คำอธิบาย
Tempura Mel Til Sprød Panering - 1000 g
Tempura mel er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken, særligt anvendt til at opnå en tynd, luftig og sprød panering på forskellige råvarer. Melet er sammensat af hvedemel som primær bestanddel, kombineret med majsstivelse, der bidrager til den karakteristiske lette og knasende konsistens, som kendetegner ægte tempura. Blandingen er klar til brug og kræver udelukkende tilsætning af koldt vand, hvilket gør tilberedningen enkel og hurtig. Produktet egner sig særdeles godt til panering af rejer, fisk, løgringe, grøntsager og andre råvarer, der ønskes friteret med et sprødt ydre lag. Resultatet er en gylden og delikat panering, der ikke overdøver råvarens naturlige smag, men derimod fremhæver den. Melet kan anvendes i både professionelle køkkener og i hjemmet af madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske retter. Pakken indeholder 1000 g, hvilket giver mulighed for at tilberede større portioner eller anvende produktet ved flere lejligheder. Melet opbevares tørt og køligt for at bevare kvaliteten. Indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance eller hvedeallergi. Tempura mel er et populært valg til japansk og asiatisk madlavning derhjemme og er velegnet til både hverdagsretter og særlige anledninger. Søgeord: tempura mel, asiatisk paneringmel, sprød panering, friteret rejer, japansk tempura, hvedemel til panering, asiatisk madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL 70%, majsstivelse 25%, surhedsregulerende middel (E450, E500) 3%, salt 2%
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1345kj/321kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
71,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
7,1 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
