ถั่วเหลืองหมักเกลือบรรจุขวด - 850 กรัม ถั่วเหลืองหมักเกลือเป็นส่วนผสมที่ผ่านการหมักและถนอมอาหาร ใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารเอเชียหลายชนิด ผลิตภัณฑ์บรรจุในขวดแก้ว มีน้ำหนักสุทธิ 810 กรัม เหมาะสำหรับทั้งเชฟมืออาชีพและเชฟที่บ้านที่ต้องการเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับการทำอาหาร ถั่วผ่านกระบวนการหมักเกลือ ซึ่งทำให้มีรสชาติอูมามิที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับรสเค็มที่ชัดเจน เนื้อสัมผัสจะนุ่มและค่อนข้างเละ ทำให้ง่ายต่อการบดหรือสับละเอียดก่อนนำไปใส่ในอาหาร ถั่วเหลืองหมักเกลือนี้ใช้เป็นฐานรสชาติได้ดีมากในซุปและสตูว์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อมให้กับน้ำซุป ในอาหารประเภทผัดและทอด สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติแบบเอเชียแท้ๆ ด้วยรสอูมามิที่ชัดเจน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับบะหมี่ผัดและข้าวสวย ซึ่งเพียงปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะช่วยยกระดับรสชาติได้อย่างมาก สำหรับซอสจิ้มผักย่างหรือเนื้อสัตว์ ถั่วหมักเกลือจะช่วยเพิ่มความเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติอื่นๆ ส่วนผสมประกอบด้วย ถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล แป้งสาลี สารควบคุมความเป็นกรด E330 สารเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

45,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก