คำอธิบาย
Grønne Mungbønne Glasnudler (Vermicelli) - 200 g
Glasnudler lavet på basis af mungbønner og ærter tilhører kategorien vermicelli og er kendetegnet ved deres meget tynde, næsten gennemsigtige udseende. Denne nuddeltype er fremstillet uden tilsætning af hvede eller gluten, hvilket gør dem til et oplagt valg for personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Nudlerne er desuden velegnede til vegansk og vegetarisk kost, da de udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Tilberedningen er enkel: nudlerne lægges i blød i varmt vand i nogle minutter, indtil de er bløde og gennemsigtige, hvorefter de kan tilsættes direkte til den ønskede ret. De kan også koges kort i bouillon eller suppe for at opnå en blødere konsistens. Teksturmæssigt er glasnudler kendetegnet ved en let glidende og smidig overflade med en mild, næsten neutral smag, der gør dem særdeles fleksible i madlavningen. De absorberer let smag fra krydderier, saucer og bouillon, hvilket gør dem til en fremragende base i retter som forårsruller, asiatiske nudelsalater, klare supper og wokbaserede måltider. Pakningen indeholder 200 gram nudler og er velegnet til flere portioner. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Glasnudler er et populært valg i det asiatiske køkken og anvendes i mange forskellige kulturer, herunder kinesisk, koreansk og sydøstasiatisk madlavning. De er et godt alternativ for dem, der ønsker en let og mættende nuddelret uden gluten, og passer godt til hverdagsmadlavning såvel som til mere festlige lejligheder. Søgeord: glutenfri nudler, mungbønne vermicelli, asiatiske glasnudler, plantebaserede nudler, veganske nudler, tynde risnudler alternativ, nudler uden gluten.
Varedeklaration
Indhold:
mungbønner 10%, ærter 75%, vand
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1340kj/320kcal |
| Fedt |
1,8 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
80,4 g |
| Protein |
1,8 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
