กะปิกุ้ง - 100 กรัม กะปิกุ้งเป็นส่วนผสมคลาสสิกในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเป็นตัวเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นในอาหารร้อนหลากหลายชนิด ผลิตภัณฑ์นี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกุ้งหมักรวมกับเกลือ ซึ่งให้รสชาติอูมามิที่เข้มข้นและซับซ้อน กะปิมักใช้ในปริมาณเล็กน้อยเป็นฐานในแกง ผัด ซุป และน้ำหมัก ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึก เค็ม และมีกลิ่นคาวเล็กน้อย เนื้อสัมผัสที่หนาและแน่นทำให้ง่ายต่อการตวงอย่างแม่นยำ และแม้แต่ปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะยกระดับรสชาติของอาหารทั้งจาน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในอาหารไทย แต่ยังใช้ในอาหารเอเชียอื่น ๆ เช่น อาหารเวียดนามและมาเลเซีย กะปิควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งหลังจากเปิดเพื่อรักษาคุณภาพ บรรจุภัณฑ์เป็นภาชนะพลาสติกที่ใช้งานได้จริงพร้อมฝาปิดซึ่งช่วยให้จัดเก็บและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย ด้วยปริมาณโปรตีนสูงเกือบ 25 กรัมต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนพิเศษในมื้ออาหาร ปริมาณเกลือค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์กุ้งหมัก และควรพิจารณาเรื่องนี้เมื่อปรุงอาหาร กะปิกุ้งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ต้องการปรุงอาหารเอเชียต้นตำรับที่บ้าน รวมถึงเชฟมืออาชีพที่สนใจอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้... อ่านเพิ่มเติม

17,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก