønsker en anderledes og smagsrig salatdressing. Det er en god løsning til middagsbordet, buffeter eller som del af en asiatisk inspireret ret. Søgeord: asiatisk salatcreme, skaldyrsdressing, fisk og skaldyr sauce, cremet salatdressing, asiatisk dressing til salat, seafood salad cream, krydret salatdressing.VaredeklarationIndhold:Pure Foods Seafood Flavored Salad Cream 920g SOJABØNNEOLIE, Høj fruktosesirup, Sukker, Sødet Kondenseret MÆLK, Eddike, FISKESAUCE, ÆG, Krydderiblanding (Springløg,Chili, Hvidløg), Smagsforstærker (mononatrium L-glutamat, Dinatrium 5"-guanylat, Dinatrium 5"-inosinat), Konserveringsmiddel: (INS 211), Tilsætningsstoffer: (INS 1442, INS 415, INS 330, INS 514(ii), INS 385), Kunstige Farve: (INS 110), Naturlige Identisk Aroma.Allergener: æg, fisk, mælk

    115,00 kr

  • Pure Foods Seafoods Flavored Salad Cream 50g

    Pure Foods Seafoods Flavored Salad Cream 50g

    På lager

    Seafoods Flavored Salad Cream Med Skaldyrsmag - 50 g Seafoods Flavored Salad Cream er en asiatisk inspireret salatcreme, der er udviklet til at tilføre retter en fyldig og kompleks smag med tydelige noter af skaldyr. Produktet præsenteres i en praktisk enkeltportionspakke på 50 gram, som gør det nemt at anvende direkte ved bordet eller i madpakken. Cremen anvendes som dressing til friske grøntsager, blandede salater og forskellige tilbehørsretter, og den kan ligeledes bruges som dypsauce til snacks og lette måltider. Smagsprofilen er karakteriseret ved en kombination af syrlige, søde og krydrede elementer, der tilsammen skaber en kraftfuld og tilfredsstillende oplevelse. Konsistensen er blød og cremet, hvilket gør den nem at fordele jævnt over salater og grøntsager. Produktet indeholder blandt andet vegetabilsk olie, fructosesirup, sukker, fiskesauce samt æg, og er tilsat krydderier som chili og citrongræs for at forstærke den asiatiske smagsprofil. Pakken er forsynet med et halal-certifikat, hvilket gør den velegnet til forbrugere med halal-kostbehov. Efter åbning anbefales det at opbevare produktet på køl og forbruge det inden for 24 timer for at sikre optimal friskhed og kvalitet. Den lille portionsstørrelse gør cremen særligt praktisk til enkeltbrug, eksempelvis i madkassen, på restauranter eller ved catering. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, skaldyrsdressinger og eksotiske smagsoplevelser. Nøgleord som asiatisk salatdressing, skaldyrscreme, thai dressing, cremet salatcreme og skaldyrssauce beskriver produktet godt i en søgemæssig sammenhæng.VaredeklarationIndhold:Vegetabilsk olie 30%, fructosesirup 10%, sukker 10%, SØDMÆLK 5%, ÆG 3%, FISKEsauce 5%, citronmayonnaise 3%, krydderier (citrongræs, chili, kaffir lime) 3%, smagsforstærker (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat 5", guanylat), konserveringsmiddel (INS 211), fortykningsmiddel (INS 1442, INS 415, INS 330, INS 514(ii), INS 386), farvestof (INS 110), naturlig aromaAllergener: ÆG, FISK, MÆLK

    12,00 kr

  • Fiskesauce Med Chili 50 x 7ml

    Fiskesauce Med Chili 50 x 7ml

    På lager

    Fiskesauce Med Chili - 50 x 7 ml Denne portionspakkede fiskesauce med chili er en klassisk asiatisk smagskomponent, der anvendes som krydderi, dyppesauce eller smagsgiver i en lang række orientalske retter. Produktet består primært af fiskesauce (80%) kombineret med chili (20%), hvilket giver en karakteristisk salt og let stærk smagsprofil. Pakken indeholder 50 individuelle portionsbreve, hvert på 7 ml, hvilket gør den særdeles praktisk til servering ved bordet, i kantiner, på restauranter eller som medbringende tilbehør. Den lille portionsstørrelse sikrer nem dosering og reducerer spild, da hvert brev svarer til én portion. Fiskesaucen har en flydende konsistens med en dyb, umami-rig smag, der forstærkes af chiliens naturlige styrke. Produktet er halal-certificeret og egner sig derfor til en bred forbrugerkreds. Det er velegnet som ingrediens i marinader, wok-retter, nudler, supper og dipsaucer med asiatisk inspiration. Naturlige udsving i farve og bundfald kan forekomme i fiskesauce uden at påvirke smag eller kvalitet. Posen bør lukkes omhyggeligt efter brug for at bevare produktets egenskaber. Fiskesauce med chili er en uundværlig del af det sydøstasiatiske køkken og bruges dagligt i millioner af husholdninger som smagsforstærker. Produktet henvender sig til både private forbrugere med interesse for asiatisk madlavning og til professionelle køkkener, der ønsker autentiske smagsoplevelser. Søgeord: asiatisk fiskesauce, chili sauce portionspose, halal fiskesauce, nam pla prik, krydret dyppesauce, asiatisk krydderi, fiskesauce til wok.VaredeklarationIndhold:Fiskesauce 80%, chili 20%Allergener: fisk

    45,00 kr

  • Sød & Sur Blommesauce

    HEALTHY BO Sød & Sur Blommesauce

    På lager

    Sød og Sur Blommesauce - 700 ml Sød og Sur Blommesauce er en flydende asiatisk sauce baseret på blommer, sukker og destilleret eddike, der giver en karakteristisk kombination af frugtagtig sødme og frisk syrlighed. Saucen tilhører kategorien af traditionelle asiatiske dyppesaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som tilbehør til en lang række retter. Den egner sig særligt godt som dyppesauce til friturestegte snacks såsom forårsruller, rejeruller og krabberuller, hvor den frugtige smag komplementerer den sprøde overflade. Udover at fungere som dip kan saucen også benyttes som marinade til kød, fjerkræ og skaldyr, hvor den tilfører en aromatisk og let syrlig dybde. Saucen passer ligeledes godt til grøntsagsretter og frugtkombinationer og kan anvendes som en kreativ ingrediens i hjemmelavede marinader og dressinger. Smagen er domineret af blomme med en tydelig sødme fra sukker og en frisk syrlighed fra eddike, hvilket skaber en velafbalanceret og kompleks smagsprofil. Konsistensen er flydende og jævn takket være modificeret tapiokastivelse, som giver saucen en let tykkelse uden at gøre den tung. Produktet leveres i en glasflaske på 700 ml, der er praktisk at opbevare og dosere. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen køligt og væk fra direkte sollys. Farve- og teksturændringer i form af adskilte lag er naturlige og ufarlige - ryst flasken godt inden brug. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsindtryk til hverdagsretter og festmenuer. Den er velegnet til brug ved middagsselskaber, asiatiske temaaftener og som fast inventar i det asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk blommesauce, sursød sauce, dyppesauce til forårsruller, asiatisk marinade, sød og sur sauce.VaredeklarationIndhold:Sukker 53%, vand 36%, destilleret eddike 5%, saltet blomme 2%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokastivelse (E1442) 2%, salt 2%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 951kJ / 224kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 55 g Protein 0 g Salt 2,5 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Mae Ploy Spring Roll Sauce

    MAE PLOY Mae Ploy Spring Roll Sauce

    På lager

    Spring Roll Sauce Med Chili Og Hvidløg - 700 ml Mae Ploy Spring Roll Sauce er en asiatisk dippesauce, der er udviklet til at ledsage forårsruller og en bred vifte af andre retter. Saucen tilhører kategorien søde chilisaucer og er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme og en mild chilihede. Den er velegnet som dyppesauce til sprøde forårsruller, men fungerer ligeledes godt som tilbehør til grillede kødstykker, kyllingeretter og wokmad. Saucen kan desuden anvendes som smagsgivende ingrediens i marinader og dressinger til asiatisk inspirerede måltider. Smagen er overvejende sød med tydelige noter af rød chili og hvidløg, suppleret af en let syrlig undertone fra citronsyre og eddike. Konsistensen er flydende med synlige stykker af grøntsager, herunder radiser og gulerødder, hvilket giver saucen en frisk og naturlig karakter. Produktet er fedtfrit og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer. Saucen leveres i en glasflaske med et nettoindhold på 700 ml, hvilket gør den velegnet til både daglig brug og til større selskaber. Det anbefales at ryste flasken grundigt inden brug for at sikre en ensartet fordeling af ingredienserne. Efter åbning skal saucen opbevares på køl og forbruges inden for otte uger. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre asiatiske smagsoplevelser til hverdagsretter eller festmenuer. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der søger en autentisk asiatisk dippeauce, en sød chilisauce til forårsruller, en fedtfri sauce til grillmad eller en alsidig asiatisk sauce til wok og snacks.VaredeklarationIndhold:Vand, Sukker, Rød chili, Radiser, Salt, Eddike, Hvidløg, Gulerødder, Stabilisator (E415), Citronsyre, Konsistensmiddel (E509)Allergener: SOJA, FISK, REJER, JORDNØDDER, GLUTEN, SULFIT, SVOVLDIOXID, SENNEPNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 916kJ / 219kcal Fedt 0,15 g – heraf mættede fedtsyrer 0,07 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53,75 g – heraf sukkerarter 51,3 g Protein 0,56 g Salt 2,98 g Calcium mg

    35,00 kr

  • Fiskesauce Med Chili

    Fiskesauce Med Chili

    På lager

    Fiskesauce Med Chili Til Skaldyr - 170 g Denne asiatiske dipsauce er en flydende kryddersauce med fiskesauce som central ingrediens, kombineret med chili, hvidløg, sukker, eddike og koriander. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilføje en autentisk asiatisk smagsoplevelse til deres måltider. Den anvendes primært som dyppesauce til skaldyr, men fungerer ligeledes som smagsforstærker i salater og marinader. Smagen er kendetegnet ved en kompleks blanding af stærke, syrlige og søde noter, der supplerer hinanden harmonisk. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Saucen er særligt velegnet som ledsager til dampede muslinger, rejer og grillede fisk, men kan også bruges til wok-retter og kolde skaldyrsanretninger. Produktet indeholder FISK i form af fiskesauce med jod, hvilket gør det til en naturlig kilde til jod. Flasken har en nettovægt på 170 g og er forsynet med et praktisk låg. Produktet er certificeret halal. Opbevar saucen køligt og tørt, og følg anvisningen på emballagen vedrørende bedst-før-dato. Saucen er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og egner sig til både hverdagsmåltider og festlige lejligheder med skaldyr på menuen. Søgeord: asiatisk dipsauce, fiskesauce med chili, krydret skaldyrssauce, thai dipsauce, chili fiskesauce til rejer.VaredeklarationIndhold:Chili 30%, hvidløg 23%, sukker 15%, fiskesauce plus jod 14% (FISK), vand 12%, eddike 4%, salt 2%, smagsforstærker (INS621), konserveringsmiddel (INS211)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 1 g Salt 1 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Sriracha Mayo Sauce Vegetarisk

    FLYING GOO Sriracha Mayo Sauce Vegetarisk

    På lager

    Sriracha Mayo Sauce Vegetarisk - 200 ml Sriracha Mayo Sauce er en plantebaseret chilimayonnaise, der kombinerer varmen fra sriracha-chili med en blød og cremet konsistens. Produktet indeholder 20% chili og er fremstillet uden æg, hvilket gør det til et vegansk alternativ til traditionel mayonnaise. Saucen egner sig til en bred vifte af anvendelser i køkkenet og kan bruges som dyppesauce til pommes frites, grøntsagsstænger, sushi og nuggets. Den fungerer ligeledes som smagsgiver i burgere, wraps, sandwiches og tacos med kylling, fisk eller grøntsager. Konsistensen er silkeblød og cremet, og smagen byder på en afbalanceret blanding af chiliens styrke og en mild sødme. Saucen er deklareret som glutenfri og vegetarisk, og den indeholder sojaolie samt sennep som centrale ingredienser. Flasken rummer 200 ml og er forsynet med en praktisk doséringsåbning, der gør det nemt at anvende præcise mængder. Produktet opbevares bedst køligt efter åbning. Sriracha Mayo Sauce henvender sig til forbrugere, der ønsker en asiatisk inspireret chilisauce med en cremet tekstur til hverdagsretter og festlige anledninger. Saucen er ideel til dem, der søger en vegansk dipsauce, en krydret mayonnaise uden æg, en glutenfri chilisauce eller en asiatisk smagsoplevelse til hjemmelavede burgere og bowls.VaredeklarationIndhold:Vand, chili 20%, SOJAolie, sukker, destilleret eddike, modificeret majsstivelse, salt, stabilisator: E415, hvidløg, SENNEP, surhedsregulerende middel: E260, E330, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E202, antioxidant: E319Allergener: SOJA, SENNEPNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1170kJ / 281kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 2,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 0,9 g Salt 4,1 g Calcium mg

    24,95 kr

  • Nang Fah Papaya Salat Dressing 400g (Pink kapsel)

    NANGFA Nang Fah Papaya Salat Dressing 400g (Pink kapsel)

    På lager

    Papaya Salatdressing Med Fermenteret Fisk - 400 g Nang Fah Papaya Salat Dressing er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenteret fisk, som udgør det centrale smagselement i produktet. Saucen er særligt udviklet til brug i den klassiske thailandske papayasalat, også kaldet Som Tum, men kan ligeledes anvendes som smagsforstærker i andre asiatiske retter og marinader. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme uden at gå på kompromis med den traditionelle smag. Dressingen har en intens, salt og let sødlig karakter med tydelige noter af ananas og umami fra den fermenterede fisk samt mononatriumglutamat (E621). Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er karakteristisk for fermenterede fiskesaucer af denne type. Flasken er forsynet med en lyserød kapsel og indeholder 400 g produkt, hvilket giver god holdbarhed til gentagen brug. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted, og bedst-før-datoen fremgår af emballagen. Saucen indeholder FISK som allergen og er derfor ikke egnet til personer med fiskeallergier. Næringsindholdet pr. 100 g er 351 kJ / 84 kcal med 3 g fedt, heraf 0,6 g mættet fedt, 4,2 g kulhydrater, heraf 3,8 g sukker, 11 g protein og 1,4 g salt. Produktet er velegnet til madlavningsentusiaster, der søger ægte asiatiske smagsoplevelser, og passer godt til retter som papayasalat, grillede retter og wok-tilberedninger. Relevante søgeord: thailandsk fiskesauce, papayasalat dressing, Som Tum sauce, asiatisk kryddersauce, fermenteret fiskesauce, autentisk thai madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK, salt, ananas, sukker, andet, mononatriumglutamat (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 351kJ / 84kcal Fedt 3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,8 g Protein 11 g Salt 1,4 g Calcium mg

    55,00 kr

  • Pad Thai Wok Sauce 250ml

    Pad Thai Wok Sauce 250ml

    På lager

    Pad Thai Wok Sauce - 250 ml Pad Thai Wok Sauce er en flydende kryddersauce udviklet til tilberedning af den klassiske thailandske ret Pad Thai. Saucen leveres i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til anvendelse uden yderligere forberedelse. Den anvendes primært i wokretter, hvor den blandes med risnudler og en proteinkilde som rejer, kylling eller tofu sammen med grøntsager. Tilberedningen er enkel: opvarm en pande ved middel varme med lidt olie, tilsæt nudler eller rejer og steg dem grundigt, tilsæt derefter cirka 30 ml sauce og rør godt rundt, og afslut med bønnespirer inden servering. Saucens smagsprofil er sammensat af en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, syrlighed fra tamarind, dybde fra fisksauce samt aroma fra løg. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at fordele jævnt i wokken. Saucen indeholder synlige krydderi- og ingrediensbidder, der bidrager til en mere nuanceret smagsoplevelse. Ud over den klassiske Pad Thai-ret kan saucen også benyttes som marinade til grillede retter eller som smagsgivende tilsætning i andre nudel- og risbaserede asiatiske måltider. Produktet er mærket glutenfri og egner sig derfor til personer, der ønsker at undgå gluten i kosten. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske wokretter derhjemme med minimal indsats. Den er velegnet som glutenfri woksauce, thaisauce til nudler, asiatisk marinade og smagsbase til hurtige hverdagsretter med østasiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:Sukker, FISKSAUCE (ansjovisekstrakt, vand, salt), Tamarind, Vand, Løg, Salt, Mononatriumglutamat (E621), Citronsyre (E330), Xanthangummi (E415), Natriumbenzoat (E211)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 675kJ / 160kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 40 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 0 g Salt 6,6 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Thai Yam-Somtam Salat Dressing

    Thai Yam-Somtam Salat Dressing

    På lager

    Yam-Somtam Thai Salat Dressing - 250 ml Yam-Somtam Thai Salat Dressing er en flydende, færdiglavet dressing med oprindelse i det thailandske køkken, særligt knyttet til den klassiske grønne papayasalat. Produktet leveres i en flaske på 250 ml og er klar til brug uden yderligere tilberedning. Dressingen anvendes primært som smagsgivende tilsætning til revede grøntsager, eksempelvis grøn papaya, gulerødder og grønne bønner, og toppes traditionelt med knuste jordnødder og tørrede rejer. Udover sin rolle i papayasalat fungerer dressingen ligeledes som marinade til grillet kød eller som en smagfuld dyppesauce til friske grøntsager. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra sukker, frisk syrlighed fra limejuice og en dyb umami-karakter fra fiskesauce. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte over salater eller andre retter. Dressingen er glutenfri og egner sig til personer, der ønsker asiatisk inspirerede måltider uden gluten. Emballagen er en lukket flaske, der efter åbning bør opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Uåbnet opbevares produktet tørt og køligt ved stuetemperatur. Dressingen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende asiatisk salatdressing. Velegnet som ingrediens i det asiatiske køkken, til eksotiske middage, street food-inspirerede retter og til dem der ønsker en krydret og frisk smagsoplevelse. Relevante søgeord: thailandsk salatdressing, glutenfri dressing, asiatisk dressing, somtam sauce, papayasalat dressing, krydret asiatisk sauce, færdiglavet thai dressing.VaredeklarationIndhold:Sukker, Limejuice, vand, FISKESAUCE, salt, citronsyre (E330), mononatriumglutamat (E621), kaliumsorbat (E202)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 890kJ / 212kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53 g – heraf sukkerarter 49 g Protein 0 g Salt 10,2 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Nudel Sauce 250ml

    Nudel Sauce 250ml

    På lager

    Nudelsås Med Soja Og Chili - 250 ml Nudelsås er en flydende asiatisk sauce, der er udviklet til brug i en bred vifte af nudel- og wokbaserede retter. Saucen har en mørk, koncentreret konsistens og indeholder en kombination af sojasås, sukker, chili, hvidløg og eddikesyre, som tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med elementer af salt, sødme og umami. Produktet er velegnet til klassiske thairetter som Pad Thai, Pad See Ew og lignende nudelvarianter, men kan ligeledes anvendes som marinade til kød og skaldyr eller som dypsauce til friske grøntsager og forårsruller. Tilberedningen er enkel: kog 80 gram nudler, tilsæt ønskede grøntsager og kødboller, og rør derefter 30 ml nudelsås i retten inden servering. Saucen leveres i en praktisk glasflaske på 250 ml, der er nem at dosere direkte i panden eller wokken. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen indeholder sojabønner som allergen og er tilsat smagsforstærkeren natriumglutamat (E621) samt konserveringsmidlerne natriumbenzoat (E211) og kaliumbenzoat (E202). Produktet er glutenfrit ifølge emballagen og indeholder hverken animalske ingredienser fra dyr eller fisk. Nudelsåsen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske nudelretter derhjemme uden besvær. Den er oplagt til hverdagsmadlavning såvel som til mere kreative køkkenoplevelser med asiatisk inspiration. Søgeord: thai nudelsås, asiatisk sauce til nudler, sojasås til wok, glutenfri nudelsås, sauce til Pad Thai, asiatisk dypsauce, nudelret sauce, thaisauce på flaske.VaredeklarationIndhold:Sukker, SOJASÅS, Vand, Chili, Hvidløg, Eddikesyre, Natriumglutamat (E621), Natriumbenzoat (E211), Kaliumbenzoat (E202)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 655kJ / 156kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 39 g – heraf sukkerarter 38 g Protein 0 g Salt 5,7 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Universal Wok Sauce 250ml

    Universal Wok Sauce 250ml

    På lager

    Universal Woksås - 250 ml Universal woksås er en flydende tilbehørssauce udviklet til brug ved tilberedning af asiatiske retter i wok eller stegepande. Saucen fungerer som en fleksibel smagsbase, der kan kombineres med et bredt udvalg af råvarer, herunder grøntsager, fjerkræ, oksekød, tofu og skaldyr. Den er særligt velegnet til wokretter, nuddelretter og stegte risretter, hvor den tilfører en afbalanceret og fyldig smag. Saucen hældes direkte i den opvarmede pande og blandes med de øvrige ingredienser, hvilket gør tilberedningen enkel og hurtig. Smagen er karakteriseret ved en tydelig umami-dybde med noter af soja og en let sødme fra sukker, kombineret med en markant salthed. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Produktet leveres i en flaske på 250 ml, som er praktisk til både hverdagsmadlavning og mere eksperimenterende køkken. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal produktet opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen indeholder sojaekstrakt og er derfor relevant for personer med sojaallergi. Den er fri for animalske ingredienser og fisk, hvilket gør den anvendelig i vegetariske og veganske madlavningssituationer. Universal woksås er et oplagt valg til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange forskellige krydderier. Produktet henvender sig til madentusiaster, familier og alle, der ønsker en nem og smagsfuld løsning til hverdagens asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk woksauce, sojasauce til wok, vegetarisk woksås, nem asiatisk sauce, wok tilbehør.VaredeklarationIndhold:Vand, Sojaekstrakt (vand, SOJABØNNE, salt, sukker), Sukker, Salt, Modificeret stivelse (E1442), Mononatriumglutamat (E621), Karamel (E150a), Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211)Allergener: SOJABØNNENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 302kJ / 72kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 10 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Pad Kaprao Wok Sauce Strong Pad Kaprao Wok Sauce Strong

    Pad Kaprao Wok Sauce Strong

    På lager

    Pad Kaprao Wok Sås - Stærk Thai Basilikasauce - 250 ml Pad Kaprao Wok Sauce er en færdiglavet, stærk woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken. Saucen er særligt udviklet til den populære ret Pad Kaprao, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker til en bred vifte af asiatiske og europæiske retter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 250 ml, der er nem at dosere direkte i wokken eller til marinering. Saucen anvendes ved at varme en pande op ved middel varme, tilsætte lidt vand og derefter stege kød, fjerkræ eller skaldyr i 2-3 minutter. Herefter tilsættes ca. 30 ml sauce, og retten koges videre ved middel varme. Friske basilikablade tilsættes til sidst og steges, til de er let visnede. Retten serveres traditionelt med ris og et spejlæg. Smagen er dyb og kompleks med en tydelig varme fra rød chili, en rig umami-karakter fra sojabønner samt en aromatisk note fra hellig basilikaolie. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Saucen indeholder sojasås, rød chili, hvidløg, melasse og hellig basilikaolie, der tilsammen skaber en afbalanceret og krydret profil. Produktet er mærket glutenfri og indeholder ingen fiske- eller kødbaserede ingredienser. Uåbnet opbevares flasken ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted. Efter åbning skal saucen opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme, samt til alle der søger en stærk asiatisk woksauce til hverdagsmadlavning. Velegnet som thaisauce til wok, krydret marinade til grill, stærk asiatisk sauce eller glutenfri smagsbase til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:Sojasås (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikaolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Pad Kaprao Wok Sauce Mild

    Pad Kaprao Wok Sauce Mild

    På lager

    Pad Kaprao Wok Sås Mild - 250 ml Pad Kaprao Wok Sås Mild er en færdiglavet flydende woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken, nærmere bestemt den kendte ret Pad Kaprao, som er en stegt basilikumret. Saucen fås i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til brug direkte fra emballagen. Den anvendes primært til tilberedning af wokretter, hvor den tilsættes under stegning for at give retten dybde og karakter. Saucen kan desuden benyttes som marinadebase til kød og grøntsager på grillen, eller som smagsforstærker i andre asiatiske og europæiske retter. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk kombination af umami fra sojabønner, sødme fra sukker og melasse samt en frisk og aromatisk note fra hellig basilikumolie og hvidløg. Rød chili bidrager med en mild varme, der gør saucen tilgængelig for dem, der foretrækker en mere afdæmpet krydring. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Saucen er erklæret glutenfri og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør den velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Emballagen er en lukket glasflaske, der bevarer smagen og holder produktet frisk. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Den er ligeledes oplagt til hverdagsmadlavning, hvor en hurtig og smagfuld wokret ønskes på bordet. Nøgleord: glutenfri woksauce, thailandsk basilikumsauce, Pad Kaprao sauce, asiatisk woksauce, vegansk sauce til wok, mild chilisauce, sojasauce til stegning.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikumolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 500kJ / 131kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 0 g Salt 6,7 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Maggi Kryddersauce 960g

    MAGGI Maggi Kryddersauce 960g

    På lager

    Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 960 g Maggi Kryddersauce er en flydende, mørkfarvet kryddersauce baseret på vand, salt, sukker og smagsforstærkere med tilsætning af løvstikkeekstrakt. Produktet hører til kategorien flydende krydderier og anvendes som smagsgivende tilsætning i en lang række madlavningssituationer. Saucen egner sig til brug i alle faser af tilberedningen - fra marinering og forberedelse af kolde dips til krydring af varme retter som supper, gryderetter og saucer. Den kan desuden dryppes direkte på færdige retter som salater, sandwichpålæg og andre anretninger for at fremhæve smagen. Den karakteristiske umami-smag gør denne flydende kryddersauce til et alsidigt køkkenredskab, der passer til både europæiske og asiatiske retter. Smagen er salt og fyldig med en tydelig dybde, som stammer fra kombinationen af smagsforstærkere og løvstikkeekstrakt. Konsistensen er tynd og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter. Saucen leveres i en stor flaske på 960 g, som er praktisk til hyppig brug i hjemmekökkenet eller til professionel madlavning. Den høje saltkoncentration betyder, at produktet bør anvendes i moderate mængder. Flydende kryddersauce er et populært valg til vegetarvenlig madlavning, da den tilfører umami uden animalske ingredienser. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at løfte smagen af hverdagsretter med en enkelt ingrediens. Det er ligeledes et godt valg til dem, der eksperimenterer med asiatisk inspireret madlavning, wokretter eller sydamerikanske smagsoplevelser. Flydende krydderi til supper, smagsforstærker til saucer, umami-krydderi og koncentreret kryddersauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:vand, salt, sukker, smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat), og diverse krydderierNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 85kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,2 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 2,9 g Salt 22,8 g Calcium mg

    69,00 kr

  • Lee Kum Kee Premium Lys Sojasauce

    LEE KUM KE Lee Kum Kee Premium Lys Sojasauce

    På lager

    Premium Lys Sojasauce - 500 ml Lys sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet ved naturlig gæring af udvalgte sojabønner og hvedemel. Denne variant fås i en praktisk flaske på 500 ml og er særligt kendetegnet ved sin lyse farve, der gør den ideel til retter, hvor man ønsker at bevare ingrediensernes naturlige udseende. Saucen anvendes bredt i det asiatiske køkken og fungerer fremragende som base i marinader, til lynstegning i wok, som ingrediens i dressinger samt som bordsauce ved servering. Smagen er karakteristisk salt med en tydelig umami-dybde, der løfter og fremhæver de øvrige smagskomponenter i en ret. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser. Saucen passer særligt godt til asiatiske retter som sushi, dumplings, nudler og stir-fry, men kan også anvendes til at give et smagsmæssigt løft til vestlige opskrifter. Flasken bør lukkes tæt efter brug og opbevares køligt efter åbning for at bevare smag og kvalitet. Produktet indeholder sojabønner og hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Saucen er naturligt brygget uden kunstige farvestoffer og tilfører retter en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Den er velegnet til både erfarne kokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med ægte asiatiske smagsprofiler derhjemme. Lys sojasauce er en uundværlig ingrediens i det asiatiske køkken og en god tilføjelse til ethvert krydderishylde. Søgeord: lys sojasauce, asiatisk sojasauce, naturligt fermenteret sojasauce, umami sauce, sojasauce til wok.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, SOJAbønner 11%, sukker, HVEDEmel, smagsforstærkere (E631, E627)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 392kJ / 92kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 10 g Protein 7,7 g Salt 17,2 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Hon Mirin Risvin

    OMODAKA Hon Mirin Risvin

    På lager

    Hon Mirin Sød Risvin Til Madlavning - 300 ml Hon Mirin er en traditionel fermenteret risvin, der har en central plads i det japanske køkken som smagsgiver og kogeingrediens. Produktet fremstilles ved en naturlig gæringsproces, hvor ris, ris kôji og stivelsessirup omdannes til en sød, aromatisk væske med et alkoholindhold på 14% vol. Betegnelsen "Hon Mirin" refererer til den ægte, traditionelle variant af mirin, der adskiller sig fra billigere alternativer ved sit naturlige sukkerindhold, som opstår under fermenteringen frem for at blive tilsat kunstigt. Risvinens komplekse kulhydrater giver en dyb, nuanceret sødme, der adskiller sig fra almindeligt sukker. I madlavningen anvendes Hon Mirin typisk til at tilføre sødme og glans til retter som teriyaki, sukiyaki, ramen og diverse wok-retter. Produktet hjælper desuden med at neutralisere uønskede aromaer fra kød og fisk, hvilket gør det særligt nyttigt ved tilberedning af fisk og skaldyr. Væsken er klar til lysegul i farven og har en flydende konsistens, der gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til hjemmekøkkenet. Efter åbning bør produktet opbevares i køleskab for at bevare smag og kvalitet. Der er ingen kendte allergener i produktet. Hon Mirin er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske japanske retter derhjemme, og passer ligeledes godt til asiatisk fusionsmad. Produktet henvender sig til madentusiaster, kokke og alle med interesse for japansk køkken, asiatiske saucer og umami-rige smagsoplevelser. Søgeord: japansk kogevin, sød risvin til madlavning, mirin sauce, asiatisk madlavning, umami smagsgiver, teriyaki ingrediens, glutenfri kogevin.VaredeklarationIndhold:Glukosesirup, vand, mochiris (klisterris), alkoholNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 866kJ / 207kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 51 g – heraf sukkerarter 42 g Protein 0 g Salt 0,02 g Calcium mg

    39,00 kr

  • Shao Xing Risvin 750ml - 14%vol

    Shao Xing Risvin 750ml - 14%vol

    På lager

    Shao Xing Risvin Til Madlavning - 750 ml - 14% Vol Shao Xing Risvin er en klassisk fermenteret drik fremstillet af ris, vand og hvede, tilsat farvestoffet E150c. Produktet tilhører kategorien huangjiu, som er en type gylden vin med en lang historie inden for det kinesiske køkken. Alkoholindholdet er på 14%, og vinen leveres i en glasflaske på 750 ml. I madlavningen anvendes risvin typisk i marinader, hvor den bidrager til at mørne kød og tilføre dybde til smagsoplevelsen. Den fungerer ligeledes som smagsgiver i kraftige supper, gryderetter og wokbaserede retter, hvor den tilfører en karakteristisk umami-nuance. Smagen er kompleks og let sødlig med en tydelig aromatisk karakter, der udvikles under lagringsprocessen. Farven er mørk ravgul, hvilket er typisk for denne type lagret risvin. Risvin kan også erstatte hvidvin i opskrifter, hvor man ønsker en mere asiatisk smagsprofil. Flasken er praktisk til opbevaring i køkkenet og egner sig til både daglig brug og til særlige lejligheder med asiatisk madlavning. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerans. Risvin til madlavning er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske kinesiske retter som dumplings, braiseret svinekød eller klassiske wokretter. Vinen kan desuden nydes let opvarmet som drikkevare til måltider, hvilket er en udbredt tradition. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for det asiatiske køkken. Søgeord: kinesisk madlavningsvin, risvin til wok, asiatisk smagsgiver, fermenteret risvin, shaoxing vin til marinader.VaredeklarationIndhold:Ris, vand, HVEDE, farvestof: E150cAllergener: HVEDE

    59,00 kr

  • Marukin Mirin Fu Risvin 500ml

    Marukin Mirin Fu Risvin 500ml

    På lager

    Mirin-Fu Japansk Madlavningsrisvin - 500 ml Mirin-Fu er en japansk madlavningsrisvin af typen mirin-lignende krydderi, som er fremstillet til brug i det professionelle og hjemlige køkken. Produktet er en flydende smagsgiver med et meget lavt alkoholindhold på cirka 0,2 % og kendetegnes ved sin karakteristiske sødme og milde aroma. Væsken er klar til lysegul i farven og har en let sirupsagtig konsistens, der gør den nem at dosere i madlavningen. Risvinens primære funktion er at tilføre japanske og øvrige asiatiske retter en rund sødme samt en delikat dybde i smagen. Den egner sig særdeles godt til marinering af kød og fisk, idet den medvirker til at blødgøre proteiner og fremhæve naturlige smagsnoter. Derudover kan den benyttes i saucer, dressinger og supper, ligesom den er velegnet til karamellisering og glasering af ingredienser under tilberedning. Produktet er en fast bestanddel i traditionelle japanske opskrifter som teriyaki, sukiyaki og forskellige nudel- og risretter. Flasken indeholder 500 ml og er praktisk at opbevare i køkkenskabet. Ingredienserne består af stivelsessirup baseret på majs og kartoffel, glukose-fructosesirup, smagsgiver samt surhedsregulerende midler. Der er ingen kendte allergener i produktet. Madlavningsrisvinen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er et oplagt valg til madentusiaster med interesse for japansk køkken. Søgeord: japansk madlavningsrisvin, mirin-fu, asiatisk smagsgiver, risvin til madlavning, japansk sauce, teriyaki ingrediens, asiatisk krydderi.VaredeklarationIndhold:Stivelsessirup (mais, kartoffel, glukose-fructosesirup), smagsgiver 0,9% (stivelsessirup, salt, alkohol), surhedsregulerende middel: E260, E262, E296, E338Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 992kJ / 237kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 40 g Protein 0,2 g Salt 0,3 g Calcium mg

    38,95 kr

  • Japansk Ristet Sesam- og Blandet Fem Nøddedressing Japansk Ristet Sesam- og Blandet Fem Nøddedressing

    My Store Japansk Ristet Sesam- og Blandet Fem Nøddedressing

    På lager

    Japansk Ristet Sesam- Og Fem Nødde Dressing - 820 g Denne dressing tilhører kategorien asiatiske salatdressinger og er inspireret af japansk madkultur, hvor ristet sesam anvendes som en central smagskomponent. Produktet er en cremet nøddedressing, der indeholder en kombination af fem forskellige nøddetyper, herunder mandler og cashewnødder, hvilket giver en kompleks og fyldig smagsprofil. Dressingen egner sig særligt godt som tilbehør til friske salater med grøntsager og frugt, men kan ligeledes anvendes som en alternativ sauce til burgere eller som dypsauce til snacks. Den cremede konsistens gør den nem at fordele jævnt over retter, og den klæber godt til blade og grøntsager. Smagen er kendetegnet ved en nøddeagtig fylde fra de ristede sesamfrø og blandingen af nødder, kombineret med en let sødme fra majssirup og sukker samt en mild syrlighed fra eddike. Sojasauce og sesamolie bidrager til en umami-rig og aromatisk dybde, der er karakteristisk for japansk-inspirerede dressinger. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med låg, som gør det nemt at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab ved 1-10 grader Celsius. Emballagen er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionelle køkkener, der ønsker en asiatisk smagsdimension i deres retter. Dressingen henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, nøddedressinger og japansk køkken. Den er velegnet som japansk sesamdressing, cremet nøddedressing, asiatisk salatdressing og fem-nødde sauce til hverdagsbrug.VaredeklarationIndhold:SOJAOLIE, majssirup med højt fruktoseindhold, sukker, eddike, fem NØDDER: (MANDLER, HVID NØD, NØD, RØD NØD, CASHEWNØD), ÆG, japansk SOJASAUCE, ristet hvid SESAM, SESAMOLIE, mononatrium glutamat, fødevaretilsætningsstoffer (INS 11442, INS 5140, INS 385, INS 211), HVEDEprodukterAllergener: SOJ, NØDDER, MANDLER, CASHEWNØD, ÆG, SESAM, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1090kJ / 260kcal Fedt 25 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 4 g Salt 2 g Calcium mg

    115,00 kr

  • Jawirat Fermented Fish Sauce North Eastern Formula

    JAWIRAT Jawirat Fermented Fish Sauce North Eastern Formula

    På lager

    Jawirat Fermenteret Fiskesauce - North Eastern Formula - 350 ml Jawirat Fermenteret Fiskesauce er en autentisk thailandsk kondiment fremstillet efter en traditionel nordøstlig opskrift. Produktet tilhører kategorien fermenterede fiskesaucer og anvendes som smagsforstærker i asiatisk køkken. Saucen er baseret på fermenteret gurami-fisk (Trichopodus spp.), der udgør hele 93% af indholdet, og er tilsat salt, ristede ris, sukker samt rejer. Denne sammensætning giver saucen en karakteristisk, kraftfuld umami-smag med en dyb og salt karakter, der løfter smagen i mange forskellige retter. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer fra Sydøstasien. Saucen kan bruges direkte fra flasken som dyppesauce eller tilsættes under tilberedning af wok-retter, curryretter, supper og marinader. Den er særligt velegnet til Isaan-inspirerede retter som papayasalat og andre traditionelle thailandske specialiteter. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med et indhold på 350 ml, som giver et godt forråd til hverdagens madlavning. Opbevaring bør ske køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og efter åbning skal flasken opbevares på køl. Saucen er Halal-certificeret og henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres madlavning. Den er ideel til madentusiaster, der arbejder med sydøstasiatisk køkken, og til dem der søger en fermenteret fiskesauce, asiatisk smagsforstærker, thai fiskesauce, traditionel gurami fiskesauce eller en halal-godkendt sauce til hverdagsretter og festmåltider.VaredeklarationIndhold:Fermenteret fisk 93% (gurami fisk - Trichopodus spp., salt, ristede ris), sukker 4,5%, smagsforstærker 1,26% (E621, E635), REJEPASTA 0,5% (REJER, salt), stabilisator 0,12% (E466, E415), fortykningsmiddel (E1442) 0,58%, konserveringsmiddel (E211) 0,04%Allergener: REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 211kJ / 50kcal Fedt 0,47 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,78 g – heraf sukkerarter 4,37 g Protein 4,52 g Salt 12,82 g Calcium mg

    50,00 kr

  • Destilleret Eddike 5 liter Destilleret Eddike 5 liter

    GOLDEN MOU Destilleret Eddike 5 liter

    På lager

    Destilleret Eddike 5% Syre - 5 Liter Destilleret Eddike er en klar, vandfortyndet eddike med en syregrad på 5%, som anvendes bredt i det asiatiske køkken og til en lang række huslige formål. Produktet er fremstillet ved destillation og har en neutral, skarp syre uden fremtrædende bismag, hvilket gør det særdeles fleksibelt i køkkenet. Eddiken egner sig til marinering af kød, fisk og grøntsager, hvor den bidrager til at mørne råvarerne og fremhæve smagen. Den kan desuden tilsættes nudel- og risretter for at afbalancere og løfte smagsprofilet. Hvid eddike bruges traditionelt i asiatiske retter som Pad Thai og lignende wok-baserede måltider, hvor en let syrlig note er ønskelig. Udover madlavning kan eddiken benyttes til at rengøre frugt og grøntsager samt til at lette skrælning af æg. Den neutrale smag og klare farve gør den velegnet som et naturligt rengøringsmiddel til køkkenoverflader og redskaber. Produktet leveres i en praktisk 5-liters plastbeholder med håndtag, som er nem at håndtere og opbevare. Den store emballage er særligt fordelagtig for restauranter, cateringvirksomheder og husholdninger med et højt forbrug. Eddiken opbevares bedst køligt og tørt, væk fra direkte sollys. Som destilleret eddike indeholder produktet ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler. Det er en glutenfri og vegansk kondiment, der passer ind i mange kostformer. Søgeord: destilleret eddike, hvid eddike, klar eddike, asiatisk eddike, 5% eddike, marinerings eddike, glutenfri eddike, stor eddike 5 liter.VaredeklarationIndhold:Vand, eddikesyre (5%)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

    135,00 kr

  • Sur Tamarinde Pasta Koncentrat

    CHUA HAH S Sur Tamarinde Pasta Koncentrat

    På lager

    Sur Tamarinde Pasta Koncentrat - 454 g Sur tamarindepasta på koncentreret form er et alsidigt madlavningsingredienser baseret på naturlig tamarind. Produktet leveres i en praktisk flaske med doséringstud, der gør det nemt at tilsætte præcis den ønskede mængde under tilberedningen. Pastaen er koncentreret, hvilket betyder, at selv en lille mængde giver en tydelig og dyb syrlighed til retten. Tamarind er en frugt med en karakteristisk syrlig og let sødlig smag, der er central i det sydøstasiatiske køkken. Konsistensen er tyk og glat, hvilket gør den nem at røre ud i saucer, marinader og supper. Produktet anvendes typisk i klassiske retter som Pad Thai, Som Tum, Tom Yum og forskellige karryretter, hvor en balanceret syrlighed er afgørende for den rette smagsoplevelse. Det kan desuden opløses i vand og kombineres med sukkersirup eller honning for at lave en forfriskende tamarinddrik. Pastaen egner sig ligeledes som base i dressinger og marinader til kød og grøntsager. Flasken indeholder 454 g og er velegnet til både hyppig brug i det professionelle køkken og til hjemmekokken, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser. Efter åbning bør produktet opbevares på køl for at bevare friskhed og kvalitet. Tamarindepasta er et naturligt produkt uden kunstige tilsætningsstoffer og passer godt til dem, der søger ægte asiatiske råvarer. Produktet er velegnet til madentusiaster, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken, og til alle der ønsker at tilføje en naturlig syrlighed til hverdagsretter. Søgeord: tamarindepasta, sur tamarind koncentrat, asiatisk madlavning, Pad Thai ingrediens, thailandsk sauce, syrlig pasta, tamarinddrik.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

    35,00 kr

Saucer

Find saucer til wok, nudler, marinader, dipping og asiatisk madlavning.

Saucer giver hurtigt mere smag til retter fra det thailandske, kinesiske, japanske, koreanske og vietnamesiske køkken.

Godt til

  • wok, ris og nudler
  • dips til dumplings, sushi og forårsruller
  • marinader, grill og saucer ved bordet

Sammensæt dit eget basissortiment med de smage, du bruger mest.

เข้าสู่ระบบ

ลืมรหัสผ่านใช่หรือไม่

คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม
สร้างบัญชี