คำอธิบาย
Panko Rasp - Japansk Brødrasp Til Panering - 1 kg
Panko rasp er en velkendt type brødrasp med oprindelse i det japanske køkken, og den adskiller sig fra konventionel rasp ved sin karakteristiske lette og flagede struktur. Produktet fremstilles af brød uden skorpe, hvilket resulterer i større og mere porøse krummer, der giver en markant sprødere overflade ved stegning og bagning. Raspen anvendes primært til panering af ingredienser som kyllingefileter, fiskestykker, rejer og grøntsager, inden de tilberedes i olie eller ovn. Takket være den åbne og luftige tekstur optager panko rasp betydeligt mindre fedt under tilberedningen end traditionel rasp, hvilket bidrager til et lettere og mere delikat slutresultat. Udover klassisk panering kan produktet benyttes som sprød topping på gratiner, gryderetter og salater, eller som bindemiddel i kødboller og frikadeller. Smagen er neutral og mild, så raspen ikke overdøver de øvrige ingredienser i retten, men i stedet fremhæver den naturlige smag. Den knasende og flageagtige tekstur bevares godt under tilberedning og giver retten et appetitligt udseende. Produktet leveres i en praktisk pose på 1 kg, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel madlavning. Emballagen er mærket med anvisning om opbevaring på et tørt sted, hvilket sikrer, at raspen bevarer sin sprøde konsistens og kvalitet over tid. Panko rasp indeholder HVEDE og GLUTEN og er derfor ikke egnet til personer med cøliaki eller glutenintolerance. Produktet henvender sig til madentusiaster, kokke og alle, der ønsker at opnå en autentisk asiatisk paneringskvalitet derhjemme. Det er ideelt til asiatisk inspireret madlavning, tempura-retter, hjemmelavet tonkatsu og meget mere. Søgeord: japansk panko rasp, sprød panering, brødrasp til stegning, panko til tempura, asiatisk rasp, glutenholdig rasp, panering af fisk og kylling.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL (96,5%), gær, salt, brødforbedrer ((E300), (E516))
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1582kJ / 381kcal |
| Fedt |
1,3 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
79,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
11,2 g |
| Salt |
0,9 g |
| Calcium |
mg |
