คำอธิบาย
Syltet Lime I Lage - 454 G
Saltede og syltede limefrugter er en traditionel konserveret frugt, der anvendes flittigt i asiatiske køkkener, herunder det vietnamesiske og sydøstasiatiske madkultur. Frugterne gennemgår en konserveringsproces, hvor de nedsænkes i en lage bestående af vand, salt og eddikesyre, hvilket giver dem en helt særegen smag og konsistens. Produktet er velegnet som smagsgivende ingrediens i varme retter som supper og bouilloner, men kan ligeledes indgå i saucer, marinader og kolde drikkevarer. Den syltede lime adskiller sig markant fra frisk lime ved at have en blødere, let gennemsigtig frugtkød med en intens, salt-syrlig smagsprofil, der er svær at opnå med friske råvarer. Konsistensen er blød og eftergivende, og frugterne bevarer en tydelig limearoma trods konserveringen. Glasset indeholder en nettovægt på 454 g, svarende til 16 oz, mens den drænede vægt udgør 220 g (8 oz). Emballagen er et gennemsigtigt glas med låg, der giver et klart indblik i produktets indhold og farve. Opbevaring i køleskab anbefales efter åbning. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Det er en praktisk og holdbar ingrediens til det asiatiske køkken, der kan bruges i mange forskellige sammenhænge. Syltede limefrugter er en populær søgning blandt dem, der leder efter vietnamesiske ingredienser, asiatisk konserves, pickled lime, chanh mu?i eller saltede citrusfrugter til madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
citron, vand, salt, eddikesyre, natriumbenzoat
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
70kj/17kcal |
| Fedt |
0,08 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2,03 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0,4 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
