คำอธิบาย
Saltede Sojabønner - 340 g
Saltede sojabønner er et traditionelt asiatisk konservesprodukt, der fremstilles af hele, gule sojabønner lagt i en saltlage med sukker og udvalgte tilsætningsstoffer. Produktet leveres i en glasflaske med et nettovægt på 340 g og er klar til brug direkte fra emballagen. Bønnerne anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende ingrediens i wokretter, dampede retter, bagte opskrifter samt som grundlag for saucer og dipsovse. Den salte og let umami-prægede smag giver dybde til retter og fungerer som naturlig smagsforstærker i mange tilberedninger. Teksturen er blød og fast på samme tid, idet bønnerne bevarer deres form under tilberedning og tilfører en karakteristisk mundfylde. Produktet indeholder hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance. Konserveringsmidlet E223 indeholder sulfitter, hvilket bør bemærkes af allergikere. Glasflasken sikrer produktets friskhed og bør opbevares køligt og tørt. Saltede sojabønner er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Produktet henvender sig til madentusiaster, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken, og er velegnet til brug i thairetter, kinesiske wokopskrifter og andre orientalske madlavningsstile. Som asiatisk konservesprodukt er saltede sojabønner en praktisk og holdbar råvare, der nemt kan integreres i den daglige madlavning. Søgeord: saltede sojabønner, asiatisk konserves, sojabønner i saltlage, ingrediens til wokret, asiatisk madlavning, sojabønner på glas, umami smagsgivere.
Varedeklaration
Indhold:
SOJABØNNE, salt, vand, sukker, HVEDEMEL (indeholder GLUTEN), surhedsregulerende middel: citronsyre, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E223 (indeholder SULFITTER)
Allergener: SOJABØNNE, HVEDEMEL, GLUTEN, SULFITTER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
556kj/133kcal |
| Fedt |
33 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
13,3 g |
| –
heraf sukkerarter |
13,3 g |
| Protein |
6,7 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
