Snakeskin Gourami Fish Uden Hoved - 500 g Snakeskin Gourami Fish er en tropisk ferskvandsfisk, der tilhører gouramifamilien og er udbredt i Sydøstasien. Fisken sælges uden hoved og er frosset ned, hvilket gør den nem at opbevare og anvende efter behov. Kødet er tykt og fast med relativt få fine ben, hvilket gør tilberedningen enkel og resultatet velsmagende. Den karakteristiske tekstur gør denne asiatiske fisk velegnet til en bred vifte af varme retter, herunder kraftige supper og aromatiske karryopskrifter. Snakeskin Gourami kan tilberedes på flere måder - den kan friturestegtes til en sprød overflade eller grilles for en mere røget smagsoplevelse. Fisken harmonerer desuden godt med stærke smagsgivere som sambalpasta, og den kan indgå i retten Gourami Sambal, som er populær i sydøstasiatisk madlavning. Med et højt proteinindhold på 13,8 g pr. 100 g er denne fisk et næringsrigt valg til hverdagsmaden. Fedtindholdet er lavt med kun 1,3 g pr. 100 g, hvilket gør den til en mager proteinkilde. Produktet opbevares ved -18 °C og bør holdes nedfrosset indtil brug. Pakken indeholder 500 g frossen fisk og er velegnet til dem, der ønsker at udforske autentisk asiatisk fiskemad derhjemme. Denne frosne gouramifisk er et oplagt valg til madentusiaster, der arbejder med sydøstasiatiske opskrifter, og til alle der søger en mager, proteinrig fisk til hverdagsretter. Søgeord: frossen asiatisk fisk, gouramifisk, tropisk ferskvandsfisk, fisk til karry, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:FISK.Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 295kJ / 70kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 13,8 g Salt 1,04 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frosset Æblesneglekød - 500 g Æblesneglekød er kød fra ferskvandssnegle, som hører til de større sneglearter i verden og er udbredt i tropiske egne. Produktet leveres frossent i en pose med en nettovægt på 500 gram og er velegnet til brug i asiatiske køkkener, hvor sneglekød indgår som en traditionel ingrediens i varme retter, supper og wokretter. Tilberedning af æblesnegle kræver grundig varmebehandling og er en tidskrævende proces, der typisk strækker sig over flere timer for at opnå det bedste resultat. Det er afgørende, at kødet gennemsteges eller koges tilstrækkeligt, da utilstrækkelig tilberedning kan udgøre en sundhedsrisiko. Teksturen på æblesneglekød er naturligt sej og fast, men ved korrekt og langsom tilberedning kan det opnå en blød og mør konsistens. Smagen er mild og let eksotisk, hvilket gør det til en interessant ingrediens i krydrede saucer og aromatiske gryderetter. Produktet er frosset ved hjælp af IQF-metoden, hvor hvert enkelt stykke nedfryses individuelt, så strukturen i kødet bevares bedst muligt og sammenfrosning undgås. Emballagen er en forseglet plastikpose, der holder produktet frisk under opbevaring i fryseren. Produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Æblesneglekød indeholder et relativt højt niveau af protein og er samtidig lavt i fedt, hvilket gør det til en næringsrig proteinkilde. Det henvender sig til madentusiaster, kokke og forbrugere med interesse for asiatiske specialprodukter, eksotiske råvarer og frosset skaldyr. Søgeord: frosset sneglekød, asiatisk snegl, æblesnegl kød, eksotisk frosset skaldyr, proteinkilde snegl, IQF sneglekød, ferskvandssnegle til madlavning.VaredeklarationIndhold:Escargots (MOLLUSCS) / Asiatische Apfelschnecken (MOLLUSKEN)Allergener: BLØDDYR (MOLLUSCS)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 351kJ / 84kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 11,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Saltet Mangrov Krabbe - 200 g Saltet Mangrov Krabbe er en frossen delikatesse med rødder i asiatisk madtradition, hvor fermenterede og saltede krabber anvendes som en intens smagskomponent i køkkenet. Produktet indeholder hele små krabber, der udgør hele 90 procent af indholdet, og er tilsat krydderier som hvidløg, chili, sukker og salt for at fremhæve den naturlige havsmag. Krabberne er fanget i asiatiske indlandsfarvande inden for FAO-område 04 og forarbejdet til en krydret, saltholdig specialitet. Konsistensen er fast og saftig med en tydelig umami-karakter, der giver dybde til retter, den tilsættes. Produktet anvendes typisk som tilbehør til dampet ris, som smagsforstærker i nudel- og wokretter eller som ingrediens i asiatiske salater og dipsaucer. Den salte og let krydrede smag gør det til en velegnet komponent i det sydøstasiatiske køkken, hvor saltede skaldyr traditionelt bruges til at løfte enkle retter. Varen leveres i en gennemsigtig plastikkrukke med låg og er frosset ned ved minus 18 grader Celsius for at bevare friskhed og kvalitet. Produktet må ikke nedfryses igen efter optøning og bør optøs grundigt i køleskabet inden brug. Pakningsstørrelsen på 200 gram er velegnet til husstande, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Saltede krabber, asiatisk skaldyrspasta, frossen krabbe, krydret krabbe og vietnamesisk specialitet er relevante søgetermer for dette produkt. Varen henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i sydøstasiatisk madlavning, samt til forbrugere med kendskab til traditionelle asiatiske ingredienser.VaredeklarationIndhold:KRABBE (krebsdyr) (Sesamia mederi, fanget i Asien - indlandsfarvande FAO-område 04) 90%, sukker, salt, hvidløg, chili, vandAllergener: KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 759kj/190kcal Fedt 0,37 g – heraf mættede fedtsyrer 0,37 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 39,9 g – heraf sukkerarter 39,2 g Protein 6,81 g Salt 3,18 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง