กะปิกุ้ง - 185 กรัม กะปิกุ้ง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กะปิ" เป็นเครื่องปรุงรสที่เข้มข้น ทำจากกุ้งบดละเอียดผสมเกลือ ซึ่งผ่านกระบวนการหมัก ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยกุ้งมากถึง 80% และเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้รสชาติในอาหารเอเชียหลายชนิด กะปิมักใช้เป็นส่วนผสมหลักในพริกแกง น้ำจิ้มรสเผ็ด และอาหารประเภทผัด ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นของกะปิทำให้สามารถใช้ในปริมาณน้อยได้ เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้อย่างรวดเร็ว เนื้อสัมผัสของกะปิมีความข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน ทำให้ง่ายต่อการตวงและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ กะปิกุ้งเป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิด เช่น น้ำพริก แกงส้ม และแกงชนิดต่างๆ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่เชฟและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่ต้องการปรุงอาหารเอเชียต้นตำรับที่บ้าน เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติในน้ำหมัก ซุป และสตูว์ กะปิบรรจุในภาชนะขนาด 185 กรัม... อ่านเพิ่มเติม

30,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก