Thai Boat Noodles Meal Kit - 226 g Thai Boat Noodles Meal Kit er et færdigsamlet sæt til fremstilling af en klassisk thailandsk supperet med risnudler og en aromatisk, krydret bouillon. Pakken indeholder alt det nødvendige til selve suppen: risnudler, en koncentreret suppesauce samt tørret hvidløg, så man hurtigt kan sammensætte en autentisk asiatisk ret derhjemme. Tilberedningen er enkel og tager cirka 10 minutter, hvilket gør det til et oplagt valg til en hurtig hverdagsaftensmad. Sættet er beregnet til to portioner og kræver blot tilsætning af kød efter eget valg, eksempelvis oksekød, kylling eller frikadeller, samt grøntsager som bønnespirer, vandspinat eller forårsløg og korianderblade. Fremgangsmåden er som følger: risnudlerne og grøntsagerne koges kort i vand og drænes, herefter opvarmes suppesaucen i 480 ml vand, kødet tilsættes og koges mørt, og til sidst anrettes nudler og grøntsager i en skål, hvorpå suppen hældes over og retten pyntes med stegte hvidløg, forårsløg og koriander. Smagen er kendetegnet ved en dyb, kompleks og krydret karakter med umami, sødme og varme noter fra krydderier som kanel, stjerneanis, galanga og sichuanpeber. Konsistensen i suppen er fyldig og aromatisk, mens risnudlerne bibeholder en let sej og blød tekstur. Pakken er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler. Produktet opbevares tørt og bør indtages umiddelbart efter åbning. Sættet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentisk thaimad hjemme, og er velegnet til dem, der søger en hurtig asiatisk nudelret, et thailandsk måltidssæt eller en krydret suppeoplevelse. Relevante søgeord: autentisk thai nudelsuppe, asiatisk måltidssæt, krydret risnudelsuppe, hurtig thaimad, thai boat noodles opskrift.VaredeklarationIndhold:Saucen 53%: SOJAsovs (vand, SOJAbønner, salt, HVEDE), sukker (kokossukker, rørsukker, kokoscreme, syltede chili og hvidløg (rød chilli, hvidløg, salt, syreregulator E330 & E260), krydderier (sort peber, kanel, stjerneanis, koriander, galangarod), vand, fermenteret SOJAmasse (SOJAbønner, vand, sukker, salt, smagsforstærker E621), krydderpulver (kanel, koriander, stjerneanis, galanga, laurbærblade, sichuanpeber, kløver, tapiokastivelse), salt, farvestof E150c, smagsforstærker E635 samt røgaroma. Risnudlerne 44%: ris samt vand. Stegte hvidløg 3%: hvidløg samt palmeolie.Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1193kJ / 282kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 2,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 6,4 g Salt 4,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Thai Meal Kit - 200 g Pad Thai Meal Kit er et færdigt tilberedningssæt, der giver mulighed for at lave en klassisk thailandsk wokret i eget køkken uden forudgående erfaring med asiatisk madlavning. Sættet er beregnet til to personer og indeholder de tre centrale komponenter: tørrede risnudler, en færdiglavet Pad Thai-sauce samt hakkede ristede jordnødder. Tilberedningen er enkel og tager cirka 10 minutter fra start til færdig ret. Risnudlerne koges i vand, mens kødet steges i vegetabilsk olie, hvorefter sauce og nudler kombineres i wokken og vendes godt sammen. Retten kan tilpasses med rejer, kylling, tofu, æg og grøntsager efter eget ønske. Saucen har en karakteristisk smagsbalance med noter af tamarind, sødme fra sukker og en let syrlig dybde, der kendetegner den traditionelle gadekokkens Pad Thai. Risnudlerne giver en blød og let sej konsistens, mens de hakkede jordnødder tilfører et sprødt element og en nøddeagtig aroma. Pakken er velegnet til opbevaring ved stuetemperatur og bør nydes umiddelbart efter åbning. Sættet henvender sig til alle, der ønsker en autentisk asiatisk ret uden lang forberedelsestid - herunder travle familier, studerende og madentusiaster. Produktet er velegnet som nem hverdagsaftensmad, asiatisk inspireret madpakkekomponent eller som udgangspunkt for en uformel middagsret med venner. Nøgleord: Pad Thai kit, thailandsk wokret, risnudler med sauce, asiatisk måltidssæt, hurtig aftensmad, nem thai-ret, Pad Thai til to, asiatisk madlavning hjemme.VaredeklarationIndhold:Pad Thai Sauce: sukker, tamarindpasta, skallotteløg, tomatpasta, SOJAbønneolie, hvidløg, destilleret eddike, salt, chilipulver. Nudlerne: risnudler (ris 95%, tapiokastivelse). De hakkede jordnødder: bagede JORDNØDDER 99% samt solsikkeolie (indeholder antioxidant E306).Allergener: SOJA, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1396kJ / 330kcal Fedt 2,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 69 g – heraf sukkerarter 18 g Protein 7,1 g Salt 2,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Ka Cooking Kit - Thailandsk Suppepakke - 260 g Tom Ka Cooking Kit er et færdigt sæt bestående af alle nødvendige komponenter til at tilberede en klassisk thailandsk kokosmælkssuppe derhjemme. Pakken henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske det asiatiske køkken uden at skulle samle ingredienser fra bunden. Sættet indeholder tre hoveddele: en krydderiblanding med tørrede urter, en Tom Ka karrypasta samt en dåse kokosmælk. Karrypastaen er sammensat af galangal, citrongræs, chili, skalotteløg, kaffir limeblade og koriander, og giver suppen dens karakteristiske aromatiske dybde. De tørrede krydderier supplerer med yderligere lag af galangal, citrongræs, chili og tørrede kaffir limeblade. Kokosmælken, der udgør suppens cremede base, er fremstillet af 40 % kokos og indeholder stabilisator E466 samt emulgator E435. For at færdiggøre retten skal man selv tilsætte 300 g skåret kylling, 480 ml kogende vand og 100 g champignoner. Tilberedningen er enkel og tager blot 10 til 15 minutter, og portionen rækker til to personer. Suppen har en mild til medium styrke og byder på en blød, cremet konsistens med varme, aromatiske noter fra citrongræs og galangal. Pakken opbevares tørt og bør anvendes umiddelbart efter åbning. Tom Ka Cooking Kit er velegnet til hverdagsmadlavning, middagsselskaber og alle, der ønsker at bringe det sydøstasiatiske køkken ind i hjemmet. Produktet er et godt udgangspunkt for søgninger som thailandsk suppe opskrift, kokosmælkssuppe kit, asiatisk madpakke, nem thai suppe og Tom Ka suppepakke.VaredeklarationIndhold:Karrypasta: krydderier (galangal, citrongræs, chili, skalotteløg, kaffir limeblade, koriander-rod), SOJAbønneolie, salt, sukker, smagsforstærker E621, syreregulator E330. De tørrede krydderier: galangal, citrongræs, chili, tørrede kaffir limeblade. Kokosmælk: vand, kokos 40%, stabilisator E466, emulgator E435.Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 588kJ / 142kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer 7,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7,1 g – heraf sukkerarter 4,7 g Protein 1,7 g Salt 3,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Yum Cooking Kit - Komplet Suppesæt - 260 g Tom Yum Cooking Kit er et færdigt tilberedningssæt, der giver mulighed for at lave en traditionel thailandsk sur-krydret suppe derhjemme. Sættet er sammensat af tre komponenter: kokosmælk, en aromatisk krydderipasta samt en blanding af tørrede grøntsager og urter, herunder galangal, citrongræs og kaffirlimeblade. Disse ingredienser udgør grundlaget for den karakteristiske Tom Yum-smag, som kendes fra det sydøstasiatiske køkken. Tilberedningen er enkel og hurtig - retten kan stå klar på bordet på cirka 10 minutter og er beregnet til to personer. Udover selve kittet skal man selv tilføje 200 g rejer, 480 ml vand og 100 g champignon for at fuldføre retten. Fremgangsmåden er ligetil: vandet koges op, Tom Yum-pastaen tilsættes, efterfulgt af kokosmælk og de tørrede krydderier, og til sidst kommes rejer og svampe i, inden suppen røres færdig. Smagen er kompleks med en tydelig balance mellem syre, varme og krydrede aromaer fra de tørrede urter og pastaen. Konsistensen er cremet takket være kokosmælken, mens de tørrede grøntsager bidrager med tekstur og dybde. Pakken vejer 260 g netto og opbevares tørt. Produktet bør indtages umiddelbart efter åbning. Sættet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning uden lange forberedelsestider. Det er et oplagt valg til hverdagsmad, middagsselskaber eller som introduktion til det thailandske køkken. Nøgleord: Tom Yum suppe kit, thailandsk suppesæt, asiatisk madlavning hjemme, hurtig eksotisk aftensmad, krydret kokosmælk suppe.VaredeklarationIndhold:Kokosmælk: vand, kokos 40%, stabilisator E466, emulgator E435. Tom Yum Pasta: krydderier (citrongræs, skallotteløg, hvidløg, galangal, chili, koriander-rod, kaffir limeblade), sukker, SOJAbønneolie, salt, tamarind paste, syreregulator E330 & E296, lime juice samt smagsforstærker E621. De tørrede grøntsager: galangal, citrongræs, chili samt kaffir limeblade.Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 583kJ / 141kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer 7,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,5 g – heraf sukkerarter 7 g Protein 1,5 g Salt 3,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Grøn Karry Madlavningssæt - 253 g Dette madlavningssæt er beregnet til at gøre det enkelt at tilberede en klassisk thailandsk grøn karryret derhjemme. Sættet samler de vigtigste komponenter i én pakke: grøn karrypasta, kokosmælk og en blanding af tørrede krydderier, så man hurtigt kan komme i gang med madlavningen. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at eksperimentere med sydøstasiatisk køkken uden at skulle samle ingredienser fra bunden. For at fuldføre retten skal man selv tilføje 200-250 g skåret kylling eller oksekød samt 240 ml vand og eventuelt 150 g grøntsager som aubergine. Tilberedningen foregår i en stegepande: vegetabilsk olie opvarmes, karrypastaen røres i sammen med kokosmælken, hvorefter kødet tilsættes og retten koges op med vand og grøntsager. Retten er klar på cirka 10 minutter og rækker til 2 personer. Den færdige ret har en cremet og aromatisk konsistens med tydelige noter af grøn chili, basilikum, kaffir limeskræl og galangal. Smagen er krydret og varm med en afbalanceret sødme fra kokosmælken. Pakken er en praktisk standup-pose, der opbevares tørt, og indholdet bør forbruges umiddelbart efter åbning. Sættet er velegnet til hverdagsmadlavning, middagsselskaber og alle, der ønsker at udforske autentisk thai-inspireret køkken. Nøgleord: grøn karry kit, thailandsk karry hjemmelavet, asiatisk madlavningssæt, nem karryret, kokosmælk karry, krydret aftensmad, grøn karrypasta, thai karry til 2 personer.VaredeklarationIndhold:Kokosmælk: vand, kokosekstrakt, stabilisator E466, emulgator E435. Grøn Karry Pasta: krydderier (citrongræs, chili, skallotteløg, hvidløg, galangal, koriander-rod, kaffir limeskræl, sød basilikum, kommen, gurkemeje), kokospalmesukker, SOJAbønneolie. De tørrede krydderier: chili, kaffir limeblade, sød basilikum.Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 511kJ / 124kcal Fedt 10 g – heraf mættede fedtsyrer 7,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,4 g – heraf sukkerarter 3,4 g Protein 1,5 g Salt 2,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panang Curry Cooking Kit - 271 g Panang Curry Cooking Kit er et komplet sæt komponenter til fremstilling af en traditionel thailandsk panang karryret derhjemme. Sættet henvender sig til alle, der ønsker at opleve autentiske asiatiske smagsoplevelser uden at skulle samle ingredienser fra bunden. Pakken indeholder fire nøglekomponenter: 50 g panang karrypasta, 200 ml kokosmælk, 20 g hakkede jordnødder samt 1 g tørrede kaffirlimeblade. Tilberedningen er enkel og tager cirka 10 minutter, og retten er beregnet til 2 personer. Udover indholdet i pakken skal man selv tilføje 250 g skåret kød eller kylling, 240 ml vand samt kogt ris som tilbehør. Panang karry er kendt for sin cremede og fyldige konsistens, hvor den rige kokosbase kombineres med en afbalanceret blanding af søde og salte toner fra jordnødder og aromatiske krydderier. Kaffirlimebladene tilfører retten en frisk og let citrusagtig duft, der er karakteristisk for det sydøstasiatiske køkken. Karrypastaen er sammensat af en række klassiske krydderier, herunder citrongræs, chili, skallotteløg, hvidløg, galangal og koriander, som tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Sættet opbevares tørt og bør anvendes umiddelbart efter åbning. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til hverdagsmad, der kræver minimal forberedelsestid. Dette madlavningssæt er ideelt som en hurtig hverdagsret, til middagsselskaber eller som introduktion til det thailandske køkken. Nøgleord: thailandsk karry opskrift, panang karry sæt, asiatisk madlavningssæt, kokosmælk karry, nem karryret hjemme, autentisk thai karry, karrypasta sæt.VaredeklarationIndhold:Panang Karrypasta: krydderier (citrongræs, chili, skallotteløg, hvidløg, galangal, kaffir limeblade, koriander, hvid peber), kokospalmesukker, salt, SOJAbønneolie, ristede hakkede JORDNØDDER. Limebladeflagerne: tørrede kaffir limeblade. De hakkede jordnødder: bagede JORDNØDDER 99% samt solsikkeolie (indeh. antioxidant E306). Kokosmælken: vand, kokos 40%, stabilisator E466, emulgator E435.Allergener: JORDNØDDER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 695kJ / 167kcal Fedt 12 g – heraf mættede fedtsyrer 7,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,8 g – heraf sukkerarter 5,9 g Protein 4,3 g Salt 1,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Og Sød Sauce Krydderiblanding - 30 g Sur & Sød Sauce Pulver Mix er et tørret krydderiprodukt i pulverform, der anvendes til at tilberede den velkendte asiatiske sur-sød sauce. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange forskellige ingredienser. Pulverblandingen opløses nemt i vand og danner grundlaget for en aromatisk sauce med en karakteristisk balance mellem sødme og syre. Saucen kan bruges som base i wokretter, som dyppesauce til kød og fisk eller som marinade til grøntsager og tofu. Tilberedningen er enkel: indholdet af posen opløses i cirka 120 ml vand, bringes i kog under omrøring og simrer derefter, indtil saucen tykner til den ønskede konsistens. Retten kan varieres med ingredienser som kylling, svinekød, rejer, fisk eller plantebaserede alternativer som tofu. Grøntsager som løg, gulerødder, peberfrugt og ananas er klassiske tilbehør, der passer godt til saucens smagsprofil. Pulveret har en fin, ensartet konsistens og opløser sig hurtigt i varmt vand uden klumper. Smagen er fyldig og rund med tydelige noter af tomat, eddike og krydderier som kanel, chili og hvid peber. Produktet indeholder ingen konserveringsmidler og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Emballagen er en lille, lufttæt pose på 30 g, der er nem at opbevare i et tørt skab. Posen er praktisk til enkeltportioner og giver nok sauce til et komplet måltid for to til fire personer. Produktet er velegnet til hverdagsmadlavning, asiatisk inspirerede middage og til dem, der ønsker at udforske det asiatiske køkken. Nøgleord: asiatisk sur-sød sauce, krydderiblanding til wok, sursød saucepulver, asiatisk madlavning derhjemme, nem saucemix, vegansk saucepulver, asiatisk krydderi, sursød woksauce.VaredeklarationIndhold:Sukker, majsstivelse, eddikepulver, tomatpulver, hydrolyseret vegetabilsk protein (hydrolyseret vegetabilsk protein [SOJAbønner, majs, HVEDE (GLUTEN), xylose, solsikkeolie, glukosesirup, farve: E150d]), maltodextrin, salt, gærekstrakt, surhedsregulator: E330, smagsforstærker: E621, krydderier (kanel, chili, hvid peber, kryddernellike), surhedsregulator: E330, salt, antiklumpningsmiddel: (E551 [nano], E341), aromaAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1500kJ / 360kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 82 g – heraf sukkerarter 65 g Protein 2,5 g Salt 4,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Holy Basil Stir-Fry Madkit - Pad Ka Prao - 322 g Pad Ka Prao madkittet er et færdigsammensat sæt bestående af jasminris og en koncentreret krydderiblanding, der tilsammen danner grundlaget for den velkendte thailandske wokret med hellig basilikum. Retten, der også går under betegnelsen Thai Basil Stir-Fry, er en af de mest populære hverdagsretter i det thailandske køkken og kendes for sin kraftige, krydrede og let søde smagsprofil. Sættet er designet til to personer og kan tilberedes på cirka 15 minutter, hvilket gør det til et oplagt valg til en hurtig hverdagsaftensmad. For at fuldende retten skal man selv tilføje 400 g hakket kød efter eget valg, eksempelvis kylling eller svinekød, samt vand til kogning af risen og ét æg til den traditionelle stegte æg-topping. Krydderiblandingen indeholder blandt andet chili, hvidløg og hellig basilikum, der tilsammen skaber en kompleks og aromatisk smagsoplevelse med en tydelig varme og umami-dybde. Saucen i sættet bidrager med en salt og let sød balance, der binder alle ingredienser sammen til en harmonisk ret. Teksturen i den færdige ret er saftig og mør med en let sprød overflade på kødet, serveret over bløde, dampede jasminris. Pakken er mærket uden tilsat MSG, uden konserveringsmidler og uden kunstige farvestoffer, hvilket gør den attraktiv for forbrugere, der foretrækker mere naturlige produkter. Sættet opbevares tørt og bør forbruges umiddelbart efter åbning. Produktet kan indeholde spor fra krebsdyr, hvilket bør tages i betragtning ved allergier. Dette madkit henvender sig til madentusiaster, familier og alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken uden lang forberedelsestid. Det er velegnet som nem hverdagsret, til gæstemiddage med asiatisk tema eller som introduktion til autentisk thai-madlavning. Søgeord: thailandsk madkit, Pad Ka Prao opskrift, hellig basilikum wok, asiatisk hverdagsret, hurtig thai-ret, jasminris sæt, krydret wokret, thai stir-fry kit.VaredeklarationIndhold:Jasminris 62%, Kryddermidler 37%: Chili 9,3%, hvidløg, SOJAsovs (vand, SOJAbønner, salt, sukker, HVEDEmel), sukker, ØSTERSsovs (vand, ØSTERS (FISK)), sukker lys SOJAsovs (SOJAbønner, HVEDE, saltlage (salt, vand)), mod. tapiokastivelse, salt, stabilisator E415, SOJAolie, salt, løg, mod. tapiokastivelse, FISKesovs (ANSJOVSEKSTRAKT (FISK), sal, vand, sukker), aroma, smagsforstærker E635 samt thai basilikum 1%Allergener: SOJA, HVEDE, ØSTERS, FISK, ANSJOVSEKSTRAKTNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1212kJ / 286kcal Fedt 3,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57 g – heraf sukkerarter 5,1 g Protein 6,3 g Salt 2,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Yum Pasta - 400 g Tom Yum Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som basis for den velkendte thailandske suppe af samme navn. Produktet er sammensat af en række traditionelle ingredienser, herunder citrongræs, galanga, hvidløg, skalotteløg, chilipulver, tamarindpasta og limesaft, som tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med tydelige noter af syre, varme og friske urter. Pastaen er alsidig og kan benyttes til langt mere end suppe - den fungerer også som marinade til fisk og skaldyr, som smagstilsætning i wokretter eller som base i forskellige asiatiske saucer. Tilberedningen er enkel: opløs en passende mængde pasta i kogende vand, tilsæt eksempelvis rejer og svampe, og juster smagen med fisksovs, salt eller limesaft. Pastaen kan med fordel portioneres og opbevares i fryseren til fremtidig brug, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Konsistensen er tyk og jævn, og aromaen er intens med tydelige noter af citrus, ingefærlignende galanga og let røget krydderi. Produktet leveres i en beholder med låg, der er velegnet til opbevaring. Inden åbning opbevares pastaen tørt, mens den efter åbning skal holdes køligt og forbruges inden for fem dage. Den generøse pakke på 400 g er velegnet til familier og madentusiaster, der regelmæssigt tilbereder asiatiske retter. Produktet indeholder SOJA og er desuden deklareret til at indeholde koriander og kommen. Tom Yum Paste er et oplagt valg til alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme - hvad enten det drejer sig om en hurtig hverdagssuppe eller en mere elaboreret middag med gæster.VaredeklarationIndhold:Salt, sukker, SOJAolie, citrongræs, smagsforstærker E621, syremiddel E630, chilipulver, tamarindpasta (tamarind, vand), skalotteløg, hvidløg, galanga samt limesaftAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1136kJ / 272kcal Fedt 15 g – heraf mættede fedtsyrer 13 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 3,4 g Salt 25,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Kyllingevinge Marinade Mix - 50 g Denne krydrede marinadepulverblanding er udviklet specielt til tilberedning af kyllingevinger med en kraftfuld og aromatisk smag. Blandingen indeholder en kombination af sukker, chili, hvidløg, løg, hvid peber og paprika, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil med tydelig varme og krydret intensitet. Produktet er et tørt pulver, der opløses i en lille mængde vand og derefter anvendes som marinade direkte på kyllingestykkerne. En enkelt pose på 50 g er beregnet til at dække op til 1 kg kylling, hvilket gør det til en praktisk og effektiv løsning til hjemmelavede asiatiske kyllingeretter. Tilberedningen er enkel: kyllingevingerne lægges i en skål, marinaden tilsættes og blandes grundigt, hvorefter kødet marineres i mindst 2 timer for det bedste resultat. Herefter bages kyllingen ved 190 grader i cirka 20 minutter, eller den kan grilles til den er gennemstegt og gylden. Smagen er stærk og krydret med en sødlig undertone fra sukkeret og en umami-dybde fra gærekstrakt og hydrolyseret vegetabilsk protein. Teksturen på det færdige kød bliver saftig indeni med en let sprød overflade. Produktet indeholder ingen tilsat MSG og ingen konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pakken er lille og nem at opbevare på et køligt og tørt sted. Marinadeblandingen er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske kyllingevinger derhjemme uden besvær. Den er ideel til aftensmad, selskaber, grillaftener og som snack til hyggeaftener. Produktet henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på stærke asiatiske smagsoplevelser og ønsker en hurtig og velsmagende løsning til kyllingeretter. Relevante søgeord: asiatisk kyllingemarinade, stærk kyllingevinge krydderi, spicy marinade pulver, hjemmelavet kyllingevinge opskrift, krydret asiatisk kylling.VaredeklarationIndhold:Sukker, krydderier (løg, hvid peber, hvidløg), chili, salt, andre tilsætningsstoffer (E1422), hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), gærekstraktAllergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1318kJ / 315kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70,7 g – heraf sukkerarter 49,4 g Protein 5,1 g Salt 10,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Peber Og Hvidløgs Krydderiblanding - 30 g Peber & Hvidløgs Krydderi Mix er en tørret krydderiblanding sammensat af hvid peber og hvidløg som de dominerende smagsgivere, kombineret med sukker, salt og hydrolyseret vegetabilsk protein. Blandingen er udviklet til at tilføre en intens, velafbalanceret og aromatisk smag til en bred vifte af retter. Produktet fås i en praktisk pose på 30 gram, der er beregnet som en enkelt portion til cirka 500 gram kød. Krydderiblandingen egner sig særligt godt til stegt kylling, svinekød og skaldyr, men kan ligeledes anvendes til grøntsagsretter og grillmad. Anvendelsen er enkel: blandingen røres ud over råvarerne inden tilberedning, hvorefter maden steges på pande eller grill. Smagen er karakteriseret ved en markant peberskarphed kombineret med den runde, let søde aroma fra hvidløg, hvilket giver en kompleks og fyldig smagsoplevelse. Teksturen er pulverformet og opløses hurtigt i kontakt med fugt eller fedt under tilberedningen. Produktet indeholder ingen tilsat MSG, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer, hvilket gør det til et naturligt valg til hverdagslavning. Emballagen er en forseglet pose, der bør opbevares køligt og tørt for at bevare aromaerne bedst muligt. Krydderiblandingen er certificeret halal og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme uden brug af komplekse ingredienser. Den er velegnet til madentusiaster, familier og kokke, der søger en autentisk asiatisk kryddermix til hverdagsretter. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk krydderiblanding, peber hvidløg krydderi, asiatisk marinade, halal krydderi, grillkrydderi uden MSG, naturlig kryddermix, stegt kylling krydderi.VaredeklarationIndhold:Sukker, Salt, Hydrolyseret Veg. Protein (SOJA, Majs, Maltodextrin), Krydderier (Hvid peber, Hvidløg) 20.5%, SOJAolie, Antiklumpningsmiddel (E551, E341iii)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1050kJ / 251kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 53 g – heraf sukkerarter 32 g Protein 5,9 g Salt 36,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderiblanding Til Kylling - 100 g (2 x 50 g) Denne krydderiblanding er udviklet specielt til tilberedning af kylling og bringer en orientalsk smagsprofil ind i hjemmekökkenet. Blandingen er sammensat af en række velkendte asiatiske krydderier og urter, herunder hvidløg, gurkemeje, koriander, chili og bukkehorn, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smag. Produktet leveres i en pakke med to individuelle poser à 50 gram, hvilket gør det nemt at dosere præcist og opbevare resten til en anden gang. Hver pakke er beregnet til op til 2 kg kylling, hvilket gør den velegnet til både hverdagsmåltider og større selskaber. Krydderiblandingen kan anvendes til marinering, inden kyllingen tilberedes på kulgrill, i ovn eller på panden, og giver kødet en gylden, krydret overflade med en saftig kerne. Fremgangsmåden er enkel: drys indholdet af en pose over kyllingestykkerne, vend godt rundt og lad det trække i mindst 15 minutter, inden tilberedningen påbegyndes. Smagsprofilen er varm og krydret med tydelige noter af hvidløg og orientalske urter, og teksturen af blandingen er tør og pulverformet, hvilket gør den let at fordele jævnt over kødet. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer og er fremstillet uden tilsætning af syntetiske farver. Krydderiblandingen passer godt til retter, der serveres med ris, agurkesalat eller en krydret dipsauce, og er ideel til dem, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning derhjemme. Den kompakte emballage gør produktet let at opbevare i et tørt køkkenskab og er velegnet til både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at tilføre autentiske østlige smagsoplevelser til deres kyllingeretter. Som asiatisk krydderiblanding til kylling er dette produkt et oplagt valg til grillaftener, familiemiddage og madlavning med inspiration fra Sydøstasien.VaredeklarationIndhold:Sukker, hydrolyseret planteprotein (SOJAbønner, majs, maltodextrin), salt, krydderi (hvidløg, gurkemeje, kål, bukkehorn, koriander, chili), SOJAbønne olie, antiklumpningsmiddel (E551, E341 iii)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1200kJ / 283kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 48 g Protein 5,3 g Salt 26,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panko Japanske Brødkrummer - 1000 g Panko er en type japanske brødkrummer, der adskiller sig fra almindelige vestlige rasp ved at have en markant lettere og mere åben struktur. Flagerne er større og mere luftige, fordi brødet bag dem tilberedes uden skorpe, hvilket resulterer i en porøs og delikat konsistens. Denne særlige opbygning gør panko til et foretrukket valg i det japanske køkken og blandt kokke verden over, der ønsker en sprød og gylden belægning uden at tilføre retten unødvendig fedme. Panko anvendes primært som panering ved stegning eller bagning af kød, fjerkræ, fisk og skaldyr samt grøntsager. Fremgangsmåden er enkel: ingredienserne vendes først i mel, dernæst i sammenpisket æg og til sidst i panko, hvorefter de steges eller bages til en jævn, gyldenbrun skorpe. Flagerne hæfter sig let til overfladen og danner en ensartet belægning, der holder sig sprød længe efter tilberedning. Udover panering kan panko også bruges som drys over gratiner, pastaretter og gryderetter for at tilføje en knasende tekstur, eller som bindemiddel i frikadeller og burgerbøffer. Den neutrale smag gør det muligt at kombinere panko med et bredt udvalg af krydderier, urter og marinader uden at overdøve rettens øvrige smagsnoter. Konsistensen er tør, let og flagret med en diskret, mild hvededuft. Panko absorberer væsentligt mindre olie end traditionelle brødkrummer under stegning, hvilket resulterer i en lettere og mindre fedtet slutret. Produktet indeholder ingen tilsatte farvestoffer, konserveringsmidler eller MSG. Pakken indeholder 1000 g og er velegnet til både professionelle storkøkkener, restauranter og hjemmekokke, der ønsker at købe i større mængder. Den store emballage giver god holdbarhed og er økonomisk fordelagtig ved hyppig brug. Panko er et uundværligt køkkenredskab til alle, der ønsker at opnå en autentisk japansk panering derhjemme, og er ideel til retter som tonkatsu, ebi furai og sprøde kyllingestykker. Søgeord: japanske brødkrummer, panko panering, sprød belægning, asiatisk panering, panko til stegnVaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 82% (indeholder SOJA), majsstivelse, hydrogereret palmeolie, modificeret tapiokastivelse, salt, sukker, tørgærAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1797kJ / 426kcal Fedt 7,5 g – heraf mættede fedtsyrer 6,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 4,1 g Protein 12 g Salt 0,82 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce (Nam Pla Ra) - 220 ml Fermenteret fiskesauce, også kendt som Nam Pla Ra, er en flydende kryddersauce fremstillet ved gæring af fisk og anvendt som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Saucen leveres i en glasflaske med et indhold på 220 ml og er velegnet til en bred vifte af retter. Den benyttes typisk som tilsætning under tilberedning af supper, krydrede salater, grøntsagsretter og dipsaucer, og den giver maden en karakteristisk, dyb og salt umami-smag med en let sødlig undertone. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket er typisk for fermenterede fiskesaucer af denne type. Saucen indeholder syltet fisk (Oreochromis niloticus), sojaprotein samt rejer, og er tilsat farvestof (E150c), surhedsregulerende middel (E270) og stabilisator (E415). Produktet opbevares mørkt, tørt og køligt, og efter åbning skal det opbevares i køleskab. Fiskesaucen egner sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter, og er særligt velegnet til tilberedning af thainspirerede retter som papayasalat, fiskesuppe og marinader. Saucen er et praktisk og alsidigt køkkenredskab til madentusiaster, der arbejder med sydøstasiatiske smagspaletter. Med et lavt kalorieindhold på 29 kcal pr. 100 ml er den en let smagsgivende tilsætning. Produktet er relevant for forbrugere, der søger asiatisk fiskesauce, fermenteret sauce til thaimad, nam pla ra, umami-krydderi eller autentisk asiatisk kryddersauce til madlavning.VaredeklarationIndhold:Gæret FISKE SAUCE (vand, syltet FISK (Oreochromis niloticus)), salt, sukker, SOJAPROTEIN, REJEPASTA (REJER (Acetes spp.), salt), aroma, farvestof (E150c), surhedsregulerende middel (E270), stabilisator (E415)Allergener: FISK, SOJAPROTEIN, REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 124kJ / 29kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 1,3 g Salt 9,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Rød Karrypasta Landlig Stil - 50 g Denne røde karrypasta er en koncentreret smagsbase med oprindelse i det traditionelle thaikøkken, hvor enkle, sæsonbestemte råvarer dannede grundlaget for hverdagsretter. Pastaen er fremstillet af en blanding af sojaolie, skalotteløg, hvidløg, chili, citrongræs, galangarod, kinesisk ingefær, rejeraste og kaffir limeskræl, der tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Produktet anvendes som udgangspunkt for varme retter som kang pa, hvor pastaen steges af i en varm pande og kombineres med kød eller fjerkræ samt friske grøntsager som aubergine, bambusskud og basilikumblade. Tilberedningen er enkel og hurtig: pastaen steges med 250 g skåret kød eller kylling, hvorefter 240 ml vand tilsættes og bringes i kog, inden grøntsager og krydderier tilføjes efter smag. Smagen er krydret og fyldig med tydelige noter af citrongræs, chili og galanga, og teksturen er tæt og pastaagtigt med en intens duft af friske urter og krydderier. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer, ingen konserveringsmidler og ingen tilsat glutamat, hvilket gør det velegnet til dem, der foretrækker naturlige ingredienser i madlavningen. Emballagen er en forseglet pose på 50 g, der er tilstrækkelig til én portion tilberedt med 250 g kød. Pastaen opbevares tørt og køligt og bør anvendes inden den angivne dato. Produktet er mærket som halal og indeholder rejer samt soja, hvilket er relevant for allergikere. Det kan desuden indeholde spor af fisk og bløddyr. Karrypastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af færdigretter. Den er ideel til hverdagsmadlavning, middagsselskaber og som fast bestanddel i et asiatisk køkken. Søgeord: rød karrypasta, thaikurry, autentisk thai smag, karry uden tilsætningsstoffer, asiatisk krydderpasta, kang pa opskrift, krydret karry, hurtig thairet.VaredeklarationIndhold:SOJAolie 21%, skalotteløg 17%, hvidløg 17%, chili 17%, citrongræs 7%, salt 6%, galangarod 6%, REJERpasta (REJER, salt) 4%, hvid peber 2%, galangal 1,5%, kaffir limeskræl 1,5%Allergener: SOJA, REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1079kJ / 260kcal Fedt 18 g – heraf mættede fedtsyrer 16 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 1,1 g Protein 4 g Salt 11,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Instant Tofu Miso Suppe Pulver - 30 g (3 portioner) Tofu Miso Suppe Pulver er et asiatisk suppepulver baseret på den klassiske japanske misosuppe, tilsat tørret tofu, wakame-tang og tørrede forårsløg. Produktet fås i en kompakt 30 g pakning, der rummer tre separate portioner à 10 g, hvilket gør det praktisk til daglig brug. Tilberedningen er enkel og tager blot et øjeblik: indholdet af én pose røres ud i 160 ml kogende vand, og suppen er klar til servering med det samme. Smagen er dyb og umami-rig med en blød, afrundet karakter fra misopulveret, mens de tørrede tofustykker tilfører en let, blød tekstur til bouillonen. Wakame-tangen bidrager med en mild havsmag og en let sej konsistens, der er karakteristisk for traditionel japansk misosuppe. Produktet er velegnet som en hurtig frokost, en varmende forret eller en let snack i løbet af dagen. Det er særligt praktisk for dem, der ønsker at nyde autentisk japansk suppesmag uden tidskrævende forberedelse. Suppepulveret opbevares tørt og holder sig godt ved korrekt opbevaring på et køligt, tørt sted. Pakken indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt bonito-fiskeekstrakt, hvilket giver en ekstra dybde i smagen. Produktet indeholder allergener som soja, hvede, mælk og fisk og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Instant misosuppe, japansk suppepulver, tofu suppe, hurtig asiatisk suppe og miso bouillon er alle relevante søgetermer for dette produkt. Pakken er let at have med på farten, til arbejde eller på rejse, og kræver kun adgang til kogende vand.VaredeklarationIndhold:Misopulver 50% (SOJAbønner, ris, salt), lactose (MÆLK), sukker, salt, tørret wakame alger, tørret tofu 5% (SOJAbønner, vand), SOJAsaucepulver (SOJAbønner, HVEDE, salt, dextrin), Bonito-FISKE-ekstrakt, smagsforstærkerne E621, E635 samt tørrede forårsløgAllergener: SOJA, MÆLK, HVEDE, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1389kJ / 329kcal Fedt 5,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 57 g – heraf sukkerarter 34 g Protein 12 g Salt 18,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Mørk Sojasauce - 220 ml Mørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved sin tykkere konsistens og dybere, mere koncentrerede smag. Saucen er fremstillet på basis af brunt sukker, sort sojasauce og mirin, hvilket giver en karakteristisk sødlig og salt smagsbalance med tydelige umami-noter. Den mørke farve gør saucen særligt velegnet til at give retter en appetitlig, dyb brunfarve. Produktet kan anvendes på mange måder i køkkenet - som dyppesauce til kyllingeris, sprødstegt svinekød, Peking-and og friterede svineknogler, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker i kogte retter som sødt svinekød, stegte nudler, Pa-Lo suppe og risnuddelruller. Saucen kan desuden bruges som base i marinader til kød og fisk, tilsættes wok- og stegeretter mod slutningen af tilberedningen, eller blandes med andre saucer for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Konsistensen er tykkere end en standard sojasauce, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Produktet indeholder ingen tilsat MSG, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer. Flasken rystes inden brug for at sikre en ensartet blanding. Opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning skal flasken opbevares i køleskab med låget lukket. Saucen holder sig i op til seks måneder efter åbning. Den praktiske 220 ml glasflaske er velegnet til hjemmekøkkenet og giver nem adgang til en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, kinesisk køkken og wok-madlavning. Relevante søgeord: mørk sojasauce, asiatisk sojasauce, dyppesauce til kyllingeris, wok sauce, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Brown Sugar 32%, Black Soy Sauce (Salt, SOYBEAN, WHEAT) 30%, Water 16%, Mirin 7%, Glucose Syrup 7%, SESAME 3%, Thickener (Hydroxypropyl Distarch Phosphate) 2%, Flavouring 1.9%, Colour (Plain Caramel) 1%, Stabilizer (Xanthan Gum) 0.1%Allergener: SOYBEAN, WHEAT, GLUTEN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / 85kcal Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 6 g Salt 16,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Wok Sort Peber Sauce - 50 g Denne sauce er en færdigblandet kryddersauce beregnet til tilberedning af wokretter med sort peber som det dominerende smagselement. Saucen er udviklet til at forenkle tilberedningen af asiatiske wokretter og giver en autentisk smag uden behov for at sammensætte mange enkeltingredienser. Den anvendes direkte i wokken under stegning af kød, fjerkræ eller grøntsager og tilfører retten en dyb, krydret og let sødlig karakter. Smagen er præget af sort peber kombineret med løg, hvidløg, østerssauce og korianderrod, hvilket skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Saucen egner sig særligt godt til oksekød, kylling og svinekød, men kan også anvendes til vegetabilske wokretter. Pakken indeholder 50 g sauce, hvilket typisk svarer til én portion til to personer. Emballagen er en forseglet pose, der er nem at åbne og anvende direkte. Saucen indeholder allergener i form af HVEDE, SOJA og BLØDDYR og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Produktet er certificeret halal. Opbevares køligt og tørt. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter derhjemme på kort tid, herunder madentusiaster, travle familier og personer med interesse for det asiatiske køkken. Nøgleord: sort peber woksauce, asiatisk woksauce, krydret peberssauce, nem wokret, thailandsk sauce, sort peber stegning, halal woksauce.VaredeklarationIndhold:Løg, OSTRONSÅS (SOJABØNNER, HVEDE, ØSTERS, salt), sukker, palmeolie, sort peber, hvidløg, SOJASOVSPULVER (HVEDE, SOJABØNNER), smagsforstærker (E621), (E635), salt, korianderrod, stabilisator (E415), farvestof (E150)Allergener: HVEDE, SOJABØNNER, ØSTERS, BLØDDYR, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 732kJ / 175kcal Fedt 6,9 g – heraf mættede fedtsyrer 3,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 3,9 g Salt 6,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Båd Nudelsuppe Base Med Mala Krydderi - 120 g Thai Båd Nudelsuppe Base med Mala Krydderi er en færdigblandet suppepasta, der danner grundlaget for en traditionel asiatisk nudelsuppe med kraftfulde og komplekse smagsnoter. Produktet er inspireret af den kinesiske mala-tradition, hvor en særlig kombination af krydderier skaber en intens, aromatisk og let brændende smagsoplevelse. Suppbasen er ideel til hjemmelavede asiatiske nudelretter og giver en autentisk smag uden behov for mange ekstra ingredienser. Tilberedningen er enkel og hurtig: nudler koges og afdryppes, hvorefter vand bringes i kog og suppepakken tilsættes. Herefter kan man tilføje kød efter eget valg, eksempelvis oksekød, kylling eller fiskeboller, og lade det simre til det er gennemkogt. Suppen hældes over nudlerne i en skål og toppes med stegte skalotteløg, forårsløg og friske krydderurter. Smagen er rig og fyldig med tydelige noter af sojasauce, galangal, chili og kokos, der tilsammen skaber en rund og varm smagsoplevelse. Teksturen i den færdige suppe er let tyk og vedhæftende, hvilket giver en god mundfornemmelse. Pakken indeholder 120 g suppebasis og er fri for tilsatte konserveringsmidler. Produktet opbevares køligt og tørt. Det er velegnet til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske suppeoplevelser i eget køkken. Suppepakken er praktisk til hverdagsmadlavning og kan bruges som udgangspunkt for en hurtig og velsmagende middag. Søgeord: krydret nudelsuppe, mala suppe, asiatisk suppebasis, thai båd nudler, hjemmelavet asiatisk suppe, stærk nudelsuppe, kinesisk mala krydderi.VaredeklarationIndhold:Sojasås (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 30%, kokospalmsukker 20%, kryddor (kinesisk peppar, koriander, galangal, chili, svartpeppar) 12%, chilipasta 10%, kokosmjölk 7%, vatten 5%, fermenterad SOJAbönmassa 5%, salt 3,7%, destillerad vinäger 2%, svart SOJAsås (melass, vatten, salt, SOJABØNNER, HVEDE) 2%, färgämne (E150a) 2%, arom 1,25%, smagsforstærker (E635) 0,05%. Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 30%, kokospalmsukker 20%, krydderier (kinesisk peber, koriander, galangal, sort peber, fem krydderipulver (ANSJOSEKSTRAKT)) 12%, chilipasta 10%, kokosmælk 7%, vand 5%, fermenteret SOJAbønnemasse 5%, salt 3,7%, destilleret eddike 2%, sort sojasovs (melasse, vand, salt, SOJABØNNE, HVEDE) 2%, farve (E150a) 2%, aroma 1,25%, smagsforstærker (E635) 0,05%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, ANSJOSEKSTRAKTNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 829kJ / 197kcal Fedt 5,7 g – heraf mættede fedtsyrer 3,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 31 g – heraf sukkerarter 26 g Protein 4,3 g Salt 8,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Båd Nudelsuppe Base - 120 g Thai Båd Nudelsuppe Base er en færdigblandet krydderibase, der danner grundlaget for en traditionel thailandsk båd-nudelsuppe. Retten har dybe rødder i det thailandske køkken og var historisk set forbundet med flydende madbåde langs kanalerne. Suppens fundament er en kompleks bouillon, der kombinerer sojasauce, kokosmælk og en række aromatiske krydderier for at opnå en karakteristisk, kraftfuld smag. Basen anvendes ved at koge indholdet af pakken op i cirka 480 ml vand, hvorefter man tilsætter kød efter eget valg, eksempelvis skåret oksekød, kylling eller kødboller, og lader det simre til gennemkogt. Risvermicelli, bønnespirer og bladgrøntsager koges separat og lægges i en skål, inden den varme suppe hældes over. Retten kan toppes med stegte hvidløg, forårsløg og frisk koriander for ekstra dybde og friskhed. Smagen er rig og rund med en tydelig umami-karakter fra sojasaucen, en mild sødme fra kokosmælken og en let krydret undertone fra chili og galangal. Teksturen i suppen er let cremet og fyldig takket være kokosmælkens naturlige fedtindhold. Pakken indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler og vejer 120 gram netto. Produktet opbevares køligt og tørt. Suppeblandingen egner sig til alle, der ønsker at tilberede en autentisk asiatisk nudelsuppe hurtigt og nemt derhjemme. Den er velegnet som hverdagsaftensmad, til madlavningsentusiaster med interesse for sydøstasiatisk køkken samt til dem, der søger en asiatisk suppebasis med ægte thai-smag. Indeholder SOJ og HVEDE (GLUTEN). Nøgleord: thailandsk nudelsuppe, asiatisk suppebasis, båd nudler, kokosmælk suppe, thai krydderibase, hurtig asiatisk aftensmad, nudelsuppe med kokosmælk.VaredeklarationIndhold:Sojasås (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 25%, kokospalmsocker 24%, kokosmjölk 12%, kryddor (svartpeppar, fem kryddor pulver (ANJOVISEKSTRAKT) <2%, kanel, stjärnanis, koriander, galangal, korianderrot) 8%, picklad chili vitlök 8%, vatten 5%, röd fermenterad SOJABØNSMASSE 5%, destilleret vinäger 4%, salt 3%, färgämne (E150a) 2%, smagsforstærker (E635) 1,5%, naturlig arom 0,5%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, ANJOVIS (FISK)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 770kJ / 184kcal Fedt 4,6 g – heraf mættede fedtsyrer 3,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 25 g Protein 4,9 g Salt 8,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Spicy Salad Dressing - 220 ml Thai Spicy Salad Dressing er en færdiglavet, krydret dressing med rødder i det thailandske køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 220 ml og er beregnet til at tilføre retter en kompleks balance af sødme, syre og varme. Dressingen er sammensat af kokospalmsukker, limesaft, tamarindpasta og chili, hvilket giver en karakteristisk sydøstasiatisk smagsprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte over salater eller anvende som dyppesauce til forskellige retter. Produktet er velegnet til glasnudelsalat, skaldyrssalat og fermenterede fiskeretter samt som tilbehør til som tam-retter. Udover salatanvendelse fungerer dressingen fint som marinade eller smagsforstærker i wok- og grillretter. Smagen er kendetegnet ved en tydelig sødme fra kokospalmsukker, en frisk syrlighed fra limesaft og en markant varme fra chili. Teksturen er flydende og let, hvilket sikrer en jævn fordeling over ingredienserne. Flasken opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Produktet indeholder fiskesauce og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for fisk. Næringsindholdet pr. 100 ml udgør 497 kJ svarende til 117 kcal, med et kulhydratindhold på 27 g, heraf 25 g sukker, samt 1,9 g protein og 3,5 g salt. Dressingen henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Den er ideel til brug i det asiatiske køkken, til middagsselskaber eller hverdagsretter med et eksotisk præg. Søgeord: krydret thai dressing, asiatisk salatdressing, thai salatsauce, kokospalmsukker dressing, glutenfri asiatisk sauce.VaredeklarationIndhold:Kokospalmsukker 24%, limesaft 17%, chili 15%, tamarindpasta 14%, vand 10%, FISKESAUCE (ansjoekstrakt, salt, sukker) 10%, hvidløg 7,2%, smagsforstærker (E621, E635) 1%, salt 1%, stabilisator (E415, E412) 0,3%, aroma 0,25%, surhedsregulerende middel (E330, E296) 0,25%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 497kJ / 117kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 27 g – heraf sukkerarter 25 g Protein 1,9 g Salt 3,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thailandsk BBQ Dippsauce - Moo-Krata - 220 ml Denne thailandske BBQ-dippsauce er en klassisk følgesvend til det populære asiatiske grillkoncept Moo-Krata, hvor kød tilberedes direkte ved bordet på en varm plade eller i en gryde. Saucen fungerer som en smagsfuld dyppesauce, der komplementerer grillet svinekød, oksekød og andre proteinkilder. Smagen er karakteriseret ved en behagelig balance mellem sødme fra sukker og høj-fructosesirup, en let syrlig note fra destilleret eddike samt en mild varme fra chili. Sesamfrø og sesamolie tilfører en nøddeagtig dybde, mens hvidløg bidrager med en aromatisk fylde. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og dyppe i. Saucen kan også anvendes som marinade til kød inden grillning eller som smagsforstærker i wok-retter og andre asiatiske madlavningssituationer. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg, der sikrer nem opbevaring. Efter åbning bør flasken opbevares køligt i køleskab. Saucen henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, grillentusiaster samt dem, der ønsker at bringe autentiske thailandske smagsoplevelser ind i hjemmekökkenet. Nøgleord: thailandsk BBQ-sauce, Moo-Krata sauce, asiatisk dippsauce, grillsauce med chili og sesam, thai barbecue sauce.VaredeklarationIndhold:Chili 30%, sukker 24%, højfructosesirup 13%, hvidløg 10%, destilleret eddike 6%, vand 4%, hvide SESAMFRØ 4%, salt 4%, SESAMOLIE 2%, fortykningsmiddel (E1442, E415) 1,5%, smagsforstærker (E621) 1%, surhedsregulerende middel (E300, E330) 0,4%, aroma 0,1%Allergener: SESAMFRØ, SESAMOLIENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 773kJ / 183kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 31 g Protein 3,2 g Salt 5,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Satay Sauce Mix - 50 g Satay Sauce Mix er en tørblanding beregnet til fremstilling af den klassiske asiatiske jordnøddesauce, der er udbredt i hele Sydøstasien og kendes fra det indonesiske og thailandske køkken. Blandingen indeholder ristede, hakkede jordnødder som primær ingrediens og giver en rig, nøddeagtig smag med en let krydret undertone fra chili og aromatiske urter som citrongræs og kaffirlimeblade. Saucen tilberedes nemt ved at hælde indholdet af posen i en gryde og tilsætte cirka 120 ml kokosmælk samt en spiseskefuld vegetabilsk olie. Blandingen opvarmes under omrøring, bringes i kog og simrer derefter i fem minutter, hvorefter den er klar til servering. Den færdige sauce har en cremet, tyk konsistens med en varm, nøddeagtig smag og en mild til moderat krydrethed. Satay-sauce anvendes traditionelt som dypsauce til kylling- eller svinekødsspyd, men fungerer ligeledes som smagsgivende sauce til grøntsager, nudler og risretter. Produktet er fri for tilsat MSG, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Posen indeholder 50 gram og opbevares tørt ved stuetemperatur. Produktet indeholder JORDNØDDER, SOJA og HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Satay Sauce Mix henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme hurtigt og uden besvær. Produktet er velegnet til brug i det asiatiske køkken, til grillaftener, som tilbehør til satay-spyd eller som smagsforstærker i wok- og curryretter.VaredeklarationIndhold:sukker, bagt hakket JORDNØDDER 34% (indeholder antioxidant: E306), krydderier (chili, løg, citrongræs, kaffir limeblade), salt, dextrose, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJAbønner, majs, HVEDE, xylose, solsikkeolie, glukosesirup, farve: E150d, maltodextrin, salt, gæreksrakt, surhedsregulerende middel: E330), modificeret tapiokastivelse, antiklumpningsmiddel: E341, surhedsregulerende middel: E296Allergener: JORDNØDDER, SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1930kJ / 460kcal Fedt 18 g – heraf mættede fedtsyrer 3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 62 g – heraf sukkerarter 48 g Protein 11 g Salt 4,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hunglay Karry Pasta - 60 g Hunglay Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta, der stammer fra den nordthailandske madtradition og er inspireret af det nærliggende Burmas køkken. Pastaen adskiller sig fra mange andre asiatiske karrytyper ved ikke at indeholde kokosmælk, men i stedet bygge sin dybe smag på en kombination af ingefær, hvidløg og chilischotter. Produktet er fremstillet uden tilsat MSG og uden konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Karrypastaen anvendes som smagsbase i en nordthailandsk gryderet, hvor den blandes med vand og tilsættes svinekød eller andet kød, som derefter koges mørt. Tilberedningen er enkel: kød skæres i tern, blandes med vand og indholdet af pakken, bringes i kog og simres, til kødet er gennemkogt. Retten serveres traditionelt med friske ingefærstykker, hvidløg og fiskesauce efter smag. Smagsmæssigt er pastaen kompleks og krydret med noter af gurkemeje, spidskommen, kanel, koriander og tamarind, der tilsammen giver en varm og fyldig karryoplevelse. Styrken er medium, svarende til to chilier på skalaen. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og opløse i væske. Pakken er en lille, lufttæt pose på 60 g, der er praktisk til én portion og nem at opbevare tørt. Produktet bør opbevares på et tørt sted og forbruges straks efter åbning. Karrypastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk karry derhjemme, og er velegnet til hverdagsmad såvel som til særlige lejligheder. Søgeord: asiatisk karrypasta, nordthailandsk karry, hunglay karry, krydderpasta til gryderet, thai karry uden kokosmælk, medium stærk karry, hjemmelavet asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, hvidløg, krydderier (gurkemeje, spidskommen, kanel, koriander), chilischotter, salt, REJEKONCENTRAT (REJER, salt), citrongræs, tamarinde. Dette produkt kan indeholde spor af fisk og bløddyr.Allergener: REJER, KREBSDYR, FISK, BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 658kJ / 156kcal Fedt 2,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 6,1 g Salt 7,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nam Ya Karrypasta - 400 g Nam Ya Karrypasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for den klassiske thailandske ret Nam Ya - en fiskebaseret karry med en fyldig og aromatisk smagsprofil. Pastaen er sammensat af friske og tørrede ingredienser som kinesisk ingefær, skalotteløg, citrongræs, hvidløg, chili og rejepasta, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret smag med mild til medium styrke. I modsætning til tørre krydderiblandinger er denne pasta fremstillet ved at male ingredienserne til en homogen, tyk masse, hvilket er karakteristisk for det traditionelle thailandske køkken. Konsistensen er blød og pastøs, og farven er varm orange-brun, som det ses på emballagen. Pastaen egner sig særligt godt til retter med fisk, skaldyr eller kogt fisk blandet med kokosmælk, og den kan serveres over risnudler med tilbehør som hårdkogte æg, bønnespirer og syltede grøntsager. Til fire personer anbefales ca. 60 g pasta kombineret med 480 ml kokosmælk og 100 g fisk. Tilberedningen foregår ved at koge kokosmælken op, tilsætte karrypastaen og derefter fiskepastaen, og til sidst justere smagen med fiskesauce. Produktet leveres i en praktisk plastbeholder med låg på 400 g, som gør det nemt at dosere og opbevare. Pastaen er certificeret halal og velegnet til dem, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Den passer godt til madentusiaster, der er interesserede i sydøstasiatisk madlavning, asiatisk karry, thai karrypasta, hjemmelavet fiskekarry og krydret asiatisk mad. Produktet indeholder REJER og kan indeholde spor af fisk og bløddyr, hvilket gør det vigtigt for allergikere at være opmærksomme. Med sin milde chili-styrke er pastaen tilgængelig for et bredt publikum, herunder dem der ikke er vant til stærk mad.VaredeklarationIndhold:Kinesisk ingefær, skalotteløg, salt, chili, hvidløg, citrongræs, REJERpasta (REJER, salt)Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 376kJ / 89kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 15 g – heraf sukkerarter 1,9 g Protein 2,9 g Salt 9,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Chinese Five-Spice Blend - Kinesisk Femkrydderi Pulver - 65 g Chinese Five-Spice Blend er et fintmalet krydderpulver, der kombinerer fem udvalgte krydderier i én færdig blanding. Produktet er også kendt under betegnelsen Pae-Lo Powder og anvendes i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken til at give retter en dyb, kompleks smag. Blandingen indeholder kanel, koriander, laurbærblad, stjerneanis og allehånde, som tilsammen repræsenterer de fem grundlæggende smagsoplevelser: sød, salt, bitter, syrlig og umami. Krydderblandingen egner sig særligt godt til marinering af kød, herunder and, kylling og svinekød, men kan ligeledes bruges til at smage saucer og gryderetter til. Takket være den kraftige og koncentrerede smag er det kun nødvendigt at anvende en lille mængde ad gangen, hvilket gør pakken til en langtidsholdbar og økonomisk løsning i køkkenet. Pulverets tekstur er fin og ensartet, og aromaen er varm, krydret og let sødlig med tydelige noter af anis og kanel. Produktet er pakket i en genlukkelig pose med lynlås, som sikrer, at krydderierne bevarer deres friskhed og aroma efter åbning. Opbevaring bør ske tørt og ved stuetemperatur. Blandingen er fri for kunstige tilsætningsstoffer og er certificeret som vegansk, vegetarisk og halal. Den er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Femkrydderi pulver er et uundværligt krydderi i det asiatiske køkken og en god tilføjelse til enhver krydderihylde. Søgeord: kinesisk femkrydderi, asiatisk krydderiblanding, Pae-Lo pulver, vegansk krydderi, halal krydderi, marinering af kød, asiatisk madlavning, aromatisk krydderpulver.VaredeklarationIndhold:cinnamon powder, coriander powder, bay leaf powder, star anise powder, allspice powderNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1897kJ / 452kcal Fedt 2,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 80 g – heraf sukkerarter 1,4 g Protein 6,3 g Salt 0,25 g Calcium mg

Læse mere mindre

Banana Fritter Batter Mix - Kloay Kaak - 85 g Banana Fritter Batter Mix er en færdiglavet melblanding, der anvendes til at tilberede den klassiske asiatiske dessert kendt som Kloay Kaak på thai. Produktet er en tørblanding, der røres op med koldt vand og bruges som panering til bananstykker, inden de friteres i varm olie. Blandingen indeholder mel af ris, hvede og majs samt kokos, sesamfrø og jordnødder, hvilket giver en karakteristisk nøddeagtig og let sød smag. Resultatet er sprøde, gyldne bananfritter med en blød og saftig kerne, der minder om den gadekøkkenkultur, man finder i Sydøstasien. Fremgangsmåden er enkel: opløs indholdet af posen i 6 spiseskefulde koldt vand, vend bananskiver i dejen og steg dem i vegetabilsk olie ved ca. 175°C, til de er gyldne på begge sider. Blandingen kan også bruges til andre grøntsager og frugter som søde kartofler, græskar eller taro, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Teksturen på den færdige fritter er sprød udenpå og blød indeni, med en sødlig smag fra bananen kombineret med den nøddeagtige dybde fra sesam og jordnødder. Pakken indeholder ingen kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler, som det fremgår af emballagen. Produktet opbevares ved stuetemperatur mellem 25°C og 30°C. Posen er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske desserter derhjemme uden besværlig forberedelse. Blandingen indeholder HVEDE og er derfor ikke glutenfri. Den er certificeret halal og egnet til vegetarer og veganere. Med en nettovægt på 85 g er pakken tilstrækkelig til ca. 3 portioner. Søgeord: asiatisk dessertblanding, friterede bananer opskrift, Kloay Kaak, bananfritter dej, thai dessert hjemmelavet, sprøde bananfritter, asiatisk bagning.VaredeklarationIndhold:Flour (Rice, WHEAT, Corn) 50%, Sugar 18%, Shredded Coconut 15%, SESAME Seed 10%, PEANUT 5%, Salt 1.5%, Raising Agent (Disodium Diphosphate, Sodium Hydrogen Carbonate) 0.5%Allergener: HVEDE, GLUTEN, SESAM, JORDNØDDER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1776kJ / 424kcal Fedt 10,2 g – heraf mættede fedtsyrer 5,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72,7 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 2,07 g Calcium mg

Læse mere mindre

Stir-Fry Curry Sauce - 50 g Denne færdigblandede karry-woksauce er en koncentreret smagsbase, der er udviklet til brug i wokretter og skaldyrsretter. Saucen indeholder en velafbalanceret kombination af krydderier som koriander, ingefær, spidskommen og sennep, der tilsammen skaber en dyb og kompleks karrysmag. Den er særligt velegnet til tilberedning af krabbe, hummer og andre skaldyr, men fungerer ligeledes godt til kylling og grøntsagsbaserede wokretter. Tilberedningen er enkel: ingredienserne steges kort i en varm pande, hvorefter saucen tilsættes og retten færdiggøres hurtigt. Konsistensen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Smagen er mild til medium stærk med en varm, krydret karrykarakter og en let syrlig undertone fra destilleret eddike. Pakken på 50 g er beregnet til én portion og er ideel til hverdagsmadlavning, hvor man ønsker autentisk asiatisk karrysmag uden lang forberedelsestid. Saucen opbevares køligt og tørt og bør anvendes inden den angivne dato. Den er certificeret halal og egner sig til forbrugere, der søger en hurtig og velsmagende asiatisk karry-sauce til wok. Produktet indeholder allergener som hvede, soja, fisk og skaldyr og er ikke glutenfri. En praktisk løsning til asiatisk madlavning derhjemme, hvad enten det drejer sig om en hurtig hverdagsret eller en mere festlig skaldyrsanretning.VaredeklarationIndhold:Palmeolie (uhærdet), løg, krydderier (koriander, ingefær, spidskommen, SENNEP, bukkehornsfrø, gurkemeje), HVEDEMEL, hvidløg, sukker, kartoffelpulver, vand, destilleret eddike, HVEDE-, SOJAPROTEIN, FISKESAUCE (ANSJOS ekstrakt (Engraulis encrasicolus), salt, sukker), smagsforstærkere (E621, E635), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E296).Allergener: SENNEP, HVEDE, GLUTEN, SOJA, FISK, ANSJOS, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1390kJ / 335kcal Fedt 24 g – heraf mættede fedtsyrer 10 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 3,7 g Salt 4,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Thai Custard Mix Med Pandan Smag - 120 g Thai Pandan Custard Mix er et pulverbaseret dessertprodukt, der anvendes til fremstilling af en klassisk thailandsk crèmedessert med pandansmag. Pandan er en tropisk plante, hvis ekstrakter giver desserten en naturlig grøn farvetone samt en mild, nøddeagtig aroma med antydninger af vanilje. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske desserter derhjemme uden større forberedelse. Tilberedningen er enkel og hurtig: indholdet af pakken hældes i en skål, hvorefter halvt kop kogende vand - svarende til cirka 120 ml - tilsættes. Blandingen røres grundigt, indtil den er jævn og klumpfri, og serveres derefter med brød eller anvendes som fyld og glasur til kager og rullekager. Crèmen egner sig ligeledes som en sød dypsauce til Patongo, der er en populær thailandsk doughnut. Konsistensen er glat og cremet, og den karakteristiske grønne farve gør desserten visuelt indbydende. Produktet indeholder mælkeprotein i form af kasein samt ægpulver og er derfor velegnet til vegetarer, men ikke til veganere. Det er certificeret halal og fremstillet uden kunstige tilsætningsstoffer. Emballagen er en forseglet pose på 120 g, der opbevares køligt og tørt. Næringsindholdet pr. 100 g udgør 453 kcal svarende til 1911 kJ, med et fedtindhold på 11 g, kulhydrater på 65 g og et proteinindhold på 23 g. Produktet er velegnet til hjemmebagere, madentusiaster med interesse for sydøstasiatisk køkken samt alle, der søger en hurtig og anderledes dessertoplevelse. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk dessert, pandancrème, asiatisk bagning, custard mix, grøn pandanpudding og eksotisk dessertblanding.VaredeklarationIndhold:Sukker, Non-Dairy Creamer (Glukose, Palmekerneolie, KASEIN FRA MÆLK), Modificeret Majsstivelse: Acetyleret Distarch Adipat (E1422), Kokosmælkpulver, Hele ÆGpulver, Smagsstoffer, Farvestoffer: Ammoniakkaramel (E150c), Tartrazin (E102), Brilliant Blue FCF (E133)Allergener: MÆLK, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1911kJ / 453kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer 8,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 65 g – heraf sukkerarter 62 g Protein 23 g Salt 0,57 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yentafo Sauce Med Fermenteret Rød Sojabønne - 220 ml Yentafo Sauce er en autentisk thailandsk smagssauce, der udgør grundlaget for den velkendte lyserøde nudelret Yen Ta Fo. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml og er fremstillet uden kunstige farvestoffer. Saucen er sammensat af fermenteret rød sojabønnemasse, der giver den sin karakteristiske farve og dybe umami-smag. Ud over sojabønner indeholder saucen ingredienser som syltet chili, hvidløg, tomatpasta, fiskesauce, korianderrod og limejuice, der tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med sødme, syre og let krydret eftersmag. Til tilberedning af Yentafo-suppe anbefales det at anrette kogte risnudler, let kogt vandspinach, fiskeboller, rejeboller, blæksprutte, stegte tofuterninger og stegt hvidløg i en skål, hvorefter saucen hældes over og efterfølges af ca. 240 ml kogende vand eller bouillon. Saucen egner sig desuden som smagsgivende tilsætning til andre nudel- og suppeopskrifter med asiatisk inspiration. Konsistensen er flydende med en let tyktflydende karakter takket være tilsætning af fortykningsmidlet hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) samt stabilisatoren xanthangummi (E415). Smagen er en afbalanceret blanding af sødt, syrligt og krydret, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Flasken bør rystes godt inden brug, og efter åbning skal produktet opbevares køligt med låget lukket. Saucen henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk køkken, asiatiske nudelsaucer og autentiske opskrifter med fermenterede sojabønner. Produktet er velegnet til brug i hjemmelavede asiatiske retter, nudelsupper og wok-retter, og det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at genskabe traditionelle thailandske smagsoplevelser. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk nudelsauce, fermenteret sojabønnesauce, lyserød nudelsuppe, Yen Ta Fo sauce, asiatisk smagssauce.VaredeklarationIndhold:Sukker 27%, rød fermenteret SOJABØNNEMASSE 12%, vand 10%, syltet chili 10%, eddike 7%, hvidløg 7%, tomatpasta 6%, FISKESAUCE (ANSJOS ekstrakt, salt, sukker) 5%, korianderrod 5%, SOJAUCE (SOJABØNNER, HVEDE, salt) 3%, salt 2%, fortykningsmiddel: hydroxypropyl distivelsesphosphat (E1442) 2%, limejuice 2%, paprikapulver 0,5%, naturlige aromaer 0,5%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,5%, surhedsregulatorer (E330, E300) 0,5%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTEN, FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 580kJ / 137kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 26 g Protein 2,1 g Salt 5,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Ka Paste - Thailandsk Krydderpasta - 400 g Tom Ka Paste er en koncentreret krydderpasta, der danner grundlaget for den velkendte thailandske ret Tom Kha - en fyldig og cremet suppe med kokosmælk som base. Pastaen samler de vigtigste aromatiske ingredienser i én praktisk emballage, så retten kan tilberedes hurtigt og nemt derhjemme. For at lave suppen varmes 250 ml kokosmælk op i en gryde, hvorefter ca. 50 g pasta tilsættes sammen med 500 g kyllingebryst. Når kødet er gennemkogt, tilsættes 500 ml vand og yderligere 250 ml kokosmælk, og retten simrer færdig. Til sidst kan smagen justeres med fisksovs og citronsaft. Pastaen egner sig desuden som base til karryretter, som marinade til kød eller som smagsgiver i vegetarbaserede retter. Smagsprofilen er kompleks og nuanceret med en harmonisk balance mellem syrlige, søde og umami-prægede toner. Citrongræs, galangal, kaffir limeblade og chili giver retten dens karakteristiske friske og krydrede karakter. Konsistensen er blød og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme væsker. Produktet leveres i en forseglet plastikbøtte på 400 g, der holder pastaen frisk og beskyttet. Opbevares tørt ved stuetemperatur. Pastaen kan med fordel portioneres og nedfryses til senere brug, hvilket gør den ideel til meal prep og hverdagslavning. Produktet er halal-certificeret og henvender sig til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken. Det er oplagt til madentusiaster, familier og alle med interesse for autentisk thai mad, tom kha suppe, asiatisk krydderpasta og nem hverdagsmad med eksotisk smag.VaredeklarationIndhold:Salt, galangal, citrongræs, sukker, SOJAolie, smagsforstærker E621, skal af kaffir lime, salotteløg, korianderrod, chili, syreregulator E330Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 899kJ / 216kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 12 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 3,1 g Salt 26 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nordthailandsk Pølsekrydderi Sæt (Sai Oua) - 60 g Sai Oua er en klassisk pølsetype med oprindelse i det nordlige Thailand, kendetegnet ved en kompleks smagssammensætning baseret på friske urter og aromatiske krydderier. Dette sæt indeholder en færdigblandet krydderiblanding, der gør det muligt at tilberede ægte nordthailandske pølser i eget køkken uden behov for svært tilgængelige ingredienser. Sættet er beregnet til at blive blandet med hakket svinekød, hvorefter farsen fyldes i de medfølgende pølseskind. Pølserne tilberedes traditionelt ved grillning over svag varme, men kan også bages i ovn ved 140 °C i cirka 20 minutter. Krydderierne i blandingen omfatter galangal, skalotteløg, hvidløg og gurkemeje, som tilsammen giver en varm og jordagtig smagsbase. Citrongræs og kaffir lime blade bidrager med friske, citrusagtige aromaer, der er karakteristiske for det nordthailandske køkken. Chili tilfører en mild til moderat styrke, som giver pølserne et let pikant præg uden at overdøve de øvrige smagsnoter. Den færdige pølse har en fast, saftig tekstur med en sprød ydre overflade, når den grilles korrekt. Pakken rummer krydderier til fremstilling af cirka fem portioner og er velegnet til madlavningsentusiaster, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning. Produktet opbevares tørt og bør forbruges umiddelbart efter åbning. Sættet indeholder soja og sulfitter, som er deklarerede allergener. Ideel til hjemmelavet thai pølse, asiatisk grillmad, nordthailandsk køkken og eksotisk middagsret.VaredeklarationIndhold:sukker, krydderier (galangal, skalotteløg, hvidløg, gurkemeje), hydrolyseret vegetabilsk protein (aroma [indeholder SOJABØNNER]), rapsolie, hydrolyseret vegetabilsk protein (afedtet SOJABØNNER, majsprotein), saltlage [vand, salt], modificeret tapiocastivelse [salt], chili, citrongræs, pølseskind, kaffir lime blade, salt, smagsforstærker: E621, aromaer, antiklumpningsmiddel: E551 (nano). Indeholder SULFIT.Allergener: SOJABØNNER, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1541kJ / 366kcal Fedt 4,4 g – heraf mættede fedtsyrer 2,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 16 g Salt 10,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Grøntsags Karrypasta - 50 g Sur grøntsagskarrypasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for en klassisk thailandsk karryret. Denne type karry adskiller sig fra mange andre thaikarryretter ved ikke at indeholde kokosmælk, hvilket giver en lettere og mere syrlig smagsoplevelse. Pastaen er sammensat af skalotteløg, chili, salt, rejepasta og galanga, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smag med syrlige, let søde og krydrede nuancer. Retten egner sig særligt godt til kombination med rejer eller fisk samt friske grøntsager som hvidkål, lange bønner, papaya og radiser. Tilberedningen er enkel: bland pastaen med kogt fisk eller rejer, tilsæt vand og lad det koge op, hvorefter yderligere grøntsager tilsættes. Fisksauce kan tilsættes efter smag, og retten serveres traditionelt med jasminris. Pastaen er fri for tilsat MSG, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer, hvilket gør den til et naturligt valg til hverdagslavning. Produktet er certificeret halal og er desuden egnet til vegetarer og veganere. Emballagen er en kompakt 50 g pakke, der er nem at opbevare køligt og tørt. Den lille portionsstørrelse gør pastaen ideel til enkeltmåltider eller til dem, der ønsker at eksperimentere med autentisk thai-madlavning derhjemme. Karrypastaen er et godt udgangspunkt for en hurtig og velsmagende asiatisk aftensmad og passer til madentusiaster, der ønsker at bringe ægte thaismagsoplevelser ind i køkkenet. Søgeord: thailandsk karrypasta, sur karry uden kokosmælk, asiatisk karry, glutenfri karrypasta, autentisk thai karry.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, chili, salt, rejepasta (REJER (Penaeus vannamei), salt), tørrede REJER (Penaeus vannamei), surhedsregulerende middel (E296), galangaAllergener: REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 447kJ / 106kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 6,5 g Protein 7,2 g Salt 11,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Satay Krydderiblanding - 30 g Satay Seasoning Mix er en færdigsammensat pulverblanding af udvalgte krydderier, der anvendes til at tilberede det populære asiatiske kødspyd kaldet satay. Blandingen er udviklet til at give en dyb, krydret og let sødlig smag, der kendetegner det traditionelle asiatiske køkken. Produktet egner sig til marinering af kylling, svinekød eller oksekød, inden kødet grilles eller steges på spyd. Pulveret kan desuden opløses med vand eller kokosmælk for at fremstille en lækker satay-sauce til dyppelse. Smagen er kompleks og afbalanceret med noter af ristede jordnødder, chili, citrongræs og forskellige orientalske krydderier, der tilsammen skaber en varm og fyldig smagsprofil. Teksturen er fin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og blande med andre ingredienser. Pakken indeholder 30 gram krydderiblanding, hvilket svarer til en portion beregnet til cirka et halvt kilo kød. Produktet er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket gør det til et naturligt valg til hjemmelavet asiatisk mad. Blandingen er certificeret halal og velegnet til veganske og vegetariske retter, når den anvendes uden kød. Krydderiet opbevares bedst på et tørt og køligt sted væk fra direkte sollys for at bevare aromaen. Det er et praktisk og tidsbesparende alternativ til at sammensætte en satay-marinade fra bunden. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til dem der søger en hurtig og enkel løsning til hverdagslavning. Nøgleord: asiatisk krydderiblanding, satay marinade, thailandsk krydderi, kødspyd krydderi, halal krydderi, vegansk krydderiblanding, satay sauce, orientalsk madlavning.VaredeklarationIndhold:Sukker, BAGT JORDNØDDER, krydderier (chili, løg, citrongræs, kaffir kalkskal), salt, dextrose, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), modificeret tapioca-stivelse (E1442), klump forebyggende midler (E341) (E296)Allergener: JORDNØDDER, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1700kJ / 406kcal Fedt 9,8 g – heraf mættede fedtsyrer 2,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70 g – heraf sukkerarter 53,6 g Protein 9,3 g Salt 7,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Skaldyr Smagsgivende Pasta - 60 g Denne krydderpasta er en koncentreret smagsbase, der er udviklet til tilberedning af skaldyrsretter i kinesisk stil. Pastaen indeholder en kombination af ingefær, hvidløg, korianderrod, sojasauce og udvalgte krydderier, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til retter med rejer, muslinger, blæksprutte og andre havfrugter, men kan ifølge emballagen også anvendes til alle typer skaldyr generelt. Tilberedningen er enkel: glasnudler lægges i blød, skæres i kortere stykker og blandes med pastaens indhold. Herefter placeres fedtstof i bunden af en gryde, glasnudlerne lægges ovenpå efterfulgt af friske rejer, og retten tilberedes ved svag varme i 15 til 20 minutter med låg på. Retten serveres varm direkte fra gryden. Smagen er krydret og fyldig med tydelige noter af ingefær, hvidløg og stjerneanis, og den milde chilistyrke giver en behagelig varme uden at overdøve de øvrige smagsindtryk. Teksturen i den færdige ret er blød og saftig takket være kombinationen af nudler og skaldyr. Pastaen er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket gør den til et naturligt valg til hjemmelavet asiatisk mad. Pakken vejer 60 gram og er velegnet til én portion eller som smagsforstærker i større retter. Produktet er certificeret halal og kosher og er desuden egnet til vegetarer og veganere. Det indeholder dog gluten fra hvede samt soja og sesam, som er kendte allergener. Opbevares køligt og tørt. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske skaldyrsretter hurtigt og nemt, og er et oplagt valg til hverdagsmad med asiatisk inspiration, middagsselskaber eller eksperimenter med det kinesiske køkken. Søgeord: asiatisk krydderpasta, skaldyrspasta, kinesisk skaldyrsret, rejepasta, asiatisk madlavning, smagsgivende pasta, glutenholdig pasta, halal krydderpasta.VaredeklarationIndhold:Ingefær, Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, Salt), Sukker, Hvidløg, Korianderrod, Smagsforstærker (E621), Vegetabilsk Olie (SOJABØNNEOLIE, SESAMOLIE), Salt, Hvid Peber, StjerneanisAllergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 898kJ / 213kcal Fedt 5,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 34 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 6,1 g Salt 10,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Wonton Suppe Mix - 40 g Wonton Suppe Base er en tørblandet suppekrydderi beregnet til fremstilling af en traditionel kinesisk wontonsuppe. Produktet findes i en praktisk pose på 40 gram og er velegnet til hurtig tilberedning af en velsmagende asiatisk suppe derhjemme. Blandingen anvendes som grundlag for en kraftig bouillon, hvortil man kan tilsætte hjemmelavede wontons fyldt med eksempelvis svinekød, kinakål og forårsløg. Suppeblandingen indeholder en kombination af salt, kyllingepulver, kyllingefedt og sojasaucepulver, der tilsammen skaber en dyb og rund umami-smag. Krydderierne i blandingen omfatter sellerifrø, hvid peber, persillefnug, gurkemeje og ingefær, som bidrager til en varm og let krydret smagsoplevelse. Konsistensen af den færdige suppe er klar og let fedtet med en aromatisk duft fra de naturlige krydderier. Produktet er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Posen er let at opbevare og bør holdes tør og kølig for at bevare kvaliteten. Suppeblandingen henvender sig til alle, der ønsker at lave autentisk asiatisk mad uden lang forberedelsestid, herunder madentusiaster, familier og personer med interesse for kinesisk køkken. Produktet er velegnet som ingrediens i en hurtig hverdagsret eller som del af en mere festlig asiatisk middag. Nøgleord: wontonsuppe, kinesisk suppemix, asiatisk bouillon, krydderibase til suppe, hjemmelavet wontonsuppe, asiatisk madlavning, suppepulver med kylling.VaredeklarationIndhold:salt, smagsforstærker: E621, kyllingefedt, hydrogeneret palmeolie (indeholder antioxidant: E330 og emulgator: E322 [SOJ]), dextrose, kyllingepulver, vallepulver, krydderier (sellerifrø, hvid peber, persillefnug, gurkemeje, ingefær), SOJasaucepulver (SOYBØNNER, GLUTEN), antiklumpningsmiddel: E551Allergener: SOJ, SOYBØNNER, GLUTEN, MÆLK, SELLERINæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1480kJ / 350kcal Fedt 23 g – heraf mættede fedtsyrer 10 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 18 g Salt 28,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nam Ya Karry Paste - 60 g Nam Ya Karry Paste er en koncentreret krydderpasta med oprindelse i det thailandske køkken, hvor den traditionelt anvendes som grundlag for en mild fiskekarry kaldet Nam Ya. Pastaen indeholder en velafbalanceret blanding af galanga, skalotteløg, hvidløg, citrongræs, chili og salt, kombineret med rejepasta, hvilket giver en dyb og kompleks smagsoplevelse. Sammenlignet med mange andre karrytyper er Nam Ya kendetegnet ved en relativt mild styrke, der gør den velegnet til dem, der foretrækker en afdæmpet krydrethed frem for intens hede. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser under tilberedningen. Pastaen anvendes ved at blende kogt fisk eller dåsetun med indholdet af pakken og stege blandingen i vegetabilsk olie i et par minutter, hvorefter kokosmælk tilsættes og retten bringes i kog. Fisksauce kan tilsættes for at justere smagen, og retten serveres traditionelt med risnudler, syltede sennepsblade, bønnespirer og friske grøntsager. Pakken rummer nok paste til at tilberede to portioner Nam Ya karry. Produktet er fri for kunstige tilsætningsstoffer og indeholder ingen alkohol, hvilket gør det til et naturligt valg til hverdagslavning af asiatisk mad. Emballagen er en kompakt æske på 60 g, der er nem at opbevare tørt og køligt. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til alle der søger en enkel og hurtig løsning til tilberedning af thailandsk karry. Produktet er certificeret halal og fremstillet uden konserveringsmidler eller MSG. Nøgleord: thailandsk karry paste, Nam Ya fiskekarry, mild karry, asiatisk krydderpasta, karry med kokosmælk, glutenfri karry, nem karryopskrift, autentisk thai karry.VaredeklarationIndhold:Galanga, skalotteløg, salt, chili, hvidløg, citrongræs, rejepasta (REJER (Penaeus vannamei), salt)Allergener: REJER, KREBSDYR, FISK, BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 335kJ / 80kcal Fedt 0,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 15,4 g – heraf sukkerarter 1,9 g Protein 2,9 g Salt 9,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Accord Krydderiblanding Og Kødbinder - 100 g Accord Kødbinder er et pulverformigt fødevaretilsætningsstof, der er udviklet til brug i forbindelse med forarbejdning og tilberedning af kød. Pulveret fungerer som et bindemiddel, der hjælper med at holde kødmassen samlet og giver en jævn, fast konsistens i det færdige produkt. Det er særligt velegnet til fremstilling af hjemmelavede frikadeller, kødboller, pølser og lignende kødpræparater, hvor en ensartet struktur er ønskelig. Produktet blandes direkte ind i kødet under forberedelsen og kræver ingen særlig forbehandling. En enkelt pakke på 100 g er tilstrækkelig til at tilberede op til 33 portioner, hvilket gør det til en praktisk løsning til både hverdagslavning og større madlavningsprojekter. Kødbinderen medvirker til at bevare kødets naturlige farve, da den ikke afgiver farvestoffer under tilberedningen. Resultatet er kød med en saftigere mundfornemmelse og en mere ensartet tekstur, uanset tilberedningsmetode. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er fri for alkohol. Det er certificeret som både halal og kosher og er desuden egnet til veganere og vegetarer. Pulveret er fremstillet uden brug af allergifremkaldende ingredienser og indeholder hverken gluten, mælk, æg eller nødder. Næringsindholdet er meget lavt, med et energiindhold på blot 9 kJ / 2 kcal pr. 100 g, og produktet indeholder næsten ingen fedt, sukker eller protein. Saltindholdet er dog højt, da natriumtrifosfat udgør en stor del af sammensætningen. Produktet opbevares tørt og køligt og er velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener. Det er en praktisk krydderiblanding til kødbinding, der passer til alle, der ønsker konsistente og velsmagende kødretter uden besvær.VaredeklarationIndhold:Emulgator (Pentanatriumtrifosfat) 75%, Kaliumpolyfosfat 25%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 9kJ / 2kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 76,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pa-Lo Thai Krydderi Mix - Femkrydderiblanding - 65 g Pa-Lo Thai Krydderi Mix er et pulverbaseret krydderi sammensat efter en klassisk thailandsk femkrydderiopskrift. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær. Blandingen indeholder en kombination af velkendte krydderier som stjerneanis, kanel, koriander, nelliker og sort peber, der tilsammen skaber en kompleks og aromatisk smagsprofil. Krydderierne suppleres af hvidløgspulver og ansjosekstrakt, som bidrager med dybde og umami til retten. Produktet anvendes ved at tilsætte pulveret til en gryde med vand sammen med kød, æg og øvrige ingredienser efter eget valg, hvorefter retten simrer, til kødet er mørt og smagene er smeltet sammen. Resultatet er en fyldig og velsmagende ret med en karakteristisk sød og salt balance, som kendetegner det traditionelle Pa-Lo-køkken. Teksturen af den færdige ret er blød og saftig, mens krydderiernes aroma gennemsyrer hele tilberedningen. Pakken vejer 65 g og er velegnet til én tilberedning. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsstoffer og ingen MSG. Krydderimiksens høje saltindhold på 14,9 g pr. 100 g gør det vigtigt at dosere med omtanke. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske det thailandske køkken, og passer godt til familiemiddage, festlige lejligheder og hverdagsretter med et asiatisk præg. Søgeord: thailandsk krydderiblanding, Pa-Lo krydderi, asiatisk femkrydderi, thai suppekrydderi, krydderiblanding til gryderet.VaredeklarationIndhold:sukker, salt, hvidløgspulver, sort peberpulver, korianderrod, kanelpulver, korianderpulver, nellikepulver, majsstivelse, stjerneanispulver, maltodextrin, ansjosekstraktAllergener: MANDLER, ÆG, GLUTEN, NØDDER, CASHEWNØDDER, KREBSDYR, SESAMFRØ, SELLERI, SENNEP, HVEDE, BLØDDYR, MÆLK, SOJA, JORDNØDDER, FISK, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1400kJ / 330kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 76 g – heraf sukkerarter 75 g Protein 2 g Salt 14,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Teriyaki Sauce Mix - 50 g Teriyaki Sauce Mix er en tørblandet krydderisammensætning med japansk oprindelse, udviklet til at skabe en aromatisk og velsmagende marinade til en bred vifte af kødretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær. Blandingen er særligt velegnet til spareribs, men kan ligeledes anvendes til kylling, fisk og grøntsager, der ønskes marineret og derefter grillet eller braiseret. Anvendelsen er enkel: krydderblandingen blandes med kødet, som herefter bør hvile i køleskabet i mindst nogle timer - gerne natten over - for at opnå den mest gennemtrængende og afrundede smagsoplevelse. Den færdige ret kan serveres med en ekstra portion teriyakisauce eller en sød chilisauce som dypsauce ved siden af. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme og krydrethed, hvilket er typisk for den japanske teriyaki-tradition. Teksturen i den tilberedte marinade er glat og ensartet, da blandingen opløses jævnt i kontakt med kødets naturlige fugt. Pakken indeholder 50 gram og er beregnet til én tilberedning. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer ifølge emballagen. Krydderblandingen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til hverdagskokke, der søger en hurtig og enkel løsning til smagsfulde kødretter. Produktet passer godt til middagsbordet, grillaftener og festlige lejligheder, hvor asiatisk inspirerede retter ønskes serveret. Relevante søgeord: teriyaki marinade, japansk krydderiblanding, asiatisk sauce mix, spareribs marinade, grillmarinade til kød, sød og krydret sauce, nem asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:sojasaucepulver (maltodextrin, SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE (GLUTEN), salt, vand), salt, farvestof (E150a), smagsforstærker (E621), riskildolie, sukker, dextrose, tomatpulver, salt, antiklumpningsmiddel (E551 Nano), krydderier, smag, surhedsregulerende middel (E296), farve (E150c)Allergener: SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1122kj/264kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 41 g Protein 6,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Nordøst Thai Pølse Krydderi Sæt (Sai Krok E-San) - 75 g Dette krydderi-sæt er beregnet til hjemmelavede fermenterede pølser inspireret af den nordøstlige region i Thailand, også kaldet Isan-regionen. Pølsetypen Sai Krok E-San er en klassisk snackpølse, der traditionelt fremstilles af hakket svinekød blandet med ris og en velafbalanceret krydderiblanding. Sættet indeholder alt det nødvendige for at sammensætte og forme pølserne derhjemme, herunder kollagenhætter til at danne det karakteristiske sprøde pølseskind. Krydderiblandingen er sammensat af ingredienser som hvidløg og peber, der tilsammen skaber en krydret og aromatisk smagsprofil med tydelige referencer til autentisk asiatisk madlavning. Pølserne tilberedes traditionelt ved grillning, hvilket fremhæver den sprøde overflade og den fyldige indre smag. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at eksperimentere med asiatisk hjemmelavning og opleve smagen af nordøstthailandsk street food i eget køkken. Sættet er velegnet som udgangspunkt for en anderledes middag, en festlig snack eller som del af et asiatisk temaaftensmåltid. Pakken rummer ingredienser til cirka seks portioner og er nem at anvende for både erfarne kokke og nysgerrige madentusiaster. Krydderi-sættet er fri for kunstige farvestoffer og giver mulighed for at tilpasse tilberedningen efter personlig smag. Det er et oplagt valg for dem, der søger autentiske asiatiske krydderiblandinger, thai pølse opskrift, hjemmelavet sai krok, fermenterede pølser med ris eller nordøstthailandsk madlavning derhjemme.VaredeklarationIndhold:Ris, surhedsregulerende middel (E575), stabilisator (E451), krydderier (hvidløg, peber), sukker, salt, kollagenhætte, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs), smagsforstærker (E621), klumpforebyggende middel (E551), konserveringsmiddel (E250)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 947kj/223kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 39 g – heraf sukkerarter 5,4 g Protein 15 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Panko Rasp - Japansk Brødrasp - 200 g Panko er en traditionel japansk type brødrasp, der adskiller sig fra almindelig vestlig rasp ved at have en grovere og mere åben flaket struktur. Denne særlige opbygning skyldes, at raspen er produceret af hvidt brød uden skorpe, hvilket resulterer i en lettere og mere porøs konsistens. Når panko anvendes til panering, dannes der et luftigt og sprødt lag udenpå maden frem for en kompakt og tung skorpe. Raspen egner sig særdeles godt til friturering og ovnbagning af kød, fjerkræ, fisk og skaldyr samt grøntsager. Den kan bruges til klassiske japanske retter som tonkatsu, hvor svinekød paneres og friteres, men fungerer ligeledes fremragende til kroketter, scotch eggs og andre panerede snacks. Takket være den grove flaketekstur absorberer panko mindre fedt under tilberedningen sammenlignet med finere rasptyper, hvilket giver et lettere og mere delikat resultat. Produktet indeholder hverken tilsat MSG, konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer, hvilket gør det til et rent og enkelt køkkeningrediens. Pakken på 200 g er praktisk til hjemmekøkkenet og giver nok rasp til flere portioner. Panko er velegnet til alle, der ønsker at opnå en autentisk asiatisk panering derhjemme, og passer til både hverdagsretter og mere festlige anledninger. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i japansk og asiatisk køkken, samt til alle der søger en sprød og let panering til stegte retter. Nøgleord: japansk brødrasp, panko rasp, sprød panering, asiatisk madlavning, panko til friturering, tonkatsu rasp, panko brødkrummer.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL 82% (SOJA), majsstivelse, hydrogeneret palmeolie (helt hærdet), modificeret tapiokastivelse, salt, sukker, tørgærAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1797kj/426kcal Fedt 7,5 g – heraf mættede fedtsyrer 6,3 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 75 g – heraf sukkerarter 4,1 g Protein 12 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pad Thai Pasta - 280 g Pad Thai Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den populære thailandske wokret pad thai. Pastaen er sammensat af en række naturlige råvarer, herunder tamarind, skalotteløg, hvidløg, tomatpuré og chili, som tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk sydøstasiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pastaen anvendes ved at varme olie i en wok eller gryde, tilsætte protein som rejer eller tofu samt et sammenpisket æg, og derefter røre pastaen i sammen med risnudler og grøntsager. Resultatet er en velsmagende og aromatisk ret, der er klar på få minutter. Smagen er karakteristisk sødlig og syrlig med en let krydret undertone fra chili og tamarind, mens fiskesaucen bidrager med dybde og umami. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i et glas på 280 g, der er velegnet til opbevaring og nem portionering. Pastaen er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, og som ønsker en hurtig og enkel løsning til hverdagsmad. Den kan bruges som udgangspunkt for klassisk pad thai med risnudler, men kan også tilpasses med forskellige proteiner og grøntsager efter smag og præference. Pastaen er et praktisk køkkenredskab til fremstilling af autentiske asiatiske wokretter og passer godt til dem, der søger efter thai krydderpasta, pad thai sauce, asiatisk wokpasta eller færdiglavet pad thai base.VaredeklarationIndhold:Sukker 35%, tamarindsaft (tamarind, vand) 12%, skalotteløg 12%, FISKESAUCE (SARDELLERekstrakt, salt, sukker) 11%, tomatpuré 9%, hvidløg 7%, raffineret SOJAbønneolie 7%, brandy-eddike 5%, salt 1,98%, chili oleoresin 0,02%Allergener: FISK, SARDELLER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1093kj/259kcal Fedt 7,2 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 4,3 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Kyllinge Ris Sauce - 220 ml Kyllinge Ris Sauce er en flydende kryddersauce, der er særligt fremstillet til at komplementere den populære asiatiske ret bestående af pocheret kylling serveret med duftende ris. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml, som er nem at dosere og opbevare. Saucen er sammensat af en kombination af sojabønne pasta, hvidløg, ingefær, chili og korianderrod, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både salte, syrlige og let søde nuancer. Den flydende konsistens gør den velegnet til at hælde direkte over kylling og ris ved servering, men den kan også anvendes som marinade ved at lade kyllingen trække i saucen i mindst 30 minutter inden tilberedning. Udover den klassiske kylling-ris-kombination egner saucen sig ligeledes til wokretter, supper og andre marinader, hvilket gør den til et alsidigt køkkentilbehør. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret blanding af salt umami fra sojabønner, frisk skarphed fra ingefær og hvidløg samt en mild varme fra chili. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den let at fordele over maden. Det anbefales at justere mængden af salt i retten, da saucen i sig selv bidrager med en tydelig salthed. Saucen indeholder stabilisator E415, smagsforstærker E635, surhedsregulerende middel E300 samt konserveringsmiddel E211. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder med asiatisk tema. Søgeord: asiatisk kyllingesauce, kylling ris sauce, sydøstasiatisk dyppesauce, sojasauce til kylling, asiatisk marinade, Hainanese kylling sauce, thai kryddersauce.VaredeklarationIndhold:sojabønne pasta (SOJABØNNER, HVEDE, salt), sukker, hvidløg, chili, ingefær, destilleret eddike, sojasauce (salt, SOJABØNNER, HVEDE), korianderrod, stabilisator (E415), smagsforstærker (E635), surhedsregulerende middel (E300), konserveringsmiddel (E211), aromaAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 638kj/151kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 3,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tom Yum Pasta - 30 g Tom Yum Pasta er en færdigblandet krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thailandske Tom Yum-suppe. Produktet fås i en praktisk enkeltportion på 30 gram og indeholder en sammensætning af tørrede og koncentrerede ingredienser, der tilsammen giver den karakteristiske smag, som kendetegner denne populære asiatiske ret. Pastaen er sammensat af aromatiske urter og krydderier som citrongræs, galangal, skalotteløg og hvidløg kombineret med chilipulver, tamarind og citronsyre, der skaber en kompleks smagsprofil. Smagen er krydret og syrlig med tydelige citrusnuancer fra limejuice og citrongræs samt en let sødme fra sukker og en dyb umami fra smagsforstærkeren mononatriumglutaminat. Teksturen er pasta-agtig og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter behov. Til tilberedning koges 480 ml vand op, hvorefter pakkens indhold tilsættes direkte i vandet. Herefter tilføjes rejer, svampe eller andet kød efter ønske, og retten smages til med fiskesauce, salt eller limejuice. Pakken rummer indhold til to kopper suppe og er dermed velegnet til en hurtig hverdagsret eller som smagskomponent i større retter. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer og ingen konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pastaen kan desuden anvendes som marinade eller smagsgiver i wokretter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Den lille og kompakte emballage gør produktet let at opbevare og anvende. Tom Yum Pasta henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet er velegnet som asiatisk suppepasta, thai krydderpasta, glutenfri smagsbase og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:salt 25%, sukker 21%, SOJAOLIE 19%, citrongræs 9,5%, smagsforstærker mononatriumglutaminat (E621) 4,9%, citronsyre (E330) 4,2%, chilipulver 3,5%, tamarind 3,5%, skalotteløg 3,5%, hvidløg 3,5%, galangal 2%, citronsaft 0,35%, naturlig smag 0,05%Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1136kj/272kcal Fedt 15,3 g – heraf mættede fedtsyrer 13 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hellig Basilikum Krydderipasta - 400 g Hellig basilikum krydderipasta er en koncentreret smagsbase, der anvendes til tilberedning af klassiske asiatiske retter med en dyb og kompleks smagsprofil. Pastaen indeholder hellig basilikum som et centralt ingrediens og kombinerer dette med chili, hvidløg og løg for at skabe en afbalanceret og aromatisk blanding. Hellig basilikum, også kaldet kra-phao på thai, er et uundværligt element i det thaikulinariske køkken og kendes særligt fra den populære ret pad kra pao, som er en stegt ret med kød og basilikum. Krydderipasta af denne type bruges typisk ved stegning i wok eller pande, hvor den tilsættes direkte til kødet eller grøntsagerne og giver retten en autentisk thaikarakter. Smagen er krydret og let pebret med en tydelig urteagtig dybde fra basilikumbladene, suppleret af en salt og let sød undertone fra sojasovs og fiskesauce. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt under tilberedningen. Produktet leveres i en praktisk beholder på 400 gram, som er velegnet til både hjemmekokke og dem, der laver mad i større portioner. Pastaen er en tidsbesparende løsning for alle, der ønsker at lave autentisk thaimad uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Den passer godt til retter med kylling, svinekød, oksekød eller tofu og kan også bruges som smagsforstærker i supper og saucer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, thaikøkken og eksotiske smagsoplevelser. Nøgleord som thaikrydderpasta, hellig basilikum pasta, asiatisk woksauce, pad kra pao pasta og krydret thaisauce beskriver produktet godt i en søgekontekst.VaredeklarationIndhold:chili, stærke basilikablade 15%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt), hvidløg, løg, sukker, SOJABØNNEOLIE (uhærdet), salt, FISKESAUCE (ANSJOS ekstrakt (engraulis encrasicolus), salt, sukker), fortykningsmiddel (E1442), majsprotein, gærekstrakt, aromaAllergener: SOJA, HVEDE, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 656kj/157kcal Fedt 7,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 3,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Satay Krydderiblanding Med Jordnødder Og Krydderier - 100 g Satay Krydderi Mix er en færdigsammensat krydderiblanding, der gør det muligt at tilberede det kendte sydøstasiatiske satay-måltid derhjemme uden besvær. Produktet indeholder to komponenter: en marinadepulverblanding og en saucemix, som tilsammen danner grundlaget for et komplet satay-måltid. Krydderiblandingen anvendes ved at røre marinadedelen ud i kokosmælk og derefter lægge kødstrimler - eksempelvis kylling, svinekød eller oksekød - i blandingen i mindst én time, gerne længere for en mere intens smag. Herefter sættes kødet på spyd og grilles eller steges, til det er mørt og let karamelliseret. Saucemixen tilberedes separat ved at opvarme den med kokosmælk og vegetabilsk olie, indtil saucen tykner og olien skiller. Smagen er varm og krydret med fremtrædende noter af jordnødder, gurkemeje, chili og koriander, kombineret med en let sødme fra sukker og dextrose. Teksturen i den færdige sauce er cremet og fyldig, mens marinaden giver kødet en blød og saftig konsistens. Krydderiblandingen er fri for kunstige tilsætningsstoffer og er certificeret halal og kosher. Produktet er egnet til veganere og vegetarer, da det kan anvendes med tofu eller grøntsager som alternativ til kød. Pakken indeholder 100 g og er velegnet til én portion satay til to til fire personer. Krydderimixen opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Den er ideel til madlavningsentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk køkken derhjemme, og passer godt til middagsselskaber, hverdagsmad eller som forret. Søgeord: satay krydderiblanding, asiatisk marinade, jordnøddesauce mix, sydøstasiatisk krydderi, satay spyd opskrift, kylling satay, vegansk satay.VaredeklarationIndhold:Sukker, bagte grove JORDNØDDER, krydderier (chili, gurkemeje, spidskommen, SENNEP, koriander, citrongræs, løg, kaffir lime blade), maltodextrin, salt, dextrose, fortykningsmiddel (E1420, E1442), hydrolyseret grøntsagsprotein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), smagsforstærker (E621), antiklumningsmiddel (E341), surhedsregulator (E296)Allergener: JORDNØDDER, SENNEP, SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1700kj/406kcal Fedt 9,8 g – heraf mættede fedtsyrer 2,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70 g – heraf sukkerarter 53,6 g Protein 4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Roast Red Pork Gravy Mix - Krydderiblanding Til Svinekød - 50 g Roast Red Pork Gravy Mix er en færdigsammensat krydderiblanding, der anvendes til at fremstille en velsmagende sauce til rødstegt svinekød - en ret der er udbredt i det asiatiske køkken under betegnelsen Char Siu. Produktet fås i en praktisk 50 g pose, der rækker til 4-6 portioner og gør det muligt at tilberede en autentisk asiatisk svinekødsret i eget hjem uden større forberedelse. Blandingen opløses i vand og koges op til en jævn, blank sauce, der hældes over det stegte kød ved servering. Saucen har en sødlig og krydret smagsprofil med noter af kanel, stjerneanis og paprika, der tilsammen giver en kompleks og fyldig smag. Teksturen er glat og let tyktflydende takket være majsstivelse og tapiokastivelse i sammensætningen. Produktet egner sig til marinering af svinekød inden stegning samt som tilbehørssauce ved servering. Retten serveres traditionelt med kogt ris, hårdkogte æg og grøntsager. Krydderiblandingen kan også anvendes til andre kødtyper som kylling eller oksekød for variation. Pakken indeholder ingen kunstige konserveringsmidler, hvilket fremgår af emballagen. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning, herunder thai- og kinesisk inspirerede retter. Det er en ideel løsning til dem, der ønsker at genskabe restaurantkvalitet i hjemmekökkenet med minimal indsats. Nøgleord: asiatisk svinekødssauce, Char Siu krydderiblanding, rødstegt svinekød opskrift, thai krydderiblanding, hjemmelavet svinekødssauce, asiatisk marinade til svinekød.VaredeklarationIndhold:Sukker 51,3%, majsstivelse 10%, tapiokastivelse 10%, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin) 9,6%, salt 5,2%, bagte grove JORDNØDDER 5%, hvide SESAMFRØ 2,2%, krydderier (kanel, stjerneanis, paprika) 2%, SOJAbønneolie 1,6%, smagsforstærker (monosidum glutamat) 1,1%, klumpforebyggende middel (siliciumdioxid) 1%, farvestof (ammoniakkaramel) 1%Allergener: SOJABØNNER, JORDNØDDER, SESAMFRØNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1578kj/374kcal Fedt 6,5 g – heraf mættede fedtsyrer 2,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72 g – heraf sukkerarter 51 g Protein 5,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre