คำอธิบาย
Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 200 g
Maggi Kryddersauce er en mørk, flydende kryddersauce fremstillet på basis af hydrolyseret vegetabilsk protein og løvstikkeekstrakt. Produktet er en koncentreret smagsforstærker, der tilhører kategorien flydende krydderisaucer og anvendes bredt i det asiatiske og europæiske køkken. Saucen kendes for sin kraftige umami-profil, som udgør den femte grundsmag og beriger retter med en fyldig, afrundet smagsdybde. Den anvendes typisk i små mængder - blot et par dråber ad gangen - og justeres efter den ønskede smagsstyrke. Produktet er velegnet til at løfte smagen i supper, sammenkogte retter, gryderetter, marinader, salatdressinger og dips. Det kan ligeledes bruges som smagsforstærker til kød- og grøntsagsretter. Saucen har en karakteristisk, intens og krydret smag, der minder om sojasauce, men med en mere kompleks og aromatisk karakter takket være løvstikkeekstraktet. Konsistensen er flydende og let at dosere. Produktet leveres i en praktisk flaske på 200 g, velegnet til bordstørrelse og daglig brug i køkkenet. Flasken er udstyret med en drypåbning, der gør det nemt at tilsætte præcise mængder. Opbevaring bør ske tørt og mørkt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab med begrænset holdbarhed. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E627 samt gærekstrakt og eddike. Det bemærkes, at produktet kan indeholde selleri, og at det indeholder gluten i form af hvedeprotein, hvorfor det ikke er egnet til personer med glutenintolerans. Kryddersaucen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre deres retter ekstra smagsdybde med et enkelt og effektivt produkt. Søgeord: flydende kryddersauce, umami sauce, smagsforstærker til madlavning, løvstikke sauce, krydret sauce til supper og gryderetter.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, salt, smagsforstærkerne E621 og E627, eddike, løvstikkeekstrakt, glukose, gærekstrakt samt aroma
Allergener: SELLERI
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
85kJ / 20kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2,2 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,9 g |
| Protein |
2,8 g |
| Salt |
22,8 g |
| Calcium |
mg |
