คำอธิบาย
Blæksprutte Rør U5 - Individuelt Frosne Squid Tubes - 800 g
Blæksprutte rør i størrelse U5 er den tubulære del af blæksprutten, som er renset og klar til tilberedning. Produktet er individuelt nedfrosset, hvilket giver mulighed for at anvende præcis den mængde, der er behov for, uden at optø hele pakken. Størrelsesbetegnelsen U5 angiver, at der er under 5 stykker pr. pund, hvilket betyder relativt store tuber med god kødmasse. Disse blæksprutte tuber kan tilberedes på mange forskellige måder - de kan steges på panden, grilles, koges, bages eller tilberedes i wok. De kan skæres i ringe, strimler eller terninger alt efter opskriftens krav, og de optager marinader og krydderier særdeles godt. Smagen er mild og let sødlig med en diskret umami-dybde og en frisk havsmag, der gør dem velegnede til både asiatiske og europæiske køkkener. Konsistensen er fast og mør med en let tyggefylde, som er karakteristisk for kvalitetsblæksprutte. Produktet er velegnet til skaldyrsretter, pasta, risotto, salater, sushi og sashimi samt som ingrediens i supper og wokretter. Pakken indeholder 800 g frosne blæksprutte tuber og opbevares ved -18°C. Blæksprutte er en proteinrig råvare med lavt fedtindhold og indeholder desuden vigtige næringsstoffer som B-vitaminer, jern, magnesium og zink. Produktet henvender sig til madentusiaster, kokke og alle, der ønsker at arbejde med frisk-frosne skaldyr af god kvalitet. Søgeord: frosne blæksprutte rør, squid tubes, skaldyr frosne, blæksprutte til wok, asiatisk seafood, individuelt frosne skaldyr, blæksprutte opskrift.
Varedeklaration
Indhold:
BLÆKSPRUTTE (Ilex argentinus) 100%
Allergener: BLÆKSPRUTTE, BLØDDYR
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
|
| Fedt |
1,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0,8 g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
15 g |
| Salt |
0,3 g |
| Calcium |
mg |
