คำอธิบาย
Vegetarisk Champignonsauce Med Soja - 800 g
Denne vegetariske svampesauce er en flydende kryddersauce fremstillet af udvalgte champignoner og plantebaserede råvarer, herunder sojabønner og hvedemel. Saucen tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker. Den kan benyttes direkte som dypsauce til forårsruller, dumplings og grøntsagsstænger, eller den kan røres ud i supper, gryderetter og bouillon for at give ekstra dybde. Saucen fungerer desuden som marinade til tofu, grøntsager og andre plantebaserede proteiner samt som glasur til ovnbagte grøntsager og grillede retter. Smagen er kraftig og umami-rig med en jordagtig svampekarakter, der understøttes af en salt og let sødlig balance fra soja og glukosesirup. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i retter. Saucen er tilsat smagsforstærkeren E621 samt konserveringsmidlet E211 og fortykningsmidlet modificeret majsstivelse E1422. Produktet er pakket på flaske og vejer 800 g, hvilket gør det velegnet til hyppig brug i køkkenet. Saucen indeholder SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Den vegetariske og veganske sammensætning gør produktet attraktivt for forbrugere, der følger en plantebaseret kost. Saucen er et praktisk og smagfuldt tilskud til hverdagsretter og kan opbevares ved stuetemperatur indtil åbning. Søgeord: vegetarisk svampesauce, asiatisk sojasauce, umami sauce, champignonsauce til wok, plantebaseret kryddersauce, vegansk sauce til madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
vand 50,9%, SOJASAUCE 20% (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL), svampeekstrakt 10%, sukker 8%, salt 5%, glukosesirup 4%, smagsforstærker: (E621) 1%, fortykningsmiddel: modificeret majsstivelse (E1422) 1%, konserveringsmiddel: (E211) 0,1%
Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDE
