Panko Rasp - Japansk Brødrasp Til Panering - 1 kg Panko rasp er en velkendt type brødrasp med oprindelse i det japanske køkken, og den adskiller sig fra konventionel rasp ved sin karakteristiske lette og flagede struktur. Produktet fremstilles af brød uden skorpe, hvilket resulterer i større og mere porøse krummer, der giver en markant sprødere overflade ved stegning og bagning. Raspen anvendes primært til panering af ingredienser som kyllingefileter, fiskestykker, rejer og grøntsager, inden de tilberedes i olie eller ovn. Takket være den åbne og luftige tekstur optager panko rasp betydeligt mindre fedt under tilberedningen end traditionel rasp, hvilket bidrager til et lettere og mere delikat slutresultat. Udover klassisk panering kan produktet benyttes som sprød topping på gratiner, gryderetter og salater, eller som bindemiddel i kødboller og frikadeller. Smagen er neutral og mild, så raspen ikke overdøver de øvrige ingredienser i retten, men i stedet fremhæver den naturlige smag. Den knasende og flageagtige tekstur bevares godt under tilberedning og giver retten et appetitligt udseende. Produktet leveres i en praktisk pose på 1 kg, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel madlavning. Emballagen er mærket med anvisning om opbevaring på et tørt sted, hvilket sikrer, at raspen bevarer sin sprøde konsistens og kvalitet over tid. Panko rasp indeholder HVEDE og GLUTEN og er derfor ikke egnet til personer med cøliaki eller glutenintolerance. Produktet henvender sig til madentusiaster, kokke og alle, der ønsker at opnå en autentisk asiatisk paneringskvalitet derhjemme. Det er ideelt til asiatisk inspireret madlavning, tempura-retter, hjemmelavet tonkatsu og meget mere. Søgeord: japansk panko rasp, sprød panering, brødrasp til stegning, panko til tempura, asiatisk rasp, glutenholdig rasp, panering af fisk og kylling.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL (96,5%), gær, salt, brødforbedrer ((E300), (E516))Allergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1582kJ / 381kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 79,6 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 11,2 g Salt 0,9 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Skåret Wakame Tang - 200 g Wakame er en veldokumenteret type spiselig havtang, som har en central plads i det japanske og bredere asiatiske køkken. Denne variant leveres i tørret og skåret form, hvilket gør den nem at opbevare og anvende i hverdagslavning. Inden brug udblødes wakame i koldt eller lunkent vand i få minutter, hvorefter den udvider sig markant og antager en blød, silkeagtig konsistens. Den rehydrerede tang har en delikat, let sødlig smag med en frisk havduft og et mildt salt præg, som passer naturligt ind i mange retter. Wakame egner sig særligt godt som ingrediens i klassisk misosuppe, men fungerer ligeledes fremragende i kolde salater, nudel- og risretter samt som tilbehør til sushi og andre asiatiske måltider. Næringsmæssigt er wakame bemærkelsesværdig ved sit relativt høje proteinindhold på 17,2 g pr. 100 g samt et lavt fedtindhold på 2,7 g pr. 100 g, hvilket gør den til en næringstæt og kaloriebevidst ingrediens. Kulhydratindholdet udgør 42,3 g pr. 100 g, og produktet indeholder ingen tilsat sukker. Energiindholdet er 1128 kJ svarende til 270 kcal pr. 100 g. Pakken indeholder 200 g tørret wakame og er velegnet til opbevaring i tørt miljø. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af wakame (100 %), uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, samt til personer der søger en plantebaseret og næringsrig tilføjelse til deres kost. Tørret wakame tang er en populær søgning blandt dem, der leder efter asiatiske tørvarer, glutenfri tangprodukter, japansk tang til suppe eller sund havtang til salat.VaredeklarationIndhold:Wakame (100%)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1128kJ / 270kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 42,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 17,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Bønneosteknude - 300 g Tørrede bønneosteknuder, også kaldet dried bean curd knots, er et traditionelt asiatisk fødevareprodukt fremstillet af den tørrede overfladehinde, der dannes under opvarmning af sojamælk. Massen formes til knuder og tørres, så produktet kan opbevares i længere tid uden køling. Knuderne består primært af sojabønner og udgør en naturlig kilde til plantebaseret protein og fedt, hvilket gør dem velegnede til vegetariske og veganske kostvaner. Produktet anvendes hyppigt i asiatiske retter som hot pot, braiserede grøntsagsretter og karryretter, hvor de optager smagen fra bouillon og krydderier særdeles effektivt. Inden brug bør knuderne udblødes i varmt vand i mindst fem minutter, eller i koldt vand i to timer eller natten over, så de genvinder en blød og smidig konsistens. Ved tilberedning i kogende suppe kan de tilsættes direkte uden forudgående iblødsætning. Teksturen er fastere og mere sej end almindelig tofu, og knuderne bevarer formen godt under tilberedning, selv ved længere kogetider. Smagen er mild og neutral, hvilket gør dem nemme at kombinere med stærke krydderier, umami-baserede saucer og aromatiske urter. Pakken indeholder 300 gram tørrede knuder i en forseglet emballage, der beskytter produktet mod fugt og holder det frisk frem til åbning. Produktet er mærket med halal-certificering, synlig på emballagen. Det er en ideel ingrediens til vegetarisk hot pot, asiatisk suppegryde, sojabønne-retter og plantebaseret madlavning generelt. Tørrede bønneosteknuder henvender sig til kokke og madentusiaster, der ønsker at tilføje en nærende og teksturrig komponent til deres asiatiske retter uden brug af animalske produkter.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER 92%, vandAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1422,6kj/340kcal Fedt 12 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 24 g – heraf sukkerarter 2,2 g Protein 40 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Udon Nudler Af Hvede - 200 g Udon nudler er en klassisk type tykke nudler fremstillet på basis af hvedemel, og de anvendes i vid udstrækning inden for japansk og koreansk køkken. Produktet fås i en pakke på 200 gram og er ikke frosset, hvilket gør det nemt at håndtere og opbevare ved stuetemperatur. Nudlerne er forkogte og kræver derfor minimal tilberedningstid, hvilket gør dem velegnede til hverdagsretter, hvor man ønsker at spare tid i køkkenet. Til suppe opvarmes nudlerne i cirka 500 ml vand sammen med grøntsager, svampe og kød for at skabe en fyldig og varmende ret i asiatisk stil. Til wok varmes en smule olie på panden, hvorefter kød eller grøntsager tilsættes og steges. Nudlerne røres i ved lav varme og afsluttes med et skvæt sojasauce og østerssauce. Til sauceretter kan nudlerne opvarmes i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter og derefter blandes grundigt med den ønskede sauce og krydderier. Til hot pot lægges nudlerne direkte i den kogende suppe og tilberedes i ca. 2 minutter inden servering. Teksturen er karakteristisk sej og elastisk, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse og gør nudlerne til en solid base i mange forskellige retter. Smagen er mild og neutral, så nudlerne optager krydderier og saucer godt og fungerer som et alsidigt fundament i madlavningen. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler og har et lavt fedtindhold med ca. 115 kcal pr. 100 g. Pakken er ikke frosset og kan opbevares ved normale forhold frem til den angivne dato. Udon nudler er et oplagt valg til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatiske opskrifter, og de passer til både hverdagsmåltider og mere festlige anledninger. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i japanske nudler, asiatisk wok, hjemmelavet ramensuppe eller hurtige nuddelretter til familien.VaredeklarationIndhold:NBH: UDON NUDLER 200 G Ingredienser: HVEDEmel 65%, vand, fortykningsmiddel(E401 E1420), salt, surhedsregulerende middel E270, syrer E325, emulgator(E451i E452i), kan indeholde spor af sojaAllergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 544kj/130kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ramen Nudler Med Hvedemel - 200 g Ramen nudler er en klassisk asiatisk nudeltype, der kendetegnes ved en tynd og let krøllet form, som giver en karakteristisk konsistens i varme retter. Nudlerne er produceret uden frysning og leveres vakuumpakkede, hvilket sikrer en lang holdbarhed ved opbevaring på et mørkt og tørt sted, eksempelvis i et køkkenskab eller en skuffe. Produktet indeholder hvedemel som primær ingrediens kombineret med tapiokastivelse og hvedegluten, der tilsammen bidrager til nudelens elastiske og fyldige tekstur. Til tilberedning koges nudlerne kort i vand, hvorefter de kan anvendes direkte i en varm suppe eller steges i en pande med grøntsager og sauce. De er særligt velegnede til japanske ramensupper i varianter som miso ramen eller shoyu ramen, men fungerer ligeledes godt i wok-retter og andre stegte nudelretter. Konsistensen er blød og smidig med et behageligt bid, der holder formen godt under tilberedning. Smagen er neutral og mild, hvilket gør nudlerne til en alsidig base, der optager krydderier og bouillon effektivt. Pakningen indeholder 200 gram nudler og er ikke frosset, hvilket betyder at produktet kan opbevares ved stuetemperatur frem til åbning. Nudlerne henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske nudelretter derhjemme, herunder madentusiaster, familier og personer med interesse for japansk og asiatisk køkken. Produktet er en praktisk og hurtig løsning til hverdagsmad og egner sig til både enkle og mere avancerede retter. Søgeord: asiatiske nudler, ramen nudler, japansk ramen, friske hvedenudler, nudelsuppe, wok nudler, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:NBH: RAMEN NUDLER 200 G Ingredienser: hvedemel, vand, tapiokastivelse, hvedegluten, salt, sojabønneolie, surhedsregulator E270, emulgator E451iAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 670kj/160kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง