Frosne Fiskeboller Af Surimi - 500 g Disse frosne fiskeboller er lavet på basis af surimi fra Threadfin Bream (Nemipterus spp.) og udgør en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Fiskeindholdet udgør 44 % af produktet, hvilket giver bollerne en solid og proteinrig sammensætning. Produktet er dybfrosset og leveres i en pose med en nettovægt på 500 g, hvilket gør det velegnet til både familiemåltider og større portioner. Fiskebollerne kan anvendes i en lang række retter, herunder klare supper, bouillon, nuddelsupper, dampede retter og stegte varianter. Tilberedningen er fleksibel og kan foregå i mikroovn ved 750 W i cirka 2 minutter, i kogende vand eller bouillon i 3-5 minutter, i en dampkoger i ca. 3 minutter eller ved friturestegning i olie opvarmet til 165-170 °C i 1-2 minutter. Konsistensen er fast og let elastisk, hvilket er karakteristisk for surimi-baserede fiskeprodukter. Smagen er mild og fiskefyldt, hvilket gør dem nemme at kombinere med stærke saucer, krydderier og grøntsager. Produktet indeholder æg som allergen og bør ikke genoptøs og fryses igen efter optøning. Opbevaring skal ske ved -18 °C eller koldere for at bevare kvaliteten. Fiskebollerne er fanget med trawl i det Stille Ocean, FAO-område 51. De er velegnede til personer, der ønsker en hurtig og proteinrig ingrediens til asiatisk inspirerede hverdagsretter. Med et lavt fedtindhold og et proteinindhold på 8,4 g pr. 100 g er de et næringsrigt valg til supper og varme retter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, frosne fiskebolde, surimi-produkter og nemme frosne ingredienser til wok og suppe.VaredeklarationIndhold:Vand, surimi af FISK 44% [Threadfin Bream (Nemipterus spp.)], sukker, stabiliseringsmiddel (E450, E451, E452), salt, tapiokastivelse, kartoffelstivelse, smagsforstærker (E621), ÆGGVIDE, stabiliseringsmiddel (E450i), hvid peberAllergener: FISK, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 260kJ / 61kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,4 g – heraf sukkerarter 1,9 g Protein 8,4 g Salt 2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Søde Kartoffelnudler - Glasnudler Af Sød Kartoffelstivelse - 500 g Søde kartoffelnudler, også kaldet dangmyeon eller glasnudler, er tynde vermicelli-nudler produceret af 100 % sød kartoffelstivelse. Produktet er en klassisk ingrediens i det koreanske køkken og anvendes i en lang række varme retter. Nudlerne tilberedes ved kogning i kogende vand og kan bruges i alt fra traditionelle wokretter til kraftige supper og hotpot. Til wok koges nudlerne i ca. 5 minutter, drænes grundigt og røres derefter sammen med kød og grøntsager i yderligere 2 minutter. Til suppe eller hotpot koges de i 8-10 minutter og serveres med tilbehør som kogte grøntsager og kød. Til kolde retter koges nudlerne i 8-10 minutter, drænes og blandes med øvrige ingredienser samt krydderier efter smag. Efter kogning bliver nudlerne gennemsigtige og får en karakteristisk blød og sej tekstur, der gør dem velegnede til at optage smag fra saucer og bouillon. Produktet er naturligt glutenfri, da det udelukkende indeholder sød kartoffelstivelse uden tilsætning af hvede eller andre glutenholdige kornsorter. Pakken indeholder 500 g tørrede nudler og opbevares tørt og køligt. Søde kartoffelnudler er et populært valg til glutenfri madlavning og passer til personer, der ønsker asiatisk inspirerede måltider uden gluten. Produktet er velegnet til hverdagsretter, selskabsmad og eksperimenter med koreansk og asiatisk køkken. Nøgleord: glutenfri nudler, søde kartoffelnudler, glasnudler, dangmyeon, koreanske nudler, vermicelli, asiatiske nudler, japchae nudler, wok nudler.VaredeklarationIndhold:Sød kartoffelstivelse 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1460kJ / 349kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 84,9 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 0 g Salt 0,02 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørrede Snesvampe (Tremella Fuciformis) - 100 g Snesvampen, videnskabeligt betegnet Tremella fuciformis, er en velkendt svampetype inden for asiatisk køkken og har i århundreder været anvendt i både madlavning og traditionel urteterapi. Svampen sælges i tørret form, hvilket gør den nem at opbevare og anvende efter behov. Inden brug udblødes svampen i koldt eller lunkent vand, hvorefter den udvider sig markant og antager en blød, let sprød og geléagtig konsistens. Smagen er meget mild og neutral, hvilket gør den velegnet til at absorbere smagen fra de øvrige ingredienser i retten. Snesvampen bruges hyppigt i søde dessertretter og supper i lande som Kina og Vietnam, men kan ligeledes indgå i salte tilberedninger. Den tørrede snesvamp er glutenfri og indeholder udelukkende svampen selv uden tilsætningsstoffer. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g, der beskytter indholdet mod fugt og lys. Opbevaring bør ske tørt og køligt uden direkte sollys for at bevare kvaliteten. Snesvampen er velegnet til vegetarer og veganere og passer godt ind i en plantebaseret kost. Den er en populær råvare til asiatiske desserter, svampesuppe, gelébaserede retter og traditionelle drikke. Tørrede snesvampe er et godt valg til den hjemlige asiatiske madlavning og til dem, der ønsker at udforske nye råvarer fra det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til madentusiaster, der søger autentiske asiatiske ingredienser som tørret hvid øresvamp, glutenfri svamp, asiatisk svamp til suppe eller vegansk svampeingredienser.VaredeklarationIndhold:Snesvamp (Tremella fuciformis)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1092kJ / 261kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,49 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 67,3 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 10 g Salt 0,208 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tofuruller Til Hot Pot - Bean Curd Sticks - 120 g Tofuruller til hot pot, også kaldet bean curd sticks eller fuzhu, er et traditionelt asiatisk tørvareprodukt fremstillet af den hinde, der opstår på overfladen af opvarmet sojamælk. Hinden skummes forsigtigt af, rulles til cylindriske stænger og tørres, hvilket giver produktet en kompakt og holdbar form. Disse sojabønneruller udgør et populært plantebaseret alternativ til kød i mange asiatiske køkkener og anvendes hyppigt i hotpot, ramen, supper og wokretter. Inden tilberedning skal rullerne udblødes i varmt vand i mindst 15 minutter, så de genvinder deres bløde og elastiske konsistens. Efter udblødning absorberer de smagen fra bouillon, krydderier og saucer, hvilket gør dem særdeles velsmagende i kraftige, aromatiske retter. Konsistensen er sej og let porøs, hvilket giver en tilfredsstillende mundfølelse, der minder om kød uden at indeholde animalske ingredienser. Smagen er i sig selv mild og neutral, men den forstærkes markant af de omgivende ingredienser under kogning. Produktet er rigt på protein med hele 37,8 g pr. 100 g og indeholder et lavt kulhydratindhold, hvilket gør det velegnet til proteinrige måltider. Pakket i en forseglet pose på 120 g er produktet let at opbevare som tørvare med lang holdbarhed. Tofurullerne henvender sig til alle, der ønsker et vegetarisk eller vegansk proteintilskud i hverdagsretter og asiatisk inspireret madlavning. Søgeord: tofuruller hotpot, bean curd sticks, sojabønneruller, plantebaseret protein, asiatisk tørvare, vegansk hotpot ingrediens, fuzhu ruller.VaredeklarationIndhold:SOYBEANS (70%), vand, rapsolie, antioxidant ionizer (E339(iii))Allergener: SOYNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 653kJ / 134kcal Fedt 53,1 g – heraf mættede fedtsyrer 9,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,9 g – heraf sukkerarter 0,8 g Protein 37,8 g Salt 6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Friteret Tofu - 250 g Friteret tofu er et plantebaseret fødevareprodukt, der er fremstillet med sojabønner som primær ingrediens. Produktet er forfriturestegt og frosset, hvilket giver en fast og let sprød overflade med en blød, porøs kerne indeni. Denne tekstur gør tofuen særligt velegnet til at absorbere smagsgivere fra supper, saucer og marinader. Efter optøning kan produktet anvendes direkte i kolde retter som salater, eller det kan tilberedes yderligere ved stegning på pande eller kogning i suppe og hotpot-gryder. Den neutrale smag gør friteret tofu til en fleksibel ingrediens, der passer godt ind i mange asiatiske madlavningsstile. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer og er fri for tilsat MSG, hvilket gør det til et naturligt valg for forbrugere, der ønsker rene ingredienser. Tofuen er halal-certificeret og velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Pakken indeholder 250 g friteret tofu og opbevares frosset ved -18 °C eller koldere. Produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Friteret tofu er en populær ingrediens i det asiatiske køkken og bruges bredt i retter fra Thailand, Vietnam og Kina. Det er et proteinrigt alternativ til kød og passer til hverdagslavning såvel som til mere festlige asiatiske måltider. Søgeord: friteret tofu, vegansk tofu, plantebaseret protein, asiatisk tofu, tofu til suppe, halal tofu, frossen tofu, tofu uden MSG.VaredeklarationIndhold:Vand, SOJABØNNER 38,4%, SOJABØNNEolie, stabiliseringsmiddel E511Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1185kJ / 283kcal Fedt 18 g – heraf mættede fedtsyrer 2,68 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 9 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 21,5 g Salt 0,046 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ponzu Gyoza Sauce - 330 ml Ponzu Gyoza Sauce er en flydende dypsauce med japansk karakter, der er udviklet til at ledsage dumplings, gyoza og potstickers. Saucen er baseret på eddike og soja, hvilket giver en karakteristisk balance mellem syre og umami, som er typisk for det japanske køkken. Den anvendes primært som dypsauce, hvor man dykker sine dampede eller stegte dumplings ned i saucen inden spisning, men den kan også bruges som smagsgivende tilsætning i marinader og wokretter. Smagen er syrlig og let sød med en tydelig salthed fra sojaindholdet, og konsistensen er flydende og let tyktflydende. Saucen indeholder maltodextrin samt surheds­regulerende midler, der bidrager til en afrundet og stabil smagsprofil. Produktet leveres i en praktisk flaske på 330 ml med skruelåg, som gør det nemt at dosere præcist ved bordet eller under tilberedning. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet og er let at håndtere. Saucen henvender sig til alle, der er interesserede i autentiske asiatiske smagsoplevelser, herunder hjemmekokke, der ønsker at løfte deres gyoza- og dumpling-retter med en traditionel japansk dypsauce. Den er ligeledes oplagt til brug ved asiatiske middage, sushiaftener og som del af et større asiatisk måltid. Nøgleord: japansk dypsauce, gyoza sauce, dumpling sauce, ponzu sauce, asiatisk sauce, sojasauce til dumplings, japansk køkken, dypsauce til potstickers.VaredeklarationIndhold:Eddike, vand, sukker, SOJA (SOJABÖNNOR, salt, vand, HVEDE), maltodextrin, salt, surhedsregulator, E296, E330, E202, krydderierAllergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 347kJ / 86kcal Fedt 347 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19,7 g – heraf sukkerarter 19,7 g Protein 0,81 g Salt 2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Keramik Skål - Lucky Katt - Maneki-neko Motiv - Ø20 cm Denne keramikskål har en diameter på 20 cm og er udformet i klassisk afrundet form. Skålens ydre er dekoreret med et detaljeret japansk Maneki-neko-motiv, også kendt som den vinkende kat, omgivet af geometriske mønstre og japanske skrifttegn i blå, hvid og rød. Indersiden er hvid og udekoreret. Skålen er fremstillet af keramik og har en solid og holdbar konstruktion. Den er velegnet til servering af ris, nudler, suppe eller andre asiatiske retter. Det dekorative mønster giver skålen et autentisk og traditionelt udtryk.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grønne Mungbønne Glasnudler (Vermicelli) - 200 g Glasnudler lavet på basis af mungbønner og ærter tilhører kategorien vermicelli og er kendetegnet ved deres meget tynde, næsten gennemsigtige udseende. Denne nuddeltype er fremstillet uden tilsætning af hvede eller gluten, hvilket gør dem til et oplagt valg for personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Nudlerne er desuden velegnede til vegansk og vegetarisk kost, da de udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Tilberedningen er enkel: nudlerne lægges i blød i varmt vand i nogle minutter, indtil de er bløde og gennemsigtige, hvorefter de kan tilsættes direkte til den ønskede ret. De kan også koges kort i bouillon eller suppe for at opnå en blødere konsistens. Teksturmæssigt er glasnudler kendetegnet ved en let glidende og smidig overflade med en mild, næsten neutral smag, der gør dem særdeles fleksible i madlavningen. De absorberer let smag fra krydderier, saucer og bouillon, hvilket gør dem til en fremragende base i retter som forårsruller, asiatiske nudelsalater, klare supper og wokbaserede måltider. Pakningen indeholder 200 gram nudler og er velegnet til flere portioner. Produktet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Glasnudler er et populært valg i det asiatiske køkken og anvendes i mange forskellige kulturer, herunder kinesisk, koreansk og sydøstasiatisk madlavning. De er et godt alternativ for dem, der ønsker en let og mættende nuddelret uden gluten, og passer godt til hverdagsmadlavning såvel som til mere festlige lejligheder. Søgeord: glutenfri nudler, mungbønne vermicelli, asiatiske glasnudler, plantebaserede nudler, veganske nudler, tynde risnudler alternativ, nudler uden gluten.VaredeklarationIndhold:mungbønner 10%, ærter 75%, vandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1340kj/320kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 80,4 g Protein 1,8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sød Kartoffel Vermicelli - 250 g Sød kartoffel vermicelli tilhører kategorien glasnudler og er lavet af 100 procent stivelse udvundet fra søde kartofler. Denne type nudler er velkendt i det koreanske og asiatiske køkken, hvor de anvendes i en lang række varme og kolde retter. Nudlerne er naturligt fri for gluten, hvilket gør dem til et oplagt alternativ for personer med glutenintoleranse eller cøliaki. De tynde, trådlignende nudler tilberedes hurtigt ved at lægge dem i blød i varmt vand eller koge dem kort, inden de tilsættes til retten. Teksturen er let sej og elastisk efter tilberedning, og nudlerne er næsten gennemsigtige, hvilket giver dem et karakteristisk udseende. Smagen er neutral og mild, så de optager krydderier og saucer fra retten på fremragende vis. Søde kartoffelnudler passer godt til wokretter, klare supper, koreansk japchae og asiatiske nudelsalater. De er ligeledes velegnede som tilbehør til grøntsagsretter eller som base i lette, sunde måltider. Pakken indeholder 250 gram nudler og bør opbevares tørt og køligt for at bevare kvaliteten. Produktet er velegnet til veganer og vegetarer og indeholder ingen allergener. Søde kartoffelnudler er et alsidigt køkkenredskab til alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, og de er nemme at tilberede selv på travle hverdage. Glutenfri nudler af denne type er desuden populære blandt sundhedsbevidste forbrugere, der søger lette og nærende alternativer til hvede- eller risbaserede nudler.VaredeklarationIndhold: SØD KARTOFFEL VERMICELLI 250 g Ingredienser: Sød kartoffelstivelse 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1460kj/349kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 84,9 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง