คำอธิบาย
Saltede Vandmænd (Jelly Fish Head) - 1000 g
Saltede vandmænd er en velkendt råvare inden for det asiatiske køkken og anvendes særligt i kinesiske og øvrige østasiatiske madtraditioner. Produktet består af vandmændehoved, der er konserveret i salt, hvilket giver en fast og let sej konsistens med en mild, havfrisk smag. Vandmænd bruges typisk som ingrediens i kolde retter, asiatiske salater og forretter, hvor de skæres i strimler og blandes med krydderier, sesam, sojasauce og grøntsager. Teksturen er karakteristisk geléagtig og let sprød, hvilket gør dem til en interessant og anderledes spise for dem, der ønsker at udforske autentiske asiatiske råvarer. Produktet er pakket i en solid plastbeholder med låg og indeholder 1000 g netto, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Opbevaring bør ske køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Med et lavt fedtindhold og et moderat proteinindhold er saltede vandmænd et let alternativ til andre proteinholdige ingredienser i det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, samt til restauranter og specialkøkkener, der arbejder med autentiske asiatiske opskrifter. Saltede vandmænd er en populær søgning blandt dem, der leder efter eksotiske havdyr, asiatiske delikatesser, kinesiske specialiteter og unikke ingredienser til det asiatiske køkken. Produktet er fanget i Stillehavet og lever op til EU-standarder for fiskevarer.
Varedeklaration
Indhold:
Vandmænd (BLØDDYR) 70%, vand, salt
Allergener: BLØDDYR
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
74kJ / 17,7kcal |
| Fedt |
0,3 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
11,8 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
6 g |
| Salt |
1,2 g |
| Calcium |
mg |
