คำอธิบาย
Rød Niltilapia Hel Fisk - 800-1200 g
Rød Niltilapia tilhører arten Oreochromis Spp. og er en velkendt ferskvandsfisk, der opdrættes på dambrug i ferskvand. Fisken leveres hel, renset og skællet, hvilket gør den klar til tilberedning uden yderligere forarbejdning. Vægten pr. styk ligger typisk mellem 800 og 1200 gram, og fisken er belagt med ca. 20% glasering for at bevare fugtighed og kvalitet under frysning. Rød tilapia er en populær råvare i asiatisk madlavning og anvendes hyppigt i hele retter, hvor fisken tilberedes i ovn, på grill eller dampet. Den milde og neutrale smag gør den velegnet til marinader, krydderier og saucer, der fremhæver fiskens naturlige sødme. Kødet er fast og hvidt med en let flaget tekstur efter tilberedning, hvilket giver en behagelig mundfølelse. Fisken er en god proteinkilde og indeholder naturligt lavt fedtindhold, hvilket gør den attraktiv for sundhedsbevidste forbrugere. Produktet opbevares dybfrosset ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Når fisken er optøet, skal den tilberedes grundigt inden servering. Pakken er vakuumforseglet i plastik for at sikre optimal holdbarhed under transport og opbevaring. Rød tilapia frosset hel fisk er velegnet til asiatiske fiskeretter, dampet fisk med ingefær og forårsløg, grillet hel fisk samt traditionelle sydøstasiatiske opskrifter. Produktet henvender sig til forbrugere, der søger frossen hel fisk, ferskvandsfisk til madlavning, proteinrig fisk uden tilsætningsstoffer samt asiatisk fisk til hverdagsretter.
Varedeklaration
Indhold:
Rød Niltilapia (Oreochromis Spp.), vand (glasering)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
392kJ / 92kcal |
| Fedt |
2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
20 g |
| Salt |
1 g |
| Calcium |
mg |
